2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለአጠቃላይ ጤናማ አመጋገብ ጠቃሚ ምክሮችን በተመለከተ ፣ አብዛኛዎቹ የምግብ ጥናት ባለሙያዎች ፣ ትኩስ ምርቶችን መግዛት እንዳለባቸው እና ንጥረ ነገሮቹን ለመግለጽ አስቸጋሪ የሆኑባቸውን ምግቦች እንዳያስወግዱ ይስማማሉ ፡፡ እንደ ትኩስ ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ፣ ቀጫጭን ፕሮቲኖች ፣ ለውዝ እና ጥራጥሬዎች ያሉ ቀለል ያሉ ምግቦች ምርጥ ንጥረ ነገሮችን ብቻ አያካትቱም ፣ እጅግ በጣም ጤናማ ባልሆኑ የስኳር እና ሶዲየምም የተሞሉ አይደሉም ፡፡
አንድ የቅርብ ጊዜ ጥናት እንዳመለከተው እጅግ በጣም የተሻሻሉ ምግቦች ከብዙ የልብና የደም ቧንቧ በሽታዎች ጋር ስለሚዛመዱ ሌላ አደጋን ይይዛሉ ፡፡ በ ‹ፍጆታ› መካከል አገናኝ እንዳለ አሳይቷል እጅግ በጣም የተስተካከለ ምግብ እና ከፍተኛ የካርዲዮቫስኩላር ፣ የደም ቧንቧ እና የልብ እና የደም ቧንቧ በሽታ የመያዝ አደጋ ፡፡
ጥናቱ ያነሳሳው ምክንያቶች በልብ ህመም እና በተቀነባበሩ ምግቦች መካከል ያለው ግንኙነት የመጨረሻውን ንጥረ-ነገር ስብጥር ፣ ተጨማሪዎች ፣ የእውቂያ ቁሳቁሶች እና ያልተመሳሰሉ ብክለቶችን (በመጨረሻም በረጅም ጊዜ ጎጂ ሊሆኑ የሚችሉ ንጥረ ነገሮችን) የሚቀይሩ ወደ ማቀነባበሪያ ነገሮች ቀንሰዋል። እነዚህ ምግቦች ቀደም ሲል የታወቁትን ጎጂ ጣፋጮች ፣ ቺፕስ እና መክሰስ ብቻ ሳይሆን ዳቦ ፣ የተወሰኑ የታሸጉ ወጦች ፣ የቀዘቀዙ ዝግጁ ምግቦች እና የተከተፉ ስጋዎችን ያካትታሉ ፡፡
በእርግጥ በዛሬው ፈጣን ዓለም ውስጥ ትኩስ እና ያልቀጠሩ ምግቦችን ብቻ መመገብ እጅግ ከባድ ነው ፡፡ የተለያዩ የአመጋገብ ባለሙያዎች ጤናማ አማራጮችን በሚመርጡበት ጊዜ ሚዛናዊ እና ብልጥ ግብይት ይሰጣሉ ፡፡
ምግብ ለማብሰል አንዳንድ የአመጋገብ ምክሮች አሉ ጤናማ ምግብ እንዲመገቡ ያስችልዎታል ፡፡
በተቻለ መጠን የተቀዳ ስጋን ያስወግዱ ፡፡ እየተነጋገርን ያለነው ስለ የተለያዩ አይነቶች ዓይነቶች - ሳላሚ ፣ ቋሊማ ፣ ቋሊማ ፣ ወዘተ ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ እነዚህ ምርቶች በከፍተኛ ሁኔታ የሚሰሩ ሲሆን ልብን ሊጎዳ የሚችል ከፍተኛ መጠን ያለው ሶዲየም ይይዛሉ ፡፡ እንደ የታሸገ ቱና ፣ የታሸገ ሳርዲን ፣ እንደ ባቄላ እና ምስር ያሉ ጥራጥሬዎች ሌሎች የፕሮቲን ምንጮች ሊሞከሩ ይገባል ፡፡ ጥሬ ሥጋ ይብሉ ፡፡
ካርቦሃይድሬትን ሙሉ በሙሉ ማቆም አስፈላጊ አይደለም ፣ ግን አነስተኛ ሂደትን ያከናወኑ ምርቶችን ለመምረጥ ፡፡ ይህ ሙሉ ዳቦ እና ኦትሜልን ያካትታል ፡፡
በመደብሮች ውስጥ የተገዛውን ሰላጣ እና ቅመማ ቅመም ያስወግዱ ፡፡ ንፁህ ሰላምን ከጤናማ ነገር በዘንባባ ዘይት ውስጥ ወደ ሰበሰ ገንፎ በቀላሉ ይለውጣሉ ፡፡ በመደብሮች የተገዛ ልብስ ብዙ የሶዲየም እና የስኳር መጠን ሊኖረው ይችላል ፡፡ የራስዎን በወይራ ዘይት እና የበለሳን ኮምጣጤ ያዘጋጁ ፡፡
ሱቅ ብልጥ። እውነታዊ እንሁን - በመደብሩ ውስጥ የተገዙ ዝግጁ ምግቦች ጤናማ እንዳልሆኑ ቢቆጠሩም ጊዜ ሲያጡ በጣም ሊረዱዎት ይችላሉ ፡፡ በመደብሮች ውስጥ ግን ጠቃሚ ወይም አነስተኛ ጎጂ ምግቦችን መግዛት ይችላሉ ፣ ስያሜዎችን እንዴት እንደሚያነቡ ማወቅ ብቻ ያስፈልግዎታል ፡፡
የሚመከር:
ቀይ ስጋን በእንጉዳይ ለመተካት ለምን እና እንዴት?
ከቅርብ ጊዜ ወዲህ ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚሄድ የሥነ-ምግብ ጥናት ባለሙያዎች የእንስሳት መነሻ የፕሮቲን ምግቦች ጎጂ ናቸው ብለው ያምናሉ ፡፡ እውነታው አንድ ሰው ሥጋን ፣ እንቁላልን እና ሌሎች ተመሳሳይ ምግቦችን ከሚያስፈልገው በላይ በብዛት ይመገባል ፡፡ ችግሩ የሚገኘው ከጂስትሮስት ትራክቱ የማይወሰድ የእንስሳት ምንጭ ፕሮቲን መበስበስ በመጀመሩ እና በዚህ ምላሽ ምክንያት በአንጀት ውስጥ ብዙ መርዞች በመፈጠራቸው ነው (አሞኒያ ፣ ሚቴን ፣ ሃይድሮጂን ሰልፋይድ ፣ ሂስታሚን ፣ ናይትሮሚን) ወዘተ.
መቋቋም የማይችል ረሃብ ለጣፋጭ ነገር - በምን ምክንያት ነው እና እሱን እንዴት ማሸነፍ?
ይላሉ ጣፋጮች ረሃብ ከሰውነት ሳይሆን ከአእምሮ የሚመጣ ነው ፡፡ ሰውነት ለረሃብ አይሰጥም ፣ ግን አንጎል በውስጡ ከፍተኛ መጠን ያለው ዶፓሚን የሚለቀቅ አንድ ነገር መመገብ ይፈልጋል ፡፡ በተለምዶ እንዲሠራ ግሉኮስ ይፈልጋል ፡፡ በእርግጥ አንጎላችን ከእኛ ጋር ጨዋታዎችን ይጫወታል ፡፡ ምክንያቱም በእውነታው መሠረት ካርቦሃይድሬትን ስንበላ ሰውነታችን ወደ ቀላል ስኳሮች ይለውጣቸዋል ፡፡ ይህ በተግባር በቂ የግሉኮስ መጠን ይደርሳል ማለት ነው ፡፡ ግን ከዚያ ወዲያውኑ በአፋችን ውስጥ ማስገባት እንዳለብን እኛን የሚረብሸን ለምን ይቀጥላል?
በጣም ወፍራም ማዮኔዜን በምን እና በምን እንደምናቀልጥ
ማዮኔዝ , በጤናማ ምግብ ደጋፊዎች ዘንድ የማይወደደው እና በባህራን የተማረ ፣ በእንቁላል እና በአትክልት ዘይት ላይ የተመሠረተ የፈረንሣይ ምንጭ ብቻ ነው ፡፡ ስብ እና ካሎሪ ይዘት ቢኖረውም ማዮኔዝ ራሱ ጎጂ ምርት አይደለም ፡፡ ነገር ግን ለአጠባባቂዎች ፣ ለማረጋጊያዎች ፣ ለማነቃቂያ እና ለተሻሻለው ስታርች ምስጋና ይግባውና ከመጠን በላይ ክብደት እና ከሴሉቴልት ጋር ተያይዞ የተወነጀለ እንደ ጎጂ የሰላጣ መልበስ ዝና አግኝቷል ፡፡ ነገር ግን መውጫ መንገድ አለ - በቤት ውስጥ ማዮኔዜን ለማዘጋጀት እና የምግብ ፍላጎትን ፣ ጤናማ ፣ ጥሩ መዓዛ ያለው እና ጣፋጭ ጣዕምን ለመደሰት ፣ ሁሉንም ምግቦች በልግስና በመቅመስ ፡፡ በቤት ውስጥ ለ mayonnaise በቤት ውስጥ የሚሰሩ እጅግ በጣም ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ ፣ ሁለቱንም በሚታወቀ
ጤናማ ለመሆን የተወሰኑ ምግቦችን ለመመገብ እንዴት እና በምን ሰዓት?
ብዙ ሰዎች ክብደት ለመጨመር የተጋለጡ ናቸው ፣ በአንድ በኩል ዘረመል ነው በሌላ በኩል ደግሞ ከአኗኗር ዘይቤ ጋር ይዛመዳል ፡፡ የተወሰኑ ምግቦችን በትክክለኛው መንገድ መመገብ ለሰውነት (ሜታቦሊዝም) አጠቃላይ መሻሻል ፣ ክብደት መቀነስ እና ለተሻለ ጤና ሊዳርግ ይችላል ፡፡ ፍራፍሬዎችን ለመመገብ በጣም ጥሩው ጊዜ ጠዋት ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ የበለጠ ስኳር ይይዛሉ ፣ ይህ ወደ ብዙ ኃይል ይመራል እና በተመሳሳይ ጊዜ ወደ ቀላል የካሎሪ ማቃጠል ያስከትላል። ነገር ግን ሁሉም ፍራፍሬዎች ለጠዋት መመገብ ተስማሚ አይደሉም ፣ ምክንያቱም እነሱ በውስጣቸው አሲድነትን ስለሚይዙ እና የጨጓራ እጢን ሊያበሳጩ ይችላሉ ፡፡ አትክልቶች በበኩላቸው በተወሰነ ጊዜ መብላት አለባቸው ፡፡ 1.
የባህር ምግቦችን እና ልዩ ምግቦችን እንዴት እንደሚበሉ ያውቃሉ?
ከበዓሉ ኮክቴሎች ጋር በመሆን የባህር ውስጥ ምግብ ጣፋጭ ምግቦችን መመገብ ሊኖርብዎ ይችላል ፣ እና በትክክል ለመመገብ አንዳንድ ብልሃቶችን ማወቅ ያስፈልግዎታል። ብዙ ሰዎች ሊጠቀሙባቸው የሚፈልጓቸውን እንግዳ ድምፆች ካዩ በኋላ እነሱን ለመሞከር እምቢ ይላሉ ፡፡ ነገር ግን የጌጣጌጥ የባህር ምግቦችን መመገብ ያን ያህል ከባድ አይደለም። ኦይስተር ክፍት እና በረዶ ላይ ያገለግላሉ ፡፡ ተዘግተው ካገ,ቸው ቅርፊቱን በጠፍጣፋው ጎኑ ወደ ላይ በመያዝ ቅርፊቱን በናፕኪን ይውሰዱ ፡፡ በባህር ፍጥረታት መካከል በሁለት ግማሾቹ መካከል የልዩ ቢላውን ጫፍ ያስገቡ ፡፡ ቢላውን ወደ ውስጥ ያስገቡ እና ግማሾቹን ለመክፈት ያዙሩት ፡፡ ከዚያ በግራ እጁ ውስጥ ሙሉ ግማሹን ውሰዱ እና እንደ ሶስት ሰው በሚመስል ለኦይስተር ልዩ ሹካ በመታገዝ ቦታውን ይግፉት እና ይበሉ
