የሻይ ወግ

ቪዲዮ: የሻይ ወግ

ቪዲዮ: የሻይ ወግ
ቪዲዮ: የልብ ወግ (YeLeb Weg) መቅዲ እና ኪዲ - ክፍል ሁለት | Maya Presents 2024, ህዳር
የሻይ ወግ
የሻይ ወግ
Anonim

የሻይ የመጠጣት ወግ በዓለም ዙሪያ ወደ ቻይና ፣ ይበልጥ በትክክል ከዩናን ግዛት ፣ ከሐር መንገድ መጀመሪያ ከነበረችው ሊጂያንግ ከተማ ወደ መጣ ፡፡

የሻይ መንገዱ የተጀመረው የሻይ ጥራት ከሚታወቅበት ከከተማው ማዕከላዊ የግብይት አደባባይ ነበር ፡፡ እዚያም ወደ ተለያዩ ሀገሮች የተጓዙት ካራቫኖች ተፈጠሩ ፡፡

በጥንቷ ቻይና ውስጥ የሻይ ሥነ-ሥርዓቱ የተጀመረው የሚያበሳጩ ነገሮችን ሁሉ ለማስወገድ አንድ ሰው በስነልቦና ዝግጁ መሆን አለበት ፡፡

በነፍሱ ውስጥ ሰላምና ፀጥታ ሲረጋጋ ብቻ ለሻይ ሥነ-ስርዓት ዝግጁ ነበር ፡፡ መጀመሪያ ላይ ሻይ የሚጠጡ መኳንንቶች እና የንጉሠ ነገሥታቱ ኗሪዎች ብቻ ናቸው ፡፡

በኋላ ለሻይ ሥነ-ሥርዓቶች ልዩ የሻይ ማጠፊያዎች መገንባት ጀመሩ - እነሱ በጣም ቆንጆዎች ነበሩ ፣ በብርሃን የተሞሉ እና በጣም ቀላል ነበሩ።

ሻይ
ሻይ

እነሱ በፀደይ አቅራቢያ በሚገኝ ማራኪ መልክአ ምድር መካከል ይገኛሉ ፡፡ በመያዣዎቹ ውስጥ ወንበሮች ፣ ጠረጴዛዎች እና ሶፋዎች ብቻ ነበሩ ፡፡ ለማንፀባረቅ እና ለማረፍ ቦታ ነበር ፡፡

ቻይናውያን በአብዛኛው አረንጓዴ ሻይ ይጠጣሉ ፣ በጣም ጠንካራ አይደሉም ፣ ያለ ወተት እና ያለ ስኳር። በአረንጓዴ ሻይ ላይ የሚፈላ ውሃ በመጨመር በትንሽ መጠን ይጠጡ ፡፡

አረንጓዴ ሻይ በዋነኝነት በበጋ ይጠጣል ፣ በክረምቱ ወቅት ቀይ ሻይ ጠጥቷል ፣ ጠንካራ አወጣጥ አለው ፣ ለማሞቅ ያገለግላል ፡፡ ቻይናውያን ሻይ ሁለት ኩባያ እና ሃምሳ ሚሊ ሊትር ያህል በሆነ ኩባያ ውስጥ ያፈሳሉ ፡፡

ከጉድጓዱ አንድ ሚሊ ሜትር ያህል የሚያንስ ካፕ አላቸው ፡፡ በእንዲህ ዓይነቱ ኩባያ ውስጥ አራት ግራም ሻይ አፍስሱ እና ኩባያውን መጠን ሁለት ሦስተኛ ላይ የፈላ ውሃ ይጨምሩ ፡፡

ከሁለት ተኩል ደቂቃዎች በኋላ ሻይ ወደ መጠጥ መስታወት ውስጥ ይፈስሳል ፡፡ የጽዋው ክዳን አልተወገደም ፣ እናም ሻይ ጽዋው በሚታጠፍበት ጊዜ በሚፈጠረው መሰንጠቂያ በኩል ይጣራል ፡፡

የሚመከር: