2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስለማር ስናወራ ብዙውን ጊዜ የግራር ማር ፣ የሊንደን ማር ፣ የፍራፍሬ ማር ፣ የመና ማር እንገምታለን እናም ብዙም ተወዳጅ ያልሆኑትን የማር ዓይነቶች በጭራሽ አናስብም ፡፡
የባክዌት ማር በተራው ደግሞ በንቦች ከሚዘጋጁ በጣም ጠቃሚ የመዳብ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው buckwheat አበቦች በተቀነባበረው ምክንያት የመፈወስ ባህሪያቱ።
በውስጡ ጥቃቅን ንጥረነገሮች በዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ይወከላሉ ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ አሚኖ አሲዶችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ይህ የሰውነት ጥንካሬን እና ጉልበትን የሚያድስ እና የውስጥ አካላትን ሥራ የሚደግፍ ዋጋ ያለው የንብ ምርት ያደርገዋል ፡፡
የባክዌት ማር ጠቃሚ ባህሪዎች
- የአንጎል ሴሎችን እና ጡንቻዎችን በፍሩክቶስ እና በግሉኮስ ያበለጽጋል እንዲሁም ጥሩ ሥራቸውን ያረጋግጣል ፡፡
- በውስጡ ባሉት ማዕድናት ምክንያት በሆድ ፣ በልብ እና በቆዳ በሽታዎች ላይ የመፈወስ ውጤት አለው ፡፡
- የዓይንን ሬቲና እንዲሁም በቆዳ ላይ ቁስሎችን ይፈውሳል ፡፡
- ይህ ዓይነቱ ማር በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለመጠበቅ ተስማሚ ስለሆነ ለተላላፊ በሽታዎች ይመከራል ፡፡
- ጥሩ መከላከያ የደም ማነስ እና የደም ግፊት ነው ፣ ምክንያቱም የደም ሥሮችን ያጠናክራል እንዲሁም ደምን በአነስተኛ ንጥረ ነገሮች ያበለጽጋል ፤
- ሰውነትን ያነጻል እና ሜታብሊክ ሂደቶችን ይቆጣጠራል;
- ይህ በሆድ ውስጥ የአሲድነት በጣም ጥሩ ሚዛን ነው ስለሆነም ለፔፕቲክ አልሰር በሽታ ተስማሚ ምግብ ነው ፡፡
- የምግብ ምርት ከመሆን ባሻገር ለኮስሜቶሎጂም ያገለግላል ፡፡ ውጫዊ አተገባበሩ ለቁስል ፣ ቆዳን ለማደስ እና በአልሚ ምግቦች ለማበልፀግ እንዲሁም ፀጉርን ለማጠንከር ነው ፡፡
ማር ከባች ዌት እንዴት እንደሚለይ?
- ይህ ዓይነቱ ማር በዋነኝነት በቀለም ይለያል ፡፡ ከሌሎች ዝርያዎች በጣም ጨለማ ነው ፡፡ ቀለሙ ከሀብታም ቢጫ እስከ ጥቁር ቡናማ ይደርሳል ፡፡ ፈሳሽ በሚሆንበት ጊዜ አምበር ቀለም አለው;
- ጣዕሙ ትንሽ መራራ እና ቅመም የተሞላባቸው ማስታወሻዎች አሉት ፡፡
- ከሌሎች ዝርያዎች ቀደም ብሎ ክሪስታሎች;
- የእሱ ወጥነት ወፍራም ፣ ስ vis ግ ነው ፡፡ ከ ማንኪያው ቀስ ብሎ ወደ ታች ይወርዳል።
የባክዌት ማር ጉዳቶች
- ይህ ማር የተከለከለ ነው በጣም ጠንካራ ስለሆነ ለንብ ምርቶች አለርጂ ያለባቸው ሰዎች። በትክክል ይህ ዝርያ በጭራሽ ካልተበላ በጥንቃቄ በጥንቃቄ በትንሽ ክፍሎች መበላት አለበት ፡፡
- ከፍራፍሬዝ ይዘት የተነሳ ለስኳር ህመምተኞች ተስማሚ አይደለም;
