ፊዚሊስ

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ፊዚሊስ የድንች ቤተሰብ ዕፅዋት ዝርያ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው እና ከፋብሪካው በደረቀ ቀለም በተፈጠረው በወረቀት መሰል ፖድ ውስጥ በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ የተጠለፉ ትናንሽ ቲማቲሞችን ይመስላሉ ፡፡ ፊስታሊስ “ቲማቲም በ shellል” ፣ “የአይሁድ እንጆሪ” ፣ “ጎስቤሪ” እና “የምድር ቼሪ” በመባልም ይታወቃል ፡፡

ፊዚሊስ ቤትን ለማስጌጥ ፣ ግን ለምግብ ፍራፍሬዎችም ሊበቅል ይችላል ፡፡ የዚህ ዝርያ ዕፅዋት ወደ 70 የሚጠጉ ዝርያዎች ያሉት ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ 20 ያህሉ ደስ የሚያሰኙና የሚበሉት ፍራፍሬዎች አሏቸው ፣ ያደጉ 4-5 ናቸው እና እስካሁን ድረስ በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ብቻ የፔሩ ፊዚሊስ.

የፔሩ ፊዚሊስ የመነጨው በብራዚል ነበር ፣ ነገር ግን በተፈጥሯዊ ሁኔታ ወደ ቺሊ እና ፔሩ የተስፋፋ ሲሆን በተራሮች ላይ እንደ ኢንካ ባህል ተዋወቀ ፡፡ ፊስታሊስ የሚማርክ ተክል አይደለም ፣ በማንኛውም አፈር ላይ ሊሆን ይችላል ፡፡

ቀጥታ በመዝራት ወይም በ 30-35 ቀናት ዕድሜ ውስጥ መተከል በሚኖርበት በችግኝ ያድጋል ፡፡ ዘሮቹ ከ 10-12 ዲግሪ በሚሆን የሙቀት መጠን ይበቅላሉ ፡፡ ከተዘራ ከ 6 እስከ 10 ቀናት ውስጥ ፓንፎቹ እራሳቸው ይታያሉ ፡፡ እፅዋቱ እስከ -2 ዲግሪዎች መቋቋም ይችላሉ ፣ ግን በ -3-4 ዲግሪዎች መጠለያ ይፈልጋሉ ፡፡ ተክሉ 40 ሴ.ሜ ቁመት ይደርሳል ፡፡

የፊዚሊስ እንክብካቤ መደበኛ ነው - አፈሩን መፍታት ፣ መቆፈር እና በከባድ ድርቅ - ውሃ ማጠጣት ፡፡ ተክሉን በማዕድን ማዳበሪያዎች ሁለት ጊዜ መመገብ አለበት ፡፡

ተፈጥሯዊ የወረቀት ሻንጣ የ የፊዚሊስ ፍሬዎች ከሜካኒካዊ ጉዳቶች ፣ ከተባይዎች ይጠብቃቸዋል እንዲሁም ከመረጡ በኋላ እስከ 3 ወር ድረስ ዘላቂነታቸውን ያረጋግጣል ፡፡ ስለዚህ ፣ ፊዚሊስ ሲገዙ ፣ ለውጭው ቅርፊት ታማኝነት ትኩረት ይስጡ ፡፡

የፊዚሊስ ቅንብር

ፊስታሊስ የበለፀገ ነው ፀረ-ሙቀት አማቂዎች ፣ ፕኪቲን ፣ ቫይታሚን ኤ ፣ ቫይታሚን ሲ ፣ ኦርጋኒክ አሲዶች ፣ ጥቃቅን ንጥረነገሮች ፡፡ 100 ግራም ፊዚሊስ ወደ 130 ግራም ካሎሪ ፣ 0.8 mg ናያሲን ፣ 3 mg ብረት ፣ 90 ግራም ውሃ ፣ 1.7 ግራም ፕሮቲን ፣ 4.9 ግራም ፋይበር ፣ 20 mg ቫይታሚን ሲ ፣ 11 ግራም ካርቦሃይድሬት ይይዛሉ ፡፡

የፊዚሊስ ምርጫ እና ክምችት

በተጠበቀ ቅርፊት ፍራፍሬዎችን ይምረጡ ፣ ምክንያቱም ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ይህ ቅርፊት እስከ 3 ወር ድረስ የሚቆይ የመደርደሪያ ሕይወት ይሰጣቸዋል ፡፡ ቆዳቸው የጎደለባቸውን ፍራፍሬዎች ያስወግዱ ፡፡ ፊዚሊስ በዋና ዋና የሸቀጣሸቀጥ መደብሮች ሊገዛ ይችላል ፡፡

በማብሰያ ውስጥ ፊዚሊስ

ፊዚሊስ የተወሰነ ፣ ትንሽ ቆርቆሮ ፣ ትኩስ ፣ ጎምዛዛ ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡ ሰላጣዎችን ፣ ኮምጣጣዎችን ፣ ስጎችን ፣ ኮክቴሎችን ፣ ሾርባዎችን ፣ ጃምሶችን ፣ አረቄዎችን እና ሌሎች የተለያዩ መጠጦችን ለማምረት ያገለግላል ፡፡ በሜክሲኮ ውስጥ ፊዚሊስ በአረንጓዴ ሳልሳ ቬርዴ ሳስ ውስጥ ዋና ንጥረ ነገር ነው።

ፍራፍሬዎቹም ጣፋጮች ውስጥ የተለያዩ ጣፋጮች እና ኬኮች ለማስዋብ ያገለግላሉ ፡፡ በተጨማሪም ፊዚሊስ ሊደርቅ ይችላል ፣ በዚህ መልክ ዘቢብ የሚመስል ፣ ኢንካ ቤሪ በመባል ይታወቃል። የፊዚሊስ የጌልታይን ባህሪዎች በምግብ ሰሪዎች ከፍተኛ ዋጋ ይሰጣቸዋል። ፊዚሊስ በቀጥታ ሊጠጣ ይችላል - በቀን አንድ እፍኝ ፡፡ ከሌሎች ፍራፍሬዎች ጋር መቀላቀል እና ጤናማ ቁርስን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

የፊዚካል መጨናነቅ ወይም ጄሊ ለማብሰል ከፈለጉ ከቤት ውጭ ወይም በአየር በተሸፈነው ክፍል ውስጥ ማድረግ ጥሩ ነው ፣ ምክንያቱም በሚፈላበት ጊዜ በጣም ደስ የማይል ሽታ ይወጣል ፣ ይህም በቋሚነት ከሌላው ጣፋጭ ፍራፍሬ አስጸያፊ ሊሆን ይችላል ፡፡

ከፊዚሊስ ጋር ያሉ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች

የፊዚሊስ መጨናነቅ

ደስ የሚል ጣፋጭ እና መራራ ጣዕም በቫይታሚን ሲ ከፍተኛ ይዘት ምክንያት ነው ፣ የፊዚሊስ መጨናነቅ ለማድረግ የሚከተሉትን ንጥረ ነገሮች ያስፈልጉዎታል-

- ፊዚሊስ - 1 ኪ.ግ;

- ሎሚ - 1 ቁራጭ;

- ብርቱካናማ - 1 ቁራጭ;

- የዝንጅብል ሥር - 30 ግ;

- ስኳር - 1 ኪ.ግ;

- ውሃ - 250-300 ሚሊ.

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ምግብ ማብሰል ከመጀመርዎ በፊት የበለጠ መራራ ጣዕም የሚሰጠውን ተጣባቂ ፊልማቸውን ለማስወገድ ፍራፍሬዎች ለ 3 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ተጥለቀለቁ;

2. ሽሮፕ ዘልቆ የሚገባ መሆኑን ለማረጋገጥ ሁሉንም ፍራፍሬዎች በጥርስ ሳሙናዎች ይምቱ;

3. የሎሚ ፍሬዎችን በትንሽ ቁርጥራጮች ይቁረጡ;

4. ዝንጅብልን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ;

5. ፊዚካሊስን በጣፋጭ ውሃ ውስጥ አስገቡ እና ድብልቁ እንዲፈላ ያድርጉ ፡፡ ከፈላ በኋላ የተከተፈ ዝንጅብል እና የሎሚ ንፁህ ይጨምሩ ፡፡

6. ከ 10 ደቂቃዎች በኋላ በደንብ ለማቀዝቀዝ ጭጋጋውን ከእሳት ላይ ያውጡት ፡፡

ከቀዘቀዘ በኋላ መጨናነቁ ለ 10 ደቂቃዎች 2 ተጨማሪ ጊዜ ይቀቀላል ፡፡ ከዚያ ያፈሱ ፣ ወደ ማሰሮዎች ይንከባለሉ እና በጨለማ ቦታ ውስጥ ይተው ፡፡

ቅመማ ቅመም ከፊዚሊስ ጋር

ለተለያዩ የስጋ ምግቦች እንዲሁም ለዓሳ ጣፋጭ ምግቦች ተስማሚ ነው ፡፡

አስፈላጊ ንጥረ ነገሮች

- ፊዚሊስ - 450 ግ;

- ነጭ ሽንኩርት - 1 ትንሽ ጭንቅላት;

- ትኩስ በርበሬ - 1 pc.;

- ነጭ ሽንኩርት - 3 ጥርስ;

- ኮሪደር - 1 tsp;

- ኖራ - 1 pc.;

- ጨው - 1 tsp.

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ቀይ ሽንኩርት ፣ ነጭ ሽንኩርት እና ትኩስ ፔፐር በጥሩ ሁኔታ ይከርክሙ ፣ ከዚያ ሁሉንም ነገር በትንሽ ማሰሮ ውስጥ አንድ ላይ ያጣምሩ ፊዚሊስ. ውሃውን ወደ ሙቀቱ አምጡ እና ከዚያ እሳቱን ይቀንሱ እና በመጨረሻም ቆሎውን ይጨምሩ;

2. የሊማውን ጭማቂ በመጭመቅ ለመቅመስ ጨው ይጨምሩ;

3. የፊዚሊስ ፍራፍሬዎች ጨለማ እስኪሆኑ ድረስ ለሌላ 15 ደቂቃ ያዘጋጁ ፡፡

4. ከኖራ ጭማቂ ጋር በጥቂቱ የቀዘቀዘውን ስብስብ በብሌንደር በኩል ይለፉ ፡፡

5. አስፈላጊ ከሆነ ፈሳሽ ይጨምሩ ፣ የስኳኑን ጥግግት ያስተካክሉ ፡፡

የታሸገ ፊዚሊስ

አስፈላጊ ምርቶች

- ፊዚሊስ;

- ስኳር;

- ውሃ;

- ኮምጣጤ;

- ትንሽ ነጭ ሽንኩርት;

- ቅመማ ቅመም - ሴሊሪ እና ፓስሌ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ

1. ተለጣፊ ሽፋናቸውን ለማስወገድ ለ 3 ደቂቃዎች በፈላ ውሃ ውስጥ ፍሬውን ያብሱ;

2. በቅድመ-መጥበሻ ማሰሮዎች ውስጥ መለዋወጥ ይጀምሩ - የፊዚሊስ ሽፋን እና የቅመማ ቅመም ሽፋን;

3. ከ 1 ሊትር ውሃ ፣ 50 ግራም ስኳር እና 2 የሾርባ ማንኪያ ኮምጣጤን marinade ያድርጉት;

4. ፊዚካሉን አሁንም በሞቃት ፈሳሽ ይሙሉት;

5 ከተፈለገ በጥሩ የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ከሌሎቹ ንጥረ ነገሮች ጋር ይጨምሩ እና ማሰሮዎቹን ይዝጉ።

የፊዚሊስ አተገባበር

ጠቃሚው እፅዋቱ በመሬት ገጽታ ዲዛይን እና በፓርኮች ማስጌጥ መስክ ውስጥ በንቃት ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ አንዳንድ ዝርያዎች በምግብ ማብሰል እና በባህላዊ መድኃኒት ጠቃሚ ናቸው ፡፡

በሕዝብ መድኃኒት ውስጥ ፊዚሊስ

የባህላዊ መድኃኒት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በዋናነት የፊዚሊስ ፍሬዎችን በመጠቀም ላይ የተመሰረቱ ናቸው ፡፡

