2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በአሁኑ ጊዜ ፣ የበለጠ እና ብዙ ጊዜ በልጆች ላይ የምግብ አለርጂዎችን ያጋጥማል. እንደ ባለሙያዎች እና አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት ከ 13 ሕፃናት ውስጥ 1 ቱ የምግብ አለመስማማት አለባቸው ፡፡ አለርጂ የሰውነት መከላከያ ምላሽ ነው።
ከምግብ አለርጂ ጋር ሰውነት አንድን ምግብ ለእሱ አደገኛ እንደሆነ ይቀበላል ፡፡ በዚህ ምክንያት የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ፀረ እንግዳ አካላትን ያመነጫል ፡፡ እነዚህ ፀረ እንግዳ አካላት አለርጂን መዋጋት አለባቸው ፡፡
ብዙውን ጊዜ ልጆች እስከ 3 ዓመት ዕድሜ ድረስ የምግብ አለርጂ ያስከትላሉ ፡፡ እነዚህ አለርጂዎች ብዙውን ጊዜ እስከ ሰባተኛው ዓመት ያድጋሉ ፡፡
ለእነዚህ ሕፃናት ወይም ታዳጊዎች አዲስ ምግብ ሲያቀርቡ ከፍተኛ ጥንቃቄ የሚደረገው በእነዚህ የምግብ አለርጂዎች ምክንያት ነው ፡፡ ኤክስፐርቶች አንድ አለርጂ ለመጀመሪያ ጊዜ ሲሰጥ አዲስ አለርጂን ከማስተዋወቅዎ በፊት ለሦስት ቀናት ያህል እንዲጠብቁ ይመክራሉ ፡፡ በዚህ ጊዜ ውስጥ ለእሱ ምላሽ ይታያል ፡፡
ሁሉም የአለርጂ ምግቦች በሁሉም ሀገሮች ተመሳሳይ አይደሉም ፡፡ ለምሳሌ ፣ በጃፓን ውስጥ ለሩዝ አለርጂው በሰፊው ይታያል ፣ በስካንዲኔቪያ አገሮች ደግሞ ለዓሳ አለርጂ አለ ፡፡
ልጆች ለማንኛውም ምግብ አለርጂ ሊሆኑ ይችላሉ ፣ ግን በጣም የተለመዱት አለርጂዎች የሚከተሉትን ምግቦች ናቸው ፡፡
- ወተት;
- እንቁላል;
- ኦቾሎኒ;
- አኩሪ አተር;
- ስንዴ;
- ዎልናት (እንደ ገንዘብ ፣ ለውዝ ፣ ፒስታስኪዮስ ፣ ወዘተ ያሉ ፍሬዎች)
- ዓሳ;
- የባህር ምግቦች.
ጠንካራ ምግቦች ከመግባታቸው በፊት የከብት ወተት አለርጂ በጣም የተለመደ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ልጆች ከእንስሳ መነሻ (ላም ወተት ፣ እንቁላል ፣ ዓሳ) ለአለርጂዎች የበለጠ ተጋላጭ ናቸው ፣ ግን እነዚህ የምግብ አለርጂዎች በአዋቂነት ሊጠፉ ይችላሉ ፡፡ ዕድሜ ልክ የሚቆይ አለርጂ ለኦቾሎኒ ፣ ለውዝ ፣ ለዓሳ ፣ ለባህር ዓሳ እና ለሰሊጥ ዘር አለርጂዎች ናቸው ፡፡
ለለውዝ ፣ ለኦቾሎኒ ፣ ለዓሳ እና ለባህር ውስጥ ያሉ አለርጂዎች ብዙውን ጊዜ በአለርጂ ምላሾች ውስጥ ይሳተፋሉ።
እንቁላሎቹ - በልጅነት ጊዜ እነሱ በጣም የተለመዱት አለርጂዎች ናቸው ፡፡ ይህ አለርጂም በእድሜ ያድጋል ፡፡ እንቁላል የብዙ ምግቦች ዋና ምግብ ነው ፡፡ ልጅዎ ለእንቁላል አለርጂ ካለበት ወይም እርስዎ ከተጠራጠሩ እንዲበላ ምን እንደሰጡ መጠንቀቅ አለብዎት ፡፡ በብዙ የሕፃናት ምግቦች ውስጥ እንቁላሎች ተሰውረው ይቀራሉ እናም ወላጆች ስለ ይዘታቸው አያውቁም ፡፡
የላም ወተት ፕሮቲን - ከ2-3% የሚሆኑት ልጆች ለከብት ወተት ፕሮቲን አለርጂክ ናቸው ፡፡ እና ይህ አለርጂ ብዙውን ጊዜ በእድሜ ያድጋል ፡፡
ዓሳ - በልጅነት ጊዜ የዓሳ አለርጂ የተለመደ ነው ፡፡ ለእንቁላል እና ለከብት ወተት ፕሮቲን ከአለርጂዎች በተቃራኒ ይህ አለርጂ አያድግም ፡፡
ኦቾሎኒ - በልጆች ላይ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ የምግብ አለርጂ። የኦቾሎኒ አለርጂ ከዕድሜ ጋር አይጠፋም እና ዕድሜ ልክ ይቆያል.
አኩሪ አተር - ለከብት ቅቤ ፕሮቲን አለርጂክ የሆኑ ሕፃናት እና ልጆች ብዙውን ጊዜ ለአኩሪ አተር አለርጂክ ናቸው ፡፡
ዎልነስ - እንዲሁም የምግብ አለርጂ ሊያመጡ ይችላሉ ፡፡ እና ለዎልነስ አለርጂው ከእድሜ ጋር አይጠፋም ፡፡
ስንዴ - በስንዴ ላይ ያለው የአለርጂ ችግር በጣም ከባድ እና አደገኛ ከሚባሉት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ በዚህ የአለርጂ ችግር ውስጥ ለሕይወት እንኳን አደጋ አለ ፡፡
በለጋ የልጅነት ጊዜ ውስጥ በቅርብ ጊዜ የተደረጉ ጥናቶች እንደሚያመለክቱት ሰውነት ለአለርጂ (አለርጂ) ምላሽ ላለመስጠት “ሊሠለጥን ይችላል” ፡፡ ይህ በክብር በኩል ይደረጋል የአለርጂን ፍጆታ. በዚያ መንገድ ፣ ልጁ ሲያድግ ፣ ለዚህ አለርጂ የሚያመጣ ምንም አይነት አለርጂ አይኖርም ፡፡
ለአንዳንድ ምግቦች አለርጂ መሆናቸውን የሚያውቁ አንዳንድ ሰዎች ከአንድ ቤተሰብ የሚመጡ ምርቶችን ከመመገብ መቆጠብ ይመርጣሉ ፡፡ ከኬሚካል ጋር ተመሳሳይ ለሆኑ ንጥረ ነገሮች የምግብ አለመስማማት አለ ፡፡ ለከብት ወተት አለርጂ የሆነ ሰው ምናልባት ከፕሮቲኖቻቸው ተመሳሳይነት የተነሳ ከፍየል ወተት ጋር አለርጂ ሊሆን ይችላል ፡፡
ሆኖም ምግብን ማግለል ጉዳቶችን ሊያስከትል ስለሚችል እንዲህ ዓይነቱን ውሳኔ ከማድረግዎ በፊት ሐኪም ማማከሩ የተሻለ ነው ፡፡ የቆዳ ምርመራዎች የመስቀል-አለርጂዎችን ያሳያል ፡፡
በልጆች ላይ የምግብ አለርጂ ምልክቶች ምንድ ናቸው?
በልጆች ላይ የምግብ አለርጂ ምልክቶች ምንነት እና ጥንካሬ ከሰው ወደ ሰው ይለያያል ፡፡ማንኛውንም ምርመራ ከማድረግዎ በፊት እንደ ወላጅነትዎ ሚና በልጁ ምላሾች ውስጥ “ያልተለመደ” የሚመስል ማንኛውንም ነገር በጥንቃቄ መከታተል ያካትታል ፡፡ ምልክቶች በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች ላይ እንደ መቅላት ይታያሉ ፣ ግን አንዳንድ ጊዜ ሌሎች ቅርጾችን ይይዛሉ ፡፡
- የቆዳ ምልክቶች: ማሳከክ ፣ ሽፍታ ፣ መቅላት ፣ የከንፈር ፣ የፊት እና የአካል ክፍሎች እብጠት;
- የመተንፈሻ አካላት ምልክቶች-አተነፋፈስ ፣ የጉሮሮ እብጠት ፣ የመተንፈስ ችግር ፣ መታፈን;
- የምግብ መፍጫ ምልክቶች የሆድ ቁርጠት ፣ ተቅማጥ ፣ የሆድ ህመም ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ;
- የካርዲዮቫስኩላር ምልክቶች: - የደም ግፊት ፣ ደካማ ምት ፣ ማዞር ፣ የንቃተ ህሊና መጥፋት ፡፡
የደም ማነስ ችግር በሚኖርበት ጊዜ ምልክቶቹ በጣም መታየት አለባቸው ፡፡ ከአንድ በላይ ሥርዓቶች (ቆዳ ፣ የመተንፈሻ አካላት ፣ የምግብ መፍጨት ፣ የልብና የደም ቧንቧ) ብዙውን ጊዜ የሚጎዱ ሲሆን የደም ግፊት መቀነስ አለ ፡፡ ይህ በልጁ ላይ የንቃተ ህሊና መጥፋት ሊያስከትል ይችላል ፡፡ በርካታ የሰውነት ክፍሎች ከተጎዱ ምላሹ ከባድ ወይም ለሕይወት አስጊ ሊሆን ይችላል ፡፡
በልጅ ላይ የምግብ አለርጂ እንዴት እንደሚታወቅ?
የሕፃናት ሐኪሙ ስለግል እና ስለቤተሰብ ታሪክ ይናገራል-የሕመም ምልክቶች መከሰት ፣ የልጁ ምግቦች እና የመመገቢያዎች ይዘት እና ሌሎችም ጥያቄዎች ይቀበላሉ ፡፡
አስፈላጊ ከሆነ ከቆዳ ምርመራ ወይም ከሴሮሎጂካል ምርመራ በኋላ ወደ የአለርጂ ባለሙያ ይመራዎታል - በደም ናሙና ውስጥ ለተለየ የምግብ ምርት የተወሰነ ፀረ እንግዳ አካል (አይ.ኢ.ኢ.) መጠን ይለካል ፡፡
በልጆች ላይ የምግብ አለርጂዎች እንዴት ይታከማሉ?
ለምግብ አለርጂዎች ፈውስ የለውም ፣ ወይም ቢያንስ ለተሟላ ፈውስ አይሆንም ፡፡ የአለርጂ ምላሾችን ለመከላከል ከሁሉ የተሻለው መንገድ አጥፊዎችን ማስወገድ ነው ፡፡ የአለርጂ ሕፃናት ወላጆች ለልጃቸው የተመጣጠነ ምግብ እንዲመገቡ ለመርዳት ሐኪማቸውን እንዲያነጋግሩ ይመከራሉ ፡፡ አንድ የተወሰነ ምግብ በመወገዱ እና የአመጋገብ ችግሮች እንዳይከሰቱ ለማድረግ የአመጋገብ እጥረት እንዳይከሰት ይህ አስፈላጊ ነው ፡፡
ጥቃቅን ምላሾች ካሉ ፣ ፀረ-ሂስታሚኖች ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳሉ ፡፡ እነዚህ መድሃኒቶች መቅላትን ለማስታገስ እና ማሳከክን ወይም ቀፎዎችን ለማስታገስ አለርጂዎችን የሚያስከትሉ ምግቦችን ከተጋለጡ በኋላ ሊወሰዱ ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ፣ ፀረ-ሂስታሚኖች ከባድ የአለርጂ ምላሽን መፈወስ አይችሉም ፡፡ በምትኩ ፣ ኮርቲሲስቶሮይድስ ለከባድ እብጠት እና ማሳከክ ያገለግላሉ።
ልጁን ከአለርጂ ምላሽ መጠበቅ
በልጆች ላይ የምግብ አለርጂዎች ለብዙ ልጆች ትልቅ ፈተና ናቸው እና እንደ ወላጅ እርስዎ ዋና ተከላካይ ነዎት ፡፡
ስለ ልጅዎ ምግብ አለርጂዎች መጨነቅ የተለመደ ነው ፣ ግን እነሱን ለመርዳት የሚወስዷቸው እርምጃዎች አሉ-
ልጅዎ አለርጂ ያለበት ንጥረ ነገር አለመያዙን ለማረጋገጥ ሁል ጊዜ የምግብ ምርቱን መለያ ያንብቡ ፡፡ ምንም እንኳን የምግብ ምርት ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮችን እንደሰራ እንደሚያውቁ ቢሰማዎትም መለያው መረጋገጥ አለበት። የምግብ ስያሜዎች የተለመዱ የምግብ አለርጂዎችን መያዙን በግልፅ ማመልከት አለባቸው ፡፡
በሬስቶራንቶች ውስጥ ልጅዎ ስለሚሰቃየው የምግብ አለርጂ ከመጀመሪያው ጀምሮ ለአስተናጋጁ ይንገሩ ፡፡ እሱ ወይም እሷ እያንዳንዱ ምግብ እንዴት እንደተዘጋጀ እና ምን ዓይነት ንጥረ ነገሮች ጥቅም ላይ እንደሚውሉ ማወቅ አለበት። ከማዘዝዎ በፊት ምግቦችን እና ንጥረ ነገሮችን ይጠይቁ ፡፡ አስተናጋጁ ለጥያቄዎችዎ እንዴት መልስ መስጠት እንዳለበት የማያውቅ ከሆነ ከሥራ አስኪያጁ ወይም ከ cheፍ ባለሙያው ጋር ለመነጋገር ይጠይቁ ፡፡
የትምህርት ጊዜ ከመድረሱ በፊት ልጅዎ ምግብ በሚሰጥበት ጊዜ አይ መቻል እንዲችል ማስተማር ያስፈልግዎታል ፡፡ ልጆች ለእነሱ ጤናማ የሆነ ምግብ ብቻ መመገብ እንደሚችሉ መገንዘብ አለባቸው ፡፡ የተከለከሉ ምግቦችን መተካት ፣ መተካት ወይም መተካት ሁል ጊዜ አማራጭ እንዳለ ያሳዩ ፡፡
የሚመከር:
ለባልካን ሰንጠረዥ በጣም የተለመዱ ምግቦች
እንደ ጽንሰ-ሐሳቡ ባልካን ሰንጠረዥ በባልካን ባሕረ ገብ መሬት (ቡልጋሪያኛ ፣ አልባኒያ ፣ ግሪክ ፣ ቱርክኛ ፣ ሰርቢያ ፣ ሰርቢያ ፣ ክሮኤሺያኛ ፣ ሮማኒያ ምግብ እና የመሳሰሉት) በጂኦግራፊያዊ መልክ የተገለጹትን እነዚያን ሁሉ ሀገሮች ይመለከታል ፣ እዚህ የተወሰኑ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ለማቅረብ በጣም ከባድ ይሆንብናል ፣ ግን ትኩረት እናደርጋለን በምን ላይ የባልካን ምግብ ዓይነተኛ በአጠቃላይ ፡፡ ሾርባዎች የቡልጋሪያውያን ተወዳጅ ቀዝቃዛ ሾርባ ታራተር መሆኑን እናውቃለን ፣ ለሞቀኞቹ ደግሞ በኦቶማን ኢምፓየር ውስጥ ባሉ ሁሉም ሀገሮች ተወዳጅ የሆነውን የሶስትዮሽ ሾርባን መጥቀስ አንችልም ፡፡ በባልካን አኳኋን ሾርባዎችን ለማዘጋጀት አንድ የባህርይ አካል ወፍራም (ብዙውን ጊዜ ቅቤ) እና ዱቄት (ምናልባት ቀይ በርበሬ) ለመጥለቅ
የምግብ አለርጂዎች መጨረሻ ይታያሉ
የምግብ አለርጂ በቅርብ ጊዜ ያለፈ ታሪክ ሊሆን ይችላል ፡፡ ከጃፓን የመጡ ስፔሻሊስቶች አንዴ በሰው አካል ውስጥ አንዴ የምግብ አለርጂዎችን መከላከል የሚችል ንጥረ ነገር አግኝተዋል ፡፡ ይህ ንጥረ ነገር የፕሮስጋንላንድ ቡድን ነው ፣ ጃፓኖች ያስረዳሉ ፡፡ ይህ ውህድ አንድን ሰው ከአለርጂ ምልክቶች ለማዳን ብቻ ሳይሆን ከአስከፊ የምግብ አለርጂዎች ለመፈወስም ጭምር ይችላል ሲሉ ባለሙያዎቹ አክለው ገልጸዋል ፡፡ በፕሮፌሰር ታካሺሺ ሙራታ የተመራው የሳይንስ ሊቃውንት በፕርጋግላንድኖች በኤርሊች ሴሎች (ወይም በሴል ሴል) ላይ ያለውን ውጤት ተከታትለዋል ፡፡ እነዚህ ሴሎች ሂስታሚን የተባለውን ንጥረ ነገር ያወጣሉ - ይህ ንጥረ ነገር ለአለርጂ ምላሾች ተጠያቂ ነው ፡፡ ከፍ ያለ የፕሮስጋንላንድ ደረጃዎች ሲለኩ የማስት ሴሎችን ከፊል ገለልተኛነት ይከሰታል ፣
በዓለም ላይ በጣም የተለመዱ የምግብ እጥረቶች
መደበኛ የተመጣጠነ የተመጣጠነ ምግብ እና የተወሰኑ ንጥረ ነገሮችን መመገብ ለጤናማ ሕይወት መሠረት ናቸው ፡፡ በዓለም ላይ በጣም የተለመዱ የጤና ችግሮች አንዱ ሰዎች የሚፈልጉትን ንጥረ ነገር በበቂ ሁኔታ አለማግኘት ፣ ወዘተ ነው ፡፡ የአመጋገብ እጥረት . አንደኛው በጣም የተለመዱ የአመጋገብ እጥረቶች ናቸው 1. የብረት እጥረት የብረት እጥረት አለ በጣም የተለመደው የአመጋገብ እጥረት ምንም እንኳን ያለእኛ የማንችለው መሰረታዊ ማዕድን ቢሆንም ፡፡ አዘውትሮ ብረት መውሰድ ለሰውነት ሕብረ ሕዋሳት ኦክስጅንን የሚወስደውን የሂሞግሎቢንን እና የሂሞቶፖይቲክ ተግባራትን ለማቆየት የሚያገለግሉ ኤርትሮክቴስ ለማምረት አስፈላጊ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ የብረት እጥረት ወደ ቲሹዎች የሚደርሰው የኦክስጂን መጠን ውስንነትን ያስከትላል ፣ በዚህም ምክንያ
የምግብ ማጭበርበሮች-10 በጣም የተለመዱ የማስመሰል ምርቶች
በየቀኑ የምንበላቸው ብዙ ምግቦች እንደነሱ ሆነው ቀርበዋል ፡፡ በዚህ ጉዳይ ላይ ያለው ሁኔታ ከታዋቂ ምርቶች ሻንጣዎች እና ልብሶች ቅጅዎች ጋር ተመሳሳይ ነው ፣ ግን ስለ ምግብ ነው ፡፡ የተለያዩ ተጨማሪዎች ወደ አስመሳይ ምርቶች ይታከላሉ ፣ ተፈጥሯዊውን የሚተኩ እና በዚህም ምርቱ ርካሽ ይሆናል ፡፡ እና አስመሳይ ሻንጣዎች እና አለባበሶች አንድ ሰው ለዋናዎቹ በቂ ገንዘብ እንደሌለው በቀላሉ የሚያሳዩ ቢሆኑም አስመሳይ ምግቦች ለጤና ጎጂ ናቸው ፡፡ በጣም ከተለመዱት አስመሳይ ምርቶች መካከል ብርቱካን ጭማቂ ነው ፡፡ እውነተኛ ብርቱካናማ የማያደርጉ ብዙ ገበሬዎች አሉ ፣ ግን ስኳር ፣ የበቆሎ ሽሮፕ ፣ ሞኖሶዲየም ግሉታማትን ፣ የደረቀ ብርቱካናማ የያዙ ደረቅ ድብልቅ። ይህ ሁሉ ከውኃ ጋር ይደባለቃል እና ብርቱካናማ ጭማቂ ተገኝቷል ፣ ይህ
በልጆች ላይ የምግብ ፍላጎት እጥረት
ብዙውን ጊዜ ወላጆች እምቢታዋን ይጋፈጣሉ የልጆቻቸው ፍላጎት አለመብላት . በእንደዚህ ዓይነት ሁኔታዎች ውስጥ በጭንቀት እና በጭንቀት ተውጠው የምግብ ፍላጎት ማጣት በአንዳንድ የጤና ችግሮች ምክንያት አለመሆኑን ምክንያታዊ እንደሆኑ ያስባሉ ፡፡ እነዚህ እያንዳንዱ ትንሽ ማለት ይቻላል የሚያልፉ እና የእድገቱ እና የእድገቱ ሂደት መደበኛ አካል ናቸው። ለወራት ወይም ከዚያ በላይ ካልቆዩ በስተቀር ብዙውን ጊዜ መጨነቅ አያስፈልግም ፡፡ በዛሬው መጣጥፋችን ውስጥ ለሚታዩ በርካታ ሊሆኑ የሚችሉ ምክንያቶችን እንመለከታለን በልጆች ላይ የምግብ ፍላጎት እጥረት .