2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-07-26 16:39
አለርጂዎችን የያዙ አንዳንድ ምግቦች አሉ - ወተት እና የወተት ተዋጽኦዎች ፣ እንቁላል ፣ አኩሪ አተር ፣ ለውዝ ፣ ቸኮሌት ፣ እንጉዳይ ፣ ጥራጥሬዎች ፣ እንጆሪ እና ፍራፍሬዎች ከሳር ጋር ፡፡
ለአለርጂዎች ያለ ምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ለዙኩኪኒ ክሬም ሾርባ ፣ በጉን ያለ እንቁላል በኩስ ፣ ዶሮ ከድንች ጋር ፣ ሩዝ ከአትክልቶች ጋር እና ኬክ ያለ እንቁላል ለጣፋጭ ጥሩ አማራጭ ነው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነዚህን ቀላል ፣ ኢኮኖሚያዊ እና ጣፋጭ ፓንኬኮች ከአለርጂ ነፃ የሆኑ እና ለምግብዎ ጣፋጭ አጨራረስ የሚሰጡ እንዲሞክሩ እንመክርዎታለን ፡፡
ፓንኬኮች ያለ እንቁላል እና ወተት
2 ስ.ፍ. ዱቄት
2 ስ.ፍ. ውሃ
1/2 ስ.ፍ. ዘይት
2 ስ.ፍ. ስኳር
1 ስ.ፍ. ሶል
1 ስ.ፍ. ቢካርቦኔት ሶዳ
የመዘጋጀት ዘዴ
1. ውሃውን በጨው ፣ በስኳር እና በዱቄት ይቀላቅሉ ፡፡ እርስዎ ሶዳ እና ዘይት የሚጨምሩበት እና እንደገና የሚቀሰቅሱበት ስስ ሊጥ ማግኘት አለብዎት ፡፡
2. ሳህኑን ተሸፍኖ ለ 10 ደቂቃዎች ያህል ሞቅ ያድርጉት ፡፡
3. በደንብ ዘይት የተቀባ ቴፍሎን መጥበሻ ያሞቁ እና ፓንኬኮቹን ይቅሉት ፣ ድብልቅ 1 ላሊ ይጨምሩ ፡፡
4. በመረጡት ቅቤ ፣ ማር ፣ ጃም ወይም ጨዋማ በመሙላት ያቅርቡ ፡፡
ኬኮች በሚሠሩበት ጊዜ እንቁላሎች በሙዝ ሊተኩ ይችላሉ ፣ እና የሩዝ ወተት ለላም ወተት ጥሩ አማራጭ ነው ፣ ስለሆነም አንድ ጣፋጭ ጣፋጮች ወይም እራት በብዙ ልዩነቶች ሊዘጋጁ ይችላሉ ፡፡
የሚመከር:
የጣፋጭ ቀለሞች እና ቀለሞች
ኬኮች ፣ ብስኩቶች እና ክሬሞች በሚዘጋጁበት ጊዜ የተለያዩ አይነቶች ምንም ጉዳት የሌላቸው ቀለሞች እና ቀለሞች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ በተጣበቁ ደማቅ ቀለሞች ዓይንን የሚያስደስት ብዙ የጣፋጭ ቀለሞች አሉ ፡፡ ምንም እንኳን ለጤንነት ምንም ጉዳት የላቸውም ፣ በመደብሮች ውስጥ የሚሸጡ አንዳንድ ዝግጁ የሆኑ የጣፋጭ ምግቦች ቀለሞች እና ቀለሞች አሁንም ተፈጥሯዊ ያልሆኑ ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ የጣፋጭ ቀለሞች እና ቀለሞች ተፈጥሯዊ ንጥረ ነገሮችን ብቻ መያዛቸውን ለማረጋገጥ እራስዎን ያዘጋጁ ፡፡ በዚህ መንገድ ጎጂ ኬሚካሎች ይኖሩ ይሆናል ብለው ሳይጨነቁ የሚያምር ኬክ ወይም ብስኩት ያገኛሉ ፡፡ ኬክውን ለመሸፈን የተቀቀለ እና የተፈጨ ስፒናይን ወደ ክሬም ወይም ስኳር ሊጥ በመጨመር በቀላሉ አረንጓዴውን ቀለም ያገኛሉ ፡፡ ምን ያህል
የጣፋጭ ወተት ቂጣ ምስጢሮች
ጣፋጭ የወተት ቂጣ በፍጥነት እና በጣም በቀላሉ ማዘጋጀት ይችላሉ። የወተት ቂጣ ለማዘጋጀት ብዙ አማራጮች አሉ ፡፡ በተዘጋጁ ክሬቶች ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡ ግን በጣም ጣፋጭ አማራጭ የወተት ንጣፉን በቤት ውስጥ በተሠሩ ቅርፊቶች ማዘጋጀት ነው ፡፡ የወተት ቂጣ ለማዘጋጀት ሌሎች አማራጮች ኑድል ፣ የተከተፉ ቅርፊቶች ፣ ፓስታ ፣ ኩስኩስ ከኩቲዎች ይልቅ መጠቀም ናቸው ፡፡ የወተት ቂጣ በሚሠሩበት ጊዜ ከባክላቫ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ጋር የሚመሳሰል የቅርፊት አቃፊን መጠቀም ይችላሉ ፡፡ የታጠፉት ቅርፊቶች አኮርዲዮን ይመስላሉ ፡፡ በዚህ መንገድ ፣ የወተት ኬክ በተቆራረጠ የከርሰ ምድር ምክሮች የበለጠ አስደሳች ይመስላል ፡፡ ከፓስታ ጋር የወተት ቂጣ እየሰሩ ከሆነ በመጀመሪያ ከሌሎች ምርቶች ጋር ከመቀላቀልዎ በፊት በመጀመሪያ መቀቀል እና በደንብ
የጣፋጭ ምግቦች ምስጢሮች
እያንዳንዱን ፓንኬክ በሚቀባበት ጊዜ ድስቱን በዘይት ወይም በዘይት ላለመቀባት ፣ ለፓንኩክ ሊጥ ትንሽ ዘይት ይጨምሩ - በአንድ ሊት ሊት አንድ የሾርባ ማንኪያ ፡፡ የደረቀውን ብስኩት ወይም ጥቅልሎች ትኩስ መልክ እና ጣዕም ለመመለስ በጣሳ ላይ ያስቀምጧቸው እና በትንሹ ውሃ ይረጩአቸው ፡፡ ድስቱን በትላልቅ ውሃ ጎድጓዳ ላይ ያስቀምጡ እና ለአምስት ደቂቃ ያህል ምድጃ ውስጥ ይተው ፡፡ እንፋሎት አዲስነትን ያድሳል ፡፡ ኬክ ለስላሳ እና ለስላሳ ለረጅም ጊዜ ለማቆየት ፣ አሁንም ሞቃት በሆነ ጊዜ ፣ ጥቅጥቅ ባለ ደረቅ ጨርቅ ይሸፍኑ ፡፡ ኬክ በሚጋገርበት ጊዜ ዱቄቱን ጣፋጭ ለማድረግ ፣ ለመጀመሪያዎቹ አስራ አምስት ደቂቃዎች የእቶኑን በር አይክፈቱ ፡፡ ከጎጆ አይብ ጋር ኬክ ሲያዘጋጁ ፣ ከመጋገርዎ በኋላ መውደቁ አደጋ አለው ፡፡ ስለሆነም በጥንቃቄ
ካራሜል ክሬም - መቋቋም የማይችል የጣፋጭ ምግቦች ጥንታዊ
ጣፋጭ ፣ ቀላል እና ጣዕም ያለው ነገር ይፈልጋሉ? ተቃራኒው የወጥ ቤቱ ትልቅ ክላሲክ ነው ፡፡ በእርግጥ ካራሜል ክሬም! ከትምህርት ቤት ወንበር ጀምሮ እስከ ጥሩ ምግብ ቤቱ ድረስ - ዓለምን ከረጅም ጊዜ በፊት ተቆጣጥሯል ፡፡ እናም ዝናው በማይታመን ብርሃን እና ጣፋጭ ክሬም እና በትንሽ መራራ ካራሜል ልዩ ውህደት ምክንያት ነው ፣ ይህም የእያንዳንዱን ጭንቅላት በደስታ ማዞር ይችላሉ ፡፡ ይህ የጣፋጭ ምግቦች ንጉስ በትክክል እንዴት እንደታየ እና በምን ሁኔታዎች ውስጥ እንደ አለመታደል ሆኖ አይታወቅም ፡፡ የምግብ አሰራር ታሪክ ጸሐፊዎች ግን በአንድ ነገር እርግጠኛ ናቸው - የትውልድ አገሩ ፈረንሳይ ነው ፡፡ ምንም እንኳን ሚስጥራዊ አመጣጥ ቢኖርም ፣ ዛሬ ካራሜል ክሬም በዓለም ዙሪያ በታዋቂ ተወዳጅነት እና በብዙ ዓይነቶች ይደሰታል። በጣም ዝነኛ
የጣፋጭ ምግቦች አደገኛ ንጥረ ነገሮች
የምንወዳቸው ምግቦች ለሰው ልጅ ጤና በጣም አደገኛ የሆኑ ኬሚካሎችን መያዙ አይቀሬ ነው ፡፡ ፈታኝ ፣ ጣዕም ፣ ጭማቂ ፣ አዲስ ትኩስ እይታ በውስጣቸው በውስጣቸው ባሉት መከላከያዎች ምክንያት ነው ፡፡ እነሱ በሦስት ዋና ዋና ቡድኖች ይከፈላሉ ፡፡ ፀረ ተህዋሲያን (ከ E200 እስከ E290) በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያን እድገታቸውን ያዘገማሉ ወይም ያቆማሉ ፡፡ Antioxidants (E300-E321) ቫይታሚኖችን ከኦክሳይድ ይከላከላሉ እንዲሁም እርቃንን ይከላከላሉ ፡፡ በሦስተኛው ቡድን ውስጥ ተጨማሪዎች (E221 ፣ E300 ፣ E33) ውስጥ በተለይም በፍራፍሬ እና በአትክልቶች ውስጥ ምግብ ማቅለሙን የሚያቆሙ ኬሚካሎች አሉ ፡፡ እና አሁን ለእያንዳንዱ ተጠባቂ በተናጠል E200 - ሊሆን የሚችል የቆዳ መቆጣት ፡፡ E213 - የአሚኖ አሲድ
