2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ፍትሃዊ ያልሆኑ ነጋዴዎች ደንበኞቻቸውን የውሸት አይብ ይገፋሉ ፡፡ የጭካኔው ተግባር የተመሰረተው ከቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጄንሲ የክልል ዳይሬክቶሬት - ፕሎቭዲቭ በመደበኛ ተቆጣጣሪዎች አማካኝነት ነው ፡፡
የ BFSA የፕሎቭዲቭ ባለሞያዎች መደበኛ ባልሆኑ ሰነዶች እና በሐሰተኛ መለያ በካፉላንድ የምግብ ሰንሰለት ማዕከላዊ መጋዘን ውስጥ የነበረ የሐሰት አይብ አገኙ ፡፡ የተቆጣጣሪዎቹ የመጀመሪያ ፍተሻ በአይብ ስያሜው እና በመነሻው መካከል አለመመጣጠን ተገለጠ ፡፡
ቀጣይ የላቦራቶሪ ትንታኔም የዘንባባ ዘይት መገኘቱን ያሳያል ፡፡ አይብ ለማምረት የዘንባባ ዘይት መጠቀም እና በፍፁም የተከለከለ ነው ፡፡ 1 ግራም የዘንባባ ዘይት እንኳን የያዙ ምርቶች አስመሳይ ተብለው የሚጠሩ ሲሆን በአይብ ስም አይሸጡ ይሆናል ፡፡
ምርመራው በአጠቃላይ 104 ኪሎ ግራም “አይብ” በጥያቄ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ምርቱ ተወርሶ በቫርና ወደሚገኘው የከብት እርባታ ወደ ጥፋት ተልኳል ፡፡
ብቃት ያላቸው ባለሥልጣናት የሐሰተኛ አይብ በካፍላንድ መጋዘን ውስጥ እንዴት እንደደረሰ በትክክል እስካሁን ማወቅ አልቻሉም ፡፡ የተጠቀሰው ምርት አምራች ማን እንደሆነ ወይም ለንግድ ግዙፍ መጋዘኖች ማን እንዳደረሰው ግልጽ አይደለም ፡፡
ከሹመን የመጣ አንድ አምራች ስም በሐሰተኛው አይብ ጥቅል ላይ የተፃፈ ቢሆንም ምርመራው ስሙን አላግባብ መጠቀሙንና የሹመን አምራች ከተያዙት የሐሰተኛ የሐሰት መረጃዎች ጋር ምንም ግንኙነት እንደሌለው ተረጋግጧል ፡፡
የቢ.ኤፍ.ኤፍ.ኤስ ባለሙያዎች በእርግጠኝነት ያረጋገጡት ብቸኛው ነገር አቅራቢው የሶፊያ ኩባንያ መሆኑ ነው ፡፡ እንዲሁም ጉዳዩ ለቢኤፍ.ኤስ.ኤ ሶፊያ ዳይሬክቶሬት ተላል wasል ፡፡
የማስመሰል ምርት ቅሌት የወንጀል ባህሪ ያለው በመሆኑ ጉዳዩ በኢኮኖሚ ፖሊስም እየተጣራ ነው ፡፡ ጉዳዩ በፕሎቭዲቭ እና በሶፊያ ወደ አቃቤ ህጉ ቢሮ ይላካል ፡፡
የቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. ኤክስፐርቶች እና የምግብ ሰንሰለቱ ተወካዮች የተጠየቁት የሐሰተኛ አይብ ጭነት ወደ ንግድ አውታረመረብ እንዳልደረሰ የፕሎቭዲቭ ዜጎችን ለማረጋገጥ ተጣደፉ ፡፡
የሚመከር:
የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው
በአሜሪካዊው ዊስኮንሲን ግዛት ውስጥ የሚመረተው አይብ በዓለም ላይ ላለው ምርጥ አይብ ውድድር አሸናፊ ሆኗል ፡፡ አይብ ለመጨረሻ ጊዜ በ 1988 በዊስኮንሲን ከተከበረ በኋላ በ 28 ዓመታት ውስጥ ይህ የመጀመሪያ ጊዜ ነው ፡፡ የውድድሩ አሸናፊ የኩባንያው ኤሚ ሮዝ ሥራ ሲሆን ዳይሬክተራቸው - ናቲ ሊዮፖልድ ያለፈው ዓመት ለእነሱ የተሻለ እንደሆነና በሽልማትም እንደሚኮራ ተናግረዋል ፡፡ ዊስኮንሲን እንዲሁ ለዓመታት በምርቱ ውስጥ መሪ ስለነበረ አይብ ግዛት ተብሎም ይጠራል ፡፡ በአካባቢው ያሉ አሜሪካኖችም በአሜሪካ ውስጥ ትልቁ አይብ አድናቂ በመባል ይታወቃሉ ፡፡ አንድ ጥሩ አይብ ለመብላት በትክክል ለ 9 ወራት መብሰል አለበት ፣ እንዲሁም የካራሜል እና የእንጉዳይ ተጨማሪ መዓዛዎች ልዩ ጣዕም ይሰጡታል ይላል የአከባቢው ጋዜጣ ፡፡ በ
ቢጫውን አይብ ከጎዳ አይብ ጋር ይተካሉ
በአከባቢው ሱቆች ውስጥ የደች የወተት ምርት ዋጋ ከሚታወቀው የቢጫ አይብ በጣም ያነሰ በመሆኑ ቢጫው አይኑን ከጉዳ አይብ ጋር በከፍተኛ ይተካሉ ፡፡ ምንም እንኳን እንደ ቢጂኤን 6-7 በኪሎግራም ለሸማቾች በሚያማምሩ ዋጋዎች የሚቀርብ ቢሆንም ፣ የጉዳ አይብ ጣዕም በጭራሽ ቢጫ አይብ አይመስልም ፡፡ የአገሬው ተወላጅ የምግብ ሰንሰለቶች ማጭበርበር በቡልጋሪያ በሚገኙ የወተት አምራቾች አምራቾች ማህበር ሪፖርት ተደርጓል ፡፡ የድርጅቱ ሊቀመንበር ዲሚታር ዞሮቭ ለመገናኛ ብዙሃን እንደተናገሩት ነጋዴዎች በደች አይብ ስያሜዎች ላይ ቢጫ አይብ በመፃፍ ህጉን በከፍተኛ ሁኔታ እየጣሱ ነው ፡፡ ሸማቾች በእውነቱ ተመጣጣኝ ዋጋ አይብ ስለሚገዙ ቅቱ በመለያው ብቻ ነው ፡፡ ይህ በቢጫ አይብ ዋጋዎች ላይ ያለውን ከባድ ልዩነት ያብራራል። የወተት አምራ
ሶስት የሐሰት አይብ ብራንዶች እና ሁለት የቢጫ አይብ ዓይነቶች በቢ ኤፍ ኤፍ.ኤስ ተያዙ
በቡልጋሪያ ገበያዎች ላይ የሐሰተኛ የወተት ተዋጽኦ ምርቶች ችግር እንዳለ የቀጠለ ሲሆን የቢ.ኤፍ.ኤስ.ኤ. የመጨረሻ ምርመራ በወተት ያልተሠሩ 3 አይብ አይነቶች እና 2 ብራንድ ቢጫ አይነቶች ተገኝቷል ፡፡ ከተለያዩ አምራቾች የተውጣጡ አይብ ፣ ቢጫ አይብ ፣ ቅቤ እና እርጎ በአጠቃላይ 169 ናሙናዎች ተወስደዋል ፡፡ የወተት ስብን ከወተት ውጭ በሆነ መተካት ለአንዳንድ አምራቾች ተግባር መሆኑ ተገለጠ ፡፡ በቤተ ሙከራ ሁኔታዎች ውስጥ ለ 5 ምርቶች - 3 ለ አይብ እና 2 ለቢጫ አይብ ወተት የሌለበት የስብ ይዘት በመለያው ላይ ከተጠቀሰው እና በደንቡ ውስጥ ከሚፈቀደው በላይ ተገኝቷል ፡፡ ለተገኙት አለመግባባቶች እነዚህ ምግቦች ከገበያ እንዲወጡ እና ወተት የሌለባቸው አስመሳይ ምርቶች እንዲሆኑ ለማድረግ እርምጃዎች ተወስደዋል ፡፡ ጥሰኞቹ አስተዳደራዊ ጥሰ
የሐሰት እንቁላሎችን ወደ ሳንድዊቾች እና ሰላጣዎች ይገፋሉ
ለአዳዲስ ሰላጣዎች እና ሳንድዊቾች የሚቆምባቸው ቦታዎች ሀሰተኛ እንቁላሎችን ይገፉናል ፡፡ ዝግጁ የሆነ ሰላጣ ለመያዝ ሲወስኑ በሚቀጥለው ጊዜ ስለዚህ እውነታ ያስቡ ወይም የሚወዱትን ሳንድዊች በአንድ ትልቅ የምግብ ሰንሰለቶች ወይም ነዳጅ ማደያዎች ውስጥ ይበሉ ፡፡ በተቀቀለው የዶሮ እንቁላል ምትክ ፣ በኢንዱስትሪው ውስጥ የሚታወቁ ሰው ሰራሽ ተተኪዎች የእንቁላል አስኳል . ይህ የእንቁላል ሳላሚ ሶዲየም ሃይድሮክሳይድ ፣ ውሃ ፣ ጄልቲን ፣ ሶዲየም ቤንዞአት ፣ ላክቶን ፣ ካርቦቢሜሜትል ሴሉሎስ ፣ ካልሲየም ካርቦይድ ፣ ላይሲን ፣ ቀለማቶች ፣ ካልሲየም ክሎራይድ ፣ ፓራፊን እና ሌላው ቀርቶ ጂፕሰም የያዘ ምርት ነው ፡፡ ብዙዎች እንደሚገምቱት ፣ ተቃራኒው ተተኪ ዘመድ ከቻይና በቀር ሌላ ማንም አይደለም ፣ የአገር ውስጥ ነጋዴዎች ቃል በቃል በአንድ
ነጋዴዎች አሮጌ ጠቦት በዝቅተኛ ዋጋ ይገፋሉ
ደንበኞች ከፋሲካ ከ 20 ቀናት በፊት ብቻ የቡልጋሪያ ነጋዴዎች የበግ ዋጋ ዝቅተኛ ዋጋ ያላቸውን ሸማቾችን እያማለሉ ሲሆን ፣ አንዳንዶቹም ካለፈው ዓመት ጋር ተመሳሳይ ነው ብለዋል ፡፡ ሐኪሞች ደንበኞችን ሥጋ በሚጠራጠር ዋጋ እንዳያበስሉ ያስጠነቅቃሉ ፣ ምክንያቱም ገንዘብን በመቆጠብ ጤንነታቸውን ሊጎዱ ይችላሉ ፡፡ ሀኪሞቹ እንዳሉት አንድ ሰው የተበላሸ ስጋን ከበላ በኋላ ብቻ ዲስኦርደርን ካስወገደ እንደገና ለመድኃኒት እና ከስራ ወደ ኪሱ ይገባል ፡፡ ተንኮለኞቹ ነጋዴዎች አሮጌውን በግ በኪሎግራም ወደሚፈተነው ቢጂኤን 6 ዝቅ አድርገው ሸማቾችን ትኩስ በግ እየገዙ መሆናቸውን በማታለል ፡፡ ከ BGN 3 በታች በሆነ ዋጋ በኪሎግራም የሚቀርበው የበግ ጠቦት ብዙውን ጊዜ በቀዝቃዛ ውሃ ፣ በሆምጣጤ እና በጨው ውስጥ የቆየ ሥጋ መጥፎ ሽታ
