2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
የተጠበሰውን ፔፐር ለክረምቱ በማቀዝቀዣ ውስጥ ወይም ፣ ከፈለጉ በገንዳዎች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ በርበሬዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ለማቀዝቀዝ የሚያስፈልግዎ ነገር ቢኖር እነሱን ለማስቀመጥ ሻንጣዎች ብቻ ናቸው ፡፡ ማንኛውንም ሳጥኖች የሚመርጡ ከሆነ ፣ እሱ ደግሞ ጥሩ አማራጭ ነው።
በርበሬውን ያብስሉት ፣ ከዚያ ለማቀዝቀዝ ይተዉዋቸው ፡፡ ባልተሸፈኑ ተስማሚ ፖስታዎች ያዘጋጁዋቸው እና እንዲቀዘቅዙ እና በኋላ በማቀዝያው ውስጥ ብዙ በረዶ እንዳይሰበስቡ ለ 4-5 ሰዓታት ያህል ያቀዘቅዙ ፡፡
ከዚያ በሚቀንሰው የሙቀት መጠን ያስተካክሉዋቸው - በሻንጣ ውስጥ 10-15 ቁርጥራጭ ወይም ከዚያ በታች - በምርጫዎችዎ መሠረት። ለመጋገር ከመክተትዎ በፊት ዱላውን እና ዘሩን ማቃለሉ የተሻለ ነው ፣ ምክንያቱም እየቀለለ ይሄዳል ፡፡ ስለዚህ የቀዘቀዙ ቃሪያዎች በማቀዝቀዣ ውስጥ ለረጅም ጊዜ ሊቆዩ ይችላሉ ፡፡
በእርግጥ እርስዎም ዘሮችን እና ዱላዎችን ማስወገድ አይችሉም - በፔፐር ማሰሮ ውስጥ ቢጋሯቸው እሾህ ካለባቸው እነሱን ለማስወገድ ቀላል ይሆናል ፡፡ በተጨማሪም ፣ ከፈለጉ ፣ ቀድመው ሊነጧቸው ይችላሉ - ይህ እነሱን ለማብሰል ሲወስኑ በክረምቱ ወቅት ለእርስዎ ቀላል ያደርግልዎታል ፡፡
ለቀላል ማቅለጥ ፣ በርበሬውን በማስወገድ በክዳኑ ወይም በፕላስቲክ ከረጢት ውስጥ ማሰሮ ውስጥ ማስገባት አስፈላጊ ነው ፡፡ ከዚያ ቃሪያዎቹን በጣም በፍጥነት እና በቀላሉ ይላጣሉ ፡፡
ለእንደዚህ አይነት ነገር ቦታ ከሌልዎት የተጠበሰውን በርበሬ በጓዳ ውስጥ ባሉ ማሰሮዎች ውስጥ ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ በርበሬዎቹን ከጅራቶቹ እና ከዘርዎቹ ላይ ይላጩ ፣ ያቃጥሏቸው እና አሁንም ትኩስ እና ያልተለቀቁ ፣ በኮምፕሌት ማሰሮ ውስጥ ያዘጋጁዋቸው - እርስ በእርሳቸው በጥብቅ ፡፡
በጠርሙሱ ውስጥ ብዙ አየር እንዳይኖር ያጭቋቸው ፡፡ ከላይ ጨው እና 2 አስፕሪኖችን ይጨምሩ ፡፡ በካፒታል ያሽጉ እና ማሰሮውን ወደታች ይለውጡት ፡፡ እስኪቀዘቅዝ ድረስ በዚያው ይቀመጣል - ቃሪያዎቹ የራሳቸውን ድስት ያዘጋጁ እና ፈሳሽ ማከል አያስፈልግዎትም።
ከዚያ በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ይህ ዓይነቱ ቆርቆሮ ቃሪያ በጣም በጥሩ ሁኔታ ያከማቸዋቸዋል እናም አንዴ በክረምቱ ውስጥ አንዱን ጠርሙስ ከከፈቱ በኋላ ምን ያህል ደካማ እንደሆኑ እና ልክ እንደተጋገሩ ያያሉ ፡፡
ለተጠበሰ የበርበሬ መረጣ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን - በክረምት ወቅት ዝግጁ-የተሰራ ጣዕም ያለው ሰላጣ ነው ፡፡ ማድረግ ያለብዎት ነገር ቢያስፈልግ ትንሽ ሽንኩርት እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት-
