ሳንድዊች ታሪክ

ቪዲዮ: ሳንድዊች ታሪክ

ቪዲዮ: ሳንድዊች ታሪክ
ቪዲዮ: አትሮኖስ ፡የበርሃ አሸዋና የባህር አሳዎች ያለቀሱላቸው ነፍሶች … ተከታታይ ታሪክ ክፍል ሦስት 2024, ህዳር
ሳንድዊች ታሪክ
ሳንድዊች ታሪክ
Anonim

በዓለም ዙሪያ ላሉ ብዙ ሰዎች ቀኑ የሚጀምረው ጣፋጭ በሆነ ሳንድዊች ነው ፡፡ ሳንድዊች መቼ እና እንዴት እንደታየ እና ማን እንደፈጠረው አስበው ያውቃሉ?

ብዙ ስሪቶች አሉ… በአንዳንድ የታሪክ ምንጮች መሠረት ሳንድዊች የፈጠራው በአንደኛው ክፍለ ዘመን ከክርስቶስ ልደት በፊት ይኖር የነበረው ሽማግሌው ረቢ ሂልል ነበር ፡፡ በፋሲካ ወቅት በተፈጩ ፍሬዎች ፣ የተከተፉ ፖም እና ቅመማ ቅመሞች የተቀቡ ስስ ኬኮች በልቷል ፡፡

የተለያዩ ሳንድዊች ፣ ሀምበርገር ታሪክን ያጠኑ የምግብ ታሪክ ጸሐፊዎች አመጣጥ ከሞንጎል ንጉሠ ነገሥት ጄንጊስ ካን (XII ክፍለ ዘመን) ጋር የተቆራኘ ነው ብለው ያምናሉ ፡፡ ሌሎች እንደሚሉት ሳንድዊች በመካከለኛው ዘመን ሰዎች ሳህኖች በማይጠቀሙበት ጊዜ በአውሮፓ ውስጥ ታየ ፡፡ ይልቁንም የተቀቀለ ወይም የተጠበሰ ሥጋ በዳቦ ቁርጥራጮች ላይ አደረጉ ፡፡

ፓኬት
ፓኬት

በሆሜር ዝነኛው ሥራ ውስጥ ኦዲሴይ የተባለውን የመጀመሪያውን ሞቅ ያለ ውሻ የሚያዩ ሌሎች ተመራማሪዎች አሉ ፣ እሱም አንዳንድ ቋሊማዎችን በአጭሩ ይጠቅሳል ፡፡

ስለ ሳንድዊች አመጣጥ በጣም አስተማማኝ ፅንሰ-ሀሳብ ከእንፀባራቂው ጋር የሚዛመድ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ለመጀመሪያ ጊዜ በይፋ የተጠቀሰው ሳንድዊች ከራሱ ስም ጋር የተጀመረው እ.ኤ.አ. 1762. የእንግሊዛዊው የታሪክ ምሁር ኤድዋርድ ጊቦን የሎንዶን ወግ አጥባቂዎች በታዋቂው ክበብ “ኮካዋ ሶስት” ተሰብስበው ሳንድዊቾች እንዴት እንደበሉ ፣ ቡጢ ጠጥተው ስለ ንግድ እና ፖለቲካ ማውራት እንደጀመሩ ይገልጻል ፡፡

የሳንድዊች ስም ከጆን ሞንቴግ (1719-1792) ጋር የተቆራኘ ነው ፡፡ ምንቴጉ የሳንድዊች ካውንቲ አርል እና የአድሚራልነት የመጀመሪያ ጌታ ነበሩ ፡፡ የጆሮ ጉጉቱ የካርድ ተጫዋች ነበር እና ለሰዓታት ከጠረጴዛው ላይ የማይነሳበት ልማድ ነበረው ፡፡

የፋስ ምግብ
የፋስ ምግብ

በወባ ትንኝ ተውጦ ለመብላት ጊዜ አልነበረውም እና ምግብ ማብሰያዎቹ በመካከላቸው የተጠበሰ የከብት ቁርጥራጭ እንዲያመጡት አደረገ ፡፡ ስለዚህ ጨዋታውን ሳያስተጓጉል በላ ፡፡

ከቁጥሩ የሕይወት ታሪክ ጸሐፊዎች መካከል በአንዱ መሠረት ግን እሱ በካርድ ጨዋታ ሳይሆን በመንግሥት ጉዳዮች በጣም የተጠመደ ሲሆን በእነሱ ምክንያት ከጠረጴዛው የሚበላባቸውን ቅርንጫፎች ፈለሰ ፡፡

በማግኘቱ ምስጋና ቆጠራ ጆን ሞንታግ ወደ ዓለም የምግብ አሰራር ታሪክ ለመግባት ችሏል ፡፡ ሳንድዊች መኳንንት የእንግሊዝ ፓርላማ አባል የነበሩ ሲሆን በዓለም ዙሪያ የካፒቴን ኩክ የ 1778 ጉዞን ለማዘጋጀት ንቁ ተሳትፎ ነበራቸው ፡፡

ጉዞው በፓስፊክ ውቅያኖስ ውስጥ የሚገኙትን የሃዋይ ደሴቶች ካገኘ በኋላ በመጀመሪያ ለሎርድ ሳንድዊች ክብር ሳንድዊች ደሴቶች ተባሉ ፡፡

አንዳንድ ሳንድዊች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡

የሚመከር: