ሎሚ-እንዴት ማከማቸት እና መመገብ እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: ሎሚ-እንዴት ማከማቸት እና መመገብ እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች

ቪዲዮ: ሎሚ-እንዴት ማከማቸት እና መመገብ እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች
ቪዲዮ: እየበሉ ውሃ መጠጣት !ቆሞ መጠጣት! ቀዝቃዛ ውሃ መጠጣት ይጎዳል ? drinking water while eating is effect your body ? 2024, ህዳር
ሎሚ-እንዴት ማከማቸት እና መመገብ እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች
ሎሚ-እንዴት ማከማቸት እና መመገብ እንደሚቻል ጥቂት ምክሮች
Anonim

ምንም እንኳን በጣም ዝነኛ ቢሆንም ሎሚውን በሚሉ አስገራሚ ነገሮች የተሞላ ነው ፡፡ መንፈስን የሚያድስ እና ጠቃሚ ፣ ይህ በጣም ጎምዛዛ የሆነው ሲትረስ በእውነቱ ጣፋጭ ፣ በውኃ ውስጥ ተጨምቆ በስኳር ጣፋጭ ሊሆን ይችላል ፡፡ ሁሉም ሰው በቪታሚን ሲ የተሞላ መሆኑን ያውቃል ፣ ነገር ግን በውስጡም ብረት ፣ ካልሲየም ፣ ማዕድናትን ይ,ል ፣ ይህም ዕድሜው ምንም ይሁን ምን ለሁሉም ሰው የኃይል ኃይል አቅራቢ ያደርገዋል ፡፡

የሎሚው አመጣጥ

ዛሬ በጣም ጠቃሚ እና በጣም ተወዳጅ ለመሆን ሎሚው ወደ እኛ ብዙ መንገድ መጥቶልናል ፡፡ በሕንድ የተገኘ ሲሆን ከሦስት ሺህ ዓመታት በፊት ቻይናን ተቆጣጠረች ፡፡ ከዚያ መካከለኛው ምስራቅ ተሻገረ ፡፡ በአይሁድ መካከል ይህ ልዩ ፍሬ በሃይማኖታዊ ሥነ ሥርዓቶች ወቅት ለረጅም ጊዜ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ በጥንቷ ግሪክ እርሱንም ለዚህ ያገለግል ነበር ፣ ግን ግሪኮች በእሱ ውስጥ ሌሎች ኃይሎችን አግኝተዋል - የእሱ ኃይለኛ የመፈወስ ባህሪዎች.

በ 10 ኛው ክፍለ ዘመን መላው የሜዲትራንያን ተፋሰስ በተለይም አረቦች ፣ ጣሊያኖች እና ስፔናውያን በሎሚው ሙሉ በሙሉ ተቆጣጠሩ ፡፡

በአውሮፓ ውስጥ የሚበቅለው ሎሚ የሚጀምረው በ 15 ኛው አጋማሽ ላይ ከጄኖዋ ነው ፡፡ በክሪስቶፈር ኮሎምበስ ጉዞዎች አሜሪካን የደረሰ በኋላ ብቻ ነበር ፡፡ እናም የስፔን ቅኝ ግዛት በደቡብ አሜሪካ እንዲታወቅ አደረገው ፡፡

አንድን ሎሚን እንዴት ማከማቸት?

ሎሚ
ሎሚ

ሎሚው ሊከማች ይችላል ለአንድ ሳምንት በቤት ሙቀት ውስጥ ፡፡ ከዚያ መድረቅ ይጀምራል ፡፡ በማቀዝቀዣው ታችኛው ክፍል ውስጥ ካስቀመጡት ለአንድ ወር ያህል ሊቆይ ይችላል ፡፡

ቢቆርጡት ፣ የቫይታሚን ሲ ይዘቱን በፍጥነት እንደሚያጣ ያስታውሱ (ይህ ክስተት በዓይን ዐይን እንኳን ሊታይ ይችላል) ፡፡ ስለሆነም በማቀዝቀዣው ውስጥ እንኳን ሳይቀር ወዲያውኑ መመገቡ እና እንደተቆረጠ መተው ይሻላል ፡፡

እንዴት እንደሚመረጥ እና ለማዘጋጀት?

ጥሩው ሎሚ ጠንካራ እና ከባድ ፣ የሚያብረቀርቅ ቅርፊት እና ቀላል ቢጫ ቀለም ሊኖረው ይገባል ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ ሸካራ ሸካራነት ያላቸው ፍራፍሬዎች አነስተኛ እውነተኛ ፍሬ ስላላቸው አነስተኛ የሎሚ ጭማቂ ይይዛሉ።

ሎሚ በሺዎች በሚቆጠሩ መንገዶች ሊጠጣ ይችላል ፣ ስፍር ቁጥር በሌላቸው ተወዳጅ መጠጦች ፣ ሰላጣዎች ፣ የምግብ ቅመሞች እና ምግቦች ውስጥ ደጋፊ ወይም ዋና ሚና አለው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ግን እንደ ጭማቂ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ስለሆነም ከመቁረጥዎ በፊት በተቻለ መጠን ብዙ ጭማቂን አስቀድሞ ለመልቀቅ ለማገዝ በእጅ ማንከባለል ተመራጭ ይሆናል ፡፡

ሎሚ ብዙ ምግቦችን በተለይም እንደ መሶል ፣ ሥጋ እና ዓሳ የመሰሉ ብርቅዬ ሀብቶች አሉት ፡፡ እንዲሁም ለሶላጣዎች በሆምጣጤ ፋንታ ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል ፣ እንዲሁም ለማንኛውም አጋጣሚ ሳህን ያጌጡ!

ተደሰት!

የሚመከር: