የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው

ቪዲዮ: የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው

ቪዲዮ: የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው
ቪዲዮ: በጭቃ ውሃ ውስጥ ትልቅ የዊስኮንሲን ትራውትን መያዝ 2024, መስከረም
የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው
የዊስኮንሲን አይብ በዓለም ውስጥ ምርጥ አይብ ነው
Anonim

በአሜሪካዊው ዊስኮንሲን ግዛት ውስጥ የሚመረተው አይብ በዓለም ላይ ላለው ምርጥ አይብ ውድድር አሸናፊ ሆኗል ፡፡ አይብ ለመጨረሻ ጊዜ በ 1988 በዊስኮንሲን ከተከበረ በኋላ በ 28 ዓመታት ውስጥ ይህ የመጀመሪያ ጊዜ ነው ፡፡

የውድድሩ አሸናፊ የኩባንያው ኤሚ ሮዝ ሥራ ሲሆን ዳይሬክተራቸው - ናቲ ሊዮፖልድ ያለፈው ዓመት ለእነሱ የተሻለ እንደሆነና በሽልማትም እንደሚኮራ ተናግረዋል ፡፡

ዊስኮንሲን እንዲሁ ለዓመታት በምርቱ ውስጥ መሪ ስለነበረ አይብ ግዛት ተብሎም ይጠራል ፡፡ በአካባቢው ያሉ አሜሪካኖችም በአሜሪካ ውስጥ ትልቁ አይብ አድናቂ በመባል ይታወቃሉ ፡፡

አንድ ጥሩ አይብ ለመብላት በትክክል ለ 9 ወራት መብሰል አለበት ፣ እንዲሁም የካራሜል እና የእንጉዳይ ተጨማሪ መዓዛዎች ልዩ ጣዕም ይሰጡታል ይላል የአከባቢው ጋዜጣ ፡፡

ጉዳ
ጉዳ

በአንድ አይብ ቁራጭ ውስጥ ያሉት ጣዕሞች በእውነት የተለያዩ ናቸው ፣ ግን እነሱ ሚዛናዊ ናቸው። የአውስትራሊያ ነዋሪ የሆኑት የዓለም አቀፍ ውድድር ዋና ዳኛ ራስል ስሚዝ ሸካራነቱን ፍጹም እና መዓዛውን አስደሳችና ልዩ ያደርጉታል ፡፡

በዚህ ዓመት የዊስኮንሲን አይብ ዘላለማዊ ተወዳዳሪዎቹን - የስዊዘርላንድ እና የደች አይቤዎችን ማሸነፍ ችሏል ፡፡ ባለፉት 5 ዓመታት ውስጥ ካሉት ምርጥ አይብ መካከል የስዊስ አይብ አሸናፊ ነበር ፡፡

እና የደች ጎዳ አይብ በውድድሩ ውስጥ በመደበኛነት በሁለተኛ ደረጃ ላይ ይገኛል።

በዚህ ዓመት በዓለም ላይ ላለው ምርጥ አይብ የዓለም ውድድር ለተሳታፊዎች ብዛት እውነተኛ ሪኮርድን አስመዘገበ ፡፡ ከ 23 አገራት እና ከ 31 የአሜሪካ ግዛቶች የተውጣጡ 2,955 አይብ ዓይነቶች እርስ በእርስ ይወዳደራሉ ፡፡

ከተሰጡት ሽልማቶች ሁሉ 38% የሆነው ምርጥ አይብ ከመሆን በተጨማሪ የዊስኮንሲን አይብ ትልቁ አሸናፊ ሲሆን በ 127 ሌሎች ምድቦችም ሽልማቶችን አግኝቷል ፡፡

በዓለም ውድድር ታሪክ ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ እንደዚህ ያለ ግልጽ አሸናፊ አለ ፡፡ በክልሉ በየአመቱ ወደ 1.3 ሚሊዮን ኪሎ ግራም አይብ ይመረታል ፡፡

የሚመከር: