2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ማይክሮዌቭ ምድጃዎች ለሰው ልጅ ጤና በተለይም ለህፃናት አደገኛ ናቸው ብለዋል ፡፡ እያንዳንዱ ማይክሮዌቭ ምድጃ የምግብ ሞለኪውሎችን “የሚያጠቁ” ማይክሮዌቭ ስለሚፈጥር እና በዚህም የተነሳ ማወዛወዝ የሙቀት መጠናቸውን እንዲያሳድጉ ያስገድዳቸዋል የሚለውን እውነታ ያመለክታል ፡፡ ስለዚህ አጻጻፉ ተረበሸ ፡፡
የዚህ ዓይነቱ የወጥ ቤት ቁሳቁስ ለልጆች አደገኛ ነው ምክንያቱም የወተት አካል የሆኑ አንዳንድ አሚኖ አሲዶች ወደ ኒ-ኢሶመር ስለሚቀየሩ ኒውሮ እና ኔፊሮቶክሲክ ናቸው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ በአሁኑ ጊዜ አብዛኛዎቹ ልጆች ማይክሮዌቭ ማቀነባበሪያ ውስጥ ጥቂት ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን እንኳን የሚያጣውን ቀመር ይመገባሉ ፡፡
የሳይንስ ሊቃውንት በማይክሮዌቭ ምድጃ እርዳታ የሚዘጋጀው ምግብ ሰውነትን እንደሚጎዳ ይናገራሉ ፡፡ ከተመሳሳይ ምግብ ጋር ሲነፃፀሩ ከፍ ያለ ኮሌስትሮል እና ዝቅተኛ ሄሞግሎቢን ማለታቸው ነው ፣ ግን በልዩ የሙቀት ሕክምና ተዘጋጅቷል ፡፡
ሳይንስ ሲናገር…
በሩሲያ የተካሄደ አንድ ጥናት የሚከተሉትን ውጤቶች ያሳያል-
ማይክሮዌቭ የስጋ ማብራት የታወቀ የካርሲኖጅንስ መፈጠርን ያስከትላል ፣ እና ወተት ከቁርስ እህሎች ጋር ተደምሮ ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ከተሰራ አሚኖ አሲዶች ወደ ጎጂ ምርቶች እንዲለወጡ ያደርጋል ፡፡
ሌላው እውነታ የቀዘቀዙ ፍራፍሬዎችን ማቅለሉ ግሉኮስ ወደ ካንሰር-ነክ ንጥረ-ነገሮች መለወጥ ጋር የተቆራኘ መሆኑ ነው ፡፡ እንደነዚህ ያሉት ነፃ ራዲዎች ብዙውን ጊዜ በማይክሮዌቭ ጨረር በተተከሉት ሥር ባሉ አትክልቶች ውስጥ ይፈጠራሉ ፡፡
ጥናቱ በተጨማሪም የፈተኗቸውን ምግቦች አወቃቀር በከፍተኛ ደረጃ መበላሸቱ ከ 60 ወደ 90% የሚሆነውን የአመጋገብ ዋጋ እንዲቀንስ እንደሚያደርግ አረጋግጧል ፡፡ ይህ የቪታሚኖችን ቢ ፣ ሲ እና ኢ እንዲሁም ሌሎች ጠቃሚ ንጥረ ነገሮችን መጠን ይቀንሳል ፡፡
በኩሽናዎ ውስጥ የማይክሮዌቭ ምድጃ ቦታ “ለ” ወይም “ለመቃወም” በቂ ተቃራኒ የሆኑ ንድፈ ሐሳቦች አሉ ፣ ነገር ግን አሁንም የምንኖረው በ 21 ኛው ክፍለዘመን ውስጥ - የከፍተኛ ቴክኖሎጂ እና ደረጃዎች ዘመን መሆኑን መዘንጋት የለብንም ፡፡ እና ያነበቡት ሁሉ ቢኖርም ፣ እራስዎን ማይክሮዌቭ ላለማጣት ከወሰኑ ፣ የሚረዱዎት አንዳንድ ምክሮች እዚህ አሉ-
ምድጃውን በጭራሽ አይተውት እና በሩ ከተበላሸ መሣሪያውን አይጠቀሙ። ከሚሠራው ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ ቢያንስ 30 ሴ.ሜ ይመልከቱ ፡፡ መሣሪያው የመመገቢያውን ጣዕም ስለሚጨምር የጨው አጠቃቀምን ይገድቡ ፡፡ አነስተኛ ስብን ይጨምሩ ፣ ምክንያቱም ማይክሮዌቭ ከራሳቸው ምርቶች ስብ ጋር አብሮ ያበስላል ፣ ይህ ማለት በየቀኑ የካሎሪዎችን ብዛት በከፍተኛ ሁኔታ መቀነስ ይችላሉ ማለት ነው። የአሉሚኒየም ፎይል አጠቃቀምን አሳንስ ፡፡ ለእንደዚህ ዓይነቱ ምድጃ ልዩ ፎይል ማግኘት ተመራጭ ነው ፡፡
የሚመከር:
ማይክሮዌቭ ውስጥ ምን ማብሰል
የዛሬዎቹ ሴቶች በአጭር ጊዜ ውስጥ ብዙ ነገሮችን ማከናወን አለባቸው ፡፡ በአንድ ጊዜ የሚሰሩ እና ቤተሰባቸውን የሚንከባከቡ ናቸው ፡፡ እና ብዙውን ጊዜ በጊዜ እጥረት ምክንያት ምሳ እና እራት ማዘጋጀት ይሳናቸዋል ፡፡ ሆኖም ፣ ይህ በጣም በቀላል እና በፍጥነት ሊከናወን የሚችለው በሰላም ምድጃ እገዛ ብቻ ነው ፡፡ ይህ መሳሪያ ከረዥም ጊዜ ጀምሮ የቅንጦት ሆኖ በሁሉም ቤተሰቦች ውስጥ ይገኛል ፡፡ የሚገርመው ነገር ፣ በውስጡ ፣ ምግብ ከማሞቅ በተጨማሪ ምግብ ማብሰል ይችላሉ ፡፡ ዶሮ ከሩዝ ጋር ማይክሮዌቭ ምድጃ ውስጥ አስፈላጊ ምርቶች 1 ሽንኩርት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሩዝ ፣ 1-2 ኩብ ሾርባ ፣ 3 የዶሮ ሥጋዎች - እግሮች ፣ ነጭ ሥጋ ፣ ክንፎች (ለመቅመስ) ፣ 1-2 የሾርባ ማንኪያ ስብ ፣ 2 1/2 ስ.
ማይክሮዌቭ ውስጥ ብዙ ጊዜ ምግብ የሚያበስሉ ከሆነ ይህንን ያንብቡ
ጥቅም ላይ የዋሉ ምርቶች ሙቀት ማይክሮዌቭ ውስጥ ለማብሰያ ጊዜ አስፈላጊ ነው። እና ምክንያታዊ - የቀዘቀዙ ምርቶች በቤት ሙቀት ውስጥ ካለው የበለጠ ጊዜ ይወስዳሉ። የምርቶቹ ብዛት እንዲሁ በምግብ አሰራር ሂደት ላይ ተጽዕኖ ያሳድራል ፡፡ ወፍራም ፣ ያልተቆራረጡ ምርቶች በማይክሮዌቭዎ ውስጥ ረዘም ያለ ሙቀት ይፈልጋሉ ፡፡ በምግብ አዘገጃጀት አተገባበር ውስጥ የምርቶቹ ስብስብ አስፈላጊ ነው ፡፡ ከፍ ካሉ የውሃ ምርቶች በበለጠ ፍጥነት የማይክሮዌቭ ሀይል ስለሚወስዱ ከፍተኛ ስኳር እና ቅባቶች አጭር የሙቀት ሕክምና ይፈልጋሉ ፡፡ ስለሆነም ከመጋገሪያ ምርቶች ይልቅ አትክልቶችን ለማዘጋጀት የበለጠ ጊዜ ይወስዳል ፡፡ ተመሳሳይ ምርት እንደ ወቅቱ እና እንደ ማከማቻ ዘዴው የተለየ የውሃ ይዘት ሊኖረው ይችላል ፣ የማይክሮዌቭ ማቀነባበሪያ ጊዜውን ሲያሰሉ ግምት
በጂአይኤ ምግብ ማብሰል ይጀምሩ! ለምን እንደሆነ ይመልከቱ
ግሂ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት ያገለገለ ፣ በትክክል ቃል በቃል ፡፡ ይህ በእውነቱ ጥንታዊ ጤናማ ምግብ ነው እናም እሱ በእርግጥ ፋሽን አይደለም። የዘይት መጀመሪያ ጥቅም ላይ የዋለው በ 2000 ዓክልበ. ጋይ በፍጥነት በአመጋገቦች ፣ በስነ-ስርዓት ልምምዶች እና በአይርቬዲክ የመፈወስ ልምዶች ውስጥ በፍጥነት የተዋሃደ ነው ፡፡ በሰውነት ውስጥ ሚዛንን ለማፅዳት እና ለማቆየት ባለው ችሎታ የአእምሮን መንጻት እና አካላዊ ንፅህናን እንደሚያራምድ ይታመናል ፡፡ የኮሌስትሮል ችግሮች ካለብዎ ቅባት ዝቅተኛ ስለሆነ ከቅቤ ይልቅ ጤናማ አማራጭ ነው ፡፡ በተጨማሪም የሆድ አሲድ ፈሳሽ እንዲነቃቃ ይረዳል ፣ ይህ ደግሞ በተመጣጣኝ መፈጨት ይረዳል ፡፡ ጋይ በተጨማሪም የፀረ-ሙቀት አማቂዎች ከፍተኛ ይዘት አለው ፡፡ ከሌሎች ከሚመገቡት ምግብ ውስጥ ቫይታሚኖችን እና
ዘገምተኛ ምግብ ማብሰል - የግሪክ ምግብ ሚስጥር
የግሪክ ምግብ በሺዎች ለሚቆጠሩ ዓመታት የመኖር ፣ ምግብ ማብሰል እና መመገብ ፍጻሜ የሆኑ እጅግ በጣም ሀብታምና የተለያዩ ምግቦችን እና መጠጦችን ያቀርባል። እያንዳንዱ የግሪክ ምግብ በግሪክ ታሪክ ውስጥ የሚደረግ ጉዞ ነው። ዳቦ ፣ ወይራ (እና የወይራ ዘይት) እና ወይን ለብዙ መቶ ዘመናት እና እስከ ዛሬ ድረስ የግሪክ አመጋገብ ሦስትነት ናቸው ፡፡ በግሪክ ውስጥ ያለው የአየር ንብረት የወይራ እና የሎሚ ዛፎችን ለማልማት ተስማሚ ነው ፣ እነዚህ ሁለት የግሪክ ምግብ ማብሰያ በጣም አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች ናቸው ፡፡ ቅመማ ቅመሞች ፣ ነጭ ሽንኩርት እና እንደ ኦሮጋኖ ፣ ባሲል ፣ ከአዝሙድና እና ቲም ያሉ ቅመሞች በዚህ ምግብ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላሉ ፣ እንዲሁም እንደ ኤግፕላንት እና ዛኩኪኒ ያሉ አትክልቶች እንዲሁም እንደ ሁሉም አይነት ጥራጥሬ
ምግብ ማብሰል ወይም ምግብ ሉኪኮቲስስ ምንድነው?
ከተወሰነ ጊዜ በፊት ሳይንቲስቶች በሰው አካል ውስጥ ሁል ጊዜ ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ የሚከሰተውን ክስተት ተከታትለዋል ፡፡ ሰውየው መብላት እንደጀመረ ደሙ ጠገበ ሉኪዮትስ ፣ በምንታመምበት ወይም በቫይረስ በምንጠቃበት ጊዜ ተመሳሳይ በሆነ መልኩ የሚከናወን ሂደት። የሳይንስ ሊቃውንት ይህንን ሂደት ብለው ጠርተውታል ምግብ ሉኪኮቲስስ . መጀመሪያ ላይ ሐኪሞች ይህ ሂደት የተለመደ ነበር እናም አንድ ሰው በሚመገብበት ጊዜ ሁሉ መከሰት አለበት ብለው ያስቡ ነበር ፡፡ ሆኖም ግን የበለጠ ጥልቀት ያላቸው ትንታኔዎች እንደሚያሳዩት ጥሬ እጽዋት ምግብ በሚመገቡበት ጊዜ ደሙ በሉኪዮትስ የተሞላ አይደለም ፡፡ የበሰለ ምግብ በምንመገብበት ጊዜ ሰውነታችን እንደ ቫይረስ ወይም እንደ ባዕድ አካል ምላሽ ይሰጣል - ልክ እንደ ጎጂ እና ያልታወቀ ነገር ፡፡ የሰው አካ