1. የህመም ማስታገሻ መድሃኒት መቀባት

ለዚሁ ዓላማ በ 400 ሚሊሊየር ውሃ በጎርፍ የተሞሉ 50 ግራም የፊዚሊስ ፍራፍሬዎች ያስፈልጋሉ ፡፡ መረቁ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲፈላ ይፍቀዱ ከዚያም ያጣሩትና በማቀዝቀዣ ውስጥ ያከማቹ ፡፡

2. የሩሲተስ ቅባት

ለመገጣጠም ችግሮች እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው እናም ለዝግጁቱ ሁለት ንጥረ ነገሮችን ብቻ ያስፈልግዎታል - 10 ግራም የፊዚካል እና 40 ግራም የወይራ ዘይት።

የመዘጋጀት ዘዴ

ፊዚካሎችን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና የወይራ ዘይትን ይጨምሩ ፡፡ ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ እና ቅባቱን በጨለማ ቦታ ውስጥ ለ 3 ሳምንታት ይተዉት ፡፡ የጋራ ችግሮች በሚከሰቱበት ጊዜ ወደ ተጎዱ አካባቢዎች ይቅቡት ፡፡ የታመመውን ቦታ በደንብ ለመግባት ሞቃት ገላዎን ከታጠቡ በኋላ በጥሩ ሁኔታ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

3. ለጉንፋን መበስበስ

ውጭ በሚቀዘቅዝበት ጊዜ በሽታ የመከላከል አቅምዎን ትንሽ ከፍ ማድረግ እና ጤናዎን መንከባከብ ሁል ጊዜ ጥሩ ሀሳብ ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ የፊዚካል መረቅ ተስማሚ ነው ፣ ይህም ለጉንፋን እና ለጉንፋን ለመከላከል እና ለማከም አስደናቂ መሣሪያ ነው ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ

500 ሚሊ ሊትር ውሃ አፍስሱ እና 30 ግራም የፊዚሊስ ይጨምሩ ፡፡ መረቁንም ለ 15 ደቂቃዎች እንዲፈላ ይፍቀዱ ከዚያም ያጥሉት እና በመተንፈሻ አካላት በሽታዎች ጊዜ ውስጥ ግማሽ ኩባያ በቀን 2 ጊዜ ይጠጡ ፡፡

የፊዚሊስ ጥቅሞች

ፊዚሊስ ለሕክምና ዓላማ እንደ ኃይለኛ ፀረ-ኦክሳይድ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡ እሱ የሚያረጋጋ ውጤት አለው ፣ እና ከፊዚሊስ ቅጠሎች ውስጥ ሻይ ጸረ-አስም እና የዲያቢክቲክ ውጤት አለው። ፊዚሊስ የፀረ-ተባይ መድሃኒቶች አሉት. ደሙን ለማጣራት እና ከኩላሊት ውስጥ አልቡሚንን ለማስወገድ ይረዳል ፡፡ ፀረ-ተባይ መድሃኒት የፊዚሊስ ፍሬዎች እርምጃ በሰፊው የታወቀ ነው ፣ እነሱ በጉሮሯቸው በሽታዎች ውስጥ እንደ ጠቃሚ ይቆጠራሉ ፡፡

አንደኛው በጣም ዋጋ ያላቸው የፊዚሊስ ባህሪዎች በተደጋጋሚ ፍጆታ ውስጣዊ ጥገኛ ነፍሳትን ያጠፋል ማለት ነው። በፍራፍሬው ውስጥ በተካተቱት ፍሎቮኖይዶች ምክንያት የመረጋጋት ውጤት አለው ፡፡ የፊዚሊስ አዘውትሮ መጠቀም የምግብ መፈጨትን ያሻሽላል። ፊዚሊስ በተለይ ለልጆች ጠቃሚ ምግብ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ያለ ምንም ገደብ በስኳር ህመምተኞች ሊወሰድ የሚችል ማስረጃ አለ ፡፡

የበሽታ መከላከያ ኃይል አንዳንድ ካንሰሮችን ለመዋጋት የሚያስችል የበሽታ መከላከያ ኃይል ጠንካራ መሆኑን የሚያረጋግጡ ጥናቶች ተጀምረዋል ፡፡ በተጨማሪም ፊዚሊስ በኢንፍሉዌንዛ ፣ በሄርፒስ ፣ በፖሊዮ እና በኤች አይ ቪ ዓይነት 1 ላይ የፀረ-ቫይረስ ውጤቶች እንዳሉት ይነገራል ፡፡

የፊዚካል ጥቅሞች ለሴቶች

1. በወር አበባ ወቅት የብረት እና የማንጋኔዝ እጥረት ማደስ;

በቅድመ የወር አበባ ወቅት ደስ የማይል ምልክቶችን መቀነስ;

ፎቶ ሊሊያ acheቼቫ / ሊፖዶቭ

3. የጾታ ብልትን የእሳት ማጥፊያ በሽታዎች ሕክምናን ያፋጥናል ፡፡

4. ድብርት ፣ ራስ ምታት እና የጡንቻ ህመምን ያስወግዳል;

5. የፍራፍሬ መበስበስ የወር አበባ ዑደት እና የሽንት ስርዓት እብጠትን ለማደስ ይረዳል ፡፡

የፊዚሊስ ጥቅሞች ለወንዶች

1. የተከማቸውን አልኮል እና የትንባሆ መርዝ ጉበት ያጸዳል;

2. የአካል ጉዳት የመሆን እድልን ይቀንሳል;

3. የጂዮቴሪያን ስርዓት በሽታዎችን ለመከላከል ይረዳል;

4. የመራባት እና የወንዱ የዘር ፍሬ ጥራት ይጨምራል;

5. የአካል ብቃት እንቅስቃሴ ካደረጉ የጡንቻዎች ብዛት መከማቸትን ያፋጥናል ፡፡

ሌሎች የፊዚሊስ ጠቃሚ ባህሪዎች

1. የበሽታ መከላከያዎችን ይጨምራል;

2. መጥፎ ኮሌስትሮልን ያስወግዳል;

3. በስትሮክ እና በልብ ድካም ላይ ፕሮፊሊቲክ;

4. ሰውነትን ከከባድ ብረቶች እና መርዛማዎች ያነፃል;

5. ህመምን ይቀንሳል;

6. የሂሞስታቲክ ንብረቶች አሉት;

7. choleretic እና diuretic ውጤት አለው;

8. በብሮንካይተስ ፣ ሪህ ፣ ሪህኒስ ፣ የስኳር በሽታ ሕክምና ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

9. ፀጉርን ፣ ምስማርን ፣ ጥርስን ያጠናክራል;

10. መጥፎ የአፍ ጠረንን ያስወግዳል;

11. የዓይን ሞራ ግርዶሽ የመፍጠር እድልን ይቀንሳል;

12. የፊዚሊስ ፍሬዎችን መጭመቅ እብጠትን ለመቀነስ ይረዳል ፡፡

13. የቆዳ በሽታን ይረዳል ፡፡

በጣም ይጠንቀቁ ምክንያቱም physalis አበባዎች በጣም መርዛማ ናቸው!

የፊዚሊስ አጠቃቀም ተቃራኒዎች

ከላይ ከተጠቀሰው በተጨማሪ የፊዚሊስ መርዛማ እርምጃ ፣ ፍሬዎቹ መወሰድ የለባቸውም

1. የሆድ አሲድ መጨመር;

ፊዚሊስ ራሱ ስለሚቀንስ የደም ግፊት ለመቀነስ የደም ግፊት መቀነስ ወይም መድኃኒቶችን መውሰድ;

3. እርግዝና እና ጡት ማጥባት - በጥንቃቄ ፣ በዶክተር ፈቃድ ብቻ;

4. ከካፊን ጋር በማጣመር - tachycardia ፣ ራስ ምታት ወይም የመገጣጠሚያ ችግሮች ሊሆኑ ይችላሉ;

5. ዳይሬቲክቲክ መውሰድ;

6. ለፅንሱ የግለሰብ አለመቻቻል ፡፡

ያልበሰለ መብላትም የተከለከለ ነው የፊዚሊስ ፍሬዎች ምክንያቱም ይህ የምግብ መመረዝን ያስከትላል ፡፡