2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የቢራ እርሾ እጅግ በጣም ጠቃሚ የምግብ ማሟያ ነው ፡፡ ከአንድ ሴል ሴል ፈንገስ ሳክቻሮሚየርስ ሴሬቪዥያ የተገኘ ሲሆን ቢራ ለማምረት ዋናው ንጥረ ነገር ነው ፣ ግን ለብዙ ፓስታ ዝግጅትም ያገለግላል ፡፡
የቢራ እርሾ ከፍተኛ ይዘት አለው ፕሮቲኖች ፣ ማዕድናት ፣ ቢ ቫይታሚኖች (ቢ 1 - ታያሚን ፣ ቢ 2 - ሪቦፍላቪን ፣ ቢ 3 - ኒያሲን ፣ ቢ 5 - ፓንታቶኒክ አሲድ ፣ ቢ 9 - ፎሊክ አሲድ እና ቢ 7 - ባዮቲን) ፣ የምግብ ፋይበር እና አሚኖ አሲዶች ፡፡
ለዝቅተኛ የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠን
በከፍተኛ መጠን በ chromium - 115 mcg ፣ ካርቦሃይድሬቶች እና ቅባቶች በሰውነት በፍጥነት ይዋጣሉ። ክሮሚየም የደም ስኳር እና የኮሌስትሮል መጠንን ይቀንሰዋል።
ለጠንካራ መከላከያ
በሕዝብ መድሃኒት ውስጥ የቢራ እርሾ ለተለያዩ ኢንፌክሽኖች እንደ መከላከያ እርምጃ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እርሾ በሽታ አምጪ ተሕዋስያንን በመዋጋት በሽታ የመከላከል ስርዓትን የሚያነቃቁ የተለያዩ የፖሊዛካካርዴዎችን ይ containsል ፡፡
በምርምርው መሠረት ፖሊሶሳካራይትስ በሴል ዳግም መወለድ የሚረዱ እና የፀረ-ቫይረስ ውጤት አላቸው ፡፡
ለክብደት መቀነስ
በቢራ እርሾ ውስጥ ያለው የፕሮቲን የበለፀገ ይዘት ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ፕሮቲን ለሰውነት የበለጠ ኃይል ይሰጣል ፣ እና ክሮሚየም በሴሎች ውስጥ ያለውን የስብ ይዘት ይቀንሰዋል። ሆኖም አንዳንድ ሰዎች ክብደት ለመጨመር ተስፋ በማድረግ የቢራ እርሾን ይወስዳሉ ፡፡
ለጉልበት እና ለህይወት
በቢራ እርሾ ውስጥ ቫይታሚኖች መኖራቸው በቆዳው ላይ በጎ ተጽዕኖ ያሳድራል ፣ የበለጠ ኃይል ይሰጠናል እንዲሁም የመንፈስ ጭንቀትን ፣ ጭንቀትን እና ብስጭትን ያስወግዳል ፡፡ ፀጉር ፣ አይኖች እና ጉበት ጤናማ ይሁኑ ፡፡
ጥናቶች እንደሚያሳዩት የቢራ እርሾ በብጉር ችግሮች ላይ ይረዳል ፡፡ በተጨማሪም የጨጓራና ትራክት እና ሜታቦሊዝም ተግባርን ያሻሽላል።
የመድኃኒት መጠን እና ተቃራኒዎች
መደበኛው የመመገቢያ መጠን በቀን 1-2 የሾርባ ማንኪያ ነው ፣ በምግብ ውስጥ ተጨምሯል ወይም ጭማቂ ወይም ውሃ ውስጥ ይቀልጣል ፡፡ ሆኖም ተወዳዳሪ የሌለው ሶፊያ ሎረን በየቀኑ አንድ ብርጭቆ ኬፍር ከተጠበሰ እርሾ ጋር እየጠጣ የቆዳውን ውበት እና ድምፀት እንዲሁም የፀጉሯን ብሩህነት እንደሚጠብቅ ያምናል ፡፡
አንድ ሰው ሌሎች የምግብ ማሟያዎችን የሚወስድ ከሆነ የቢራ እርሾ መወሰድ የለበትም። የሌሎች ቫይታሚኖች መመገብ አይመከርም ምክንያቱም ሰውነት ከመጠን በላይ የመጠጣት አደጋ አለ ፡፡
ማንኛውንም መድሃኒት የሚወስዱ ከሆነ ተጨማሪውን ከመጠቀምዎ በፊት በመጀመሪያ የግል ሐኪምዎን ያማክሩ ፡፡ ከአንዳንድ መድኃኒቶች ጋር የሚደረግ ግንኙነት ወደ አላስፈላጊ የጎንዮሽ ጉዳቶች ያስከትላል ፡፡
የሚመከር:
የቢራ እርሾ ጥቅሞች
የቢራ እርሾ ከአንድ ሴል ሴል ፈንገስ ሳክቻሮሜይስ ሴሬቪዥያ የተገኘ ሲሆን ቢራ ለማምረት ይጠቅማል ፡፡ በተመሳሳይ ጊዜ ግን እንደ ምግብ ማሟያ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል - በዋነኝነት በፕሮቲን ፣ ቢ ቫይታሚኖች እና ማዕድናት (በዋናነት ክሮሚየም እና ሴሊኒየም) ባለው ከፍተኛ ይዘት የተነሳ ነው ፡፡ እሱ መራራ ጣዕም አለው እና ከዳቦ እርሾ ጋር መደባለቅ የለበትም። የቢራ እርሾው ክሮሚየም ይዘት የደም ስኳርን ስለሚቀንሰው ዓይነት II የስኳር በሽታ ላለባቸው ሰዎች (ኢንሱሊን ጥገኛ ያልሆነ የስኳር በሽታ) ላላቸው ሰዎች ትኩረት ሊስብ ይችላል ፡፡ ይህ ማዕድን ሰውነት ኢንሱሊን በተቀላጠፈ ሁኔታ እንዲጠቀም ይረዳል ፣ ይህም የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠንን ይቀንሳል ፡፡ በተጨማሪም ክሮሚየም ካርቦሃይድሬትን እና ቅባቶችን ለመምጠጥ ጠቃሚ ሚና ይጫወታል ፡፡
የዳቦ እርሾ ወይም የተፈጥሮ እርሾ?
አዲስ የተጋገረ የዳቦ ሽታ የማይወደው በጭራሽ የለም ፡፡ እና ብዙዎቻችን የዳቦ እርሾን ወይንም የተፈጥሮ እርሾን የምንለውን ካልተጠቀምን ዳቦ ማዘጋጀት እንደማንችል እናውቃለን ፡፡ ሁለቱም ምርቶች አንድ አይነት ውጤት አላቸው ፣ ግን በእውነቱ በአጻጻፍ ውስጥ በጣም የተለያዩ ናቸው። እርሾ ለቂጣ የዳቦ እርሾ እርሾን ይ containsል ፣ እነዚህም ሴሉላር እና ፈንጂዎችን ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ወደ አልኮል አረፋዎች የሚቀይሩ የዩኒሴል ሴል ፈንገሶች ናቸው ፡፡ ይህ ሂደት እርሾን ዳቦ ፣ ቢራ ፣ ወይን እና ሌሎች እርሾን የሚሹ ሌሎች ምርቶችን በማምረት ረገድ እርሾ በጣም ጠቃሚ ተባባሪ ያደርገዋል ፡፡ ቂጣው የሚዘጋጀው በዱቄቱ ውስጥ የታሰሩ እና በሚጋገርበት ጊዜ እንዲነሳ እና እንዲነሳ የሚረዱ ብዙ እንደዚህ ያሉ አረፋዎችን በሚፈጥሩ ዳቦ እርሾ
ጤናማ የቀጥታ እንጀራ እንዴት እንደሚዘጋጅ (የሩስቲክ እርሾ እርሾ)
ቡልጋሪያውያን በጣም ከሚመገቡ ሰዎች መካከል አንዱ ናቸው ዳቦ . ዛሬ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ዳቦ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ መደብሮች የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን ያቀርባሉ - ሙሉአለም ፣ መልቲግራይን ፣ የወንዝ ዳቦ ፣ ጥቁር ፣ ዓይነት ፣ አይንከር ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ፡፡ ዳቦው በሚዘጋጅባቸው ፋብሪካዎች ውስጥ ሁሉም ዓይነት ማሻሻያዎች ፣ መከላከያዎች ፣ እርሾ ወኪሎች እና ቀለማቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ የዳቦውን መጠን ያሳድጋል እንዲሁም ዘላቂነቱን ይጨምራል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ዳቦ ጣፋጭ አይደለም ፣ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ እውነተኛ እንጀራ በእርሾ እንጂ በእርሾ አይሰራም ፡፡ እርሾ ለሰውነት ጎጂ እና መርዛማ ምርት እንደሆነ በሁሉም ቦታ ተጽ writtenል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እርሾ በማይኖርበት ጊዜ ሴት አያቶቻችን እ
እርሾ እና ቤኪንግ ሶዳ ባለመኖሩ-የራስዎን እርሾ ለእንጀራ ያዘጋጁ
በቡልጋሪያ እርሾው ነበር ባህላዊ የተፈጥሮ እርሾ ዳቦ ለመደባለቅ ያገለግላል ፡፡ ለ እርሾን ለቂጣ ለማዘጋጀት ፣ ይህን ለማድረግ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ትዕግሥት ነው ፡፡ በየ 24 ሰዓቱ አንድ ጊዜ ይመገባል ፡፡ ጤናማ እና ጥራት ያለው የአኗኗር ዘይቤን የሚጠብቁ ከሆነ የዳቦ እርሾ ያዘጋጁ ፡፡ አስፈላጊው እርሾ ምርቶች እነሱ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ናቸው ፣ ለዚያም ነው ቀላል የሆነው ፡፡ የመስታወት መያዣ ያስፈልግዎታል ፣ ለመቦርቦር ከሚያስፈልገው የብረት ክዳን ጋር በተሻለ ማሰሮ ይጠቀሙ ፣ የብረት ወይም የእንጨት ቀስቃሽ ፣ ውሃ እና ሙሉ ዱቄት። ቀን 1 ለ እርሾ ማድረግ ፣ በመጀመሪያ ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ከፓንኬክ ድብልቅ ወደ ወጥነት ካለው ውፍረት እና ከኬክ ድብልቅ ቀጫጭን ጋር ከውሃ ጋር ይቀላቅሉ
ጤናማ እርሾ ያለ እርሾ - ተፈጥሯዊ የመፍላት ተአምር
ዳቦ በድምጽ መስሎ ቢታይም (ፓራዶክስ) በጤናማ አመጋገብ ውስጥ ካሉት ዋነኞቹ ችግሮች አንዱ ነው - ማንን መምረጥ ፣ ማን ጠቃሚ ይሆናል ፣ ወዘተ ፡፡ በጥልቀት በመቦርቦር ወይም በዱቄቱ እርሾ ምክንያት በተፈጠረው የመፍላት ሂደት ላይ ተመስርተው በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ለብዙ ዘመናት የተጋገሩ ዕቃዎች ተሠርተዋል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ የተከረከመው ሊጥ ለመነሳት በሞቃት ቦታ ተትቷል ፡፡ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ዱቄቱ በፍጥነት ይነሳል ፣ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ ደግሞ ሶዳ ሂደቱን ለማፋጠን ይጠቅማል ፡፡ ያለ እርሾ ዳቦ መጋገር ከ እርሾው ሊጥ የተሰራ ነው - እርሾ ሳይጨምር። ከ የተሰራ ዳቦ ዱቄትን በተፈጥሮ መፍላት ፣ በጣም ረጅም ጊዜ ሊበላሽ አይችልም። እርሾ የሌለበት ዳቦ መጋገር ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ያልቦ
