2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ዳቦ በድምጽ መስሎ ቢታይም (ፓራዶክስ) በጤናማ አመጋገብ ውስጥ ካሉት ዋነኞቹ ችግሮች አንዱ ነው - ማንን መምረጥ ፣ ማን ጠቃሚ ይሆናል ፣ ወዘተ ፡፡ በጥልቀት በመቦርቦር ወይም በዱቄቱ እርሾ ምክንያት በተፈጠረው የመፍላት ሂደት ላይ ተመስርተው በባህላዊው የምግብ አዘገጃጀት መሠረት ለብዙ ዘመናት የተጋገሩ ዕቃዎች ተሠርተዋል ፡፡
ብዙውን ጊዜ ፣ የተከረከመው ሊጥ ለመነሳት በሞቃት ቦታ ተትቷል ፡፡ በሞቃታማ የአየር ጠባይ ውስጥ ዱቄቱ በፍጥነት ይነሳል ፣ በቀዝቃዛ የአየር ጠባይ ውስጥ ደግሞ ሶዳ ሂደቱን ለማፋጠን ይጠቅማል ፡፡
ያለ እርሾ ዳቦ መጋገር ከ እርሾው ሊጥ የተሰራ ነው - እርሾ ሳይጨምር። ከ የተሰራ ዳቦ ዱቄትን በተፈጥሮ መፍላት ፣ በጣም ረጅም ጊዜ ሊበላሽ አይችልም።
እርሾ የሌለበት ዳቦ መጋገር ብዙ ጥቅሞች አሉት ፡፡
ያልቦካ ቂጣ ምንድነው?
ፎቶ ዮርዳንካ ኮቫቼቫ
ለራስዎ ፣ ዱቄቱ የሚዘጋጅበትን የተፈጥሮ መፍላት ጥቅሞችን በግልጽ መገንዘብ ያስፈልግዎታል ፡፡ እርሾ ፣ ቢለማም ይሁን በዱር በተፈጥሮው በስንዴ ውስጥ የሚገኙትን ስኳሮች ያቦካቸዋል ፣ ከዚያ ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ወደ ኤትሊ አልኮሆል የሚበሰብሱ ፣ በመጨረሻም ወደ መጋገሪያዎች እብጠት ይመራሉ። በባክቴሪያ እንቅስቃሴ ምክንያት ይከሰታል ተፈጥሯዊ መፍላት ፣ በስንዴ ውስጥ የሚገኙትን ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን የሚያፈርስ እና በቀላሉ ወደ ሚቀልጠው መልክ ይቀየራል። ይህ ሂደት ቅድመ መፍጨት ተብሎም ይጠራል ፡፡
የዳቦ መጋገሪያ ምርቶችን ከዚህ ጥንቅር ጋር አዘውትሮ መጠቀሙ የሰውነትን የመቋቋም አቅም ከፍ ሊያደርግ ፣ በሽታ የመከላከል አቅምን እንዲጨምር ፣ ionizing ጨረር ተጋላጭነትን ለመቀነስ ፣ የተጋላጭነት ምክንያቶች እና የካንሰር-ነጂዎች ተፅእኖን የመቋቋም ችሎታን ያሳድጋል ፡፡ በመጋገር ወቅት ከተፈጥሯዊ ፍላት ጋር የተዛመዱ ሂደቶች የአንጀት ሥራን መደበኛ ወደመሆን ሊያመራ ይችላል ፡፡
በተጨማሪም ፣ የተዘበራረቀ የሕዋስ ማባዛትን ከቀጣይ ዕጢ መፈጠር ጋር በማነቃቃት መደበኛ የሕዋስ ስርጭት መቋረጥን ይቋቋማል ፡፡ ስለዚህ እርሾን ያለ እርሾ መጋገር በሰውነት ውስጥ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መደበኛ እንዲሆን አስተዋጽኦ ያደርጋል ፡፡
የዘመናዊ ጥቃቅን ተህዋሲያን ተመራማሪዎች የቀጥታ እንጀራን ከእርሾ ጋር መጠቀማቸው ጤናማ ሴሎች እንዲፈጠሩ የሚያደርግ ከመሆኑም በላይ የተለያዩ መረጃዎች እንደሚጠቁሙት ከ 3 እስከ 15 ጊዜ ጤናማ የመከላከል እድገትን የሚያፋጥን ማንኛውም ተላላፊ ሂደቶች እንዳይከሰቱ እና እንዳይዳበሩ ያደርጋል ፡፡
ፎቶ ዮርዳንካ ኮቫቼቫ
