ኮክቴል ቼሪዎችን እንሥራ

ቪዲዮ: ኮክቴል ቼሪዎችን እንሥራ

ቪዲዮ: ኮክቴል ቼሪዎችን እንሥራ
ቪዲዮ: Smoothie Cocktail for Kids : ስሙዚ ኮክቴል ለልጆች 2024, ታህሳስ
ኮክቴል ቼሪዎችን እንሥራ
ኮክቴል ቼሪዎችን እንሥራ
Anonim

የኮክቴል ቼሪ የተለያዩ የኮክቴል ዓይነቶችን ለማስጌጥ እንዲሁም ኬኮች እና ኬኮች ለማስጌጥ የሚያገለግሉ ፡፡

ኮክቴል ቼሪስ ፣ በመባልም ይታወቃል Cherries maraschino, በፋብሪካ ውስጥ ሲሰሩ ለማዘጋጀት ውስብስብ ናቸው። ፍሬዎቹ የበለጠ ውፍረት እንዲኖራቸው እና ትንሽ ግልፅነት እንዲኖራቸው ከተለያዩ ኬሚካሎች ጋር በልዩ መፍትሄ ታጥበዋል ፡፡

ከረጅም ቀናት በኋላ ከተለያዩ ኬሚካሎች ጋር ሲታከሙ ፍሬዎቹ በአልሞንድ ጣዕም ባለው የስኳር ሽሮ ውስጥ ተጠልቀው በጥቁር ቀይ ወይም አረንጓዴ በምግብ ማቅለሚያ ይቀመጣሉ ፡፡

ኮክቴል ቼሪስ በቤት ውስጥ በቀላሉ ሊዘጋጅ ይችላል ፡፡ ግብዓቶች 450 ግራም የቼሪ ፍሬዎች ፣ 700 ሚሊሰ ማራስቺኖ ሊኮን ወይም ሌላ ግልፅ አረቄ ፣ ለመቅመስ ስኳር ፡፡

የኮክቴል ቼሪ
የኮክቴል ቼሪ

ማራስቺኖ ሊኩር የኮክቴል ቼሪዎችን ለማዘጋጀት በጣም ተስማሚ ነው ፣ ምክንያቱም እሱ ከድንጋዮች ጋር አብረው ከሚፈጩት ከማራሺቺኒ ቼሪዎች የተሠራ ሲሆን ለአልኮል መጠጥ የአልሞንድ ጣዕም ይሰጠዋል ፡፡ ለኮክቴል ቼሪ ዝግጅት የመስታወት ማሰሮዎችን አየር ከማያስገባ መዘጋት ያስፈልግዎታል ፡፡

ፓስታ ከቼሪ ጋር
ፓስታ ከቼሪ ጋር

ማሰሮዎቹ በታጠቡ እና ቀድመው በተጣራ ቼሪ የተሞሉ ናቸው ፡፡ ከቼሪስ ይልቅ ቼሪዎችን መጠቀም ይችላሉ ፣ በጣም ጣፋጭ ይሆናል ፡፡ ማሰሮው ሙሉ በሙሉ እንዲሞላ በፍራፍሬው ላይ አረቄን ያፈስሱ ፡፡ ፈሳሹ በጥቂቱ እስኪጨምር ድረስ የሚፈላውን ከስኳር እና ከውሃ የተሰራ ስኳር ወይም የስኳር ሽሮ ይጨምሩ ፣ ከዚያ ይቀዘቅዛል።

ማሰሮዎቹን በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ከ 2 እስከ 4 ሳምንታት ይተው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ የኮክቴል ቼሪስ ለ 4 ወራት ያህል በማቀዝቀዣ ውስጥ ይቀመጣሉ ፡፡

በሌላ መንገድ ኮክቴል ቼሪዎችን መሥራት ይችላሉ ፡፡ ግብዓቶች 600 ግራም የቼሪ ፍሬዎች ፣ 60 ሚሊ ሊትል ውሃ ፣ 120 ግራም ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ማራሲንኖ አረቄ ወይም ብራንዲ ፡፡ አረቄ በሌለበት በቮዲካ ተተክቷል ፡፡

ቼሪዎቹ ታጥበው ደርቀዋል ፣ ድንጋዮቹ ይወገዳሉ ፡፡ ውሃው በስኳር የተቀቀለ ፣ ሽሮፕ እስኪገኝ ድረስ የተቀቀለ ሲሆን ስኳሩ እስኪፈርስ ድረስ በየጊዜው ይነሳል ፡፡ ሽሮው ቀዝቅ.ል ፡፡

ቼሪዎቹ በሸክላዎች ውስጥ ይደረደራሉ ፡፡ አረቄው እና ሽሮው የተቀላቀሉ ሲሆን ፍሬው በዚህ ድብልቅ ላይ ይፈስሳል ፡፡ አየር በማይገባባቸው ክዳኖች ይዝጉ እና በጨለማ እና በቀዝቃዛ ቦታ ውስጥ ይተው። ከሶስት ወር በኋላ ቼሪዎቹ ለምግብነት ዝግጁ ናቸው ፡፡

የሚመከር: