2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ድንች በያኩሩዳ አዲሱ ምንዛሬ ናቸው - በጣም ድሃ ከሆኑት ተወላጅ ማዘጋጃ ቤቶች አንዱ ፡፡ በጠረጴዛቸው ላይ የሚቀመጥ አንድ ነገር እንዲኖር በእነዚህ አገሮች ያሉ ሰዎች ተፈጥሯዊ ምርቶችን ለመለዋወጥ እየተሯሯጡ መሆኑን ቢቲቪ ዜና ዘግቧል ፡፡
የዚህ አሰራር ደጋፊዎች አንዱ ሙስጠፋ ነው ፡፡ ከተሳፋሪዎቹ አንዱ ለአካባቢ ተስማሚ የሆኑ ምርቶችን ከእሱ ለመግዛት እንደሚቆም ተስፋ በማድረግ በመንገድ ዳር ሰዓታት ያሳልፋል ፡፡
ሰዎች ገንዘብ ሊያቀርቡለት ካልቻሉ ፣ ለውጡን ለመለዋወጥ ይስማማል ፡፡ በመጨረሻም ፣ ይህ ደግሞ የቤተሰብ ምናሌን ለማሰራጨት ይረዳል ፡፡ ሰውየው ማር ፣ ጃም ፣ ቢጫ አይብ ፣ አይብ ፣ ድንች እና ሌሎች ሸቀጦችን ያቀርባል ፡፡
በያኩሩዳ ክልል ውስጥ የሚመረቱ ድንች በመላው ቡልጋሪያ በጥራታቸው ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ምግብ ሰሪዎች እና ጉራጌዎች እጅግ በጣም ጣፋጭ ፣ ጣፋጭ እና ሙሌት እንደሆኑ ይገልጻሉ ፡፡ በገበያው ውስጥ ዋና ምንዛሬ ይሆናሉ ፡፡
ለድንች ስኳር ፣ ምናልባት ፣ አዎ ፣ ሙስጠፋ ይስማማል
ድንች መሸጥ እመርጣለሁ ግን በገጠር ውስጥ ባራተር ይሠራል ፣ ይላል አህመድ ኡሩች ፡፡
ድንች በስኳር ፣ በዱቄት ፣ በመኖ ፣ በዘይትና በሌሎች አስፈላጊ የቤት ውስጥ ምርቶች እንደሚለዋወጥ ይናገራል ፡፡
ዘንድሮ ቢያንስ ለጊዜው አንድ ኪሎ ድንች በአርባ ሣንቲም ዋጋ ቀርቦ ነጋዴዎችን ያበረታታል ፡፡ ባለፈው ዓመት ግን የእነሱ ዋጋ በእጥፍ ዝቅተኛ ነበር። አንድ ኪሎ ስኳር ለማስጠበቅ የአከባቢው ነዋሪዎች አንድ ሙሉ ከረጢት ድንች ጋር መለያየት ነበረባቸው ፡፡
ሌሎች ከያኩርዳ ክልል የመጡ ሰዎችም የሚያደርጉትን ለውጥ ይጋራሉ ፡፡ ለምሳሌ ፣ ሴሚል ኪዮሴቫ ለከብቷ የመኖ መከርን እንደምትተካ ተናግራለች ፡፡
ኦቲ ገንዘብ የለውም ፡፡ ሰዎች የሚፈልጓቸው ነገር የላቸውም ፣ የእኔ እና የስኳር ፣ ሴትዮዋ ትቀበላለች ፡፡
የዚህ አካባቢ ነዋሪዎች ይህ ለዓመታት እዚህ እንደነበረ ያስረዳሉ ፡፡ ሥራ አጥነት ከፍተኛ ነው ፣ ለዚህም ነው ድንች ማደግ የባህርይ መተዳደሪያ ሆኗል ፡፡
ቤተሰቦች በጣም ትላልቅ ሰብሎችን ያጭዳሉ ፡፡ በእርግጥ እነሱ ለራሳቸው ያቆዩዋቸዋል ፣ ሌሎቹ ግን እንቁላል ፣ ዘይት ፣ ጨው ፣ ዱቄት ለመግዛት ይሸጣሉ ፡፡ ካልተሳካላቸው ግን ተስፋቸው በመለዋወጥ ላይ ነው ፡፡
የሚመከር:
በሎቭች ክልል ውስጥ የምግብ ልምዶች
በተራራ እይታዎቹ እና የኦሳም እና የቪት ወንዞችን በሚመሠረቱ ውብ ጠመዝማዛ ኩርባዎች የሚታወቀው የሎቭች ክልል እንዲሁ በዛሬው ጊዜ ተጠብቀው በነበረው የምግብ አሰራር ባህሎች ዝነኛ ነው ፡፡ በክልሉ የተፈጥሮ ሀብቶች ላይ ብቻ ሳይሆን በአከባቢው እምነት ላይ በመመርኮዝ ጥልቅ ሥሮች ያላቸው እና የሚረሳው በጭራሽ አይደለም ፡፡ በሎቭች ክልል ውስጥ ስላለው የምግብ አሰራር ወጎች መማር አስደሳች ነገር ይኸውልዎት- - በሎቭች ክልል ውስጥ ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች በጣም የተከበሩ ናቸው ፡፡ በቤት ውስጥ ከተሰራው ሎቭች ቅቤ ወይም እርጎ የበለጠ ጣዕም ያለው ነገር በጭራሽ የለም ፡፡ ላም ፣ ጎሽ ወይም በግ ፣ ወተት እና አይብ በማይለዋወጥ ሁኔታ በሎቭች ጠረጴዛ ላይ ይገኛሉ ፡፡ ክሮክቻች እና ካታክ እንዲሁ በተለምዶ ከወተት የተሠሩ ናቸው ፡፡ - በ
በጥቁር ግሪክ ጥቁር በርበሬ ምንዛሬ ነበር
ጥቁር በርበሬ አንድ ቁራጭ የማይጨመርበት ምንም የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ የለም ማለት ይቻላል ፡፡ ከሌሎች ዝርያዎች ጋር ሲወዳደር በጣም ቅመም እና መዓዛ ነው ፡፡ ሙሉ ፣ የተጨቆነ ወይም የተፈጨ ሊገኝ ይችላል ፡፡ የጥቁር በርበሬ አገሩ ህንድ ነው ፡፡ እዚያም ቁልፍ ሚና ተጫውቷል ፡፡ ባለፉት ዓመታት ጥቁር በርበሬ ቅመም ከመሆን በተጨማሪ እንደ ምንዛሬም ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በጥንቷ ግሪክ እንኳ ቢሆን እንደ ንፁህ ምንዛሬ ታየ ፡፡ እንዲሁም ለአማልክት ሊቀርቡ ከሚችሉ እጅግ ቅዱስ ስጦታዎች አንዱ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ከዓመታት በኋላ በመካከለኛው ዘመን የሰዎች ደህንነት የሚለካው በጥቁር ባቄላዎች ክምችት መጠን ነው ፡፡ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ እስከ ዛሬ ድረስ በጣም ከሚመረጡ ቅመሞች መካከል አንዱ ከሚሆኑት ምክንያቶች መካከል አንዱ በጣም ትኩስ ያ
በካዛንላክ ክልል ውስጥ ግዙፍ ቲማቲሞች ይመረጣሉ
በአገራችን አንድ ግዙፍ ቲማቲም ተነቅሏል ፡፡ ቀይ አትክልት በካዛንላክ ውስጥ በቤት ውስጥ የሚበቅል ሲሆን ክብደቱ አንድ ኪሎ ግራም ያህል ነው ፡፡ ቲማቲም ሮዝ እና በስነምህዳራዊ መንገድ ያድጋል ፡፡ በምንም ነገር አይዳከምም ከጉድጓድም በውኃ ይታጠባል ፣ ያሳደገችው ሴት ለዳሪክnews ቢግ ገልፃለች ፡፡ ከካዛንላክ ማዘጋጃ ቤት ከጎሊያሞ ድሪያኖቮ መንደር በስታፋኖቪ ቤተሰብ ቤት ውስጥ ተመሳሳይ መጠን ያለው ቲማቲም አድጓል ፡፡ የቤተሰብ አባላት ምርጦቹን ለመሙላት ምርቱን በሚሰበስቡበት ጊዜ ተዓምራዊው አትክልት ተገኝቷል ፡፡ የራድካ እስታፋኖቫ ልጅ ሚንቾ ትልቁን አትክልት ሚዛን ላይ ሲያስቀምጥ በትክክል አንድ ኪሎግራም አሳይቷል ፡፡ ያልተለመደ የቲማቲም መጠን ቢኖርም ፣ ወጣቱ ምንም አልገረመም ፣ ምክንያቱም ከዚህ በፊት አስገራሚ ክብደት ያላቸው
የዩጎርት በዓል በስሞሊያን ክልል ውስጥ አድናቂዎችን ይሰበስባል
እርጎ በዓል በሞምሎቭሎቭስ ስሞሊያ መንደር ውስጥ ተዘጋጅቶ - የሮዶፕስ አስማት እና ለብዙ መቶ ዓመታት የቆዩ የቡልጋሪያ ወጎች አንድ ላይ ያሰባሰበ ቦታ ፡፡ በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የአገር ውስጥ የምግብ ምርቶች (አምልኮ) አምልኮ ጋር ተያይዞ የሚከበረው አስደሳች በዓል ከመስከረም 10 እስከ 13 ባለው ጊዜ ውስጥ የሚከናወን ሲሆን ከሀገር ውስጥ እና ከውጭ የሚመጡ የምግብ ዓይነቶችን ያሰባስባል ፡፡ በአገራችን ውስጥ የሚመረተው እርጎ ለብዙ ዓመታት አገራችንን በመላው ዓለም ሲያከብር ቆይቷል ፡፡ እሱ የጤና ፣ ረጅም ዕድሜ ፣ የወጣት እና የውበት ምንጭ ነው ፡፡ የሚዘጋጀው ባለፉት መቶ ዘመናት በተጠበቁ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች መሠረት ሲሆን የበለፀገ ጣዕም አለው ፡፡ የቡልጋሪያውን እርጎ እንዲሁም የአገሬው አይብ በሕዝብ ዘንድ ለማስተዋወቅ በ
በጋብሮቮ ክልል ውስጥ ፕሪሞችን የማድረቅ ባህል እንደገና እያደሱ ነው
የጋብሮቮ ማዘጋጃ ቤት የጋርቫን መንደር ነዋሪ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን የማቀነባበር የቆየ ባህል ለማደስ አቅዷል ፡፡ ሰዎች በአንድ ወቅት በአካባቢው በጣም ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋለውን የድሮ የአድቤ ፕለም ማድረቂያ መሳሪያን ለማስመለስ ተዘጋጅተዋል ፡፡ ነሐሴ 30 ቀን ከቀኑ 11 30 ላይ አድናቂዎች ታዋቂ የሆነውን የአዲቤን ጡብ ለመሥራት ጭቃ እና ገለባን በአንድ ላይ ይቀላቅላሉ እንዲሁም መድረክን ያዘጋጃሉ ፕሪም ማድረቂያ .