- ከሌሎች ጣፋጭ ነገሮች ጋር መበላት የለበትም;
- ከ 2 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት ተስማሚ አይደለም;
- ነፍሰ ጡር ሴቶች ለማር አለርጂ ካልሆኑ ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
መደበኛ በሚሆንበት ጊዜ የባክዌት ማር ፍጆታ ከመጠን በላይ እስካልተደረገ ድረስ ሰውነትን ውስብስብ ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን ይሰጠዋል ፡፡
እና ጠቃሚ የ buckwheat ማርን ማኖር በሚችሉበት ከማር ጋር አንዳንድ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች እዚህ አሉ ፡፡ ጣፋጭ የማር ኬኮች ወይም የሁላችንም ተወዳጅ እና የልጅነት ዝንጅብል ዳቦ የሚያስታውስ - ምርጫው የእርስዎ ነው።
የሚመከር:
የማይጠረጠሩ ከተጣራ ንጣፎች ያልተለመዱ የጎንዮሽ ጉዳቶች
እፅዋት ትልቅ የመድኃኒት ዋጋ አላቸው ፡፡ ከእነሱ መካከል አንዳንዶቹ ብርቅ እና ለእኛ ያልታወቁ ናቸው ፣ ግን ኔትለስ ከእነዚህ ውስጥ አይደለም ፡፡ በውስጡ ካለው የበለፀገ ብረት ጋር ተያያዥነት ባላቸው በርካታ የጤና ጠቀሜታዎች በደንብ የታወቀ ነው ፡፡ የንጥረትን ጥቅሞች ሌክቲን እና በርካታ ውስብስብ ስኳሮች የሚባሉትን ኦክሳይድ ዝቅተኛ ይዘት ያላቸው የሊፕ ፕሮቲኖች በመኖራቸው ሊብራራ ይችላል ፡፡ ናትል ስቴሮይዳል ያልሆኑ ፀረ-ብግነት ባህሪያትን ይ andል እና የነፍሳት ንክሻዎችን ፣ ቃጠሎዎችን ፣ አርትራይተስን እና የሩማቲክ ህመምን ለማስታገስ በውጭ ሊተገበር ይችላል ፡፡ እንዲሁም ኤክማማ ፣ ራህማቲዝም ፣ የደም መፍሰሱ (በተለይም ማህፀኗ) ፣ ሪህ ፣ አርትራይተስ ፣ ከባድ የወር አበባ ደም መፍሰስ እና ኪንታሮት ለማከም ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡
ሮዝሜሪ የመጠቀም ጉዳቶች
እኛ በሁሉም ሁኔታ ውስጥ ሮዝሜሪ መጠቀሙ ስለሚያስገኘው ጥቅም ሁላችንም የምናውቅ ነን ወይም ሰምተናል ፣ ግን አጠቃቀሙ በሰውነታችን ላይ ሊያስከትል ስለሚችለው ጉዳት ምን ያህል እናውቃለን? ሮዝሜሪ እንደ ቅመማ ቅመም ጥቅም ላይ የሚውል እና የሚያድስ ውጤት አለው ፣ ግን በእርግዝና ወቅት መወሰድ የለበትም ፣ ምክንያቱም መወጠር ሊያስከትል ስለሚችል በምላሹ ያለጊዜው መወለድን ያስከትላል ፡፡ ሮዝመሪ እንዲሁ የዲያቢክቲክ ውጤት አለው ፣ ይህም በአንዳንድ ሁኔታዎች ከባድ የሆድ ህመም ያስከትላል ፣ ከዚያ ደግሞ የውሃ እጥረት ይከሰታል ፡፡ በተጨማሪም በኩላሊቶች ላይ ሸክም ስለሚፈጥር የሽንት ስርዓት በሽታ ላለባቸው ሰዎች ለመጠቀም ጥሩ አይደለም ፡፡ ለኩላሊት እና ለቢጫ ችግሮች ለሻምቤሪ ወይንም ለሮዝመሪ መረቅ በርካታ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች አሉ
የባክዌት ሻይ ለምን ይጠጣል?
