2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
እንጆሪ እና ቼሪ በጣም ጣፋጭ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ እነሱን መመገብ ለስሜቶች ግብዣ ነው ፣ እና ጥቅሞቹ ስፍር ቁጥር የላቸውም ፡፡ ግን እነዚህን ድንቅ ፍራፍሬዎች እንዴት ማከማቸት እንችላለን?
እንጆሪዎቹ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፣ ግን በሚያሳዝን ሁኔታ በተለይም ከተጎዱ በጣም በፍጥነት ያበላሻሉ ፡፡ በፍጥነት ለመበላሸት ሌላ ቅድመ ሁኔታ በጣም እርጥበት ባለው ወይም በጣም ሞቃት በሆነ ቦታ ውስጥ ማከማቸት ነው ፡፡
እንጆሪዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማጠብ ፣ ሳይታጠብ እና በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ማስቀመጥ በጣም ጥሩ ነው ፡፡ ሌላው አማራጭ እነሱን በፕላስቲክ ሳህኖች ማስቀመጥ ነው ፣ ግን እነሱን መሸፈኑን ያረጋግጡ ፡፡
ሁልጊዜ የተበላሹ ወይም ለስላሳ እንጆሪዎችን ያስወግዱ ፣ ምክንያቱም ቀሪዎቹን ያበላሻሉ። በማቀዝቀዣው ውስጥ እንጆሪዎች እስከ ሁለት ወይም ሦስት ቀናት ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡
የቀዘቀዘ እንጆሪ እስከ ዘጠኝ ወር ድረስ ሊከማች ይችላል ፡፡ ሁሉንም ዋጋ ያላቸውን ባሕርያቶቻቸውን ለማቆየት የተሻለው መንገድ በፍጥነት ማቀዝቀዝ ነው ፣ ግን ቅድመ-ከታጠበ እና ከተደረቀ በኋላ ፡፡
ከፍተኛ መጠን ያለው ቪታሚን ሲ በመጥፋቱ ይህንን ፍሬ በቀስታ ወይም እንደገና ማቅለጥ አይመከርም ማይክሮዌቭ ውስጥ ያርቋቸው ፡፡ ሙሉ ለስላሳ ከመሆናቸው በፊት በጠንካራ ሁኔታ ውስጥ ይበሉ።
ቼሪስ የብዙ ሰዎች ተወዳጅ ፍሬ ነው ፡፡ ጣፋጭ እና ትኩስ ፣ እነሱ ከሚጠበቁት የፀደይ ስጦታዎች ውስጥ አንዱ ናቸው። እነሱን በተሻለ ሁኔታ ውስጥ እንዴት እንደምናስቀምጣቸው ይመልከቱ።
ቼሪዎችን ሲገዙ በትንሹ የሚያብረቀርቁ ፣ ጠንካራ ፣ ግን በጣም ከባድ ያልሆኑትን ይምረጡ ፡፡ ግንድው አረንጓዴ መሆን አለበት ፣ ቢጫው ግንድ ከመጠን በላይ ስለ ፍራፍሬ ይናገራል ፡፡
በቤት ውስጥ ሙቀት ውስጥ ከተተው ቼሪ በፍጥነት ሊበላሹ እና ሊበዙ ይችላሉ ፡፡ ቼሪዎችን ሲገዙ በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ለረጅም ጊዜ አያስቀምጧቸው ፣ ምክንያቱም እነሱ በፍጥነት ይደመሰሳሉ እና በፍጥነት ይበላሻሉ ፡፡
ቀዳዳ ባለው ወረቀት ሻንጣ ውስጥ ወይም በትንሽ የፍራፍሬ ቅርጫት ውስጥ እስከ አምስት ወይም ሰባት ቀናት ድረስ በማስቀመጥ በማቀዝቀዣ ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡
ከመብላቱ በፊት ትኩስነታቸውን ለመመለስ ለግማሽ ሰዓት ያህል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ ያጠጧቸው ፡፡
በማቀዝቀዣው ውስጥ የቀዘቀዘ ቼሪ እስከ አንድ ወር ድረስ ሊቆይ ይችላል ፡፡ በክዳን ሊዘጋ በሚችል ሳጥን ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ያድርጓቸው ፡፡ መያዣዎቹን ማስወገድ አስፈላጊ አይደለም. በቫኪዩምስ ሻንጣ ውስጥ ካስቀመጧቸው በጣም ጥሩውን ውጤት ያገኛሉ ፡፡
ከተፈለገ ከመቀዝቀዝዎ በፊት ስኳር ወደ ሻንጣ ወይም ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ መጨመር ይችላሉ ፡፡ ስለዚህ በማንኛውም ጊዜ በጣም ጣፋጭ የሆነ ጣፋጭ ምግብ ይኖርዎታል ፡፡
የሚመከር:
ቼሪዎችን ለመመገብ በርካታ ምክንያቶች
ከዛ በስተቀር ቼሪ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና ሁላችንም የተወደዱ ናቸው ፣ እነሱም እና እጅግ በጣም ጠቃሚ . በቼሪ ወቅት ፣ እነዚህን ጣፋጭ ቀይ ፍራፍሬዎች የመብላት እድሉን አያምልጥዎ ፣ ምክንያቱም ለጤንነትዎ ጉርሻ ብቻ ያገኛሉ ፡፡ አንዳንድ አስፈላጊ ነገሮች እዚህ አሉ ቼሪዎችን ለመብላት ምክንያቶች : 1. ቼሪ ከፍተኛ መጠን ያለው ፖታስየም ይይዛል ፡፡ ይህ የልብ ምትን እና የደም ግፊትን ለማስተካከል ይረዳል;
በርካሽ ቼሪዎችን ፣ እንጆሪዎችን እና ድንችን እንመገባለን
በፀደይ ወቅት የምንወዳቸው እንጆሪዎች ፣ ቼሪ እና ድንች ዋጋዎች ይወርዳሉ። ከዚህም በላይ - በገቢያዎቹ ውስጥ ርካሽ የግሪን ሃውስ ኪያር እና ቲማቲም ማግኘት ይችላሉ ፡፡ እንቁላሎችም በተመጣጣኝ ዋጋ በ 20 ስቶቲንኪ ተጠብቀው ነበር ፣ ግን በዚህ አነስተኛ ጭማሪ ወጪ በዘይት ፣ በቼዝ ዋጋ አለ ፣ ቢጫው አይብ ግን ጥቂት ስቶቲንኪ ርካሽ ነው። የገቢያ ዋጋ መረጃ ጠቋሚ (አይቲሲ) ማሽቆልቆሉን የቀጠለ ሲሆን በዚህ ሳምንት ከ 1,486 ነጥብ ወደ 1,479 ነጥብ ዝቅ ማለቱን የክልሉ ኮሚሽን ምርቶችና ገበያዎች ኮሚሽን አስታውቋል ፡፡ ከፋሲካ በፊት አይቲሲ ወደ 1,540 ነጥብ ከፍ ያለ ሲሆን ከዚያ በኋላም ቀንሷል ፡፡ የቡልጋሪያ ግሪንሃውስ ቲማቲም በ 10.
በዝናብ ምክንያት በጣም ውድ ቼሪዎችን እና ማር እንበላለን
አኃዛዊ መረጃዎች እንደሚያመለክቱት በዚህ ዓመት ቡልጋሪያውያን በከባድ ዝናብ ምክንያት 30 በመቶ የበለጠ ውድ ቼሪዎችን ይመገባሉ ፡፡ በጅረቶቹ ምክንያት ማር እንዲሁ በዋጋ ይነሳል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ የመጀመሪያዎቹ የቼሪ ዝርያዎች በከባድ ዝናብ እና በሺዎች የሚቆጠሩ ሄክታር የአትክልት ቦታዎችን በማውደማቸው ቀድሞውኑ ተጎድተዋል ፡፡ ብዙዎቹ የመጀመሪያዎቹ ቼሪዎች ወደ ገበያው ከመድረሳቸው በፊት መሰራት ነበረባቸው ፣ የግዢ ዋጋ በኪሎግራም ከ 50 እስከ 60 ስቶቲንኪ ፡፡ ዘንድሮ የቼሪ ዋጋዎች ካለፈው ዓመት በ 30% ከፍ ያለ ነው ፡፡ የስቴት ኮሚሽኖች ግብይት እና ገበያዎች ኮሚሽን መረጃ እንደሚያሳየው የጅምላ ፍራፍሬ ኪሎ ግራም ቢጂኤን 1.
ቼሪዎችን ለመውደድ አምስት ምክንያቶች
የቼሪ ወቅት እዚህ አለ ፣ ስለሆነም በዚህ ፍሬ ውስጥ ያሉት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ምን እንደሆኑ እና ለምን በመደበኛነት እና በብዛት ልንበላው እንደምንችል መረዳቱ ጥሩ ነው ፡፡ ቼሪስ እጅግ በጣም ጤናማ ፍራፍሬዎች ናቸው ፡፡ የእነሱ አተገባበር የተለያዩ ነው ፡፡ ከእነሱ የቼሪ መጨናነቅ ፣ የቼሪ ኮምፓስ ሊሠራ ይችላል ፣ ሊበርድ ይችላል (ኬኮች እና ኬኮች ከቼሪ ጋር ለማስጌጥ ያገለግላሉ) ወይም ትኩስ መብላት ፡፡ ምንም እንኳን ስለእሱ ብዙም ባይባልም ቼሪ ሰውነት ራሱን ከብዙ በሽታዎች ለመጠበቅ ይረዳል ፡፡ አንዳንድ ምክንያቶች እዚህ አሉ ጠቃሚ ቼሪስ በእርስዎ ምናሌ ውስጥ ቦታ ለማግኘት ፡፡ የቼሪ ፍጆታዎች የመገጣጠሚያ ህመምን ያስታግሳሉ አንደኛው የቼሪ ጠቃሚ ባህሪዎች በወይን ውስጥም ከሚካተቱት የፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀገ ከቀ
ቼሪዎችን ማጭድ
ቼሪዎችን ለማቆየት ብዙ መንገዶች አሉ ፡፡ ማናቸውንም የሚጠቀሙ ከሆነ እነዚህ ጣፋጭ እና ጤናማ ፍራፍሬዎች በቀዝቃዛው ወራት እንኳን ደስ ያሰኙዎታል ፡፡ ለማድረግ ቀላሉ የቼሪ ኮምፕሌት - ይህ ባህላዊ የጣሳ መንገድ ነው ፡፡ ግን ትንሽ ያልተለመደ ያልተለመደ ኮምፕ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች 3 ሊትር ውሃ ፣ 4 ቀረፋ ዱላዎች ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ የአኒስ ዘር ፣ 250 ግራም ስኳር ፣ 500 ግራም ቼሪ ፡፡ የመዘጋጀት ዘዴ :
