2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የክረምቱን ምግብ ለማዘጋጀት እና በክረምቱ ወቅት የምንፈልጋቸውን እና በመደብሮች ውስጥ ማግኘት የማንችልባቸውን አትክልቶች በሙሉ ለማከማቸት ጊዜው አሁን ነው ፡፡
አብዛኛዎቹ እነሱን በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም በቆርቆሮ ውስጥ ለማስቀመጥ መወሰን እንድንችል ዕድሉን ይሰጡናል ፡፡ የእንቁላል እጽዋት በጣም በተለያየ መንገድ ሊጠበቁ ይችላሉ። እኛ ማሰሮዎች ውስጥ መዝጋት ይችላሉ ቲማቲም ጭማቂ ውስጥ ኤግፕላንት ጋር ይጀምራል. የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት-
የእንቁላል እፅዋት ከቲማቲም ጭማቂ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች3 ኪ.ግ ኤግፕላንት ፣ 2-3 ቲማቲም ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ጨው ፣ ፓስሌ ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ ስኳር
የመዘጋጀት ዘዴ መጀመሪያ የእንቁላል እፅዋቱን ወደ ቁርጥራጭ ቆርጠው ቀድመው ጨው በማድረግ እንዲፈስ ያድርጉት ፡፡ ከግማሽ ሰዓት ያህል በኋላ እያንዳንዱን ክፍል በዱቄት ውስጥ ይንከሩ እና በሙቅ ዘይት ውስጥ ይቅሉት ፡፡
አንዴ በሁለቱም በኩል ወደ ቀይ ከቀየረ በኋላ ከድፋማው ውስጥ ያውጡት ፡፡ ቀይ ሽንኩርት በጥሩ ሁኔታ እንዲንሳፈፍ እና ድብልቁ ከተቀቀለ በኋላ የተቀቀለውን ቲማቲም ይጨምሩ ፣ ቅመሞችን ይጨምሩ እና እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡
በመጨረሻም ፣ በሳባው እና በተሞላ የእንቁላል እፅዋት ላይ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ከ 5-6 ደቂቃዎች ያልበለጠ ፡፡ ሲያጠፉት ፓስሌውን ይጨምሩ እና ሞቃት እያሉ ወደ ማሰሮዎች ያፈሱ ፡፡ ለአንድ ሰዓት ማምከን እና ከዚያም ማሰሮዎቹን ማቀዝቀዝ አለብዎት ፡፡
ለሚቀጥለው የምግብ አዘገጃጀት ኮምጣጤ አያስፈልግዎትም። የሚያስፈልጉዎት ምርቶች እዚህ አሉ
በዘይት ውስጥ የእንቁላል እፅዋት
አስፈላጊ ምርቶች3 ኪ.ግ ኤግፕላንት ፣ 100 ግራም ሽንኩርት ፣ 200 ግ ካሮት ፣ የሰሊጥ ራስ ፣ ጨው ፣ ፓስሌ ፣ ዘይት ፣ በርበሬ
የመዘጋጀት ዘዴ: መቀቀል ያለበት ምድጃው ላይ አንድ የውሃ ማሰሮ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ለስላሳ (ኦበርቢጂኖችን) ይጨምሩ ፡፡ ዝግጁ ሲሆኑ ያውጧቸው እና ወደ አንድ ሴንቲ ሜትር ውፍረት ባለው ቁርጥራጭ ይቁረጡ ፡፡ በሙቅ ዘይት ውስጥ መቀቀል አለብዎት ፡፡ አንዴ ቀይ ሆኑ እና ካወጧቸው በኋላ በጥቁር በርበሬ እና በጨው ይረጩዋቸው ፡፡
የተቀሩትን አትክልቶች - ሽንኩርት ፣ ካሮት እና ሴሊየንን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ተስማሚ በሆኑ ብልቃጦች ውስጥ አንድ የእንቁላል እጽዋት ያዘጋጁ እና በመካከላቸው ሌሎች አትክልቶችን ያኑሩ ፡፡ በመጨረሻም የእንቁላል እጽዋቱን በተጠበሰበት ፣ ቀድሞ ከተጣለበት ዘይት ጋር ያፍሱ ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች ይዝጉ እና ያጸዳሉ።
እንዲሁም የተጠበሰ የእንቁላል እጽዋት በትንሽ ነጭ ሽንኩርት ማቆየት ይችላሉ - ያለ ማናቸውም አትክልቶች። የእንቁላል እፅዋትን ወደ ቁርጥራጮች መቁረጥ ብቻ እና መራራ ጭማቂው ካለቀ በኋላ ይቅሉት ፡፡
ከዚያ ቀድመው የፈሰሱትን የስብ ቁርጥራጮቹን በሸክላዎች ውስጥ ያዘጋጁ እና በመካከላቸው በነጭ ሽንኩርት ይረጩ ፡፡ የእንቁላል እፅዋቱን በተጣራ ዘይት እንደገና ይሙሉት ፣ ኮፍያዎችን ያድርጉ እና ለአስር ደቂቃዎች ያፀዱ ፡፡
የሚመከር:
አዎ ማር ያንን ማከም ይችላል
ማር ጤናን እንደሚያመጣ ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ በእኛ ሻይ ውስጥ የተቀላቀለ የተፈጥሮ መድኃኒት ፣ አንዳንዴም በቡና ውስጥ ፣ ብዙውን ጊዜ በቅቤ በተቆራረጠ ቁራጭ ውስጥ እንወስድ ነበር ፡፡ አንድ ታዋቂ የሴት አያት መድኃኒት ለሁሉም ነገር ማለት ይቻላል ከመተኛቱ በፊት ወይም በማለዳ ማለዳ አንድ ማር ማንኪያ ነው ፡፡ ሆኖም ማር አሁንም ያልጠበቅናቸው ብዙ ጥቅሞች እና ያልጠበቅናቸው ብዙ መተግበሪያዎች አሉት ፡፡ የምርቱ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ከ 450 በላይ ለሰው አካል ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይ containsል ፡፡ ለጤንነታችን በጣም ጥሩው ቀለል ያሉ ስኳሮች ናቸው ፣ እነሱም በቀላሉ በቀላሉ የሚዋሃዱ ፣ ነገር ግን ሰውነትን ከፍተኛ መጠን ባለው ኃይል ለማቅረብ። ከዚያ ውጭ የንብ ምርቱ ብዙ አይነት ቪታሚኖችን እና ኢንዛይሞችን እንዲሁም በሽታ የመ
ማር በመብላት ምን ዓይነት በሽታዎችን ማከም ይችላሉ
በባዶ ሆድ ላይ አንድ ማንኪያ ማንኪያ በጣም የተለመዱ የሴት አያቶች በሽታ መከላከል ነው ፡፡ ግን ጥናቶች እንደሚያሳዩት ይህ ምክር አፈታሪክ አለመሆኑን እና አዘውትሮ የማር ፍጆታ ከከባድ በሽታዎች ሊከላከልልዎ ይችላል ፡፡ ዘዴው apitherapy ተብሎ የሚጠራ ሲሆን አሁን እንደ አማራጭ መድሃኒት ቢታይም የተለያዩ ጥናቶች ውጤቶች እንደሚያሳዩት በእውነቱ ውጤት አለው ፡፡ የ apitherapist ዶክተር ፕላም ኤንቼቭ እንደተናገሩት በየቀኑ በባዶ ሆድ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ ማር ከብሮንካይተስ ፣ ከቁስል እና ከፒያሲ በሽታ ይጠብቁዎታል ፡፡ እሱ ራሱ ከአልጋዬ እንደተነሳ አዘውትሮ አንድ የሾርባ ማንኪያ ማር መብላት ልማድ በማድረግ ከከባድ የሆድ ህመም እና ከኩላሊት በሽታ መፈወሱን ይናገራል ዳሪክ ሬዲዮ ፡፡ በባዶ ሆድ ላይ ማር መጠቀሙ የአያቶ
የአልኮል ሱሰኝነትን ከእፅዋት ጋር ማከም
የአልኮል ሱሰኝነት በጣም በሚያሳዝን ሁኔታ ብዙ ህብረተሰብን ያጠቃ ከባድ በሽታ ነው ፡፡ በዚህ ሱስ እየተሰቃየ ከራሱ በተጨማሪ አንድ ሰው ዘመዶቹን ሊጎዳ ይችላል ፣ ህክምናውም እጅግ ከባድ ነው ፡፡ የመጀመሪያው እርምጃ ሱስን ማወቅ እና ከዚያም የተለያዩ መድሃኒቶችን እና ህክምናዎችን መውሰድ ነው ፡፡ በ ውስጥ ጠቃሚ ሊሆን የሚችል መንገድ ከአልኮል ሱሰኝነት ጋር የሚደረግ ትግል ነው የዕፅዋት ሕክምና .
ሕፃናትን በጉንፋን በአያቶች መድኃኒት እንዴት ማከም እንደሚቻል
ከኪኒኖች በተጨማሪ ሌላ የሕክምና ዘዴ አለ እና ይባላል ባህላዊ ሕክምና - ምንም ጉዳት የሌለው ፣ ተመጣጣኝ ፣ አስደሳች ፣ ተፈጥሯዊ ምርቶችን ይጠቀማል ፡፡ በእርግጥ በከባድ ህመም ጊዜ ልጁ ወደ ሐኪም ሊወሰድ ይገባል ፣ ግን እርስዎም ሊረዱት ይችላሉ ፡፡ የተወሰኑትን አቀርባለሁ የሴት አያቶች መድሃኒቶች ፣ በተጎዱ ወላጆች የተፈተነ እና የሚመከር። በሙቀት መጠን የሙቀት መጠኑን ለመቀነስ የመጀመሪያው ሁኔታ ህፃኑ ብዙ ፈሳሽ መጠጣት ነው ፡፡ በሙቀት-ዝቅጠት ውጤት ወደ ላብ እና ወደ ሰውነት ሙቀት መጠን መቀነስ እንዲሁም የሮቤሪ ቅጠል ሻይ የሚወስደው የሊንደን ሻይ ነው ፡፡ Raspberry juice ወይም compote እንዲሁ በጥሩ ሁኔታ ይሠራል ፡፡ ጥሩ ውጤት በልጁ እግሮች ላይ በተገረፈ የእንቁላል ነጭ ላይ ይተገበራል ፣ የሙቀት መጠኑ በሚ
ትኩስ ጎመንን ማከም እና ማከማቸት
ጎመን በሾርባ ፣ በወጥ ፣ በድስት እና በሰላጣዎች ውስጥ ተወዳጅ ንጥረ ነገር የሆነ ቅጠል ያለው አትክልት ነው ፡፡ ምንም እንኳን በአንዳንድ የአገሪቱ አካባቢዎች ዓመቱን ሙሉ ማደግ ቢችሉም የጎመን ዝርያዎች በዋነኝነት በቅርጽ እና በወቅት ይመደባሉ ፡፡ አንድ ጎመን ከ 1 እስከ 6 ኪሎ ግራም ሊመዝን ይችላል ፡፡ ጎመን ጥሩውን ጣዕም እንዲይዝ ለማገዝ ጎመን ከገዙ በኋላ በቤት ውስጥ ተገቢ የማከማቻ ዘዴዎችን መጠቀም አስፈላጊ ነው ፡፡ ትክክለኛው ማከማቸት የእፅዋት ሴሎችን የሚያስከትሉ እና ጥራቱን ፣ ጥራቱን እና ጣዕሙን የሚያበላሹትን ሜታብሊክ ሂደቶችን ያዘገየዋል። ደረጃ 1 ጥራት ያለው እና በጥሩ የተጠቀለለ ጎመን ይምረጡ ፡፡ በእኩል ቀለም ሊኖራቸው ለሚገባቸው ቅጠሎች ትኩረት ይስጡ ፡፡ ከመግዛትዎ በፊት የጎመን ጭንቅላቱን ይመርምሩ ፡፡ ደረ