የባክዌት ሻይ የመጣው ከእስያ ሲሆን ይበልጥ በትክክል ሚሜል ቻ ከሚባል ከኮሪያ ነው ፣ በጃፓን - ሶባ-ቻ እና በቻይና - ኩቻ-ቻ ፡፡ ከተጠበሰ ባክሃውት ተዘጋጅቷል ፡፡ እንደ ሌሎቹ ባህላዊ የኮሪያ ሻይ ፣ ሜሚል ቻ በሙቅም ሆነ በብርድ ሊጠጣ ይችላል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ከውሃ ይልቅ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡ የተጠበሰውን ባቄትን በማፍላት እና በማድረቅ ይዘጋጃል ፣ ከዚያ ያለ ስብ ያለ መጥበሻ ውስጥ ይጋግሩ - የተጠበሰ። ሻይ ከ 1 እስከ 10 ባቄላ እና ሙቅ ውሃ ውስጥ ይዘጋጃል ፣ ከተፈሰሰ በኋላ ለ 2-4 ደቂቃዎች ይቀራል። የባክዌት ሻይ ፣ ሶባ ቻ ተብሎም ይጠራል ፣ ጎጂ ግሉቲን ስለሌለው ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ክብደትን መቀነስን ያበረታታል ፣ የደም ቧንቧ ቧንቧ ጤናን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ኮሌስትሮ
የባክዌት አመጋገብ
ከ buckwheat ጋር ብዙ አገዛዞች አሉ - ከመካከላቸው አንዱ ሞኖይድ ነው ፣ ማለትም ፣ ባክዎትን ብቻ በሚመገቡበት ጊዜ ሁሉ ፡፡ እንደ አረንጓዴ ሻይ ያሉ መጠጦች ፣ በእርግጥ ውሃ ፣ ኬፉር እንዲሁ ይፈቀዳሉ ፣ ግን የወተቱ የስብ ይዘት 1% ከሆነ ብቻ ነው። የባክዌት እህሎች ተጥለዋል - አንድ ብርጭቆ ሁለት ብርጭቆ ውሃ ይፈስሳል። ይህ አገዛዝ በእውነቱ በአገዛዙ ወቅት ክብደት ቀንሰዋል ብለው በድፍረት የሚናገሩ ብዙ ደጋፊዎች አሉት ፡፡ ይህንን አገዛዝ ለመቋቋም አስቸጋሪ ሆኖ ካገኘዎት ፣ ሁለት አዳዲስ ፍራፍሬዎችን ፣ የጎመን ሰላጣን እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ምናሌው ውስጥ ማከል ይችላሉ ፡፡ አገዛዙ ከአምስት ቀናት ያልበለጠ ነው ፡፡ ይህ ሁነታ በጣም ገዳቢ ስለሆነ ሁሉም ሰው ሊከተለው ስለማይችል ሌላውን እንመክራለን buckwheat አመጋ
E527 - ጉዳቶች እና የጎንዮሽ ጉዳቶች
ብዙውን ጊዜ በምንገዛቸው ምግቦች መለያዎች ላይ አንድ ጽሑፍ አለ ኢ 527 . ከዚህ ኮድ በስተጀርባ ያለው እና ለጤንነታችን አደገኛ የሆነው ንጥረ ነገር ምንድነው? ኮዱ E527 ያመለክታል አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ . በነፃው ሁኔታ ሲበሰብስ የሚለቀቅ የአሞኒያ ባሕርይ ያለው ቀለም የሌለው ንጥረ ነገር ነው ፡፡ በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 ን መጠቀም በምግብ ኢንዱስትሪ ውስጥ E527 እንደ ኢሚሊሰር እና አሲድነት ተቆጣጣሪ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ ፊደል ኢ እና ቁጥር 5 ሁሉንም የምግብ አሲድነት ተቆጣጣሪዎችን ያመለክታሉ ፡፡ አሚዮኒየም ሃይድሮክሳይድ የአልካላይዜሽን ችሎታ ስላለው ወደ ውስጥ የሚገባባቸውን ምግቦች አሲድነት ለማቃለል ይጠቅማል ፡፡ እንዲሁም ምርቶች በሚሠሩበት ጊዜ በምግብ ውስጥ ረቂቅ ተሕዋስያንን ለማጥፋት እንደ መጠባበቂያ
