2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የካሪቢያን ምግብ ከስፔን ፣ ከፈረንሳይ ፣ ከአፍሪካ ፣ ከህንድ እና ከህንድ ምግብ የሚመጡ ድብልቅነቶች ነው። የአከባቢው ሰዎች በተፈጥሮ ልዩ እና በጣም ጤናማ በሆነ ምግብ ውስጥ ያዋሃዷቸው ፡፡
የካሪቢያን ደሴቶች በሐሩር ክልል የሚገኙ ሲሆን እጅግ በጣም ብዙ ፍራፍሬዎችን ያቀርባል-ኮኮናት ፣ አናናስ ፣ የጋለ ስሜት ፍራፍሬዎች ፣ ማንጎ ፣ ሙዝ ፣ በለስ ፣ ሮማን ፣ ካራቦላ ፣ ጓቫ እና ሌሎች ብዙ እዚያ የሚገኙ እና ሌሎች ክፍሎችን የማይደርሱ ፡፡ ለመጓጓዣ በጣም ስሱ ስለሆኑ ዓለም።
የካሪቢያን ምግቦች በጣም የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በጣም የተለመደው ቅመም ቃሪያ ነው። ባህላዊው የጃማይካ ምግብ በጣም ቅመም ስለሆነ ስያሜው ህመም ጥሩ ነው ይላል (ህመም ደስታ ነው)። የካሪቢያን ምግብ እንዲሁ አልስፕስ ፣ ኖትሜግ እና ቀረፋ ይጠቀማል ፡፡
በተለይም በጃማይካ ውስጥ በጣም ተወዳጅ የሆነው ሌላ ዓይነተኛ ቅመም የቅመማ ቅይጥ ወይም በሌላ አነጋገር ድብልቅ ነው - የጀርካ መለጠፊያ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰራ ምርጥ ነው ፣ ግን የተጠናቀቀውም መጥፎ አይደለም ፡፡ የምግብ አሰራጫው በ cheፍ ላይ በመመርኮዝ ይለያያል ፣ ግን ጀርኩ ሁል ጊዜ አልስፕስ ፣ አረንጓዴ ሽንኩርት ፣ እጅግ በጣም ትኩስ ቃሪያዎች የስኮት ቦን (ስኮት ቦን) እና ቲም ይ containsል ፡፡
ብዙውን ጊዜ ስጋን (በአብዛኛው ዶሮ ፣ በግ እና ፍየል) ፣ ዓሳ እና አትክልቶችን ለማቀነባበር ያገለግላል ፡፡ ከማሽን ዘይት ጣሳዎች በተሠሩ ብራዚዎች ውስጥ ብዙውን ጊዜ ከቤት ውጭ ይበስላል ፡፡ ስለዚህ ፣ የካሪቢያን አምልኮ የጢስ መዓዛ ያገኛል ፡፡
በአካባቢው የደረቁ የአልፕስ ፍሬዎች ትላልቅ ቡናማ የፔፐር በርበሬዎችን ይመስላሉ ፡፡ እነሱ ቅርንፉድ ፣ ቀረፋ ፣ ኖትመግ እና ጥቁር በርበሬ ድብልቅ ከሚመስለው ዱቄት ጋር ይመደባሉ ፡፡
በሌላ በኩል የካሪቢያን የአየር ንብረት የሎሚ ፍራፍሬዎችን ለማልማት ተስማሚ ነው እና አረንጓዴ ሎሚዎች በሶሶዎች እና በማሪንዳዎች ውስጥ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት ንጥረ ነገሮች ውስጥ ናቸው ፡፡
ከፊል የደረቀ ቲማሜ በጃማይካ ምግብ ውስጥ ዋነኛው አረንጓዴ ቅመም ነው - ከሾርባዎች እና ከኩሪስቶች ሙሉ በሙሉ እስከ ማርናዳድ እና ስጎዎች ድረስ ቅጠሎች።
ስሪቶች በካሪቢያን ምግብ ውስጥ በጣም ተወዳጅ ከመሆናቸው የተነሳ እነሱም ለማጣፈጫነት ያገለግላሉ ፡፡ እንደ የተጋገረ ሙዝ ያለ በጣም ተራ ጣፋጭ እንኳን ብርቱካናማ ጭማቂ እና ልጣጭ ፣ ኖትሜግ ፣ ስኳር ፣ ሩም እና የቀለጠ ቅቤን ያካተተ ባህላዊ ቅመም አይሄድም ፡፡
ከካሪቢያን ምግብ የበለጠ ጣፋጭ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ይሞክሩ የተጠበሰ ሽሪምፕ ስኩዊር ፣ ዶሮ ከኮኮናት ወተት እና ከማንጎ ጋር ፣ የካሪቢያን ሙዝ ፣ የኮኮናት ሾርባ ፣ የኮኮናት ዶሮ ፣ የጃማይካ ሙዝ ፡፡
የሚመከር:
መሰረታዊ የፈረንሳይ ድስቶች
ወደ ሮማንቲክ ፈረንሳይ ለመሄድ እና በሀብታሙ ምግብ ውስጥ ለመደሰት ሁል ጊዜ የሚፈልጉ ከሆኑ ዛሬ ይህ እድል አለዎት ፡፡ በእነሱ ልዩ የመሰረታዊ ሳህኖች አማካኝነት በዚህ ግርማ ውስጥ እራስዎን መጥለቅ እና ለእውነተኛ ጌጣጌጦች እና ለምግብ ፈጠራዎች ቅብብሎሽ አዲስ የምግብ አሰራር ጀብዱ ከፈረንሳይ ችሎታ እና ከፍ ያለ ውበት ጋር መገናኘት ይችላሉ ፡፡ እዚህ አሉ መሰረታዊ የፈረንሳይ ድስቶች እያንዳንዱ ጥሩ ምግብ አዘጋጅቶ ማወቅ እና መቻል ያለበት። ቤቻሜል ሶስ ይህ በአገራችን ውስጥ ከሚወዷቸው ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው ፣ ግን የትውልድ አገሩ ፈረንሳይ ነው ፡፡ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፣ እናም ወደ ተባለው ቡድን ልንወስደው እንችላለን የመሠረት ድስቶች .
ለቺፕስ ቀላል ድስቶች
በቀላሉ የሚወዱትን ቺፕስ በጣፋጭ እና በቀላሉ ለማብሰያ ማሰሮዎች ውስጥ በመክተት በቀላሉ ይለያሉ ፡፡ እነሱ የሚዘጋጁት ከተለያዩ አትክልቶች እና ቅመሞች ጋር ነው ፡፡ ለአቮካዶ ቺፕስ የቲማቲም መረቅ ለማዘጋጀት ቀላል ፡፡ 3 ቲማቲሞች ፣ 1 አቮካዶ ፣ አንድ የፓስሌ ክምር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስፒናች ፣ አንድ ሎሚ ፣ 4 ነጭ ሽንኩርት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ትኩስ የቲማቲም መረቅ ፣ የከርሰ ምድር ቅጠል እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ ፓስሌይን እና ስፒናች በሚፈላ ውሃ ድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፡፡ ለማፍሰስ ያስወግዱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ ፡፡ አንዴ ከተጣራ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እንዲሁ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ
የካሪቢያን ኢኮቲካ-ከአኪ ፍሬ ጋር ይተዋወቁ
አኪ እስከ 10 ሜትር የሚያድግ አጭር ግንድ እና ጥቅጥቅ ያለ አክሊል ያለው የማይረግፍ ዛፍ ነው ፡፡ በዋናነት በምእራብ አፍሪካ በካሜሩን ፣ ጋቦን ፣ ሳኦ ቶሜ እና ፕሪንሲፔ ፣ ቤኒን ፣ ቡርኪናፋሶ ፣ ጋምቢያ ፣ ጋና ፣ ጊኒ ፣ ጊኒ ቢሳው ፣ ማሊ ፣ ናይጄሪያ ፣ ሴኔጋል ፣ ሴራሊዮን እና ቶጎ ውስጥ ይበቅላል ፡፡ ፍሬው ከምዕራብ አፍሪካ ወደ ጃማይካ በ 1778 በአንድ ባሪያ በመርከብ እንዲገባ ተደርጓል ተብሏል ፡፡ ከዚያን ጊዜ አንስቶ የተለያዩ የካሪቢያን ምግቦች ዋና ገጽታ ሆኗል ፣ እንዲሁም በሌሎች የዓለም አካባቢዎች በሞቃታማ እና በከባቢ አየር አካባቢዎች ይበቅላል ፡፡ የእሱ ፍሬዎች ከላጣዎች ጋር ቅርበት ያላቸው እና ለስላሳ ፣ ትንሽ አልሚ ጣዕም አላቸው ፡፡ በብሔራዊ ምግቦች ላይ በብሔራዊ ጂኦግራፊክ ጥናት መሠረት አኪ በዓለም ሁለተኛ ደረጃ
ምርጥ ድስቶች እና ድስቶች
በትክክለኛው የተመረጡ ማሰሮዎች እና ድስቶች የምግብ ዝግጅት በጣም ያፋጥናሉ ፡፡ ምርጫው ምግቦች እያንዳንዱ ሰው የተለያዩ ምርጫዎች ስላሉት ግላዊ ነው። የቤተሰቡ በጀት ሊገዛው የሚችለውን ምርጥ ድስት እና መጥበሻ መግዛት ጥሩ ነው ፡፡ ማሰሮዎችን እና ድስቶችን ከመግዛትዎ በፊት በእውነቱ ምን ዓይነት መጠኖች እንደሚያስፈልጉዎት ያስቡ ፡፡ የተሻሉ ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች እንዲሁ በጣም ውድ ናቸው ፣ ግን ረዘም ያለ ዕድሜ ያላቸው እና በውስጣቸው የበሰለ ምግብ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ለገንዘቡ ዋጋ አላቸው። ርካሽ ጥራት ያላቸው የኢሜል ሽፋን ያላቸው ርካሽ ማሰሮዎች በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ እና ምስማሩ በተሰበረባቸው ማሰሮዎች ውስጥ ምግብ ማብሰል ለጤና ጥሩ አይደለም ፡፡ በጣም ጥሩው ድስት እና ሳህኖች ከፍተኛ ጥራት ባለው ቁሳቁስ የተ
ድስቶች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለኩሽ ቤቷ ምን ዓይነት የቤት እቃዎችን እንደሚሰጥ ጥያቄ ይገጥማታል ፡፡ ምን ዓይነት ዕቃዎችን እንደሚጠቀሙ ለመወሰን በመጀመሪያ በእኛ እና በቤተሰባችን ላይ በጣም የማይጎዱትን ማወቅ አለብን ፡፡ ስለሆነም ለተለየ የሙቀት ሕክምና አገልግሎት ከሚውሉት የገበያው ዋና ዋና ዓይነቶች እና ቁሳቁሶች ጋር መተዋወቅ ጥሩ ነው ፡፡ እያንዳንዳቸው ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ የአሉሚኒየም መያዣዎች የአሉሚኒየም ማሰሮዎች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች - እነዚህ በዋነኝነት በዝቅተኛ ዋጋ እና በፍጥነት በማሞቅ ጊዜ ምክንያት በጣም የተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ በእነሱ ላይ ለውርርድ ከወሰኑ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ውስጥ በምታበስሉበት ጊዜ ሁሉ የአሉሚኒየም ቅንጣትን በምግብዎ ውስጥ እንደሚያመጣ ያስታውሱ ፡፡ አልሙኒየም በሰውነት ውስ
