ብርሃኑ ቢራውን ያጠፋል

ቪዲዮ: ብርሃኑ ቢራውን ያጠፋል

ቪዲዮ: ብርሃኑ ቢራውን ያጠፋል
ቪዲዮ: 【雑学聞き流し】寝ている間に雑学王!寝ながら聞けるねんねこ雑学 2024, መስከረም
ብርሃኑ ቢራውን ያጠፋል
ብርሃኑ ቢራውን ያጠፋል
Anonim

ቢራ አብዛኛው መዓዛውን የሚያገኘው አብዛኛውን ጊዜ ከሆፕ ነው ፣ እሱም ከአበባው የበለጠ ኮኖች የሚመስሉ አበቦች ያሉት ተክል ነው።

ቢራው ቢራ ከሚበቅለው ገብስ ውስጥ የአልኮል መጠጥ ያገኛል ከዚያም በውስጡ ያለውን ስኳር ለማውጣት በውኃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ይህ ስኳር “የሚያብብ” እና አልኮልን የሚያመነጭ ጥቃቅን ህዋሳዊ ያልሆኑ እርሾዎችን ለማዘጋጀት መሰረት ይሆናል ፡፡

ቢራ ወደ 60 የሚጠጉ ፕሮቲኖችን ይ,ል ፣ ከእነዚህ ውስጥ 40 ዎቹ ከእርሾ የተፈጠሩ ናቸው ፡፡ ባለሙያዎቹ እንደሚሉት እነዚህ ፕሮቲኖች የቢራ አረፋ እንዲፈጠር ቁልፍ ሚና ይጫወታሉ ፡፡

ለቢራ ጥሩ መዓዛ ብቻ ሳይሆን መራራ ጣዕም የሚሰጡ ሆፕስ ትልቅ የፀረ-ሙቀት አማቂ ምንጭ ሲሆን ከቀይ የወይን እና አረንጓዴ ሻይ ይልቅ ብዙ በሽታዎችን ለመከላከል በጣም ውጤታማ ነው ፡፡

ሚስጥሩ “xanthohumol” ተብሎ በሚጠራው አካል ውስጥ የሚገኝ ሲሆን በሆፕስ ውስጥ ብቻ ይገኛል ፡፡ እንደ መጥፎ አጋጣሚ ሆኖ በየቀኑ የፀረ-ሙቀት አማቂዎችን መጠን ለማግኘት ቢያንስ 450 ሊትር ቢራ መጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡

ቢራ
ቢራ

ቢራ ከክርስቶስ ልደት በፊት በስድስተኛው ሺህ ዓመት ውስጥ ሰክሯል - በሱመራዊያን ተፈለሰፈ ፡፡ በዓለም ዙሪያ ያሉ ብዙ ባህሎች በራሳቸው የራሳቸውን የቢራ ምግብ አዘገጃጀት ያዘጋጁ ሲሆን ቢራ የማዘጋጀት ጥበብ ብዙውን ጊዜ ለሴቶች በአደራ ተሰጥቷል ፡፡

ለምሳሌ ፣ በግብፅ የቢራ እንስት አምላክ ተኒቴት ትባላለች ፡፡ የዙሉ ጎሳ ደግሞ የራሱ የቢራ አምላክ ነበረው ፣ እሱም ምባዋ ሙዋና ቫሬሳ ይባላል።

በጥንት ጊዜ በፔሩ ውስጥ ሴቶች ብቻ ቢራ ያፈሳሉ ፡፡ በአውሮፓ ሁኔታው ተመሳሳይ ነበር ፣ ግን ከ 1700 ዎቹ ወዲህ ቢራ መፈጠር ለወንዶች ቅድሚያ ተሰጥቷል ፡፡

ቢራ የተለያዩ ምግብ እና ሳህኖችን ለማዘጋጀት ስለሚጠቀሙበት የምግብ ባለሙያዎች ተወዳጅ ናቸው ፡፡ ዶሮውን ከማብሰያው በፊት በቢራ ውስጥ ካጠቡት በማይታመን ሁኔታ ገር ይሆናል ፡፡

ብርሃን ትልቁ የቢራ ገዳይ ነው ፡፡ ሆፕስ “ኢሶሁሙሎን” የሚባሉትን ቀላል ተጋላጭ ውህዶችን ይዘዋል ፡፡ በቢራ ላይ ለረጅም ጊዜ ለብርሃን መጋለጥ isohumulones በስኩንክ ግራንት ውስጥ የሚገኙትን ውህዶች ወደ ሚስጥራዊነት ወደ ሚያመጣ ምላሽ ያስከትላል ፡፡ ስለዚህ ቢራ በአረንጓዴ እና ቡናማ ጠርሙሶች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

የሚመከር: