2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ለሁሉም ሰው ማስተዋወቅ አንችልም በዓለም ዙሪያ የሚገኙ የዓሳ ዝርያዎች ግን የተወሰኑትን እናሳያለን በጣም ታዋቂ.
ከጃፓን የመጡ የዓሳ ዝርያዎች
ሱሺ
ከጃፓን ስለ ዓሳ ልዩ ነገሮች ሲናገር ወደ አእምሮዬ የሚመጣው ይህ ምናልባት ምናልባት የመጀመሪያው ነገር ነው ፡፡ እና በእርግጥ ፣ አሁን በዓለም ዙሪያ ባሉ ብዙ ምግብ ቤቶች ውስጥ ሱሺን መብላት ቢችሉም እንዲሁም በቤትዎ እራስዎንም ያዘጋጁት (ያጨሱ ሳልሞን ወይም የታሸገ ቱና እንዲጠቀሙ እንመክራለን ፣ ማለትም እውነተኛ ትኩስ ዓሳ አይደለም) ፣ የ የጃፓን ሱሺን ሳይሞክር እየጨመረ የሚወጣው ፀሐይ ፡፡
የፉጉ ዓሳ
እንደገና ፣ የጃፓን ልዩ ባለሙያ ፣ ለየትኛው የጃፓን ምግብ ሰሪዎች ልዩ የተሰጠ የምስክር ወረቀት ሊኖራቸው ይገባል ፡፡ ምክንያቱም ፉጉ ዓሳ በዓለም ላይ በጣም መርዛማ ከሆኑት ዓሦች መካከል አንዱ ነው ፣ ምክንያቱም አንዳንዶቹ በጣም መርዛማ የሆኑት እንኳ። ይህን እንደዚያ ለመብላት ከፈለጉ አንድ ታዋቂ የዓሣ ዝርያ ፣ ከዚያ በጃፓን ውስጥ ያድርጉት ፣ እና የተጠቀሰው የምስክር ወረቀት በዓይኖችዎ ካዩ በኋላ ብቻ። ምንም እንኳን እርስዎ የጋስትሮኖሚክ ተሰጥኦ አዋቂዎች ቢሆኑም እንኳ ለራስዎ ጤናም ዋጋ ይሰጣሉ ፡፡
የሜዲትራኒያን ዓሳ ልዩ ዕቃዎች
የተጠበሰ የባህር ባስ ፣ ቲፕሱራ እና ፋግሪ
እነዚህ የዓሳ ልዩ ባሕሪዎች በግሪክም ሆነ በጣሊያኖችም ሆነ በስፔናውያን የሚታወቁ በመሆናቸው በተፈጥሮው የትውልድ አገራቸው የላቸውም ፡፡ ብዙውን ጊዜ ትኩስ ሰላጣ ባለው የጎን ምግብ ወይም ከተጠበሰ አትክልቶች ጋር ያገለግላሉ ፡፡
የታሸገ እና የታሸገ ዓሳ
የታሸገ ዓሳ ከልጅነታችን ጀምሮ በሚታወቀው የታሸገ ማኬሬል ሮፖታሞ ብቻ ያበቃል ብለው አያስቡ ፡፡ ምንም ዓይነት ነገር የለም ፡፡ በሜድትራንያን ውስጥ ባለው የባሕር ዓለም ብዙ ስብጥር ምክንያት ሁሉንም ዓይነት ዓሳዎች ማጠጣት እና ቆርቆሮ እውነተኛ ሥነ ጥበብ ሆኗል ፡፡ እና ከታዋቂዎቹ የምግብ ሰሪዎች ታላላቅ ልዩ ልዩ ምግቦች የተሠሩት ከተሰናከለ ወይም ከታሸገ ዓሳ ነው ፡፡ እነሱ ወደ ተለያዩ ሰላጣዎች ይታከላሉ ፣ እነሱ ሪሶቶ እና ፓኤላ ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፣ እናም ጣሊያኖች በሚወዱት ፒዛ ወይም ፓስታ ውስጥ ይጨምሯቸዋል ፡፡
የሩሲያ ዓሳ ልዩ ዕቃዎች
የዓሳ ሾርባ ጆሮ
ምንም እንኳን ይህ ሾርባ በአንድ ወቅት ከአትክልቶች እና ከስጋዎች የተሠራ ቢሆንም ፣ ዛሬ ኡሃ ማለት የዓሳ ሾርባ ብቻ ነው ፡፡ በተለያዩ የሩሲያ ክፍሎች ውስጥ በተለያዩ መንገዶች ይዘጋጃል ፣ እና በአንዳንድ አካባቢዎች በወተት ሊዘጋጅ ይችላል (ይህም የአሳ እና ወተት ውህደት ጥሩ አይደለም የሚለውን በተወሰነ መልኩ ውድቅ ያደርገዋል) ፣ እና በሌሎች ውስጥ ደግሞ ከቲማቲም ሾርባ ጋር ፡፡
ዓሳ በ ገንፎ ተሞልቷል
አዎ ፣ ዓሳ በሩዝ እና በአትክልቶች ብቻ ሊሞላ ይችላል ብለን እናምናለን ፣ ሩሲያውያን በ ገንፎ ምግብ ማብሰል የለመዱ ናቸው ፡፡ እና ይህ እንግዳ ብቻ ሳይሆን ጣዕምም የማይሰማ ከሆነ ያኔ እርስዎ ሙሉ በሙሉ ተሳስተዋል። እኛ በእርግጠኝነት ይህንን የሩስያ የዓሳ ልዩ ወይም የተሞሉ ዓሳዎችን ከባክሃውት እንዲሞክሩ እንመክራለን ፡፡
የሚመከር:
በጣም የታወቁ የወይን ዝርያዎች ባህሪዎች
እጅግ በጣም ብዙ ዓይነት የወይን ዝርያዎች ከነሱ ሊመረቱ የሚችሉትን የተለያዩ የወይን ዓይነቶች ብልጽግና ያሳያል ፡፡ በደርዘን የሚቆጠሩ የወይን ዝርያዎች የብዙ ዓመታት የጉልበት ሥራ ውጤት ናቸው ፣ እና ብዙዎቹ በዓለም ምርጥ የወይን ወይን ፍሬዎች ውጤቶች ናቸው። እያንዳንዱ ዝርያ ከቡልጋሪያም ይሁን ከሌላው ዓለም የመነጨ ቢሆንም ምንም እንኳን በልዩ አግሮኖሚክ እና በቴክኖሎጂ አመላካቾች ተለይቶ ይታወቃል ፡፡ ሜርሎት መርሎት የመጣው ከፈረንሳይ ነው ፡፡ በአገራችን በሁሉም የወይን ጠጅ ክልሎች ውስጥ ሰፊ ነው ፡፡ ወይኖቹ በመስከረም ወር አጋማሽ ላይ ይበስላሉ - ከካቤኔት ሳቪንጎን ከ10-15 ቀናት ያህል ቀደም ብለው ፡፡ ከካብኔት ሳውቪንጎን ለዝቅተኛ የክረምት ሙቀቶች የበለጠ ተጋላጭ ነው። የወጣቱ የወይን ጠጅ ጥሩ መዓዛ የበሰለ ቼሪ እና ፕለም
በጣም ጠቃሚ የሆኑት የዓሳ ዘይት ዓይነቶች
የዓሳ ዘይት በሰውነታችን የፊዚዮሎጂ ሂደቶች ውስጥ ትልቅ ሚና የሚጫወተው ኦሜጋ ፋቲ አሲድ ከፍተኛ ነው ፡፡ እነሱ የሆርሞኖችን ምርት ይቆጣጠራሉ ፣ በቲሹዎች ውስጥ በኦክስጂን ዝውውር ሂደቶች ውስጥ ይሳተፋሉ ፣ የደም ሥሮች ጤናን ይጠብቃሉ ፣ የምግብ መፍጫውን እና የሽንት ሥርዓቱን ተግባር ያሻሽላሉ ፣ የአንጎል እንቅስቃሴን መደበኛ ያደርጋሉ ፣ የስኳር በሽታ እና የልብ በሽታ እድገትን ይከላከላሉ ፣ ይቀንሳሉ የሰውነት መቆጣት ፣ በሽታ የመከላከል አቅም መጨመር ፣ የሬቲና ሽፋን እና የኒውሮናል ሽፋኖች መፈጠር ላይ መሳተፍ ፣ በአርትራይተስ እና በአርትሮሲስ ውስጥ የሚከሰተውን ህመም መጠን መቀነስ ፣ የቆዳ ሁኔታን ማሻሻል ፣ የደቃቅ የጡንቻን ብዛትን እድገት መደገፍ ፣ የምግብ ፍላጎት መጨመር እና የአዕምሮ ግንዛቤን መጨመር ፡ በጣም አስፈላጊ ከሆኑት
በጣም ዝነኛ የሆኑት ነጭ የወይን ዘሮች
በጥንት ዘመን ሰው ማደግ ከጀመረው የመጀመሪያ ሰብሎች መካከል አንዱ የወይን ተክል ነው ፡፡ ሁለቱ ዋና ዋና የወይን ዓይነቶች እንደዚህ ናቸው - ነጭ እና ቀይ ፣ እና የተለያዩ ነጭ እና ቀይ የወይን ዝርያዎች ይለማማሉ ፡፡ ዛሬ በደርዘን የሚቆጠሩ ናቸው የወይን ዝርያዎች የተለያዩ የነጭ እና ቀይ የወይን ጠጅዎች የሚመረቱባቸው የተለያዩ ጣዕም ባህሪዎች ያላቸው ፡፡ የበለጠ በዝርዝር እንኖራለን ነጭ ወይን ፣ ለአንዳንድ በጣም ዝነኛ ዝርያዎች ለምግብነት እንዲሁም ነጭ ወይን ለማምረት ፡፡ ነጭ ወይን - ጥንቅር ፣ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮች ይዘት እና አጠቃቀም ነጭ ወይኖች በመሠረቱ ተመሳሳይ የፍራፍሬ ዓይነቶች ስለሆኑ ከቀይ ጋር ጥንቅር ውስጥ ይጣጣማሉ ፡፡ ከ በነጭ ወይን ውስጥ ያለው ይዘት በልብ ህመም ውስጥ ጠቃሚ የሆነውን ግሉኮስትን ይለያል ፡፡
በጣም የሰርቢያ ምግብ በጣም ተወዳጅ የሆኑት
የሰርቢያ ምግብ በሜዲትራኒያን ፣ በቱርክ እና በኦስትሮ-ሃንጋሪ ምግብ ቅርፅ ተቀር hasል ፡፡ ለዚያም ነው ብዙ ልዩ ምግቦች አሉት። በጣም ተወዳጅ ከሆኑት የምግብ ሰጭዎች መካከል አንዱ የነጉሽ ፕሮሲሱቶ - የደረቀ አሳማ ነው ፡፡ በኔጉሺ አካባቢ በተሻለ ሁኔታ መዘጋጀቱ ስለሚታመን ነው ስሙ የተሰየመው ፡፡ ስጋው የሚዘጋጀው በንጹህ የተራራ አየር ውስጥ በማድረቅ ሲሆን የባህር ጨው ብቻ ይታከላል ፡፡ እንደ ማብሰያ ፣ ብዙውን ጊዜ በቤት የተሰራ ዳቦ ወይም ፕሮያ - የበቆሎ ዳቦ ፣ እና ክሬም - እንደ አይብ ያሉ የወተት ተዋጽኦዎች ፡፡ የሰርቢያ ሾርባ ሾርባዎች ተብለው ይጠራሉ ፡፡ በሰርቢያ እና ሞንቴኔግሮ በጣም ተወዳጅ የሆኑት የከብት እና የዓሳ ሾርባ እንዲሁም የበግ ምግብ ሾርባ ናቸው ፡፡ በጣም ጣፋጭ እና ያልተለመደ ምግብ kar
ጥቁር ጨው - ከሁሉም ዝርያዎች በጣም ዋጋ ያለው
ስለ ጨው ጨው ጉዳት ሁሉም ሰው ያውቃል ፡፡ እንደ እድል ሆኖ እሱን ለመተካት ብዙ አማራጮች አሉ። አዲሱ ጥቁር ጨው ነው ፡፡ ጥቁር ጨው ወይም የጭቃ ሰሃን ከህንድ የመጣ ነው ፡፡ በአይርቬዳ ውስጥ በሰፊው ተወዳጅ የሆነ የተወሰነ ጣዕም ያለው ልዩ የማዕድን ጨው ነው። በእውነቱ ፣ ጥቁር ጨው ጥቁር ቀለም የለውም ፡፡ ከግራጫ ቀለሞች ጋር ጥቁር ቀይ ነው። ከሶዲየም ጨው ባለው ነቀል ልዩነት ምክንያት ሁኔታዊ ጥቁር ተብሎ ይጠራል። ቀለሞቹ በውስጣቸው በብዛት በሚገኙ ማዕድናት እና ብረት ምክንያት ናቸው ፡፡ ጥቁር ጨው የግድ አስፈላጊ ነው ፡፡ በማንኛውም ሌላ ጨው ወይም ቅመም ሊተካ የማይችል ልዩ እና ልዩ ጣዕም አለው ፡፡ ቢሞክሩም የምግብ አሰራር ውጤቱ ለዘላለም ይጠፋል ፡፡ የምግብ አሠራሩ በተለይ ጥቁር ጨው አጠቃቀምን የሚጠቅስ ከሆነ ከዚያ ማግኘት
