2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ብዙውን ጊዜ በ shellል ውስጥ ፊዚሊስ ቲማቲም ይባላል ፡፡ በአንዳንድ ቦታዎች በሜክሲኮ ቲማቲም ፣ በአይሁድ እንጆሪ እና በሾላ ፍሬ ስም ሊገነዘቡት ይችላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ ዱር ይገኛል ፡፡ ያዳበረው ፊዚሊስ በአሜሪካ ውስጥ በጣም ብዙ ጊዜ በአውሮፓ እና በእስያ በብዛት ይበቅላል ፡፡
የፊዚሊስ ተክሉ የመጣው ከድንች ቤተሰብ ነው ፡፡ የእሱ ፍራፍሬዎች ብዙውን ጊዜ ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው እና በወረቀት መሰል ፖድ ውስጥ ከተተከሉት ትናንሽ ቲማቲሞች ጋር ይመሳሰላሉ። የተሠራው በፋብሪካው ደረቅ አበባ ነው
የፊዚሊስ ዝርያዎች በመልክታቸው ይለያያሉ ፡፡ ወደ 75 የሚሆኑ ዝርያዎች ይታወቃሉ ፡፡ ፍሬዎቹ ለምግብነት ያገለግላሉ ፡፡ በአገራችን እነሱ በጣም ተወዳጅ አይደሉም።
ከሁሉም የፊዚሊስ ዓይነቶች መካከል ምግብ ለማብሰል በንቃት የሚጠቀሙባቸው በርካታ ዝርያዎች አሉ ፡፡ በመጀመሪያ ደረጃ እንጆሪ ፊዚሊስ ነው ፡፡ በጣም ቀደም ብሎ የሚበስል ዓመታዊ ተክል ነው። ምንም እንኳን በጣም የሚመረጥ ቢሆንም ፣ ይህ ዓይነቱ የፊዚካል ዝርያ አነስተኛ ምርት ይሰጣል።
ለሁለቱም ለአዲስ ፍጆታ እና ለሂደቱ ተስማሚ ነው ፡፡ እንጆሪ የፊዚሊስ ፍሬዎች ትንሽ ፣ ክብ ፣ ቢጫ እና በሰፊው በተዘጋ ኩባያ ውስጥ ተደብቀዋል ፡፡ እንደ እንጆሪ ጣዕም አላቸው ፡፡
ሌላው ተመራጭ ዝርያ ደግሞ የሜክሲኮ ፊዚሊስ ነው ፡፡ የእሱ ፍሬዎች እንደ እንጆሪ ሳይሆን በጣም ትልቅ ፣ ለስላሳ ፣ አረንጓዴ ፣ ቢጫ አረንጓዴ ወይም ቢጫ ቀለም ያላቸው ናቸው። ያገለገሉ ትኩስ ፣ በሰላጣዎች ፣ በሾርባዎች ፣ በሶስ እና በንጹህ ፡፡
ሦስተኛው ታዋቂ ዝርያ የፔሩ ፊዚሊስ ነው ፡፡ ፍሬዎቹ ትንሽ እና ብርቱካናማ-ቢጫ ቀለም አላቸው ፡፡ ከአምስት ጠርዞች ጋር በተዘጋ ረዥም ኩባያ ውስጥ ተደብቀዋል ፡፡ ልዩነቱ ዘግይቷል እናም የፍሬው ጣዕም መራራ-ጣፋጭ ነው። እነሱ ትኩስ ፣ የተቀነባበሩ እና የደረቁ ለመሆናቸው ተስማሚ ናቸው ፡፡
የፊዚሊስ ቲማቲሞች ለአረንጓዴ ቅመም እጅግ በጣም ተስማሚ ናቸው ፡፡ በተጨማሪም ፣ እነሱ ፈሳሽ ፣ ጃም እና ማቆያ ዝግጅት ውስጥ ተጨምረዋል ፡፡
የፊዚሊስ ፍራፍሬዎች ብዙ የፕኬቲን ንጥረ ነገሮችን ይዘዋል ፡፡ ይህ እንደ ማርማላዝ ያሉ የተለያዩ ጣፋጮች እና ከረሜላዎች እና ሌሎች የተሞሉ ሁሉንም ዓይነት ጄሊ ጣፋጮች ለማምረት አስደናቂ ምርት ያደርጋቸዋል ፡፡
ፊዚሊስ ከጣፋጭ እና ጠቃሚ ፍሬዎቹ በተጨማሪ እንደ ውብ አበባ ሊበቅል ይችላል ፡፡ የእሱ ቆንጆ ብርቱካናማ አበቦች ክረምቱን በሙሉ ያብባሉ።
የሚመከር:
ቲማቲም
ቲማቲም ምናልባትም በዓለም ላይ በጣም ከተለመዱት ፣ ተወዳጅ እና ተወዳጅ አትክልቶች መካከል ናቸው ፡፡ ብዙዎች እንደሚሉት ቲማቲም በእውነት ፍሬ ነው ፣ ነገር ግን ከታላቅ ጣዕማቸው እና ሰፊ አተገባበሩ አንፃር ባለ ሁለት “ፍሬ ወይም አትክልት” ከበስተጀርባው ይቀራል ፡፡ ቲማቲም (Solanum lycopersicum) የድንች ቤተሰብ (ሶላናሴኤ) አባል የሆኑ የአትክልት ዝርያዎች ናቸው ፡፡ እንደ ዓመታዊ ሰብል ለሚያፈቅሯቸው ሥጋዊ ፍሬዎች ያድጋሉ ፡፡ በአንዳንድ አካባቢዎች የአየር እና የአፈር ሙቀት ከ 0 ዲግሪ ሴንቲግሬድ በታች አይወርድም ፣ እንደ ዓመታዊ ዕድገታቸውም ሊያድጉ ይችላሉ ፡፡ መቼ ቲማቲም መብሰል በተለያየ ሙሌት ቀይ ፣ ሀምራዊ ፣ ቢጫ ወይም ብርቱካናማ ቀለምን ያግኙ ፡፡ የፍራፍሬዎቹ ክብደት በስፋት ይለያያል - ከ 10 እስከ 200
የቼሪ ቲማቲም - ማወቅ ያለብን
የቼሪ ቲማቲም በሰላጣዎች ውስጥ እንደ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ብቻ ሳይሆን በእነሱ እርዳታም የተለያዩ ምግቦችን ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ በደቡብ አሜሪካ ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎች እንደሚበቅሉ ሁሉ ይህ አትክልት ባለፈው ምዕተ ዓመት አጋማሽ ላይ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ በዛሬው ጊዜ የዘመናዊ አግሮሎጂስቶች በጣፋጭ ጣዕማቸው እና ረዥም የመቆያ ህይወታቸው ተለይተው የሚታወቁትን ሌሎች ብዙ ዝርያዎችን ማብቀል ችለዋል ፣ ይህም ተወዳጅነትን ብቻ ይጨምራል ፡፡ የቼሪ ቲማቲም .
የቼሪ ቲማቲም መትከል እና ማደግ
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቼሪ ቲማቲም በቡልጋሪያ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ እነሱ ቆንጆዎች ፣ አስደሳች እና ለሁሉም አይነት ምግቦች ለማስጌጥ ለሰላጣኖች ተስማሚ ናቸው ፣ እና እነሱ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና የበሰሉ ናቸው። እንግዳ መልክ ቢኖራቸውም ቼሪዎችን ለመትከል እና ለማደግ አስቸጋሪ አይደሉም ፡፡ እነሱን መንከባከብ እንደ ተራ ቲማቲም ነው ፡፡ ዝግጁ የሆኑ ችግኞችን መግዛት ወይም ራስዎን ከዘሮች ማደግ ይችላሉ ፡፡ ዘሮች ካሉዎት በትንሽ ማሰሮዎች ወይም ባልዲዎች ውስጥ ይተክሏቸው - ለምሳሌ ከእርጎ ፡፡ ባልዲዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ታችኞቻቸውን በበርካታ ቦታዎች ይቦርጉሩ ፣ አብዛኛዎቹ ድስቶች በቁፋሮ ይሸጣሉ ፡፡ በሚተክሉበት ማሰሮው ታችኛው ክፍል ጥቂት ጠጠሮችን ለማፍሰስ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ በአፈር-አተር ድብልቅ ይሙሉ እና ዘሩ
ፊዚሊስ - ብዙም አይታወቅም ፣ ግን በጣም ጠቃሚ ነው
ፊስታሊስ በአገራችን ትንሽ የታወቀ ፍሬ ነው ፡፡ ግን ጣዕሙ እና የጤና ጠቀሜታው በአሜሪካ ውስጥ ከጥንት ጀምሮ ይታወቃል ፡፡ በተጨማሪም በዛጎል ፣ በሜክሲኮ ቲማቲም ፣ በአይሁድ እንጆሪ ፣ በጌዝቤሪ ፣ በመሬት ቼሪ ውስጥ ቲማቲም በመባል ይታወቃል ፡፡ ፊዚሊስ በዋነኝነት በአሜሪካ ውስጥ እና ብዙም በተደጋጋሚ በእስያ እና በአውሮፓ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ከተመረቱ ዝርያዎች እና የፊዚካል ዓይነቶች ፍሬዎች ተለይተው የሚታወቁት ኩባያ ወይም መቹንካ ተብሎ በሚጠራው የአረፋ መሰል አሠራር ነው ፡፡ ብዙውን ጊዜ ፣ በሚበስልበት ጊዜ ቀለማቸው ሐመር ቢጫ ወይም አረንጓዴ ነው ፣ ግን ሐምራዊ ፍራፍሬዎች ያላቸው ዝርያዎች አሉ ፡፡ ምንም እንኳን በጣም በተወሰነ መጠን የሜክሲኮ ፊዚሊስ በቡልጋሪያም ይታወቃል ፡፡ እሱ ብዙውን ጊዜ “የአትክልት ፊዚሊስ” ተብሎ ይጠራል
ፊዚሊስ
ፊዚሊስ የድንች ቤተሰብ ዕፅዋት ዝርያ ነው ፡፡ ፍራፍሬዎች ብርቱካናማ ቀለም ያላቸው እና ከፋብሪካው በደረቀ ቀለም በተፈጠረው በወረቀት መሰል ፖድ ውስጥ በከፊል ወይም ሙሉ በሙሉ የተጠለፉ ትናንሽ ቲማቲሞችን ይመስላሉ ፡፡ ፊስታሊስ “ቲማቲም በ shellል” ፣ “የአይሁድ እንጆሪ” ፣ “ጎስቤሪ” እና “የምድር ቼሪ” በመባልም ይታወቃል ፡፡ ፊዚሊስ ቤትን ለማስጌጥ ፣ ግን ለምግብ ፍራፍሬዎችም ሊበቅል ይችላል ፡፡ የዚህ ዝርያ ዕፅዋት ወደ 70 የሚጠጉ ዝርያዎች ያሉት ሲሆን ከእነዚህ ውስጥ 20 ያህሉ ደስ የሚያሰኙና የሚበሉት ፍራፍሬዎች አሏቸው ፣ ያደጉ 4-5 ናቸው እና እስካሁን ድረስ በቡልጋሪያ ገበያ ላይ ብቻ የፔሩ ፊዚሊስ .
