2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የካናዳ ምግብ የአውሮፓውያን ምግብ ዓይነተኛ ጣዕም እና መዓዛ ድብልቅ ነው ፣ ግን አንዳንድ ሙሉ በሙሉ የካናዳ ልዩ ምግቦችም አሉ ፡፡ ሩቅ መጓዝ ሳያስፈልግዎት በዚህ ግዙፍ ሀገር ድባብ ውስጥ እራስዎን ለመጥለቅ በጣም ተወዳጅ የካናዳ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን መሞከር ይችላሉ ፡፡
ዱባ ሾርባ
አስፈላጊ ምርቶች 500 ግ ዱባ ፣ 4 ኩባያ ውሃ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ኩባያ ወተት ፣ 1 ሳርፕ ቀይ በርበሬ ፣ ለመቅመስ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ቆርጠው ከሽንኩርት ጋር አንድ ላይ ውሃ ውስጥ ይጣሉት ፡፡ ከ 40 ደቂቃዎች ገደማ በኋላ ለስላሳ መሆን አለበት እና በማጣሪያ ማጣሪያ በኩል በሽንኩርት ማሸት ፡፡ ለተፈጠረው ድብልቅ ጣዕም ፣ ፓፕሪካ እና ወተት ጨው ይጨመራል ፡፡ ሾርባው በቅቤ በተቀባ በተቀቡ የተከተፉ ቁርጥራጮች ሞቅ ያለ አገልግሎት ይሰጣል ፡፡
የአሳማ ሥጋ ከባቄላ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 300 ግ የደረቀ ባቄላ ፣ 4 ኩባያ ውሃ ፣ 500 ግ የአሳማ ሥጋ ፣ 2 tbsp ዘይት ፣ 1 tsp የሰናፍጭ ዱቄት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ
የመዘጋጀት ዘዴ ባቄላዎቹ ታጥበው ለ 5-6 ሰአታት በውኃ ውስጥ ይታጠባሉ ፡፡ በተናጠል የአሳማ ሥጋን ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ቆርጠው ከዘይት ጋር አንድ ላይ ይቅሉት ፡፡ በእሱ ላይ ለስላሳ ባቄላዎች ፣ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ባቄላዎቹ ቀድመው በተነከረበት ተመሳሳይ ውሃ ውስጥ ያፈሱ እና ስጋው እስኪለሰልስ እና ውሃው እስኪተን ድረስ ያለ ክዳን ያለ ክዳን ይቀቅሉ ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጀው ስጋ ሞቃት ሆኖ ያገለግላል ፡፡
የተጠበሰ ካም
አስፈላጊ ምርቶች 1 ኪ.ግ ተራ ካም ፣ 1 ሳርፕ ብርቱካናማ ማርሜል ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ማር ፣ 1/2 ኩባያ የስጋ ሾርባ ፣ 200 ግ ዘቢብ
የመዘጋጀት ዘዴ ጋጋሪውን ለመጋገር በምድጃ ውስጥ ያስቀምጡ እና ሁል ጊዜ ማር እና ማርሜል ድብልቅ ያፈሱ ፡፡ ጥሩ ጣዕምን ካገኙ በኋላ ያውጡት እና ወደ ቁርጥራጭ ይቁረጡ እና ሾርባውን እና ዘቢባውን ወደ ድስሉ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ለተጨማሪ ጥቂት ደቂቃዎች በሳባው ውስጥ እንዲፈላ እና በተቆለለ ዱባ ውበት እንዲያገለግል ይፍቀዱ ፡፡
ዳቦ መጋገሪያ
አስፈላጊ ምርቶች500 ግ ያጨስ ቤከን ፣ 2 እንቁላል ፣ የተከተፈ የዳቦ ፍርፋሪ ፣ የቅቤ ዘይት
የመዘጋጀት ዘዴ ባቄሉ ወደ ቁርጥራጮች ተቆርጦ በእንቁላል ውስጥ ተደምሮ በዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለላል ፣ ከዚያም በሙቅ ዘይት ውስጥ ይጋገራል ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የሚሰሩ የበርገር ሀሳቦች
የሚወዷቸው እና ጓደኞችዎ ጣቶቻቸውን እንዲላጠቁ የሚያደርጋቸው በቤት ውስጥ በቀላሉ ጣፋጭ የምግብ ፍላጎት እና ጤናማ በርገርን ያዘጋጁ ፡፡ በርገር ከሳልሞን ጋር የዓሳ አፍቃሪዎች የሳልሞን በርገር የመጀመሪያውን ንክሻ በመቅመስ ወደ ደስታ ይወድቃሉ ፡፡ ለአራት በርገር የሚያስፈልግዎት ነገር ቢኖር 200 ግራም የጨሰ ሳልሞን ፣ አንድ ሎሚ ፣ ጥቂት የሰላጣ ቅጠል እና 50 ግራም ኢሜንትል ናቸው ፡፡ ዳቦዎቹን በግማሽ ይቀንሱ ፣ ከዚያ መካከለኛውን በጥቂት የሎሚ ጠብታዎች ይረጩ ፡፡ የሰላጣውን ቅጠል ያስቀምጡ እና በላዩ ላይ የሳልሞን ቀጫጭኖችን ያስተካክሉ ፡፡ ቀጭን የሎሚ ቁራጭ እና የስሜታዊ ቁራጭ በላያቸው ላይ ያድርጉ ፡፡ ሳንድዊችውን ይሸፍኑታል እና ወዲያውኑ ሊሞክሩት ይችላሉ። በርገር ከቲማቲም እና ከወይራ ጋር ከቲማቲም እና ከወይራ ጋር
ባህላዊ በቤት ውስጥ የሚሰሩ የቡልጋሪያ ምግቦች
በተጨናነቀ የዕለት ተዕለት ሕይወታችን ብዙውን ጊዜ ምግብ ለማብሰል ጊዜ የለንም እና አንዳንድ ጣፋጭ ባህላዊ የቡልጋሪያ ምግቦች ይረሳሉ ፡፡ የእኛን ሀሳቦች እና አስተያየቶች ይመልከቱ ፡፡ ከስጋ ጋር የስጋ ቦልሶች ጣፋጭ ባህላዊ የቡልጋሪያ ምግብ ናቸው ፡፡ ከ 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 ኪሎ ግራም ድንች ፣ 3 የሾርባ ማንኪያ የተፈጨ ድንች ፣ 1 የቡድን ፓስሌ ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ቀይ በርበሬ ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ለመቅመስ ፣ ለመጥበሻ ዘይት ያዘጋጁ ፡፡ ሽንኩርትውን ይላጡ እና በጥሩ ይቁረጡ ፣ ከተፈጭ ስጋ ጋር ይቀላቅሉ ፣ በጥሩ የተከተፈ ፐርስሌን ፣ ጥቁር በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና የስጋ ቦልሶችን ይፍጠሩ። እያንዳንዱ የስጋ ቦል ኳስ መምሰል አለበት ፡፡ እነሱ የተጠበሱ እና በተለ
በቤት ውስጥ የሚሰሩ የወይን ጠጅ አስተላላፊዎች
ምግብ እና ወይን ሲያቀናጁ የሚከተለው ንድፍ አለ-የተጣራ ጣዕም እና መዓዛ ያለው ወይን ጠጅ ከተራ ምግብ ጋር ይደባለቃል ፡፡ ጥሩ ምግቦች ለተሻለ መፈጨት የሚያገለግል ከተራ የወይን ጠጅ ጋር በጥሩ ሁኔታ ይጣጣማሉ ፡፡ ወይን በሆምጣጤ እና በለውዝ በደንብ አይሄድም ፡፡ ዓሳ እና የባህር ምግቦች የምግብ ፍላጎት ፣ ቀይ እና ጥቁር ካቪያር ለነጭ ወይን እና ለሮዝ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ለስላሳ አይብ ፣ ውድ ሳላማ ፣ ነጭ ሥጋ እና ሞቅ ያለ የዓሳ ምግብ ለጽጌረዳ ተስማሚ ናቸው ፡፡ ቀለል ያሉ ቀይ ወይኖች ለስጋ ፣ ለዓሳ ፣ ለዶሮ ፣ ለተለያዩ አይብ ዓይነቶች ተስማሚ ናቸው ፡፡ ቅመም ያላቸው አይብ ከነጭ ከፊል-ደረቅ ወይኖች ጋር ይሄዳል ፡፡ ለቀይ የወይን ጠጅ ተስማሚ የሆነው የቀዝቃዛ የበሬ ሥጋ ተመጋቢ ነው ግብዓቶች 1 ኪ.
በቤት ውስጥ የሚሰሩ መልባ ሀሳቦች
ለመልባ አስደሳች እና ቀላል የምግብ አሰራር የፈረንሳይ ልዩ ቁጥቋጦ ነው ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች-400 ግራም አይስክሬም - የተለያዩ ዓይነቶች ፣ 400 ግራም ቸኮሌት ፡፡ በአንድ አይስክሬም ስፖንሰር በማቀዝቀዣው ውስጥ ለጥቂት ደቂቃዎች ሲቀዘቅዝ ወይም በሁለት ማንኪያ እርዳታ የተለያዩ አይስክሬም ዓይነቶች ኳሶችን ይመሰርታሉ ፡፡ ቀደም ሲል በማቀዝቀዣው ውስጥ በቀዘቀዙት ትልቅ ሳህን ውስጥ ያዘጋጁዋቸው ፡፡ ሳህኑን ለሁለት ሰዓታት በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተውት ፡፡ በዚህ ጊዜ በብረት እቃ ውስጥ ያለውን ቸኮሌት ይደቅቁ እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ በውሃ መታጠቢያ ውስጥ በትንሹ ይሞቁ ፣ ከእንጨት ማንኪያ ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ አይስክሬም ኳሶችን በቀዝቃዛው ግን አሁንም ፈሳሽ ቸኮሌት ውስጥ አንድ በአንድ ይቀልጡት ፡፡ ከዚያ በቅድመ-ቀዝቃዛ አይስክሬም ጎድጓዳ
በእያንዳንዱ ወጥ ቤት ውስጥ ምን ዓይነት ዕቃዎች እና ዕቃዎች መሆን አለባቸው
ለአስተናጋጁ ስኬታማ ሥራ በጣም አስፈላጊው መሣሪያ የታጠቀ በሚገባ የተስተካከለ ወጥ ቤት በጣም አስፈላጊ ነው ፡፡ የቤት እመቤት ብዙ የወጥ ቤት እቃዎች እና የመቁረጫ ዕቃዎች ባሏት ስራዋ የበለጠ አስደሳች እና ቀላል ነው ፡፡ የወጥ ቤት ዕቃዎች መዘጋጀት አለባቸው ፣ መልክን ፣ ጣዕምን ፣ መዓዛን የማይቀይር እና መመረዝ ሊያስከትሉ ከሚችሉ የምግብ ምርቶች የኬሚካል ውህዶች ጋር የማይመሳሰሉ ፡፡ ሳህኖቹ ለስላሳ እና ለስላሳዎች መሆን አለባቸው ፣ ይህም የምግብ ቅሪቶችን ለመሰብሰብ እና ለማሰር ሁኔታዎችን ይፈጥራል ፡፡ አንዲት የቤት እመቤት የበለጸገ የወጥ ቤት ዕቃዎች ሲኖሯት በጥሩ መልክ ማገልገል ትችላለች ፣ ይህም ለጥሩ የምግብ ፍላጎት ትልቅ ጠቀሜታ አለው ፡፡ ለምሳሌ ፣ ለሰላጣ የሚሆኑ ምርቶች - ድንች ፣ ካሮቶች ፣ ባቄላዎች ፣ በተጠማዘዘ
