2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጌጣጌጦች ያሉት የቼዝ ፍሬዎች የፈረስ ቼትነስ ዓይነት ናቸው ፣ እና ጥቅም ላይ የሚውሉት ለፓርኮች እና ለአትክልቶች ብቻ ነው ፡፡ በአንዳንድ ከተሞች ከሻማ በሚመስሉ ቀለሞች በጣም በሚያምር ሁኔታ የሚያብቡ በመሆናቸው በእግረኛ መንገዶቹ ላይ የፈረስ ቼንች ተተክለዋል ፡፡
የፈረስ ሻንጣዎች ለምግብነት አይውሉም ፣ እነዚህ የደረት አንጓዎች ለሰዎች መርዛማ ናቸው ፡፡ እነሱ በጣም ጥሩ የሚመስሉ ይመስላሉ ፣ ግን በምንም መልኩ መበላት የለበትም ፡፡
ጣፋጭ የደረት እንጆሪዎች ለመብላት ያገለግላሉ ፣ እነዚህም የጣፋጭ የዛፍ ዛፍ ፍሬዎች ናቸው ፡፡ ፈረንሳዮች የደረት ፍሬዎችን በማልማት ይታወቃሉ ፣ ለእዚህም ልዩ በዓል በየአመቱ እንኳን ይሰጣል ፡፡
ጣፋጭ የደረት ፍሬዎች በካሎሪ በጣም ከፍተኛ ናቸው ፣ ግን ከዎል ለውዝ ፣ ከኦቾሎኒ እና ለውዝ ያነሰ ስብ ይይዛሉ ፡፡ ጣፋጭ የደረት ዋልታዎች ብዙ ማዕድናትን እንዲሁም ስታርች ፣ ስኳር ፣ ቢ ቪታሚኖችን ፣ ቫይታሚኖችን ኤ እና ሲ ይይዛሉ ፡፡
ጣፋጭ የደረት ፍሬዎች እስከ 5 በመቶ የሚሆነውን ስብ ይይዛሉ ፣ ካርቦሃይድሬት ግን 62 በመቶ ነው ፡፡ አንድ መቶ ግራም ጣፋጭ የደረት ፍሬዎች ወደ 180 ያህል ካሎሪ ይይዛሉ ፡፡
የደረት ፍሬዎችን ለማዘጋጀት ቀላሉ እና በጣም ታዋቂው መንገድ በእቃ ማንጠልጠያ ላይ መጋገር ነው ፣ ግን የደረት ፍሬዎች ጣፋጭ ሾርባዎችን ፣ ሳሙናዎችን እና ክሬሞችን ለማዘጋጀት ያገለግላሉ ፡፡ የቼዝ ኖቶች እንዲሁ ለስጋ እንደ አንድ የጎን ምግብ ያገለግላሉ ፣ እንዲሁም የተለያዩ ወፎችን ለመሙላት ያገለግላሉ ፡፡ የቼዝ ለውዝ በፈረንሣይ ውስጥ ተወዳጅ ነው ፡፡
የተጠበሰ የደረት ፍሬዎችን ለማዘጋጀት ፣ በሚጠበስበት ጊዜ እንዳይሰበር የእያንዳንዱን የደረት እንጨቶች አናት ቀድመው ይቁረጡ ፡፡ በደረት ውስጥ ለ 15 ደቂቃዎች የደረት ፍሬዎችን ያብሱ ፡፡ ከዚያ ይላጩ እና በተቀላቀለ ቅቤ ይረጩ ፡፡
ለጣፋጭ ምግቦች እና ሳህኖች ዝግጅት የደረት ፍሬዎች በትንሹ ተቆርጠው በሚፈላ ውሃ ውስጥ ለ 4 ደቂቃዎች እንዲፈላ ይደረጋል ፡፡ ከዚያ የደረት እሾችን ቅርፊት ብቻ ሳይሆን ከእሱ በታች ያለውን ቡናማ ቆዳ ማስወገድ ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያ ለተጨማሪ የምግብ አሰራር ሂደት ሊጋለጡ ይችላሉ ፡፡
የተቀቀለ የደረት ፍሬዎችን ካጸዱ በኋላ መብላት ከፈለጉ ቀዝቃዛ ውሃ በላያቸው ላይ አፍስሱ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ለ 20 ደቂቃዎች ያብስሉ ፡፡ የደረት ፍሬዎችን ከውሃው ውስጥ አፍስሱ እና ወደ ማሰሮው ይመለሱ ፣ በክዳኑ ይሸፍኑ እና በፎጣ ይጠቅለሉ ፡፡ ከቀለጠ ቅቤ ጋር አገልግሉ ፡፡
የቼዝ ኖት ንፁህ ለ 4 ደቂቃዎች በቅድሚያ በማብሰሉ እና የተጣራ የደረት እሾሃዎች ለ 15 ደቂቃዎች በሚፈላ ስጋ ሾርባ ውስጥ ይቀቀላሉ ፡፡ ከዚያ በንጹህ ውሃ ውስጥ መፍጨት ፣ ጨው ፣ ክሬመትን ፣ ቅቤን እና ትንሽ ኖትሜግ ይጨምሩ ፡፡ የስጋ መረቅ የሚቀርበው በዚህ መንገድ ነው ፡፡
ጣፋጭ ጣዕምን ለማዘጋጀት የደረት ፍሬዎች በጣፋጭ ወተት ውስጥ የተቀቀሉ ፣ የተፈጩ እና ንፁህ በፈሳሽ ክሬም ወይም በሞቃት ወተት ይቀለበሳሉ ፡፡
የሚመከር:
የደረት ፍሬዎች
የደረት ፍሬዎች ለብዙ መቶ ዘመናት በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ተወዳጅ እና ብዙ ጊዜ ጥቅም ላይ የዋሉ የሕክምና እና የውበት ዘዴዎች ናቸው ፡፡ ለክሬሞች ፣ ለሰላጣዎች እና ለተለያዩ ምግቦች እንደ አንድ የጎን ምግብ ፣ የተቀቀለ ፣ የተጋገረ ፣ ሊዘጋጁ ስለሚችሉ ፣ ዛሬ የእነሱ ጥቅሞች በምግብ አሠራራቸው የተሟሉ ናቸው ፡፡ በመሠረቱ እነሱ አሉ ሁለት ዓይነት የደረት እጢዎች - ዱር እና የሚበላው ፡፡ የደረት ፍሬዎች (ካስታና) የስምንት ወይም ዘጠኝ የዛፍ እና የቢች ቤተሰብ ቁጥቋጦዎች ዝርያ (ፋጋሴኤ) ዝርያ ናቸው። በሰሜናዊ ንፍቀ ክበብ ሞቃታማ የአየር ጠባይ ባላቸው አካባቢዎች ያድጋሉ ፡፡ የደረት ዛፎች ትልልቅ ፣ የሚረግፉ ናቸው ፡፡ እነሱ ከ 20 እስከ 40 ሜትር ከፍታ ላይ ይደርሳሉ ፣ እና ፍሬዎቻቸው ከ5-11 ሴ.
የደረት ፍሬዎች ከሎሚ ጋር በቫይታሚን ሲ ይወዳደራሉ ፡፡
ላታምኑበት ይችላሉ ፣ ግን አንድ ትንሽ የደረት ዋልታ ብቻ ከሎሚ ጋር ተመሳሳይ የቫይታሚን ሲ ይይዛል ፡፡ ለሺዎች ዓመታት ሰዎች የደረት እጢዎችን የመፈወስ እና የአመጋገብ ባህሪያትን ማወቅ እና መጠቀምን ተምረዋል ፡፡ በአፈ ታሪክ እንደሚነገረው ከክርስቶስ ልደት በፊት በ 401-399 የግሪክ ጦር ትን Min እስያ ከደረሰበት መሸሸጊያ በሕይወት የተረፈ በመሆኑ የደረት ፍሬዎችን ስለበላ ነበር ፡፡ ዛሬም ቢሆን የደረት ኖቶች በዙሪያችን አሉ ፡፡ እነሱን በቤትዎ እራስዎ ለማዘጋጀት ጊዜ ከሌለዎት ፣ በአይንዎ ፊት ከሚጋገሩባቸው ገበያዎች ውስጥ ከብዙዎቹ ቦታዎች በቀላሉ ሊገዙዋቸው ይችላሉ ፡፡ ጥቂት ደቂቃዎች ካሉዎት ራስዎን ማዘጋጀት ይችላሉ ጣፋጭ የደረት አንጓዎች ፣ ይህም ሰውነትዎን በኃይል እና በአልሚ ምግቦች ያስከፍላል ፡፡ የተቀቀለ የደረት ቦርሶ
አኩሪ አተር, ፍሬዎች እና ቀይ የወይን ፍሬዎች ሰውነትን ያነፃሉ
የበዓሉ ሰሞን ሲያበቃ ብዙዎች ሰውነትን ማንጻት ሊያስፈልጋቸው ይችላል ፡፡ ይህ በአሰቃቂ ምግቦች ፣ በረሃብ ወይም በጭማቂ ጭማቂዎች መከናወን የለበትም። በሌላ በኩል የጉበት እንቅስቃሴን በመደገፍ በሰውነት ውስጥ የተከማቸውን ከመጠን በላይ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን ለማስወገድ የሚያስችሉዎትን በርካታ ምርቶችን አፅንዖት መስጠት ይችላሉ ፡፡ ነት ፣ ጥራጥሬዎች እና ዘሮች ሰውነትን በማፅዳት እጅግ አስፈላጊ ረዳት ናቸው ፡፡ በሰላጣዎች ላይ ፍሬዎችን እና ዘሮችን ይረጩ ፣ እና ባቄላዎችን ፣ አተርን እና ምስር ላይ ብዙ ትኩረት ያድርጉ ፡፡ አኩሪ አተር እና ተዋጽኦዎቹ ሰውነትን በማርከስ ረገድ የተረጋገጠ ውጤት አላቸው ፡፡ በምናሌዎ ውስጥ የአኩሪ አተር ወተት (የጣፈጠ ወይም ያልጣፈ) ፣ የአኩሪ አተር ፍሬዎች እና ቶፉ ያካትቱ ፡፡ ቀይ ወይኖችም ጉበት
የደረት ፍሬዎች ከሰነፍ አንጀት እስከ ደም ማነስ ይድናሉ
የደረት ፍሬው በዱቄት በጣም የበለፀገ ነው ፡፡ ካለፈው ምዕተ-ዓመት አጋማሽ ጀምሮ ለብዙ ሰዎች ዋና የምግብ ምንጭ ነበር ፡፡ ቼዝ (ጣፋጭ ቼትነስ) በደቡባዊ አውሮፓ ተወላጅ ነው ፣ ግን በሰሜን አፍሪካ እና በምዕራብ እስያም ይበቅላል ፡፡ ቼዝነስ የቢች እጽዋት ቤተሰብ ነው ፣ ረጅም ዕድሜ ያለው እና ቁመቱ 25 ሜትር ይደርሳል ፡፡ የተራዘመ ቅርጽ ያለው አንድ ትልቅ ግንድ ፣ ሰፊ ዘውድ እና አረንጓዴ ቅጠሎች አሉት ፡፡ የአበባው አበባ በበጋ ሲሆን የደረት እንሰሳት በዋነኝነት አራት ዓይነቶች ናቸው ፡፡ እነሱ ትኩስ ወይም የታሸጉ ፣ የደረቁ ወይም በዱቄት እና በጃም መልክ ይጠጣሉ ፡፡ የደረት ነክ ባህሪዎች ቼዝ (ለምግብነት የሚውል) ዓይነተኛ የመኸር ፍሬ ሲሆን በአንድ በኩል ክብ ቅርጽ ያለው እና ውስጡ ለስላሳ ብዛት ያለው ጠንካራ ቡናማ ቆዳ
የትኞቹ ምግቦች ለታይሮይድ ዕጢ ጥሩ ናቸው እና የትኞቹ አይደሉም
የታይሮይድ ችግር ለመለየት አስቸጋሪ ነው ፡፡ ምልክቶቹ ብዙውን ጊዜ የክብደት ችግሮች ፣ የኃይል እጥረት እና የምግብ አለመፈጨት ናቸው ፡፡ የማያቋርጥ የድካም ስሜት ከእብጠት ጋር አብሮ ይገኛል ፡፡ ሆርሞኖችን ማምረት እና በትክክል መሥራት እንዲችል የታይሮይድ ዕጢ አዮዲን ይፈልጋል ፡፡ ሆኖም ፣ የሚያስፈልጋት ብቸኛ ዱካ አካል አይደለም። ሆኖም የምትፈልገውን ሁሉ በምትበላው ምግብ ሊሰጥ ይችላል ፡፡ በሌላ በኩል ደግሞ ምግባችን ከታይሮይድ ሆርሞኖች መፈጠር እና አዮዲን ከመውሰዳቸው ጋር የማይነጣጠሉ ሜታብሊክ ሂደቶችን የሚጎዱ ውህዶችን ይ containsል ፡፡ ስለዚህ የታይሮይድ ዕጢ ችግሮች ካሉ ሁኔታውን ለማሻሻል ተገቢውን ምግብ መመገብ ግዴታ ነው ፡፡ በታይሮይድ ዕጢ ውስጥ በሚመጡ በሽታዎች ውስጥ የመድኃኒት መስጠቱ ላይ የምግብ መመገቢያ ወሳኝ