በሰው ሆድ ውስጥ ተፈጥሯዊ እርሾ በደንብ የተዋሃደ ሲሆን በሰውነት ውስጥ የቫይታሚን ቢ መጠን እንዲጨምር ይረዳል ፡፡ ስለዚህ ፣ እርሾ የሌለበት ዳቦ በተግባር እንከን የለሽ ነው ማለት እንችላለን ፡፡ ከቂጣ ዱቄት ያልቦካ ቂጣ መጋገር የተጋገረውን ምርት የመጥመቂያ ጣዕም እና ጥሩ መዓዛ ያለው መዓዛ ያለው የላክቶባካሊ መኖር ይጠይቃል ፡፡
እንዲህ ያለው የዳቦ ምርት እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ደግሞም በውስጡ የያዘው ላክቶባካሊ አንጀትን መደበኛ ለማድረግ በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡
በዳቦ ውስጥ ከተጋገረ በኋላ የላክቶባካሊ ፍሬዎቹ ለብዙ ቀናት ሊቆዩ ይችላሉ ፣ ግን አሁንም አዲስ የተጋገረ እንዲጠቀሙ ይመከራል።
ላክቶባካሊ በጣም ረቂቅ ናቸው እና በትንሽ መጠን ወደ ሰው ሆድ ሲገቡ በሰውነት ውስጥ ጠቃሚ ሂደቶችን ያስከትላሉ ፡፡ እንዲሁም ከተመረቱ የወተት ተዋጽኦዎች ወይም ከዕፅዋት ውጤቶች የሚመገቡ ከሆነ በጣም ጣፋጭ ነው።
ለመጋገሪያ ዳቦ ወይም ዳቦ መጋገሪያ ውስጥ የበለጠ ጣፋጭ እና ለስላሳ ቅናሾችን ይመልከቱ።
የሚመከር:
የዳቦ እርሾ ወይም የተፈጥሮ እርሾ?
አዲስ የተጋገረ የዳቦ ሽታ የማይወደው በጭራሽ የለም ፡፡ እና ብዙዎቻችን የዳቦ እርሾን ወይንም የተፈጥሮ እርሾን የምንለውን ካልተጠቀምን ዳቦ ማዘጋጀት እንደማንችል እናውቃለን ፡፡ ሁለቱም ምርቶች አንድ አይነት ውጤት አላቸው ፣ ግን በእውነቱ በአጻጻፍ ውስጥ በጣም የተለያዩ ናቸው። እርሾ ለቂጣ የዳቦ እርሾ እርሾን ይ containsል ፣ እነዚህም ሴሉላር እና ፈንጂዎችን ወደ ካርቦን ዳይኦክሳይድ እና ወደ አልኮል አረፋዎች የሚቀይሩ የዩኒሴል ሴል ፈንገሶች ናቸው ፡፡ ይህ ሂደት እርሾን ዳቦ ፣ ቢራ ፣ ወይን እና ሌሎች እርሾን የሚሹ ሌሎች ምርቶችን በማምረት ረገድ እርሾ በጣም ጠቃሚ ተባባሪ ያደርገዋል ፡፡ ቂጣው የሚዘጋጀው በዱቄቱ ውስጥ የታሰሩ እና በሚጋገርበት ጊዜ እንዲነሳ እና እንዲነሳ የሚረዱ ብዙ እንደዚህ ያሉ አረፋዎችን በሚፈጥሩ ዳቦ እርሾ
ጤናማ የቀጥታ እንጀራ እንዴት እንደሚዘጋጅ (የሩስቲክ እርሾ እርሾ)
ቡልጋሪያውያን በጣም ከሚመገቡ ሰዎች መካከል አንዱ ናቸው ዳቦ . ዛሬ ጥራት ያለው እና ጣፋጭ ዳቦ ማግኘት አስቸጋሪ ነው ፡፡ መደብሮች የተለያዩ የፓስታ ዓይነቶችን ያቀርባሉ - ሙሉአለም ፣ መልቲግራይን ፣ የወንዝ ዳቦ ፣ ጥቁር ፣ ዓይነት ፣ አይንከር ፣ አትክልቶች ፣ ወዘተ ፡፡ ዳቦው በሚዘጋጅባቸው ፋብሪካዎች ውስጥ ሁሉም ዓይነት ማሻሻያዎች ፣ መከላከያዎች ፣ እርሾ ወኪሎች እና ቀለማቶች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ይህ የዳቦውን መጠን ያሳድጋል እንዲሁም ዘላቂነቱን ይጨምራል ፡፡ በዚህ መንገድ የሚዘጋጀው ዳቦ ጣፋጭ አይደለም ፣ በጣም ጤናማ ነው ፡፡ እውነተኛ እንጀራ በእርሾ እንጂ በእርሾ አይሰራም ፡፡ እርሾ ለሰውነት ጎጂ እና መርዛማ ምርት እንደሆነ በሁሉም ቦታ ተጽ writtenል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት እርሾ በማይኖርበት ጊዜ ሴት አያቶቻችን እ
በጣም ጤናማ እና ጤናማ አትክልቶች
አትክልቶቹ በሰውነት ላይ በጣም አዎንታዊ ተፅእኖ ያለው እውነተኛ የተፈጥሮ ስጦታ ናቸው ፡፡ በአትክልቶች ውስጥ ለሰውነት አመጋገብ እና እርጥበት አስፈላጊ የሆኑ ብዙ ንጥረ ነገሮችን እናገኛለን ፡፡ ብዙ ካሎሪዎች የላቸውም ፣ ክብደትን እና ኮሌስትሮልን ለማስተካከል ለማንኛውም አመጋገብ ጥሩ ምርጫ ያደርጋቸዋል ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ የአመጋገብ እና የመጠጫ እሴት አላቸው ፣ አንዳንዶቹ በዝግታ የሚሟሟ ካርቦሃይድሬትን ይይዛሉ ፣ ስለሆነም የደም ስኳር መጠንን ይጠብቃሉ። ይሁን እንጂ የደም ስኳርን በጣም ከፍ የሚያደርጉ ፈጣን ካርቦሃይድሬትን የያዙ አትክልቶች አሉ እናም በዚህ ተፈጥሮ ችግሮች በጥንቃቄ መጠጣት ያስፈልጋል ፡፡ ካሮት ይህ አትክልት እንደ ምሳሌ ማለት ይቻላል አፈ ታሪክ ሆኗል ጤናማ ምግብ .
እርሾ እና ቤኪንግ ሶዳ ባለመኖሩ-የራስዎን እርሾ ለእንጀራ ያዘጋጁ
በቡልጋሪያ እርሾው ነበር ባህላዊ የተፈጥሮ እርሾ ዳቦ ለመደባለቅ ያገለግላል ፡፡ ለ እርሾን ለቂጣ ለማዘጋጀት ፣ ይህን ለማድረግ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ነገሮች አንዱ ትዕግሥት ነው ፡፡ በየ 24 ሰዓቱ አንድ ጊዜ ይመገባል ፡፡ ጤናማ እና ጥራት ያለው የአኗኗር ዘይቤን የሚጠብቁ ከሆነ የዳቦ እርሾ ያዘጋጁ ፡፡ አስፈላጊው እርሾ ምርቶች እነሱ በእያንዳንዱ ቤት ውስጥ ናቸው ፣ ለዚያም ነው ቀላል የሆነው ፡፡ የመስታወት መያዣ ያስፈልግዎታል ፣ ለመቦርቦር ከሚያስፈልገው የብረት ክዳን ጋር በተሻለ ማሰሮ ይጠቀሙ ፣ የብረት ወይም የእንጨት ቀስቃሽ ፣ ውሃ እና ሙሉ ዱቄት። ቀን 1 ለ እርሾ ማድረግ ፣ በመጀመሪያ ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ከፓንኬክ ድብልቅ ወደ ወጥነት ካለው ውፍረት እና ከኬክ ድብልቅ ቀጫጭን ጋር ከውሃ ጋር ይቀላቅሉ
የወይን ቀን-የመፍላት ቴክኖሎጂ እንዴት ይሠራል?
በቡልጋሪያ ውስጥ ብዙ ቤተሰቦች የራሳቸውን ወይን እና ብራንዲ ያመርታሉ ፣ በተለይም እነሱን ለማምረት የራሳቸው ጥሬ ዕቃዎች ካሏቸው ፡፡ ምን ዓይነት የወይን ዘሮች ጥቅም ላይ መዋል እንዳለባቸው እና በተለይም ለመፍላት ምን እንደሚያስፈልግ ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ እና ቀኑ ግንቦት 25 ስለ ወይን ምርት ቴክኖሎጂ እና በአጠቃላይ ስለ እነዚህ ተወዳጅ የቡልጋሪያ የአልኮል መጠጦች ለመናገር አመቺ ጊዜ ነው - ዛሬ በአንዳንድ የአለም ክፍሎች ይከበራሉ የወይን ቀን .
