2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በባህላዊው የቡልጋሪያ ምግብ ነጭ ሽንኩርት ውስጥ ብዙ ጊዜ ይገኛል ፣ ልዩ መዓዛ እና ጣዕም ይሰጠዋል እናም ያለሱ ሳህኑ በቂ አይሆንም ፡፡ የሆነ ነገር የጠፋባት ትመስላለች ፡፡ ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቡልጋሪያን ነጭ ሽንኩርት በገበያው ውስጥ ማግኘት ቀላል ሥራ አለመሆኑን ተገነዘበ ፡፡
ብዙ ሰዎች ቀድሞውኑ የሚገዙበት ግዙፍ ግዙፍ ሰንሰለቶች መደብሮች በነጭ ነጭ የጭንቅላት ነጭ ሽንኩርት ተጥለቅልቀዋልና ምክንያቱም የበለጠ ከባድ እየሆነ መጥቷል ፡፡ እነሱ በጣም ፈታኝ ስለሆኑ ለመጽሔት ሽፋን እንኳን ተስማሚ ናቸው ፣ ግን መልክው እንደገና በእኛ ላይ መጥፎ ቀልድ ሊጫወትብን ይችላል ፡፡
አላስተዋለም ወይም ያልሰማ ሸማች እምብዛም የለም ፣ ግን በመልክ እና በመልክ ፍጹም ነጭ ነጭ ሽንኩርት የቡልጋሪያ ምርት አይደለም ፡፡ በጣም ጠንካራ የሆነ ሽታ ያላቸው ግዙፍ ጥርሶች አሉት ፣ ግን በሆነ መልኩ የበለጠ ዝርዝር። ይህ የሚባለው ነው የቻይናውያን ነጭ ሽንኩርት ፣ አለበለዚያ ጥሩ ትኩስ ጣዕም ያለው።
ቡልጋሪያኛ ብዙውን ጊዜ በጣም ትንሽ እና በመጀመሪያ ሲታይ የማይታይ ነው ፣ ግን ከቻይናውያን በጣም የተሻለ እና የበለጠ ተፈጥሯዊ ምርጫ ነው። በተጨማሪም ምርታችን ከሙቀት ሕክምና በኋላ ብቻ ሳይሆን በጣም ቅመም እና ለቀጥታ ፍጆታ ተስማሚ ነው ፡፡
የቻይና ነጭ ሽንኩርት ለጤንነታችን ጎጂ እንደሆነ ግልጽ አይደለም ፡፡ እውነታው ግን ብዙውን ጊዜ በትላልቅ ነጭ ሽንኩርት ምክንያት በጨጓራ በሽታ ወይም በሌላ የሆድ ህመም ፣ በሆድ ህመም የሚሠቃዩ ሰዎችን ቅሬታ መስማት ይችላሉ ፡፡ ምናልባት ብቸኛው ምክንያት እሱ የበለጠ ተቆጥቶ ሊሆን ይችላል ፣ ግን አሁንም ስሜቱ በጭራሽ ደስ የሚል አይደለም። በሌላ በኩል ደግሞ ማንኛውም ነጭ ሽንኩርት ምንም ይሁን ምን ያለፈውን የሆድ ችግርን “ሊነቃ” ይችላል ፡፡
በእርግጥ ፣ በትላልቅ ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት አደገኛም ይሁን አልሆነ እንቆቅልሽ ሆኖ ይቀጥላል ፣ ግን ሰዎች ከተጠቀሙ በኋላ ጥሩ ስሜት ስለሌላቸው መልሱ በጣም ግልፅ ነው ፡፡
የጨጓራ ቁስለት እና ቁስሎች የማይጨነቁዎት ከሆነ ወይም መንስኤው በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ነው እና በምርት ውስጥ አይደለም ብለው ካሰቡ እንግዲያውስ ኮምጣጤን ሲያፈሱ - ለሰላጣ ፣ ለሆድ ሾርባ ፣ ለቃሚዎች ፣ የቻይና ነጭ ሽንኩርት ብዙውን ጊዜ ወደ ሰማያዊ ይለወጣል ፡፡
የተጠበቁ ነጭ ሽንኩርት ያልተለመደ ሰማያዊ ቀለም ያገኛል ፣ የማስጠንቀቂያ አንባቢዎች gotvach.bg. ይህ ሊሆን የቻለው ነጭ ሽንኩርት ለማብቀል እና ለማቅለጥ ጥቅም ላይ በሚውሉት ኬሚካሎች ምክንያት ነው ፡፡ ጥሬው መበላት የለበትም ፣ ግን ከሙቀት ሕክምና በኋላ ብቻ ፣ በእርግጥ ሰማያዊ ላለመሆን እድለኛ ከሆኑ ፡፡
ብዙ ሰዎች ሽታው ለተፈጥሮ ምርት በጣም ልዩ እና ያልተለመደ ነው ይላሉ ፡፡ ስለዚህ በሚቀጥለው ጊዜ በገበያ ላይ አያመንቱ - የቡልጋሪያን ነጭ ሽንኩርት ይምረጡ ፡፡ በጣም ነጭ ፣ ትልቅ እና ፍጹም አይደለም ፣ አሁንም ጥሩ ጣዕም እና መዓዛ አለው እና ከሁሉም በላይ አስፈላጊው - በምግብ አሰራር ውስጥ ተፈጥሮአዊውን ቀለም ይይዛል ፡፡
የሚመከር:
ነጭ ሽንኩርት እና ቀይ ሽንኩርት እንዳይሸት
በአመጋገብዎ ውስጥ አዲስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ማከል ከፈለጉ ይህ ጥሩ የሰውነት በሽታ የመከላከል ስርዓት ይሰጥዎታል ፣ ነገር ግን በመጥፎ ትንፋሽ ላይ መጥፎ ቀልድ ሊጫወትብዎት ይችላል ፣ ይህም አንዳንድ ሰዎችን ያስደነግጣል ፡፡ ማስቲካ ከማኘክ እና በአፍዎ ውስጥ ይህን አስከፊ ሽታ ለማስወገድ ምን ማድረግ እንዳለበት ከማሰብ ይልቅ አንድ ብርጭቆ ወተት ይጠጡ ፡፡ የወተት ተዋጽኦዎች በእርግጥ የነጭ ሽንኩርት እና የሽንኩርት መጥፎ ሽታ መንስኤ የሆነውን ሰልፈርን የያዙትን አካላት ይቀንሳሉ ፡፡ ወተት በምግብ መፍጨት ወቅት የማይበሰብሰውን የሰልፈር ሜቲል እንኳን ይነካል ፣ ስለሆነም ነጭ ሽንኩርት ከተመገባችሁ ከአንድ ቀን በኋላ እንኳን አፍዎ አስከፊ ትንፋሽ ይይዛል ፡፡ የወተቱ የስብ ይዘት ከፍ ባለ መጠን በፍጥነት ከአፍዎ መጥፎ ትንፋሽ ያስ
ትኩስ ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ማከማቸት
ትኩስ ሽንኩርት የቀድሞው ሽንኩርት ብዙ ባህሪዎች አሉት ፡፡ ከአትክልቱ ከተነጠለ ወይም ከመደብሩ ከተገዛ በኋላ በፍጥነት መጠቀሙ ጥሩ ነው። ላባዎቹ በጣም ተሰባሪ እና ሊበላሹ የሚችሉ ናቸው ፡፡ ከአዲስ ትኩስ ሽንኩርት ዝግጅት ጋር የምንጠብቅ ከሆነ በመጀመሪያ አረንጓዴ ላባዎችን ማከማቸት ጥንቃቄ ማድረግ አለብን ፡፡ ከመጠቀምዎ በፊት ወዲያውኑ ታጥበው በውኃ ይታከማሉ ፡፡ ይህንን ካላስተዋልነው እነሱ ይለሰልሳሉ እንዲሁም ይለቀቃሉ ፡፡ በምንም አይነት ሁኔታ በምንም አይነት ሁኔታ ቢሆን ሽንኩርት ወጥተን በእንፋሎት ማንጠፍ ፣ መጠቅለል እና በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ ማከማቸት የለብንም ፡፡ የቀዘቀዘ ትኩስ ሽንኩርት ለማንኛውም ምግብ ትልቅ ተጨማሪ እና በክረምቱ ወቅት አዲስ የፀደይ ሰላጣዎችን ለማስታወስ ነው ፡፡ በመጀመሪያ ማጠብ አለብን ፣ እና ከዚ
6 ነጭ ሽንኩርት ነጭ ሽንኩርት ይበሉ እና በ 24 ሰዓታት ውስጥ በሰውነትዎ ላይ ምን እንደሚከሰት ይመልከቱ
እናም ለጊዜው ስለ ጤናችን ስናወራ የነጭ ሽንኩርት ሀይልን ችላ ማለት የለብዎትም ፡፡ ለክብደት መቀነስ ወይም ለአንዳንድ በሽታዎች እንደ ተፈጥሮአዊ መድኃኒት በነጭ ሽንኩርት ውስጥ ከ 24 ሰዓታት በኋላ ሰውነታችን ለዚህ ኃይለኛ ምግብ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ 6 ጮማ የተጠበሰ ነጭ ሽንኩርት ከተመገብን በሰውነታችን ላይ ምን እንደሚሆን እነሆ ፡፡ 1. በአንደኛው ሰዓት ውስጥ ነጭ ሽንኩርት በሆድ ውስጥ ተፈጭቶ ለሰውነት ምግብ ይሆናል ፡፡ 2.
ከፋሲካ በፊት እንደገና በገበያው ላይ አደገኛ እንቁላሎች?
ከፋሲካ በዓላት በፊት በቡልጋሪያ ውስጥ ደህንነታቸው ያልተጠበቁ ለሽያጭ የሚሸጡ ሥጋቶች አሉ ፣ የዶሮ እርባታ አርቢዎች ኅብረት ሊቀመንበር ዶ / ር ዲሚታር በሎሬችኮቭ ለቢኤንአር ተናግረዋል ፡፡ ምልክትም ለቡልጋሪያ የምግብ ደህንነት ኤጀንሲ ቀርቦ ምርመራዎች በመጠባበቅ ላይ ናቸው ፡፡ ቤሎሬችኮቭ እንደሚሉት በጅምላ ወደ ቡልጋሪያ ገበያዎች በሚገቡ እንቁላሎች ላይ ስጋት አለ ፡፡ እነሱ የበለጠ አደገኛ ናቸው ምክንያቱም እንደገና ሲታሸጉ የሚያበቃበት ቀን በቀላሉ ሊተካ ይችላል ፡፡ አብዛኛዎቹ እነዚህ ምርቶች ከውጭ የሚገቡት በእቃ መጫኛ ሣጥኖች ውስጥ አይደለም ፣ ባለሙያው ያስረዳሉ ፡፡ የዶሮ እርባታ እርባታዎች ህብረት የሊቀመንበሩን ቃላት ይደግፋል ፡፡ ዶክተር ቤሎሬችኮቭ አደገኛ እንቁላሎች ከውጭ ከገቡ በኋላ ወደ ሀገር ውስጥ አምራቾች እንደማይሄ
ምርመራ ተገኝቷል-በገበያው ውስጥ በሲትረስ ውስጥ አደገኛ ቀለሞች አሉ?
ከቅርብ ሳምንታት ወዲህ በአገራችን ያሉት ገበያዎች በደማቅ ቀለሞች እና በሚያብረቀርቅ የንግድ መልክ እኛን የሚስብ እጅግ በጣም ብዙ ሲትረስ ያቀርባሉ ፡፡ ሆኖም በሚነኩበት ጊዜ እጆቻቸውን ቀለም ያደርጉና ይህ ብዙ ሸማቾች እነዚህ ያልተለመዱ ፍራፍሬዎች በሚታከሙባቸው ንጥረ ነገሮች ላይ እንዲጨነቁ ያደርጋቸዋል ፡፡ ጆርጊ ጆርጂዬ በጉዳዩ ላይ ያገኘውን እና በኖቫ ቴሌቪዥን አምድ ውስጥ በተራው በእሱ ላይ የተመለከተውን እነሆ ፡፡ ፍሬዎቹ በገበያው ላይ ከመታየታቸው በፊት ብዙውን ጊዜ በሕግ በተፈቀደው ሰም መጥረጊያ ተብሎ በሚጠራው ውስጥ ያልፋሉ ፡፡ የቢ.
