2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የባክዌት ሻይ የመጣው ከእስያ ሲሆን ይበልጥ በትክክል ሚሜል ቻ ከሚባል ከኮሪያ ነው ፣ በጃፓን - ሶባ-ቻ እና በቻይና - ኩቻ-ቻ ፡፡ ከተጠበሰ ባክሃውት ተዘጋጅቷል ፡፡ እንደ ሌሎቹ ባህላዊ የኮሪያ ሻይ ፣ ሜሚል ቻ በሙቅም ሆነ በብርድ ሊጠጣ ይችላል ፣ እና አንዳንድ ጊዜ ከውሃ ይልቅ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡
የተጠበሰውን ባቄትን በማፍላት እና በማድረቅ ይዘጋጃል ፣ ከዚያ ያለ ስብ ያለ መጥበሻ ውስጥ ይጋግሩ - የተጠበሰ።
ሻይ ከ 1 እስከ 10 ባቄላ እና ሙቅ ውሃ ውስጥ ይዘጋጃል ፣ ከተፈሰሰ በኋላ ለ 2-4 ደቂቃዎች ይቀራል።
የባክዌት ሻይ ፣ ሶባ ቻ ተብሎም ይጠራል ፣ ጎጂ ግሉቲን ስለሌለው ከፍተኛ የጤና ጥቅሞችን ይሰጣል ፡፡ ጥናቶች እንደሚያሳዩት ክብደትን መቀነስን ያበረታታል ፣ የደም ቧንቧ ቧንቧ ጤናን ያሻሽላል እንዲሁም የደም ኮሌስትሮልን ይቀንሳል ፡፡
ስለ ባክሃት ሻይ የመጀመሪያ ጥናቶች ተስፋ ሰጭ ናቸው እናም በሻይ ውስጥ ያሉት ንጥረ ነገሮች እንደ አመጋገቢ ማሟያ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፡፡
በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ በጣም ዋጋ ያላቸውን አንዳንድ ይመልከቱ የ buckwheat ሻይ ጥቅሞች:
1. እብጠትን ይከላከላል
በአውሮፓ መድኃኒት ፋርማኮሎጂ ጆርናል ላይ የወጣ ጥናት እንደሚያመለክተው የባክዌት ሻይ ሥር የሰደደ የደም ሥር እጥረት በመከሰቱ ምክንያት የሚመጣውን እብጠት ለማከም በጣም ውጤታማ ነው ፡፡ ጥናቱ ሻይ ደህንነቱ የተጠበቀ እና እብጠት ባሉባቸው ህመምተኞች ላይ ጠቃሚ ተፅእኖ ስላለው ቀጣይ እድገቱን ሊከላከል ይችላል ብሏል ፡፡
2. ጠቃሚ የካርዲዮቫስኩላር ጥቅሞች
የልብና የደም ቧንቧ በሽታ (ሲቪዲ) በ 220 ድህረ ማረጥ ሴቶች ላይ በተደረገ ጥናት ባክዌት ወይም ሻይ ባቄላ መመገብ በሳምንት ቢያንስ ስድስት ጊዜ የልብ ችግሮች ምልክቶችን ለመቆጣጠር ጥሩ ነው ፡፡ በተጨማሪም የደም ግፊት እና ከፍተኛ ኮሌስትሮል ባላቸው ማረጥ ሴቶች ላይ ከሚታዩ ሌሎች የተለመዱ የጤና ችግሮች ይከላከላል ፡፡
3. የደም ስኳርን ይቀንሳል
በእርሻ እና ምግብ ኬሚስትሪ ጆርናል ላይ የወጣ አንድ ሰነድ ባክዋት ሻይ ወይም የስኳር መጠን የስኳር ህመምተኞች የስኳር መጠን እንዲቀንስ ያደርጋል ይላል ፡፡
4. የኩላሊት ሥራን ያሻሽላል
ከጥናት በኋላ የባክዌት ሻይ ከወሰዱ በኋላ በኩላሊት ሥራ ላይ ከፍተኛ መሻሻል እንደሚያሳይ እና የኩላሊት በሽታ እድገትን እንደሚያዘገይ ተገኝቷል ፡፡ ሆኖም ይህ ሙከራ በሰው ልጆች ላይ አሁንም የሚመረመር ቢሆንም በኩላሊት ችግር ለሚሰቃዩ ሰዎች ተመሳሳይ ውጤት ያስገኛል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡
5. በስኳር በሽታ ሕክምና ውስጥ ጠቃሚ
በ buckwheat ሻይ ውስጥ የሚገኙት ንጥረ ነገሮች በስኳር በሽታ ውስጥ ያለውን የስኳር መጠን ለመቀነስ ጠቃሚ መሆናቸውን አንድ ጥናት አመለከተ ፡፡ በ buckwheat ውስጥ የሚገኘው ሩቲን በተወሰነ መንገድ ጥቅም ላይ ሲውል ዓይነት 2 የስኳር በሽታን ለመከላከል በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ ሌላ ፕላሴቦ ቁጥጥር የሚደረግበት ጥናት ሆን ተብሎ በተነሳ የስኳር በሽታ ለተያዙ የላብራቶሪ እንስሳት ከተሰጠ በኋላ ባክዋሃት የሚወጣው ንጥረ ነገር ወይም የዘር ሻይ ከአስተዳደር በኋላ ከ 90 እስከ 120 ደቂቃዎች ባለው ጊዜ ውስጥ የደም ውስጥ የግሉኮስ መጠን ከ 12 እስከ 19 በመቶ እንዲቀንስ አድርጓል ፡፡
ተመራማሪዎቹ ያምናሉ የግሉኮስ መጠን መቀነስ የቻሮ-ኢኖሲቶል ውህድ በመኖሩ ነው ይህም ሴሉላር ምልክት እና የግሉኮስ ተፈጭቶ በእንስሳትም ሆነ በሰው ልጆች ውስጥ ከፍተኛ ሚና ይጫወታል ፡፡ ተመራማሪዎቹ chiro-inositol እንደ ኢንሱሊን አስመስሎ መስራት እና የሰውነት ለኢንሱሊን ስሜታዊነት እንዲጨምር ያምናሉ ፡፡
6. የእንቁላልን ተግባር ያሻሽላል
በኒው ኢንግላንድ ጆርናል ኦፍ ሜዲስን ውስጥ በታተመው የሰው ጥናት መሠረት የባክዌት ዘሮች እና እህሎች በዲ-ቺሮ-ኢኖሲቶል የተጫኑ ሲሆን ይህም በፖሊሲሲክ ኦቭቫርስ ሲንድሮም በሽታ ላለባቸው ታካሚዎች የኢንሱሊን እርምጃን ይጨምራል ፡፡ ስለሆነም ለኦቭዩሽን ተግባር መሻሻል አስተዋጽኦ ያደርጋል ፣ የደም ግፊትን መጠን ይቀንሰዋል ፣ የደም እና የደም ግፊትን እና የፕላዝማ ትሪግሊሪየስን ይቀንሳል ፡፡
7. ከካንሰር እና ከልብ ህመም ይከላከላል
እንደ ባክዋትን በመሳሰሉ የእህል ዓይነቶች እና ሙሉ እህሎች ውስጥ የሚገኙት ንጥረ-ምግብ ንጥረነገሮች የምግብ መፍጨት እና የተወሰኑ የሆድ እና የሐሞት ፊኛ ዓይነቶችን ለማሻሻል በጣም ይረዳሉ ፡፡የባክዌት እፅዋት ሰውነታቸውን ከጡት ካንሰር እና ከሌሎች ሆርሞን-ጥገኛ ካንሰር በመከላከል የሚታወቁ ሊጊንስ - ፊቲስትሮጅንስ ይ containsል ፡፡ በ buckwheat ሻይ ውስጥ ያሉት የሊንጋኖች ይዘት በአንፃራዊነት ዝቅተኛ ቢሆንም ፣ መደበኛ መመገቡ በሰውነት እና በልብ ችግሮች ላይ ካንሰርን የመቋቋም ችሎታ ላይ ጉልህ መሻሻል ያሳያል ፡፡
8. በሽታ የመከላከል አቅምን ያሻሽላል
ባክዌት በውኃ የሚሟሟ ፣ የማይሟሟ እና ስብ ሊሟሟ የሚችል ፀረ-ኦክሲደንትስ ምንጭ ነው። ቶኮቶሪኖል ፣ ቫይታሚን ኢ ፣ ፊኖሊክ አሲዶች ፣ ሴሊኒየም እና ፊቲክ አሲድ ጨምሮ በበርካታ ንጥረ ነገሮች የበለፀገ ነው ፡፡ የሰውነት በሽታ የመከላከል አቅምን ለማሻሻል እጅግ በጣም ጥሩ ናቸው ፡፡ ፀረ-ሙቀት አማቂዎች በሰውነት ውስጥ መርዛማ ነፃ አክራሪዎችን ይዋጋሉ ፣ ስለሆነም ከጎጂ የቫይረስ ፣ የባክቴሪያ እና የፈንገስ በሽታዎች ይከላከላሉ ፡፡
