በቤት ውስጥ የተሰሩ ኑድልዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የተሰሩ ኑድልዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የተሰሩ ኑድልዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
ቪዲዮ: ETHIOPIA - ፍቱን የጉንፋን መዳኒት | Natural Recipes for Cold & Flu in Amharic 2024, ህዳር
በቤት ውስጥ የተሰሩ ኑድልዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
በቤት ውስጥ የተሰሩ ኑድልዎችን እንዴት ማዘጋጀት ይቻላል
Anonim

ኑድል ለቁርስ በጣም ጥሩ ምርጫ ነው ፣ ከየትኛው ጣፋጭ የቤት ውስጥ ኬክ ወይም የሚስብ ጣፋጭ ምግብ ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ እና በቤት ውስጥ ከሚሠሩ ኑድልዎች የበለጠ ጣዕም ያለው ነገር የለም ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች 500 ሚሊ ንጹህ ወተት ፣ 15 እንቁላሎች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1.5 ኪ.ግ ዱቄት ፡፡

በጥልቅ ጎድጓዳ ሳህኑ አረፋው እስኪሆን ድረስ እንቁላሎቹን በጨው ይምቱ ፡፡ ከዚያም ዱቄቱን በትልቅ ትልቅ ድስት ውስጥ ያፍሱ እና በዝግታ በማነቃነቅ ጊዜ ቀስ ብለው የተገረፉትን እንቁላል ማከል ይጀምሩ ፡፡

ሙሉውን ድብልቅ ዱቄት ላይ ሲጨምሩ ዱቄቱን ያፍሱ ፡፡ ለመንከባለል ተስማሚ የሆነ መካከለኛ ለስላሳ እና ለስላሳ ሊጥ ማግኘት አለብዎት ፡፡

ዱቄቱን ወደ አስራ አምስት ኳሶች ይከፋፈሉት (ለእያንዳንዱ እንቁላል የተለየ ኳስ ያዘጋጁ) እና በቀላል ዱቄት ትሪ ውስጥ ይተውዋቸው ፡፡ የተበላሸውን ሊጥ በእርጥብ ጨርቅ ወይም በቼዝ ጨርቅ ይሸፍኑ። ከዚያ ኳሶችን በቅደም ተከተል ወደ ሁለት ሚሊሜትር ያህል ማሽከርከር ይጀምሩ ፡፡

የአየር ሁኔታው የሚፈቅድ ከሆነ በቤት ውስጥ የሚሠሩ ኑድልዎ እንዲደርቅ ፀሐያማ በሆነ ቦታ ላይ በጠረጴዛ ጨርቅ ላይ የተጠቀለለውን ሊጥ ያሰራጩ ፡፡ ካልሆነ ተመሳሳይ ነገር ያድርጉ ፣ ግን ተስማሚ ክፍል ውስጥ ፡፡

በቤትዎ የሚሰሩ ኑድልዎችዎ ከደረቁ በኋላ ምድጃውን ወደ 50 ዲግሪ ያብሩ እና ጥቂቱን ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያኑሩ ፡፡ ኑድል ሙሉ በሙሉ ደረቅ እስኪሆን ድረስ ምድጃ ውስጥ ይተው ፡፡ ከዚያ ቀሪውን ይጨምሩ ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጁትን የቤት ኑድል በወረቀት ሻንጣዎች ይከፋፍሉ (15 pcs.) በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡

ኑድል ለቁርስ

በተቀባ መጥበሻ ውስጥ የኖድል ፓኬት ያስቀምጡ እና በሙቀት 180 ዲግሪ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡ እስከ ወርቃማ ድረስ ያብሱ ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ በአንድ ድስት ውስጥ አንድ ሊትር ውሃ ወይም ወተት ቀቅለው (እንደ ምርጫው) እና 1 ኩባያ ያህል በስኳር ጣፋጭ ያድርጉ ፡፡

በተጠበሰ ኑድል ላይ የፈላ ውሃ ወይንም ወተት ያፈሱ ፡፡ ኑድል ፈሳሹን እስኪወስድ ድረስ ወደ ምድጃው ይመለሱ እና ያብሱ ፡፡ ጣፋጭ ቁርስ ከላይ ይታገሳል እና በአማራጭ በተቀባ አይብ ያጌጠ ነው ፡፡

የሚመከር: