ስብ አይወፍርም

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ለመኖር ስብ ያስፈልገናል ፡፡ ያለ እነሱ አካል በትክክል አይሠራም ፡፡ ስብ መብላት በቀጥታ ክብደት ይጨምራሉ ማለት አይደለም ፡፡ እንድንወፍር የሚያደርገን የምንመገባቸው መጠኖች ናቸው ፡፡

እና ይህ ለሁለቱም ቅባቶች እና ካርቦሃይድሬቶች እና እንዲሁም ለፕሮቲን እንኳን ይሠራል ፡፡ ምግባችንን የበለጠ ጣፋጭ የሚያደርገው ጤናማ አመጋገብ እና የስብ የመመገብ ምስጢር ጥሩ እና መጥፎ ስብን በመለየት ላይ ይገኛል ፡፡

ሶስት ዋና ዋና ዓይነቶች ቅባቶች አሉ-የተመጣጠነ ፣ ያልተመጣጠነ እና ትራንስ ቅባቶች ፡፡ የተመረዙት በዋነኝነት በእንስሳት ተዋጽኦዎች (በስጋ ፣ በዶሮ እርባታ እና በወተት ተዋጽኦዎች) ውስጥ የሚገኙ ሲሆን ያልተሟሉ ደግሞ በዋነኝነት የሚመጡት ከእጽዋት ምንጮች (ለውዝ እና ዘይቶች) ነው ፡፡

ትራንስ ቅባቶች በሰው ሰራሽ የተፈጠሩ እና በተለያዩ ምግቦች (ማርጋሪን ፣ የተጋገሩ ምርቶች እና መክሰስ) ውስጥ ሊገኙ ይችላሉ ፡፡ ምግቦች በዋነኝነት አንድ ዓይነት ስብን የያዙ ምግቦችን ከመመገብ በተቃራኒ ምግቦች የተመጣጠነ እና ያልተሟሉ ቅባቶችን ይዘዋል ፡፡

ያልተሟሉ (ጤናማ) ቅባቶች ከእፅዋት ምንጮች የሚመጡ ናቸው ፡፡ አብዛኛዎቹ ዘይቶች ፣ ለውዝ ፣ አቮካዶ እና ሌሎች እጽዋት በውስጣቸው የበለፀጉ ናቸው ፡፡ ዓሳ ባልተሟሉ ቅባቶችም የበለፀገ ነው ፡፡ የተመጣጠነ (ጎጂ) ከእንስሳት ተዋጽኦዎች ፣ ከወተት ተዋጽኦ (ወተት ፣ አይብ ፣ ክሬም) እና ከስጋ (ከከብት እና ከአሳማ ሥጋ) ይወጣል ፡፡

ትራንስ ስብ (በጣም ጎጂው) እርጥበት ያለው ወይም ከፊል-ሃይድሮጂን ዘይት የያዘው በሁሉም ነገር ውስጥ ነው ፡፡ እነዚህ ማርጋሪን ፣ የተጋገሩ እና ሌሎች የሚበሏቸው ነገሮች ናቸው ፣ ግን እነሱ ብቸኛ ምንጮች አይደሉም ፣ ስለሆነም ንጥረ ነገሮችን በጥንቃቄ ያንብቡ።

ሁሉም የስብ ምንጮች ተመሳሳይ መጠን ያለው ካሎሪ ይይዛሉ (በ 1 በ 1 ግራም 9) ፣ ስለሆነም በአብዛኛው ጤናማ ቢበሉም እንኳ ክብደት እንዲጨምር ሊያደርግ ይችላል ፡፡ ጤናማ ቅባቶችን መምረጥ ደካማ እንዲሆኑ አያደርግም ፣ ግን ጤናማ ነው ፡፡