9. ክብደትን ለመቀነስ ይረዳል
የባክዌት ሻይ አነስተኛ ካሎሪዎች አሉት ስለሆነም ለከፍተኛ ካሎሪ መጠጦች ተስማሚ ምትክ ነው። ከፍተኛ-ካሎሪን በመተካት ከ buckwheat ሻይ ጋር መጠጦች ክብደት ለመቀነስ ይረዳል ፡፡ ምንም እንኳን ይህ ሻይ በክብደት መቀነስ ላይ የሚያሳድረው ተጽዕኖ ብዙም ማስረጃ ባይኖርም ተመራማሪዎቹ በባክሄት ሻይ ውስጥ ካቲቺን ፣ ተፈጥሯዊ ፀረ-ኦክሳይድ መኖር መኖሩ ክብደትን እንደሚያራምድ ያምናሉ ፡፡ ከመጠን በላይ ውፍረት በተደረገ ዝርዝር ጥናት በአረንጓዴ ወይም በባክዋት ሻይ ውስጥ የሚገኙት ተዋፅኦዎች ክብደትን ለመቀነስ የሚረዱ ካቴኪኖችን ጥሩ መጠን ይይዛሉ ፡፡
10. የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ጥሩ ምንጭ
አረንጓዴ ሻይ በፀረ-ሙቀት አማቂዎች የበለፀገ ሲሆን ለክብደት መቀነስ እና ለአጠቃላይ ጤና ጠቃሚ ነው ፡፡ ሆኖም በአመጋገብዎ ውስጥ ካፌይን እንዲቀንሱ ከተመከሩ እና ዝቅተኛ ኦክሳላትን ለመመገብ ከፈለጉ የባክዌት ሻይ ምርጥ አማራጭ ነው ፡፡
ካፌይን የበሰለ አረንጓዴ ሻይ ሁሉንም ጥቅሞች ያስገኛል እንዲሁም የኩላሊት ጠጠርን ለማስወገድ አመጋገብን መከተል ለሚፈልጉ ተስማሚ ምርጫ ሊሆን ይችላል ፡፡ በ buckwheat ሻይ ውስጥ Vitexin እና rutin የደም ፍሰትን ያሻሽላሉ እንዲሁም የ varicose veins እና የእግሮችን እብጠት ይከላከላሉ ፡፡
የሚመከር:
የቀኑ መጀመሪያ ከቡና ጋር መቀመጥ የለበትም ፣ ከጠዋቱ 9 ሰዓት በኋላ ይጠጣል
ቀኑን ጥሩ መዓዛ ባለው ቡና በመጀመር ልንለምድ ነው ፡፡ ይህ ለአብዛኛው የዓለም ህዝብ የማይለወጥ ሥነ ሥርዓት ነው ፡፡ እንደ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማታ ማለዳ ላይ እንደ ሚያበረታታን ምንም ነገር የለም ፡፡ ሆኖም የነርቭ ሐኪሞች ይህ ትክክል አይደለም ይላሉ ፡፡ ቡና መጠጣት አለበት ከጠዋቱ ዘጠኝ ሰዓት በኋላ ንቃቱ ስምንት ሰዓት ያህል ከሆነ ፡፡ ለዚህ አስፈላጊ የጊዜ ክፍተት የልዩ ባለሙያዎቹ ማብራሪያ ምንድነው ከ ከእንቅልፍ እና ከቡና መካከል ጊዜ ?
የባክዌት አመጋገብ
ከ buckwheat ጋር ብዙ አገዛዞች አሉ - ከመካከላቸው አንዱ ሞኖይድ ነው ፣ ማለትም ፣ ባክዎትን ብቻ በሚመገቡበት ጊዜ ሁሉ ፡፡ እንደ አረንጓዴ ሻይ ያሉ መጠጦች ፣ በእርግጥ ውሃ ፣ ኬፉር እንዲሁ ይፈቀዳሉ ፣ ግን የወተቱ የስብ ይዘት 1% ከሆነ ብቻ ነው። የባክዌት እህሎች ተጥለዋል - አንድ ብርጭቆ ሁለት ብርጭቆ ውሃ ይፈስሳል። ይህ አገዛዝ በእውነቱ በአገዛዙ ወቅት ክብደት ቀንሰዋል ብለው በድፍረት የሚናገሩ ብዙ ደጋፊዎች አሉት ፡፡ ይህንን አገዛዝ ለመቋቋም አስቸጋሪ ሆኖ ካገኘዎት ፣ ሁለት አዳዲስ ፍራፍሬዎችን ፣ የጎመን ሰላጣን እና የደረቁ ፍራፍሬዎችን ወደ ምናሌው ውስጥ ማከል ይችላሉ ፡፡ አገዛዙ ከአምስት ቀናት ያልበለጠ ነው ፡፡ ይህ ሁነታ በጣም ገዳቢ ስለሆነ ሁሉም ሰው ሊከተለው ስለማይችል ሌላውን እንመክራለን buckwheat አመጋ
የባክዌት ማር - ጥቅሞች እና ጉዳቶች
ስለማር ስናወራ ብዙውን ጊዜ የግራር ማር ፣ የሊንደን ማር ፣ የፍራፍሬ ማር ፣ የመና ማር እንገምታለን እናም ብዙም ተወዳጅ ያልሆኑትን የማር ዓይነቶች በጭራሽ አናስብም ፡፡ የባክዌት ማር በተራው ደግሞ በንቦች ከሚዘጋጁ በጣም ጠቃሚ የመዳብ ምርቶች ውስጥ አንዱ ነው buckwheat አበቦች በተቀነባበረው ምክንያት የመፈወስ ባህሪያቱ። በውስጡ ጥቃቅን ንጥረነገሮች በዚንክ ፣ ማግኒዥየም ፣ ብረት ፣ ካልሲየም እና ፎስፈረስ ይወከላሉ ፣ ፕሮቲኖችን ፣ ቫይታሚኖችን ፣ አሚኖ አሲዶችን እና ማዕድናትን ይ containsል ፡፡ ይህ የሰውነት ጥንካሬን እና ጉልበትን የሚያድስ እና የውስጥ አካላትን ሥራ የሚደግፍ ዋጋ ያለው የንብ ምርት ያደርገዋል ፡፡ የባክዌት ማር ጠቃሚ ባህሪዎች - የአንጎል ሴሎችን እና ጡንቻዎችን በፍሩክቶስ እና በግሉኮስ ያ
ከጥንት ግሪኮች ጤና ከቲም ጋር ይጠጣል
በትክክል የሚፈውስ ተክል ካለ እሱ ነው ቲም . ይህ ተክል እጅግ በጣም ጥሩ የመፈወስ ውጤት አለው እና በተለያዩ ሁኔታዎች እና ሁኔታዎች ውስጥ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ቲማንን ፣ ጥቅሞቹን ፣ ተቃርኖዎችን ለመጠቀም ስለ በጣም ታዋቂ መንገዶች እንነግርዎታለን ፣ ክብደት መቀነስ በሚለው ርዕስ ላይ እንኳን እንነካለን ፡፡ ቲም በየቦታው ላብ የሚያበቅል የአበባ እጽዋት ነው ፡፡ ይህ ተክል በተለያዩ መስኮች ያገለግላል-በምግብ ማብሰያ ፣ በመድኃኒት ፣ በሽቶ መዓዛ እና በሌሎች የሰው ሕይወት ውስጥ የቲም ዋናው ንጥረ ነገር ቲምሞል ነው - በጣም አስፈላጊ ዘይት ፣ በጣም ጥሩ ፀረ-ተባይ እና የህመም ማስታገሻ። ባክቴሪያ ገዳይ ፣ የቁስል ፈውስ ፣ የህመም ማስታገሻ ፣ ተስፋ ሰጭ ፣ ብሮንቶኪዲያተር ፣ ፀረ-ጀርም እና ሌሎች በርካታ ባህሪዎች አሉት ፡፡ እንዲሁ
የባክዌት ጥቅሞች
Buckwheat - ከግሉተን ነፃ የሆኑ ዘሮች ፣ በአልሚ ምግቦች የበለፀጉ ፣ በብዙ የእስያ አገራት በብዛት እና ብዙውን ጊዜ ለዘመናት የሚበሉት። Buckwheat የልብ ጤናን የሚጠብቅ ከመሆኑም በላይ የስኳር በሽታንና ሌሎች የምግብ መፈጨት ችግርን ለመከላከል ይረዳል ፡፡ ዘሮቹ እንደ ሩንቲን ፣ ታኒን ፣ ኬታኪን እንዲሁም እጅግ በጣም ጥሩ ምግቦች ተብለው በሚጠሩ ንጥረ ነገሮች እና በፀረ-ሙቀት-አማቂዎች የተሞሉ ናቸው ፡፡ አንድ ትልቅ የአሚኖ አሲዶች ፣ ቫይታሚኖች ፣ ማዕድናት እና ፀረ-ኦክሳይድኖች ምንጭ - ሁሉም በአንጻራዊ ሁኔታ ጥቂት ካሎሪዎች እና ምንም ስብ የላቸውም ፡፡ የባክዌት ከሌሎች ጥቅሞች ጋር ሲወዳደር ዋነኛው ጥቅም ልዩ የአሚኖ አሲድ ውህደት ያለው መሆኑ ሲሆን ይህም ልዩ ባዮሎጂያዊ ባህሪያትን ይሰጠዋል ፡፡ እነዚህም የኮሌስትሮል መ
