2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ወደ ሮማንቲክ ፈረንሳይ ለመሄድ እና በሀብታሙ ምግብ ውስጥ ለመደሰት ሁል ጊዜ የሚፈልጉ ከሆኑ ዛሬ ይህ እድል አለዎት ፡፡ በእነሱ ልዩ የመሰረታዊ ሳህኖች አማካኝነት በዚህ ግርማ ውስጥ እራስዎን መጥለቅ እና ለእውነተኛ ጌጣጌጦች እና ለምግብ ፈጠራዎች ቅብብሎሽ አዲስ የምግብ አሰራር ጀብዱ ከፈረንሳይ ችሎታ እና ከፍ ያለ ውበት ጋር መገናኘት ይችላሉ ፡፡
እዚህ አሉ መሰረታዊ የፈረንሳይ ድስቶች እያንዳንዱ ጥሩ ምግብ አዘጋጅቶ ማወቅ እና መቻል ያለበት።
ቤቻሜል ሶስ
ይህ በአገራችን ውስጥ ከሚወዷቸው ተወዳጅ ምግቦች አንዱ ነው ፣ ግን የትውልድ አገሩ ፈረንሳይ ነው ፡፡ ለመዘጋጀት በጣም ቀላል እና ፈጣን ነው ፣ እናም ወደ ተባለው ቡድን ልንወስደው እንችላለን የመሠረት ድስቶች. ለተለያዩ የስጋ ወይም የአትክልት ምግቦች ተስማሚ ነው ፣ እንዲሁም በምንወዳቸው አይብ ላይ በመመርኮዝ የተለያዩ ምግቦችን ለማድለብ ፡፡
በዚህ የፈረንሣይ ምግብ ጥንታዊ ውስጥ ሊኖራቸው የሚገባው ንጥረ ነገር ወተት ፣ ዱቄት ፣ ቅቤ ፣ ጨው እና አዲስ የለውዝ ሥጋ ናቸው ፡፡ ከተፈለገ በጥቁር ወይም በነጭ በርበሬ ፣ በተደመሰሰ ሰማያዊ አይብ ወይም በተጠበሰ ጠንካራ አይብ ማጣጣም ይችላሉ ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ዛሬ ይህ ምግብ ብዙ ዓይነቶች አሉት ፣ ግን ጥንታዊው ከፈረንሳይ የመጣ ነው ፣ እናም ዘላለማዊ የፍቅር ሀገር ውስጥ ካሉ 5 ዋና ዋናዎች አንዱ ነው ፡፡
Velute መረቅ
በትክክል ይህ ነው ሊባል ይችላል በጣም የፈረንሳይኛ ምግብ በመሰረታዊ ዝርዝራችን ውስጥ እንደ ክሬም ፣ የዶሮ ገንፎ እና ቅቤ ያሉ ንጥረ ነገሮችን ይ whichል ፡፡ ዱቄቱን ፣ ጨው እና በርበሬውን ለእነሱ ማከልዎን እርግጠኛ ይሁኑ ፣ ስለሆነም ስኳኑን ያበዙታል ፣ ግን የሚለየውን አስደሳች ጣዕም ያግኙ ፡፡ የተለያዩ የባህር ምግቦችን ፣ ሥጋዎችን ፣ ዓሳዎችን እና ሌሎች ብዙ ምግቦችን ለማስጌጥ ተስማሚ ነው ፡፡
የደች ሳስ
ፎቶ ኒና ኢቫኖቫ ኢቫኖቫ