የተጠበሰ በርበሬ - ኮምጣጤ
አስፈላጊ ምርቶች ለ 10 ኪሎ ግራም በርበሬ - 1 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ ዘይትና ሆምጣጤ ፣ ጥቁር በርበሬ ፣ ነጭ ሽንኩርት ለመቅመስ ፣ ከተፈለገ ፓስሌ እና ½ የሻይ ማንኪያ ጨው
የመዘጋጀት ዘዴ: በርበሬውን ያጠቡ ፣ ከዚያ ዘንዶቹን እና ዘሩን ያስወግዱ ፡፡ ከዚያ በኋላ በቀላሉ ለማቅለጥ በእኩልነት ያብሷቸው እና በድስት ውስጥ ይዝጉዋቸው ፡፡ የተቀሩት ምርቶች - ዘይት ፣ ሆምጣጤ ፣ ስኳር ፣ ጨው በአንድ ተስማሚ ሳህን ውስጥ ይቀላቀላሉ ፡፡
በርበሬውን ካጸዳነው በኋላ እያንዳንዳቸውን ቃሪያዎች በመደባለቁ ውስጥ አጥልቀው በጠርሙስ ውስጥ ያዘጋጁ ፡፡ በርበሬውን ካስተካከሉ በኋላ ጥቂት ነጭ ሽንኩርት ፣ ፓሲስ እና ጥቂት ጥራጥሬዎችን በጥቁር በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ውሃው ከፈላ በኋላ ለቃሚው ለቃሚው ለ 8 ደቂቃ ያህል የጸዳ ነው ፡፡
የተጠበሰ ቃሪያዎችን በማቀዝቀዣ ውስጥ ማከማቸት ይችላሉ ፣ ግን ለአንድ ሳምንት ያህል ፡፡ ቃሪያዎቹ ከተላጡ በስብ (ዘይት ወይም የወይራ ዘይት) ውስጥ ይተውዋቸው እና በተዘጋ መያዣ ውስጥ ያቆዩዋቸው ፡፡
የሚመከር:
በጣም ሞቃታማው ቃሪያ
ምናልባት በመለካት እና በማወዳደር የሰዎች አባዜ ሳይስተዋል አይቀርም አትደነቁ ፡፡ የእነሱን “እሳታማ ጣዕም” ለመለካት ሰንጠረ was የተሠራው ከአንድ ምዕተ ዓመት በፊት ነው ፡፡ እ.ኤ.አ. በ 1912 አሜሪካዊው የኬሚስትሪ ባለሙያ የሆኑት ዊልቡር ስኮቪል አሁንም በተለያዩ የበርበሬ ዓይነቶች የሙቀትን መጠን ለመለካት የሚያገለግል ሚዛን ፈጠረ ፡፡ በስኮቪል ሙከራ መሠረት በዓለም ላይ በጣም ሞቃታማ ቃሪያዎች ከናጋ እና ከሃባኔሮ ዝርያዎች የተገኙ ናቸው ፡፡ ይህ ለሙቀት ዋና ምክንያት ከሆነው ደረቅ በርበሬ ካፕሳይሲን ዘይት በማውጣት ከስኳር መፍትሄ ጋር በመቀላቀል በድፍረት በቀማሚዎች ላይ በመሞከር ይህ በስኮቪል ዘዴ ይሰላል ፡፡ የናጋ ጆሎኪያ በርበሬ ወይም “Ghost Pepper” ፣ ለምሳሌ ከ 85,000 እስከ 75,000 የሚሆኑ ስኮቪል ክፍሎች
ትኩስ ቃሪያዎች በመዋቢያዎች ውስጥ - ከቦቶክስ ይልቅ ቃሪያ
ትኩስ ቃሪያዎች እነሱ በምግብ ውስጥ እንደ ቅመም ብቻ ጥቅም ላይ አይውሉም ፣ ግን ቆዳዎን እና ጸጉርዎን የበለጠ ቆንጆ እና ጤናማ ሊያደርጉ ይችላሉ። እነሱ በቪታሚኖች እና በማዕድናት ውስጥ ከፍተኛ ናቸው። የደም ዝውውርን ማግበርን የሚፈልግ ማንኛውም የመዋቢያ ችግር በዘይት ወይም በርበሬ አወጣጥ ባላቸው ምርቶች እገዛ በቀላሉ ሊፈታ ይችላል ፡፡ ወደ ቆዳው ውስጥ በጥልቀት ዘልቆ ለመግባት ፣ የደም ፍሰትን እንዲጨምር እና በአካባቢያዊው አካባቢ ሜታቦሊዝም እንዲጨምር ያደርጋል ፡፡ ንጥረ ነገሮችን ከያዘው ክሬም ጋር መታሸት ካየን በርበሬ , የደም ዝውውርን ከፍ ያደርገዋል እና ወደ ህዋሳት ንጥረ ነገሮችን ፍሰት ይጨምራል። የፔፐርሚንት ፀረ-ሴሉላይት መድኃኒቶች እንዲሁ ብዙውን ጊዜ በክብደት መለዋወጥ የሚከሰቱትን የመለጠጥ ምልክቶችን ለመቀነስ ይረዳ
ቃሪያ ደረጃ በደረጃ እንዘጋጅ
እንግዳ እና ቅመም የሆነ ነገር ይፈልጋሉ? ከዚያ ለእራት ቺሊ ያዘጋጁ ፡፡ እየተናገርን ያለነው በመደብሮች ውስጥ ስለሚገኘው ስለሚታወቀው ሞቃታማ ስስ ሳይሆን ስለ ባህር ማዶ ስለሚወደው ጣፋጭ ምግብ ነው ፡፡ የሚመረተው ከተመረቀ የበሬ ሥጋ ፣ ሽንኩርት ፣ ከነጭ ሽንኩርት እና በጣም በጣም ትኩስ ቃሪያዎች ነው ፡፡ ቲማቲም እና ባቄላ ለቅመማው ምግብ የተለመዱ ናቸው ፣ ግን እንደ cheፍ እሳቤው በመመርኮዝ ሌሎች ምርቶች ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ የመጀመሪያው የቺሊ የምግብ አዘገጃጀት ሜክሲኮ ነው ተብሎ ይታመናል ፣ ግን ባለፉት ዓመታት ቅመም የበዛበት ምግብ የአሜሪካ ምግብ አካል ሆኗል እናም በቴክሳስ ውስጥ እንደ ብሄራዊ የምግብ አሰራር ሀብት ተደርጎ ይወሰዳል። የባህር ማዶ ጉዞ ሳያደርጉ ደረጃ በደረጃ ቺሊ እንዴት እንደሚሠሩ እነሆ ፡፡ አስፈላጊ ምርቶች
ቃሪያ እና የእንቁላል እፅዋት ለምን ከባድ ምግብ ናቸው?
የእንቁላል እፅዋት በጣም ከባድ ምግብ ናቸው ፣ ምንም እንኳን እነሱ አትክልቶች ቢሆኑም በቀላሉ እና በፍጥነት ሊፈጩ ይገባል ፡፡ የልጁ ሆድ በደንብ ሊቀበላቸው ስለማይችል ከ 2 ዓመት በታች ለሆኑ ሕፃናት አይመከሩም ፡፡ የእንቁላል እፅዋት በጣም ጠቃሚ እና ጣዕም ያላቸው አትክልቶች ናቸው ፡፡ በሰውነታችን በሽታ የመከላከል ስርዓት ላይ በደንብ የሚሰሩ ቫይታሚን ቢ እና ቫይታሚን ሲ ፣ ብረት እና መዳብ ይዘዋል ፡፡ አነስተኛ የካርቦሃይድሬት ይዘት የእንቁላል እጽዋት በአመጋገብ ምግቦች ውስጥ እንዲካተቱ ያስችላቸዋል ፡፡ የእንቁላል እፅዋትም ቫይታሚን ፒፒን ይይዛሉ ፣ ይህም ለሰውነት በጣም ጠቃሚ ነው ፡፡ መጥፎ ኮሌስትሮልን ለማስተካከል የሚረዱ ፖታስየም እና ሶዲየም እንዲሁም pectins ይዘዋል ፡፡ የእንቁላል እፅዋት የነርቭ ሥርዓትን
ከመናፍስት ቃሪያ የእጅ ቦምቦችን ይሠራሉ
ሽብርተኝነትን ለመዋጋት በየቀኑ ቁጥራቸው ከጊዜ ወደ ጊዜ እየጨመረ የሚመጣ አዳዲስ መሳሪያዎች ጥቅም ላይ ይውላሉ ፡፡ ሕንዶቹ ለጦር መሣሪያ ማምረቻ በእውነቱ ያልተለመደ ምርት ለመጠቀም ወስነዋል - በዓለም ላይ በጣም ሞቃታማው ቀይ በርበሬ ፡፡ እነዚህ መናፍስት ትኩስ ቃሪያዎች የሚባሉት ናቸው ፣ እነሱም እንደ አፈር ትልቅ ናቸው ፡፡ በእጅ የተያዙ እንባ የእጅ ቦምቦችን ለማምረት ያገለግላሉ ፡፡ እነሱ በሽብርተኝነት የተጠረጠሩ ሰዎችን ለማንቀሳቀስ ታስበው የተዘጋጁ ናቸው ፡፡ እ.
