በቤት ውስጥ የተሰሩ ክሬም ሀሳቦች

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የተሰሩ ክሬም ሀሳቦች

ቪዲዮ: በቤት ውስጥ የተሰሩ ክሬም ሀሳቦች
ቪዲዮ: የነጭ ክሬም አሰራር በጣም ቀላል በቤታችን ውስጥ በቀላሉ በምናገኝ ነገር ለኬክ ለተለያየ ነገር መጠቀም እንችላለን White cream recipe is easy a 2024, ህዳር
በቤት ውስጥ የተሰሩ ክሬም ሀሳቦች
በቤት ውስጥ የተሰሩ ክሬም ሀሳቦች
Anonim

በቤት ውስጥ የሚሰሩ ክሬሞች ለበዓላት ብቻ ሳይሆን በዕለት ተዕለት ምግቦች ውስጥም በምናሌው ውስጥ የበዓላትን ደስታ ለመጨመር የሚጠቀሙበት ቀለል ያለ ጣፋጭ ምግብ ናቸው ፡፡

የፍራፍሬ እንቁላል ክሬም በጣም ጣፋጭ እና ቀላል ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች-6 የእንቁላል አስኳሎች ፣ 100 ግራም ስኳር ፣ 600 ሚሊ ሊትል ወተት ፣ 20 ግራም ጄልቲን ፣ 1 ቫኒላ ፣ 100 ግራም የተፈጨ እንጆሪ - ምናልባት ኮምፓስ ፣ 600 ሚሊሆም እርሾ ክሬም ፣ እንጆሪዎችን ለማስጌጥ ፡፡

እርጎቹ ከወተት ጋር ተቀላቅለው እስኪፈላ ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ይቀመጣሉ ፡፡ ከፈላ በኋላ በሾርባ ማንኪያ ያለማቋረጥ ይቀላቅሉ ፣ እና እስኪያድጉ ድረስ ይቅሉት ፡፡

ጄልቲን በሶስት የሾርባ ማንኪያ ውሃ ውስጥ እንዲያብጥ እና ሙሉ በሙሉ እንዲሟሟት በዝቅተኛ ሙቀት ላይ ያድርጉ ፡፡ በክሬም ይቀላቅሉ እና ቫኒላን ይጨምሩ ፡፡ ክሬም ያለው መያዣ በቀዝቃዛ ውሃ በተሞላ ትልቅ ዕቃ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ ክሬሙ እስኪቀዘቅዝ ድረስ ያለማቋረጥ ይቀላቅሉ ፡፡

በአንድ ክፍል ውስጥ የተጣራ እንጆሪዎችን በመጨመር ክሬሙን ለሁለት ይከፍሉ ፡፡ ክሬሙ በሁለት ይከፈላል እና ይገረፋል ፣ ከዚያ ለሁለቱም የክሬሙ ክፍሎች ይታከላል ፡፡

የፍራፍሬ ክሬም
የፍራፍሬ ክሬም

ተራ ክሬም በግማሽ በሚሞሉ ጎድጓዳ ሳህኖች ወይም ኩባያዎች ውስጥ ይቀመጣል ፡፡ በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡ እና ክሬሙ ከጠነከረ በኋላ እንጆሪ ክሬም ይጨምሩ ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኖች በናይል ተሸፍነው በሚሰጡት ጊዜ እንጆሪዎችን ያጌጡ ናቸው ፡፡

ማዘጋጀት እርጎ ክሬም በጣም ጣፋጭ እና ለስላሳ ነው ፣ 500 ሚሊሆር እርጎ ፣ 200 ሚሊር ኮምጣጤ ፣ 100 ግራም ስኳር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ጄልቲን ፣ ብርቱካናማ የተላጠ ፡፡

እርጎውን እና ክሬሙን ይቀላቅሉ ፣ ስኳር ፣ ብርቱካን ልጣጭ እና ግማሽ ብርጭቆ ውሃ ውስጥ የተሟሟ ጄልቲን ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ ድብልቅ ጋር ያለው ጎድጓዳ ሳህን ወይም አንድ ትልቅ መርከብ በበረዶ ተሞልቶ እስኪደፈርስ ድረስ ይመታል ፡፡ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ ያሰራጩ እና ለሦስት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡ ከማቅረባችን በፊት በብርቱካን ቁራጭ ሊጌጥ እና በዱቄት ስኳር ሊረጭ ይችላል ፡፡

የሚመከር: