2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ላታምኑበት ይችላሉ ፣ ግን አንድ ትንሽ የደረት ዋልታ ብቻ ከሎሚ ጋር ተመሳሳይ የቫይታሚን ሲ ይይዛል ፡፡ ለሺዎች ዓመታት ሰዎች የደረት እጢዎችን የመፈወስ እና የአመጋገብ ባህሪያትን ማወቅ እና መጠቀምን ተምረዋል ፡፡
በአፈ ታሪክ እንደሚነገረው ከክርስቶስ ልደት በፊት በ 401-399 የግሪክ ጦር ትን Min እስያ ከደረሰበት መሸሸጊያ በሕይወት የተረፈ በመሆኑ የደረት ፍሬዎችን ስለበላ ነበር ፡፡
ዛሬም ቢሆን የደረት ኖቶች በዙሪያችን አሉ ፡፡ እነሱን በቤትዎ እራስዎ ለማዘጋጀት ጊዜ ከሌለዎት ፣ በአይንዎ ፊት ከሚጋገሩባቸው ገበያዎች ውስጥ ከብዙዎቹ ቦታዎች በቀላሉ ሊገዙዋቸው ይችላሉ ፡፡ ጥቂት ደቂቃዎች ካሉዎት ራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ ጣፋጭ የደረት አንጓዎች ፣ ይህም ሰውነትዎን በኃይል እና በአልሚ ምግቦች ያስከፍላል ፡፡
የተቀቀለ የደረት ቦርሶች
የደረት ፍሬዎችን ማብሰል ከፈለጉ በመጀመሪያ ድስት ውስጥ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ እነሱ ካሉበት ደረጃ ትንሽ ከፍ ባለ ውሃ ይሙሏቸው። ከ30-45 ደቂቃዎች ያህል እንዲያበስሏቸው ያድርጉ ፡፡ መሰንጠቅ ሲጀምሩ ዝግጁ መሆናቸውን ያውቃሉ ፡፡ የተቀቀለ የደረት ፍሬ በግማሽ በመቁረጥ ይበላል ፡፡
የተጠበሰ የደረት ቁርጥራጭ
ብዙ ሰዎች የተጠበሰ የደረት ፍሬዎች ከበሰሉት ይልቅ በጣም ጣፋጭ እንደሆኑ አድርገው ይመለከቱታል ፡፡ ግን በዚህ ሁኔታ ጥረቱ ትንሽ የበለጠ ነው ፡፡ ተጨማሪ ጥሬ የቼዝ ፍሬዎች በትንሽ ቢላዋ ከላይ ተቆርጠዋል ፡፡ የብርሃን መሰንጠቂያዎችን ማድረግ ያስፈልግዎታል ፣ ምክንያቱም አለበለዚያ እነሱ በመጋገሪያው ውስጥ መሰባበር ይጀምራሉ።
በ 200 ዲግሪ ገደማ በሚሞቀው ምድጃ ውስጥ በተቀመጠው ድስት ውስጥ በተከታታይ ያዘጋጁዋቸው ፡፡ ለ 25-30 ደቂቃዎች ያህል ያብሱ ፡፡ በእኩልነት ለመጋገር ከጊዜ ወደ ጊዜ መንቀሳቀስ ያስፈልጋቸዋል ፡፡
የተለያዩ የደረት እጢ ዓይነቶች በግምት አንድ ዓይነት ስብጥር እንዳላቸው ልብ ሊባል ይገባል ፣ ግን የተለያዩ ጣዕሞች ፡፡ ትኩስ ፣ የተላጠ የደረት ፍሬዎች 49.8% ውሃ ፣ 42.8% ካርቦሃይድሬት ፣ 2.9% ፕሮቲን ፣ 1.9% ቅባት እና 1.4 በመቶ ሴሉሎስ ይይዛሉ ፡፡ ከካርቦሃይድሬቶች ውስጥ ብዙ ጊዜ ስታርች ፣ ቀሪዎቹ ደግሞ ዴክስትሪን ፣ ስኳሮች (ግሉኮስ እና ሳክሮሮስ) እና ሌሎችም ናቸው ፡፡
ቼዝ ኖቶች መጥፎ ፣ ሲትሪክ እና ላክቲክ አሲድ ፣ ከፍተኛ መጠን ያለው ሊኪቲን ፣ የማዕድን ጨዎችን - ፖታስየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ካልሲየም ፣ ሶዲየም እና ብረት እንዲሁም ጥቃቅን ንጥረ ነገሮችን መዳብ ፣ ፍሎራይን እና ሲሊኮን ይይዛሉ ፡፡ የቪታሚን ቡድን በ C, PP, B1, B2 እና A ይወከላል.
ጥሬ የደረት እንክብል የተጠራውን ስለሚይዝ ጠንካራ እና የጠርሙስ ጣዕም አለው ፡፡ ሳፖኒኖች. እነዚህ ፍራፍሬዎች ጥሬ መብላት አይችሉም ፡፡ ምግብ በሚበስልበት ወይም በሚጋገርበት ጊዜ የተወሰኑት ስታርች በስኳር ሃይድሮዳይዝ ስለሚሆኑ ጣፋጭ ፣ ደስ የሚል ጣዕምና የበለጠ አስደሳች መዓዛም ያገኛሉ ፡፡
ቼስተን ንፁህ ለማድረግ ፣ የዶሮ እርባታን ለመሙላት ፣ ስጋን ለማቅላት ለማስዋብ ፣ ለኬክ እና ለሌሎች ጣፋጮች በሰፊው ያገለግላሉ ፡፡ በስኳር ኢንዱስትሪ ውስጥ ከረሜላዎችን ለመሙላት እንኳን ያገለግላሉ ፡፡
የሚመከር:
የደረት ፍሬዎች
የደረት ፍሬዎች ለብዙ መቶ ዘመናት በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ተወዳጅ እና ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋሉ የሕክምና እና የውበት ዘዴዎች ናቸው ፡፡ ለክሬሞች ፣ ለሰላጣዎች እና ለተለያዩ ምግቦች እንደ አንድ የጎን ምግብ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ ሊዘጋጁ ስለሚችሉ ፣ ዛሬ የእነሱ ጥቅሞች በምግብ አሠራራቸው የተሟሉ ናቸው ፡፡ በመሠረቱ እነሱ አሉ ሁለት ዓይነት የደረት እጢዎች - ዱር እና የሚበላው ፡፡ የደረት ፍሬዎች (ካስታና) የስምንት ወይም ዘጠኝ የዛፍ እና የቢች ቤተሰብ ቁጥቋጦዎች ዝርያ (ፋጋሴኤ) ዝርያ ናቸው። በሰሜናዊ ንፍቀ ክበብ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባላቸው አካባቢዎች ያድጋሉ ፡፡ የደረት ዛፎች ትልልቅ ፣ የሚረግፉ ናቸው ፡፡ እነሱ ከ 20 እስከ 40 ሜትር ከፍታ ላይ ይደርሳሉ ፣ እና ፍሬዎቻቸው ከ5-11 ሴ.
የቤት ውስጥ ወይኖች አምራቾች በአሰኖቭግራድ ይወዳደራሉ
በቤት ውስጥ የሚሰሩ የወይን አምራቾች በዚህ ወር መጨረሻ ይወዳደራሉ ፡፡ ውድድሩ ጥር 31 / እሁድ / ከ 14.00 በአሰኖቭግራድ ውስጥ ይካሄዳል ፡፡ ከ 2015 የመኸር መከር ወቅት ነጭ እና ቀይ የወይን ጠጅ አምራቾች በውድድሩ ላይ መሳተፍ የሚችሉ ሲሆን በመመሪያውም ግልጽ መሆን አለባቸው ፡፡ በተጨማሪም በመስታወት ጠርሙሶች ውስጥ እንዲፈሱ ይጠየቃሉ ፡፡ እንዲሁም በቤት ውስጥ ለሚሠራው ምርጥ ወይን ጠጅ ወደ ውድድር ለመግባት የሚፈልግ ማንኛውም ሰው እሱ ባፈራቸው ወይኖች ብቻ ሊሳተፍ እንደሚችል ማወቅ አስፈላጊ ነው ፡፡ ሁሉም ተሳታፊዎች መጠጡ የተሠራባቸውን የተለያዩ ዓይነቶች / አይነቶች / ወይን መጠቆም ይጠበቅባቸዋል ፡፡ የቀጥታ የወይን ዝርያ ያላቸው ወይኖች በውድድሩ መወዳደር እንደማይችሉ የዝግጅቱ አዘጋጆች አስታውቀዋል ፡፡ ሰው ሰራሽ ጣዕ
የትኞቹ የደረት ፍሬዎች የሚበሉ ናቸው?
ጌጣጌጦች ያሉት የቼዝ ፍሬዎች የፈረስ ቼትነስ ዓይነት ናቸው ፣ እና ጥቅም ላይ የሚውሉት ለፓርኮች እና ለአትክልቶች ብቻ ነው ፡፡ በአንዳንድ ከተሞች ከሻማ በሚመስሉ ቀለሞች በጣም በሚያምር ሁኔታ የሚያብቡ በመሆናቸው በእግረኛ መንገዶቹ ላይ የፈረስ ቼንች ተተክለዋል ፡፡ የፈረስ ሻንጣዎች ለምግብነት አይውሉም ፣ እነዚህ የደረት አንጓዎች ለሰዎች መርዛማ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ጥሩ የሚመስሉ ይመስላሉ ፣ ግን በምንም መልኩ መበላት የለበትም ፡፡ ጣፋጭ የደረት እንጆሪዎች ለመብላት ያገለግላሉ ፣ እነዚህም የጣፋጭ የዛፍ ዛፍ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ፈረንሳዮች የደረት ፍሬዎችን በማልማት ይታወቃሉ ፣ ለእዚህም ልዩ በዓል በየአመቱ እንኳን ይሰጣል ፡፡ ጣፋጭ የደረት ፍሬዎች በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ናቸው ፣ ግን ከዎል ለውዝ ፣ ከኦቾሎኒ እና ለውዝ ያነሰ ስብ ይ
አኩሪ አተር, ፍሬዎች እና ቀይ የወይን ፍሬዎች ሰውነትን ያነፃሉ
የበዓሉ ሰሞን ሲያበቃ ብዙዎች ሰውነትን ማንጻት ሊያስፈልጋቸው ይችላል ፡፡ ይህ በአሰቃቂ ምግቦች ፣ በረሃብ ወይም በጭማቂ ጭማቂዎች መከናወን የለበትም። በሌላ በኩል የጉበት እንቅስቃሴን በመደገፍ በሰውነት ውስጥ የተከማቸውን ከመጠን በላይ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ የሚያስችሉዎትን በርካታ ምርቶችን አፅንዖት መስጠት ይችላሉ ፡፡ ነት ፣ ጥራጥሬዎች እና ዘሮች ሰውነትን በማፅዳት እጅግ አስፈላጊ ረዳት ናቸው ፡፡ በሰላጣዎች ላይ ፍሬዎችን እና ዘሮችን ይረጩ ፣ እና ባቄላዎችን ፣ አተርን እና ምስር ላይ ብዙ ትኩረት ያድርጉ ፡፡ አኩሪ አተር እና ተዋጽኦዎቹ ሰውነትን በማርከስ ረገድ የተረጋገጠ ውጤት አላቸው ፡፡ በምናሌዎ ውስጥ የአኩሪ አተር ወተት (የጣፈጠ ወይም ያልጣፈ) ፣ የአኩሪ አተር ፍሬዎች እና ቶፉ ያካትቱ ፡፡ ቀይ ወይኖችም ጉበት
የደረት ፍሬዎች ከሰነፍ አንጀት እስከ ደም ማነስ ይድናሉ
የደረት ፍሬው በዱቄት በጣም የበለፀገ ነው ፡፡ ካለፈው ምዕተ-ዓመት አጋማሽ ጀምሮ ለብዙ ሰዎች ዋና የምግብ ምንጭ ነበር ፡፡ ቼዝ (ጣፋጭ ቼትነስ) በደቡባዊ አውሮፓ ተወላጅ ነው ፣ ግን በሰሜን አፍሪካ እና በምዕራብ እስያም ይበቅላል ፡፡ ቼዝነስ የቢች እጽዋት ቤተሰብ ነው ፣ ረጅም ዕድሜ ያለው እና ቁመቱ 25 ሜትር ይደርሳል ፡፡ የተራዘመ ቅርጽ ያለው አንድ ትልቅ ግንድ ፣ ሰፊ ዘውድ እና አረንጓዴ ቅጠሎች አሉት ፡፡ የአበባው አበባ በበጋ ሲሆን የደረት እንሰሳት በዋነኝነት አራት ዓይነቶች ናቸው ፡፡ እነሱ ትኩስ ወይም የታሸጉ ፣ የደረቁ ወይም በዱቄት እና በጃም መልክ ይጠጣሉ ፡፡ የደረት ነክ ባህሪዎች ቼዝ (ለምግብነት የሚውል) ዓይነተኛ የመኸር ፍሬ ሲሆን በአንድ በኩል ክብ ቅርጽ ያለው እና ውስጡ ለስላሳ ብዛት ያለው ጠንካራ ቡናማ ቆዳ
