2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የአፕል አፍቃሪዎች በመጀመሪያ ጣፋጭ እና ጭማቂ ፍራፍሬዎችን ማደግ የጀመሩት በሂማላያስ በትንሹ ሊታወቁ ይችላሉ ፡፡
በጣም ከተለመዱት ግምቶች በአንዱ መሠረት በሂማላያን የእግረኞች ተራራማ አካባቢዎች ንዑሳን-አካባቢ የሚኖሩ ጎሳዎች አፕሉን ማልማት የጀመሩት የመጀመሪያዎቹ ናቸው ፡፡
በእርግጥ ፍሬው ከ 5 ሺህ ክፍለዘመን በላይ ታሪክ አለው ፡፡ ከአዲሱ ዘመን በፊት ከ 3,000 ዓመታት በፊት በኖሩ ቤተሰቦች ቤት ውስጥ በቁፋሮ ወቅት የፖም ቅሪት ተገኝቷል ፡፡
አሁንም ቢሆን ሂማላያስ ለፖም በዓለም አቀፍ ደረጃ ለማሰራጨት ትልቅ ምስጋና አላቸው ፡፡ በመጀመሪያ ፍሬውን በትግሬስና በኤፍራጥስ የላይኛው ክፍል የተለያዩ ክፍሎች እንዲሁም በካውካሰስ ውስጥ በስፋት አሳውቀዋል ፡፡ ቻይና ፣ ፋርስ እና ህንድም እንዲሁ ፖም በብዛት ማልማት ጀምረዋል ፡፡
ከዚያ በኋላ ፖም በግብፅ ፣ በፍልስጤም እና በጥንታዊ ግሪክ ውስጥ ወደቀ ፡፡ ከዚያ ወደ ሮም ተዛወረ ፡፡ ግሪኮች እና ሮማውያን ምዕራባዊ አውሮፓን ብዙዎች በዕለት ተዕለት ምናሌቸው ውስጥ ከሚያስገቡት ጠቃሚ ፍሬ አስተዋውቀዋል ፡፡
ዛሬ በዓለም ዙሪያ ከ 10,000 በላይ የአፕል ዝርያዎች ይገኛሉ 500 የሚያህሉ ዝርያዎች በቡልጋሪያ ብቻ ተሰራጭተዋል ፡፡
የምግብ ፍሬ ለልብ ፣ ለሆድ ፣ ለኩላሊት ፣ ወዘተ ጥሩ ነው ፡፡
በቆርቆሮ ምርቶች ወቅት ለፖም መጨናነቅ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን ፡፡
ይህንን ለማድረግ ፖምውን ማጽዳት ፣ መፋቅ እና መቆራረጥ ያስፈልግዎታል ፡፡ እነሱ በመርከብ ውስጥ ይቀመጣሉ እና እንዳያጨልም ፣ በ 2% የታርታሪክ አሲድ በጎርፍ ተጥለቅልቀዋል ፡፡
በአንድ ሊትር ውሃ ውስጥ አንድ የሻይ ማንኪያ (20 ግራም ያህል) አሲድ በመጨመር ይዘጋጃል ፡፡ በተናጠል ፣ 250 ሚሊ ሊትል ውሃ እና 1 ኪሎ ግራም ስኳር አንድ ሽሮፕ ተዘጋጅቶ ወደ 1.5 ኪሎ ግራም የተጣራ ፖም ታክሏል ፡፡ ይህ ሁሉ በደንብ ግራ ተጋብቷል ፡፡
በዝቅተኛ እሳት ላይ ይቀመጣል ፣ እዚያም ምግብ በማብሰል ይደምቃል ፡፡ የመጨረሻው ንክኪ አንድ ድብልቅ የሻይ ማንኪያ ታርታሪክ አሲድ ላይ ለመጨመር ከእሳት ላይ ያለውን መጨናነቅ ከማስወገድዎ በፊት 2-3 ደቂቃ ነው ፡፡
የሚመከር:
ፖምን በቀላሉ ለማላቀቅ እንዴት እንደሚቻል
አፕሉ 100 ግራም የዚህ ፍሬ እስከ 13.81 ግራም ካርቦሃይድሬት ስለሚይዝ በጣም ጥሩ የኃይል ምንጭ ነው ፡፡ ትኩስ ሊጠጣ ይችላል ፣ ምግብ ለማብሰል እና መጠጦችን ለማዘጋጀት እንደ ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግላል ፡፡ ፖም በብዙ ሰዎች ይወዳል ፣ ግን ሁሉም ሰው እነሱን አይገምታቸውም ፖም በቀላሉ ለማላቀቅ እንዴት እንደሚቻል . ጊዜ በሌለበት ጊዜ የፖም ማቀነባበሪያውን ለማቅለጥ እና ዋናውን ለመለየት ብዙ የሚወስደው መሆኑ ሁሉም ሰው ይበሳጫል ፡፡ አንዳንዶች በቀላሉ እና በአመቺ ሁኔታ ፖምን በ 4 ክፍሎች መቁረጥ ፣ ዋናውን ማጽዳት እና ቆዳውን በፍጥነት እና በቀላሉ በፍራፍሬ እና በአትክልት መጥረጊያ ይመርጣሉ ፡፡ እያንዳንዱ ሰው የራሱ የሆነ መንገድ አለው ፖም መፋቅ ፣ ግን ቀላል እና ፈጣን አማራጭ አለ። ፖም ንደሚላላጥ ቀላል እና ፈጣን ሂ
የመጀመሪያዎቹ ሳህኖች አራት ማዕዘን ነበሩ
የመርከቦች ታሪክ ከጥንት ጊዜያት ጀምሮ ነበር ፡፡ የሴራሚክ ጥበብ በምድር ላይ ካሉት እጅግ ጥንታዊ ከሆኑት ውስጥ አንዱ ነው ፡፡ ለእሱ መሠረት የሆነው ሸክላ ነው ፣ በሁሉም ቦታ ይገኛል እናም የታሪክ ምሁራን ቀደምት የጋራ ስርዓት ውስጥ የሸክላ ስራ እንደነበሩ ያምናሉ ፡፡ በዚያን ጊዜ ግን ጂኖች በዚህ የእጅ ሥራ ውስጥ ተሳትፈዋል ፡፡ በጥንታዊ የሸክላ ዕቃዎች ላይ የሴቶች ጣቶች አሻራዎች ተገኝተዋል ፡፡ ሆኖም እውነተኛዎቹ ሳህኖች ከ 600 ዓመታት በፊት በፈረንሳይ ታዩ ፡፡ እነሱ አራት ማዕዘን ነበሩ ፡፡ በሌላ በኩል በሩሲያ ውስጥ ከተጣራ ወርቅ ወይም ከብር የተሠሩ መርከቦች ተመራጭ ነበሩ - ይህ ለሀብታሞች ቤተሰቦች እና ለቤተመንግስት ተጓ priorityች ቅድሚያ የሚሰጠው ጉዳይ ነበር ፡፡ የሩሲያ እቴጌ ካትሪን II ለፍቅረኛዋ ግሪጎሪ ኦርሎ
የመጀመሪያዎቹ ቼሪዎች ቀድሞውኑ በገቢያ ላይ ናቸው
የዚህ ዓመት የመጀመሪያዎቹ ቼሪዎች በዲሚትሮቭድ እና በሶፊያ ውስጥ በገቢያዎች ላይ ቀድሞውኑ በአንድ ኪሎግራም በቢጂጂ 5 ዋጋ ታየ ፡፡ እንዲሁም በአነስተኛ መጠን በኩባዎች ውስጥ ይገኛሉ ፣ የዚህም ዋጋ ቢጂኤን 1 ነው ፡፡ ሻጮቹ እንደሚሉት በዚህ አመት ፍሬው ከተለመደው ቀድሞ ይቀርባል ምክንያቱም ክረምቱ ባልተለመደ ሁኔታ ሞቃታማ በመሆኑ እና ቼሪዎቹ ከአስር ቀናት በፊት ስለበሰሉ ፡፡ በክሬፖስት እና በቬሊካን መንደሮች ውስጥ ያሉት ገበያዎች ከወትሮው ቀደም ብለው ቼሪዎችን ይሰጣሉ ፡፡ ገበሬዎቹ የመጀመሪያዎቹ ቼሪየሞች የላምበርት ዝርያ ናቸው ይላሉ ፡፡ ከግሪክ ያስመጡት ቼሪዎች እንዲሁ በዋና ከተማዋ አንዳንድ ወረዳዎች እና በሶፊያ ማእከል ዙሪያ ይገኛሉ ፡፡ በአሁኑ ጊዜ ዋጋቸው በግማሽ ኪሎግራም ቢጂኤን 8 ነው ፡፡ ምንም እንኳ
ፓንኬኬቶችን ለማዘጋጀት ግሪኮች የመጀመሪያዎቹ ነበሩ
በጣም ጥንታዊው የዳቦ ዓይነት ምናልባት ፓንኬኮች ነው ፡፡ በዓለም ዙሪያ በተለያዩ ቅርጾች የታወቁ ናቸው ፡፡ እነሱ በሙቅ እና በቀዝቃዛ ሊበሉ ይችላሉ; ሁለቱም ጣፋጭ እና ጨዋማ ፡፡ የፓንኬኮች አመጣጥ በጥንት ጊዜ ይፈለጋል ፣ ስለ ፍጆታቸውም መረጃ በጥንታዊ ግሪክ እና ሮም ይገኛል ፡፡ ለፓንኬኮች ለመጀመሪያ ጊዜ በግልጽ ምልክት የተደረገባቸው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ከ 1439 ጀምሮ በማብሰያ መጽሐፍት ውስጥ ተካትተዋል ፡፡ በመጋገር ሂደት ውስጥ በአንድ በኩል ብቻ በተመሳሳይ ጊዜ ይጋገራሉ ፡፡ ይህ ወደ መጋገር እንዲዞሩ ይጠይቃል ፡፡ የፓንኮኮች ጥንቅር የተለያዩ ሊሆኑ ይችላሉ ፡፡ ክላሲክ ፓንኬኮች እንደሚከተለው ተዘጋጅተዋል- አስፈላጊ ምርቶች-250 ግራም ዱቄት ፣ 0.
የመጀመሪያዎቹ የቡልጋሪያ የውሃ ሐብሎች ቀድሞውኑ በገበያ ላይ ናቸው ፡፡ እነሱን አይግዙዋቸው
የመጀመሪያው የቡልጋሪያ ሐብሐብ ምርት በአገራችን ውስጥ ቀድሞውኑ የሚገኝ ቢሆንም ከአምራቾቹ አንፃር ከውጭ ከሚገቡት በመጠነኛ ከፍ ያለ ዋጋ ስለሚቀርብላቸው አልተገዙም ፡፡ የቡልጋሪያ አርሶ አደሮች ምርታቸውን ለገበያ ማቅረብ ስለማይችሉ የንግድ ኔትወርክ ቀድሞውኑ በግሪክ እና በመቄዶንያ ሐብሐብ ተጥለቅልቆ የበጋ ፍራፍሬዎችን ዋጋ በእጅጉ ቀንሶ ስለነበረ የቢቲቪ ዘገባዎች አመልክተዋል ፡፡ በሊዩቢሜትስ ውስጥ ባለው የአክሲዮን ልውውጥ ላይ ቀድሞውኑ በሻጮቹ መካከል ከባድ ውዝግብ አለ ፣ ምክንያቱም ከፍተኛው የአገር ውስጥ ምርት ጊዜ ያለፈበት ስለሆነ እና በሞቃት የአየር ጠባይ ምክንያት ፍሬዎቹ ተበላሹ ፡፡ ሆኖም የግሪክ እና የመቄዶንያ የውሃ ሐብሐብ ከዚህ በፊት ታይቶ በማይታወቅ ፍላጎት እየተደሰቱ ሲሆን ይህም በቡልጋሪያውያን ዘንድ እርካታን አስከትሏ