ይህ ሳውዝ በአገሩ ውስጥ ብቻ ሳይሆን በዓለም ውስጥ በጣም ከሚወዱት መካከል አንዱ ስለሆነ ከእውነተኛው የአገሪቱ ጌጣጌጥ እና ባህላዊ ቅርስ አንዱ ፡፡ ጣፋጩ ወተት እና እብድ ለስላሳ ጣዕም የተሰራው ከቀለጠው ጋይ ነው ፡፡ አንድ አስፈላጊ ነገር ቅቤው ወደ እርጎቹ በጣም በቀጭን ጅረት ውስጥ መፍሰስ አለበት እንዲሁም ደግሞ ትንሽ ውሃ እና አዲስ የተጨመቁ ሎሚዎችን አስገዳጅ ጭማቂ ማከል አለበት ፡፡ የፈረንሣይ ሰሃን በውኃ መታጠቢያ ውስጥ ያበስላል ፣ እና በቀላሉ በቀላሉ ሊሻገር ስለሚችል ያለማቋረጥ መንቀሳቀስ አስፈላጊ ነው።
ደች ረቂቅ አሠራሩን እንዳያጣ ወዲያውኑ እንደተዘጋጀ ይገለገላል ፡፡ ምንም እንኳን በጣም ቀላል ቢመስልም ፣ በትክክል ለማዘጋጀት በወጥ ቤቱ ውስጥ ብዙ ልምምድ ማድረግ ይኖርብዎታል ፡፡
የፈረንሳይ ቲማቲም ምንጣፍ
ምናልባት በአገራችን ውስጥ ይህንን ይሉ ነበር ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያለው ስስ lyutenitsa ግን በእርግጠኝነት ማንኛውም ፈረንሳዊ በዚህ ይሰናከላል ፡፡ እሱ በዝግታ እና በጣም በጥንቃቄ ይዘጋጃል ፣ እና አንዳንድ ጥቃቅን ነገሮችን ማክበሩ አስፈላጊ ነው። ለምሳሌ ፣ ትኩስ ቲማቲሞች ሁል ጊዜ ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ በትንሽ እሳት በትንሽ እሳት ላይ ስለሚበስሉ ፣ ከዚህ በፊት መፋቅ አለባቸው ፣ ስለሆነም የፈረንሳይ የቲማቲም ጣዕምን ጥቅጥቅ ያለ እና ለስላሳ ጣዕም ያገኛሉ ፡፡
ስኳር እንዲሁ ተጨምሯል ፣ ስለሆነም የስኳኑን አሲድነት ይቆጣጠራል ፡፡ በእሱ ላይ እንደ ኦሮጋኖ ፣ ባሲል እና ሌሎችም ያሉ የተለያዩ ቅመማ ቅመሞች አዲስ እቅፍ ይታከላል ፡፡ ከስጋ እና ከአትክልቶች ምግቦች ጋር በትክክል የሚሄድ የዚህ የማይታመን ጣፋጭ እና የሚያምር ጣዕም ሁሉንም ጥቃቅን ነገሮች ለእርስዎ ሊገልጽልዎት የሚችለው እውነተኛው ፈረንሳዊ ብቻ ነው።
የፈረንሳይ እስፓኒል ስስ
ፎቶ ዮርዳንካ ኮቫቼቫ
በዚህ ምግብ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች የበለጠ ናቸው ፣ ግን በሌላ በኩል ፣ እሱን ለማዘጋጀት ይህ ጥረት ዋጋ አለው ፡፡ መጀመሪያ ላይ የአትክልት ወጥ ከካሮድስ ፣ ከላጣ እና ሽንኩርት የተሰራ ነው ፡፡ ከመጋገር ፣ ከመፍጨት ወይም ከተጣራ በኋላ ወደ ድስሉ ይመለሱ እና ወፍራም ቅቤን ለማዘጋጀት በትንሽ ቅቤ እና በዱቄት ይቀቡ ፡፡
የበሬ ሾርባ እና ጥሩ ብራንዲ በእሱ ላይ መታከል አለባቸው። ከዚህ እብድ ከጨመሩ የእያንዳንዱ የስጋ ምግብ ጣዕም ሙሉ በሙሉ በተለየ መንገድ እንደሚገለጥ እርግጠኛ ይሁኑ ጥሩ መዓዛ ያለው እና የተጣራ የፈረንሳይ ድስ.
በዓለም ውስጥ በጣም ከሚወዱት መካከል የፈረንሳይ ምግብ ብቻ አይደለም ፡፡ ለእንዲህ ዓይነቱ ጥሩ የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ምስጋና ይግባውና በሺዎች በሚቆጠሩ እውነተኛ የጌጣጌጥ ምግቦች አድናቂዎች ልብ ውስጥ የተከበረ ቦታ ማግኘት ችላለች ፡፡
እናም በዚህ ጉዳይ ላይ ሳለን ፣ በጣም የተሻሉ የስጋ ወጦች ፣ የዓሳ ሳህኖች ወይም የእንጉዳይ ሳህኖች ማየትዎን ያረጋግጡ ፡፡
የሚመከር:
የካሪቢያን ድስቶች
የካሪቢያን ምግብ ከስፔን ፣ ከፈረንሳይ ፣ ከአፍሪካ ፣ ከህንድ እና ከህንድ ምግብ የሚመጡ ድብልቅነቶች ነው። የአከባቢው ሰዎች በተፈጥሮ ልዩ እና በጣም ጤናማ በሆነ ምግብ ውስጥ ያዋሃዷቸው ፡፡ የካሪቢያን ደሴቶች በሐሩር ክልል የሚገኙ ሲሆን እጅግ በጣም ብዙ ፍራፍሬዎችን ያቀርባል-ኮኮናት ፣ አናናስ ፣ የጋለ ስሜት ፍራፍሬዎች ፣ ማንጎ ፣ ሙዝ ፣ በለስ ፣ ሮማን ፣ ካራቦላ ፣ ጓቫ እና ሌሎች ብዙ እዚያ የሚገኙ እና ሌሎች ክፍሎችን የማይደርሱ ፡፡ ለመጓጓዣ በጣም ስሱ ስለሆኑ ዓለም። የካሪቢያን ምግቦች በጣም የበለፀጉ ናቸው ፡፡ በጣም የተለመደው ቅመም ቃሪያ ነው። ባህላዊው የጃማይካ ምግብ በጣም ቅመም ስለሆነ ስያሜው ህመም ጥሩ ነው ይላል (ህመም ደስታ ነው)። የካሪቢያን ምግብ እንዲሁ አልስፕስ ፣ ኖትሜግ እና ቀረፋ ይጠቀማል ፡፡
ለቺፕስ ቀላል ድስቶች
በቀላሉ የሚወዱትን ቺፕስ በጣፋጭ እና በቀላሉ ለማብሰያ ማሰሮዎች ውስጥ በመክተት በቀላሉ ይለያሉ ፡፡ እነሱ የሚዘጋጁት ከተለያዩ አትክልቶች እና ቅመሞች ጋር ነው ፡፡ ለአቮካዶ ቺፕስ የቲማቲም መረቅ ለማዘጋጀት ቀላል ፡፡ 3 ቲማቲሞች ፣ 1 አቮካዶ ፣ አንድ የፓስሌ ክምር ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ስፒናች ፣ አንድ ሎሚ ፣ 4 ነጭ ሽንኩርት ፣ 5 የሾርባ ማንኪያ እርሾ ክሬም ፣ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ትኩስ የቲማቲም መረቅ ፣ የከርሰ ምድር ቅጠል እና የተፈጨ ጥቁር በርበሬ ያስፈልግዎታል ፡፡ ፓስሌይን እና ስፒናች በሚፈላ ውሃ ድስት ውስጥ አስቀምጡ እና ለሁለት ደቂቃዎች ምግብ ያበስሉ ፡፡ ለማፍሰስ ያስወግዱ እና በቀዝቃዛ ውሃ ይታጠቡ ፡፡ አንዴ ከተጣራ በኋላ በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እንዲሁ በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ
ከላጣዎች ጋር ጣፋጭ ዘንበል ያሉ ድስቶች
ፈረንሳዮች የሎክ ጣዕምን እንደ ተጣራ ይቆጥሩታል እናም ሚሮፖአ ተብሎ የሚጠራው - ለምለም ፣ ካሮት እና የአታክልት ዓይነት ለሾርባ እና ለአትክልት ምግቦች መሰረታዊ ንጥረ ነገር መሆኑ ድንገተኛ አይደለም ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ ዓመታዊ ዓመቱን በሙሉ በገበያዎች ውስጥ ጣፋጭ ጣዕሞች ሊገኙ ይችላሉ ፣ ይህም በምግብ አሰራር ፈጠራዎችዎ ውስጥ ዘወትር ለማካተት ቅድመ ሁኔታ ነው ፡፡ በቡልጋሪያ ባህላዊ ምግብ ውስጥ ከላጣዎች ጋር ምግብ ማብሰል እንዲሁ ረጅም ባህል አለው ፡፡ አንድ የተለመደ የቡልጋሪያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን ፣ በተለይም ለክረምት ጊዜ ተስማሚ እና ለሊቅ ክሬም ሾርባ የምግብ አሰራር ፡፡ የመጀመሪያው ሊኪዎች ከተጠበሰ ሩዝ ጋር ናቸው ፡፡ ሳህኑ እንደ ዋና ምግብ ወይም እንደ ጣፋጭ የጎን ምግብ ወደ ስቴክ ሊቀርብ ይችላል
ምርጥ ድስቶች እና ድስቶች
በትክክለኛው የተመረጡ ማሰሮዎች እና ድስቶች የምግብ ዝግጅት በጣም ያፋጥናሉ ፡፡ ምርጫው ምግቦች እያንዳንዱ ሰው የተለያዩ ምርጫዎች ስላሉት ግላዊ ነው። የቤተሰቡ በጀት ሊገዛው የሚችለውን ምርጥ ድስት እና መጥበሻ መግዛት ጥሩ ነው ፡፡ ማሰሮዎችን እና ድስቶችን ከመግዛትዎ በፊት በእውነቱ ምን ዓይነት መጠኖች እንደሚያስፈልጉዎት ያስቡ ፡፡ የተሻሉ ማሰሮዎች እና መጥበሻዎች እንዲሁ በጣም ውድ ናቸው ፣ ግን ረዘም ያለ ዕድሜ ያላቸው እና በውስጣቸው የበሰለ ምግብ በጣም ጣፋጭ ስለሆነ ለገንዘቡ ዋጋ አላቸው። ርካሽ ጥራት ያላቸው የኢሜል ሽፋን ያላቸው ርካሽ ማሰሮዎች በፍጥነት ያበላሻሉ ፣ እና ምስማሩ በተሰበረባቸው ማሰሮዎች ውስጥ ምግብ ማብሰል ለጤና ጥሩ አይደለም ፡፡ በጣም ጥሩው ድስት እና ሳህኖች ከፍተኛ ጥራት ባለው ቁሳቁስ የተ
ድስቶች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች
እያንዳንዱ የቤት እመቤት ለኩሽ ቤቷ ምን ዓይነት የቤት እቃዎችን እንደሚሰጥ ጥያቄ ይገጥማታል ፡፡ ምን ዓይነት ዕቃዎችን እንደሚጠቀሙ ለመወሰን በመጀመሪያ በእኛ እና በቤተሰባችን ላይ በጣም የማይጎዱትን ማወቅ አለብን ፡፡ ስለሆነም ለተለየ የሙቀት ሕክምና አገልግሎት ከሚውሉት የገበያው ዋና ዋና ዓይነቶች እና ቁሳቁሶች ጋር መተዋወቅ ጥሩ ነው ፡፡ እያንዳንዳቸው ሁለቱም ጥቅሞች እና ጉዳቶች አሉት ፡፡ የአሉሚኒየም መያዣዎች የአሉሚኒየም ማሰሮዎች ፣ ድስቶች እና ትሪዎች - እነዚህ በዋነኝነት በዝቅተኛ ዋጋ እና በፍጥነት በማሞቅ ጊዜ ምክንያት በጣም የተለመዱ ምግቦች ናቸው ፡፡ በእነሱ ላይ ለውርርድ ከወሰኑ ፣ በእንደዚህ ዓይነት ምግብ ውስጥ በምታበስሉበት ጊዜ ሁሉ የአሉሚኒየም ቅንጣትን በምግብዎ ውስጥ እንደሚያመጣ ያስታውሱ ፡፡ አልሙኒየም በሰውነት ውስ
