አንድ አውስትራሊያዊ በጣም ጣፋጭ ፒዛ አዘጋጀ

አንድ አውስትራሊያዊ በጣም ጣፋጭ ፒዛ አዘጋጀ
አንድ አውስትራሊያዊ በጣም ጣፋጭ ፒዛ አዘጋጀ
Anonim

በሜልበርን ዳርቻ ፒዛሪያ ያለው የ 36 ዓመቱ ጆኒ ዲ ፍራንቼስኮ በፓርማ በተካሄደው ባህላዊ ውድድር በጣም ጣፋጭ የሆነውን ማርጋሪታ ውድድርን አሸን wonል ፡፡

በጣሊያን በተካሄደው ውድድር ለመጀመሪያ ጊዜ እጅግ ጣፋጭ ፒዛ የተሰጠው ሽልማት የተለያዩ የፓስታ እና የፒዛ ዓይነቶችን በማዘጋጀት ረገድ ምርጥ ጌቶች በመባል ለሚታወቀው ጣሊያናዊ አልተገኘም ፡፡

በዓለም ዙሪያ ከ 35 አገሮች የመጡ 600 ሰዎች ከባድ ውድድር ቢኖሩም ፍራንቼስኮ በውድድሩ አሸናፊ መሆን ችሏል ፡፡

የልዩ ልዩ የባህል ጋራንቲታ ፒዛ ውድድር በጣም ጣፋጭ ፒዛን ማዘጋጀት የሚችሉ ምርጥ ምግብ ሰሪዎችን ለማክበር ዓላማው በየአመቱ በፓርማ ይካሄዳል ፡፡

የዘንድሮውን ውድድር ያሸነፈው አውስትራሊያዊው ለኤን.ኤን.ኤን እንደተናገረው ወደ አንደኛ ደረጃ ይደርሳል ብዬ አልጠብቅም ፡፡

"በጣም አስገራሚ ነው ፡፡ ለማሸነፍ አልጠበቅሁም ፣ በቃ ሄጄ በጣም የምወደውን አደረግኩ ፡፡ ብዙ ሰዎች ማርጋሪታ ለመስራት ቀላሉ እንደሆነ ያስባሉ ፣ ግን በጣም ከባድ ከሆኑት ፒዛዎች አንዱ ነው ፡፡" ይላል ማብሰያው ፡፡

ጣፋጭ ፒዛ
ጣፋጭ ፒዛ

ፍራንቼስኮ ሽልማቱ ወደ ሬስቶራንቱ ተጨማሪ ማስታወቂያ ያስገኛል በዚህም አዳዲስ ደንበኞችን ያሸንፋል ብለው ስለሚያምኑ በአማካኝ በ 19 ዶላር የሚቀርቡትን የፒዛዎቹን ዋጋ ላለመጨመር ቃል ገብተዋል ፡፡

አውስትራሊያዊው ማርጋሪታ ለማዘጋጀት በጣም ከባድ የሆነው ፒዛ ነው ይላል ፣ ምክንያቱም የሌሎች ፒዛ ዓይነቶች ጉዳቶች በቅመማ ቅመም ሊሸፈኑ ከቻሉ ማርጋሪታ የማይቻል ነው ማለት ነው ፡፡

ለዚያም ነው በምግብ ማብሰያው ወቅት ትናንሽ የተላጡ ቲማቲሞችን ፣ ሞዞሬላላን ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ የወይራ ዘይት ፣ ጨው እና ትኩስ ባሲልን በዱቄቱ ላይ ብቻ እንዲያኖር የተፈቀደለት ፡፡

የማርጋሪታ ፒዛ መመዘኛ ከ 35 ሴንቲሜትር በታች መሆን የለበትም ፣ እያንዳንዳቸው የ 2 ሴንቲሜትር ጠርዞችን ከፍ ማድረግ እና በእንጨት በተሠራ ምድጃ መጋገር ነበር ፡፡

ፍራንቼስኮ “አንድ ስህተት ከሠሩ ወዲያውኑ ይሰማል” ብለዋል

ፒ che በሚዘጋጅበት ጊዜ ምግብ የማብሰያው ጊዜም አስፈላጊ መሆኑን ባለሙያው አክለው ገልፀዋል ፡፡

በዚህ ዓመት መጋቢት ወር ጆኒ ዲ ፍራንቼስኮ በዓለም ላለው ምርጥ የፒዛ ምግብ ባለሙያ በላስ ቬጋስ በተካሄደው ውድድር ሦስተኛ ሆነ ፡፡

የሚመከር: