2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ከኬቲችፕ ጋር የተረጨውን የፈረንሳይ ጥብስ ይፈልጋሉ? አሁን ከአንድ ተክል ብቻ ለጣፋጭ ምግብ አስፈላጊ ምርቶችን የማግኘት እድል አለዎት ፡፡ እሱ ስለ ቶማቶ ነው - ድንች እና የቼሪ ቲማቲም ሁለቱንም የሚያፈራ ተክል። እንግዳው ዲቃላ አሁን በኒው ዚላንድ እና በእንግሊዝ ገበያዎች ውስጥ ሊገዛ ይችላል ፡፡
የቶማቶ መሥራቾች ደሴት ላይ የተመሠረተ ኩባንያ ቶምሰን እና ሞርጋን ናቸው ፡፡ ከተተከለ በኋላ አዲሱ ተክል ደረጃውን የጠበቀ የቲማቲም ተክልን ይመስላል። ብዙ ደርዘን የቼሪ ቲማቲም ይወልዳል ፡፡ ከምድር ካወጡት ከሥሮ roots ላይ የተንጠለጠሉ ሙሉ በሙሉ የተዳበሩ ድንች ያሳያል ፡፡
የቲማቲም እና የድንች እፅዋት መደበኛ የሕይወት ዑደት በጥቂት ወራቶች ውስጥ ተክሉ ያድጋል ፡፡ የተክሎች ፍሬዎች (ቲማቲም እና ድንችም) በተመሳሳይ ጊዜ ይበስላሉ ፡፡ አምራቹ ያደገው በባለቤቱ ምርጫ በቤት ውስጥ ወይም ከቤት ውጭ እንደሆነ ያብራራል ፡፡
ቶማቶ በጄኔቲክ የተሻሻለ ተክል አይደለም ፣ ግን የተፈጠረው grafting ተብሎ በሚጠራ ሂደት ነው። ሂደቱ በአንዱ ውስጥ ሁለት እጽዋት የተሳካ ውህደት ነው ፣ ስለሆነም ለአንድ ተክል ሕይወት አስፈላጊ የሆነው አካባቢ (በዚህ ሁኔታ ቲማቲም) ከሌላው ተክል ጤናማ ወይም የበለጠ ጠንካራ ከሆኑ ሥሮች ጋር ይደባለቃል - ድንች ፡፡
በአንዱ ተክል ግንድ ውስጥ ትንሽ መሰንጠቅ ይደረጋል ፡፡ የሌላው ተክል አንድ ክፍል በውስጡ ይቀመጣል ፡፡ ሁለቱ የተለያዩ እፅዋቶች በተፈጥሯዊ ሁኔታ ይዋሃዳሉ ፣ በመጨረሻም አንድ ተክል ይፈጥራሉ ፡፡ ሂደቱ በእኛ ኬክሮስ ውስጥ እንደ ማቀዝቀዣ ይታወቃል ፡፡ እፅዋቱ እንደ ቲማቲም እና ድንች ዓይነት አንድ ዓይነት ሲሆኑ በጣም የተሳካ ነው ፡፡
ቶምፕሰን እና ሞርጋን ዋና ሥራ አስፈፃሚ ፖል ሃንስፎርድ ለቢቢሲ እንደገለጹት ኩባንያው ሁለቱን እጽዋት ለመትከል ከ 15 ዓመታት በላይ ሲሠራ ቆይቷል ፡፡ ይህን ለማሳካት በጣም ከባድ ነው ምክንያቱም የቲማቲም እና የድንች ግንድ እርሻውን ለማግኘት ተመሳሳይ ውፍረት መሆን አለበት ብለዋል ፡፡
ተመሳሳይ እፅዋቶች ቀደም ሲል በማጣሪያ ተፈጥረዋል ፣ ግን በጭራሽ ለንግድ ዓላማዎች ፡፡ እስካሁን ድረስ ሁል ጊዜ አንድ አስፈላጊ ንጥረ ነገር ይጎድላቸዋል - ጣዕም ፡፡ ሆኖም ግን ፣ ስለ ቲማቲም ብዙ ማለት ይችላሉ ፣ ግን ጣዕም ስለሌለው አይደለም ሀንስፎርድ ፡፡
በአሁኑ ጊዜ ቶማቶ በታላቅ ስኬት እየተደሰተ ነው ፡፡ 14,99 የብሪታንያ ፓውንድ ወይም ወደ 24 ዶላር ገደማ እንደሚፈጅ ቢቢሲ ዘግቧል ፡፡
የሚመከር:
የቼሪ ቲማቲም - ማወቅ ያለብን
የቼሪ ቲማቲም በሰላጣዎች ውስጥ እንደ ጣፋጭ ንጥረ ነገር ብቻ ሳይሆን በእነሱ እርዳታም የተለያዩ ምግቦችን ማስጌጥ ይችላሉ ፡፡ እንደ እውነቱ ከሆነ በደቡብ አሜሪካ ውስጥ የተለያዩ ዝርያዎች እንደሚበቅሉ ሁሉ ይህ አትክልት ባለፈው ምዕተ ዓመት አጋማሽ ላይ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ በዛሬው ጊዜ የዘመናዊ አግሮሎጂስቶች በጣፋጭ ጣዕማቸው እና ረዥም የመቆያ ህይወታቸው ተለይተው የሚታወቁትን ሌሎች ብዙ ዝርያዎችን ማብቀል ችለዋል ፣ ይህም ተወዳጅነትን ብቻ ይጨምራል ፡፡ የቼሪ ቲማቲም .
የቼሪ ቲማቲም መትከል እና ማደግ
ከቅርብ ዓመታት ወዲህ የቼሪ ቲማቲም በቡልጋሪያ ውስጥ ከፍተኛ ተወዳጅነት አግኝቷል ፡፡ እነሱ ቆንጆዎች ፣ አስደሳች እና ለሁሉም አይነት ምግቦች ለማስጌጥ ለሰላጣኖች ተስማሚ ናቸው ፣ እና እነሱ በጣም ጥሩ ጣዕም ያላቸው እና የበሰሉ ናቸው። እንግዳ መልክ ቢኖራቸውም ቼሪዎችን ለመትከል እና ለማደግ አስቸጋሪ አይደሉም ፡፡ እነሱን መንከባከብ እንደ ተራ ቲማቲም ነው ፡፡ ዝግጁ የሆኑ ችግኞችን መግዛት ወይም ራስዎን ከዘሮች ማደግ ይችላሉ ፡፡ ዘሮች ካሉዎት በትንሽ ማሰሮዎች ወይም ባልዲዎች ውስጥ ይተክሏቸው - ለምሳሌ ከእርጎ ፡፡ ባልዲዎችን የሚጠቀሙ ከሆነ ታችኞቻቸውን በበርካታ ቦታዎች ይቦርጉሩ ፣ አብዛኛዎቹ ድስቶች በቁፋሮ ይሸጣሉ ፡፡ በሚተክሉበት ማሰሮው ታችኛው ክፍል ጥቂት ጠጠሮችን ለማፍሰስ ያስቀምጡ ፣ ከዚያ በአፈር-አተር ድብልቅ ይሙሉ እና ዘሩ
በሸክላዎች ውስጥ የቼሪ ቲማቲም በመትከል እና በማደግ ላይ
የቼሪ ቲማቲም በአትክልተኞች ዘንድ በጣም ከሚፈለጉት ውስጥ ናቸው ፡፡ ቲማቲም በሸክላዎች ውስጥ ይተክላሉ እና በሁለት ወራቶች ውስጥ በረንዳዎ ላይ አዲስ አትክልቶች ይኖሩዎታል ፡፡ ቲማቲም ምንም ፀያፍ አይደለም እናም ብዙ ፀሐይ ካለው በሁሉም ሁኔታዎች ያድጋል! በሌላ በኩል ደግሞ በጣዕማቸው እና በምግብ አሰራር ባህሪዎችዎ እርስዎን በሚያስደስት ሁኔታ ያስደንቁዎታል። በሚታወቀው ሰላጣ ውስጥ ከኩባ እና ቲማቲም ጋር ከመጠቀም በተጨማሪ ፣ የቼሪ ቲማቲም በሁሉም ቦታ ማለት ይቻላል መተግበሪያዎችን ያግኙ ፡፡ ለጣሊያን ፒሳዎች ፣ ስፓጌቲ ሰሃን ፣ እንጉዳይ ሪሶቶ ጥሩ ናቸው ፡፡ በጥሬ ግዛታቸው ውስጥ በማንኛውም የበለፀገ የሸክላ ወይም የጨው ኬክ ላይ ትኩስነትን ይጨምራሉ ፡፡ በአጠቃላይ ፣ የቼሪ ቲማቲም በእጅዎ ካለዎት ሁል ጊዜ ከምንም ነገር የሆነ ነገ
ኦስትዮፖሮሲስ ላይ ሙዝ ፣ ድንች እና ቲማቲም
የአጥንት መቆራረጥን መቀነስ የአጥንትን መዳከም እና መሰባበርን ይከላከላል ፣ ለዚህ ዓላማ ደግሞ በቂ የፖታስየም ጨዎችን በያዙ ምርቶች ላይ ትኩረት መደረግ አለበት ፡፡ ጥናቱ በእንግሊዝ ሳይንቲስቶች ሲሆን ታትሞ የወጣው ኢንዲፔንደንት ጋዜጣ ነው ፡፡ የፖታስየም ጨው እንዲሁ በሽንት ውስጥ የሚወጣውን የአሲድ እና የካልሲየም መጠንን እንደሚቀንሱ ባለሙያዎቹ ተናግረዋል ፡፡ በሌላ አገላለጽ የፖታስየም ጨዎችን ከመጠን በላይ አሲድ ለማስወገድ እና የአጥንት ማዕድናትን ለማቆየት ይረዳል ፡፡ ይህ በጥናቱ ደራሲና መሪ ዶ / ር ሄለን ላምበርት ተብራራ ፡፡ የብሪታንያ ሳይንቲስቶች እንደሚሉት በምዕራባውያን አገራት ያሉ ሰዎች በጣም ብዙ ፕሮቲን ስለሚወስዱ የአጥንት የመጥፋት አደጋን ይጨምራሉ ፡፡ ይህንን ተፅእኖ እንዴት መቋቋም እንደሚቻል ኤክስፐርቶች አንዳ
ለክረምቱ የቼሪ ቲማቲም እንሥራ
የቼሪ ቲማቲም እጅግ በጣም ጥሩ እና ጣዕም ያላቸው ናቸው ፡፡ በማንኛውም ሰላጣ እና ሾርባ እና በዋናው በማንኛውም የምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ሊያገለግሉ ይችላሉ ፣ ትኩስ እና በክረምቱ በማንኛውም የማቆያ ዘዴዎች ይዘጋጃሉ ፡፡ እነሱ በተለመደው ጣዕም እና የበለፀገ መዓዛ ተለይተው ይታወቃሉ። በመደብሮች ውስጥ የሚሸጡ የደረቁ የቼሪ ቲማቲሞች ከድርቅ ተከላካዮች ጋር ይታከማሉ ፡፡ ይህ ከመጠቀምዎ በፊት ውሃ ውስጥ መከተልን የሚፈልግ በጣም ደረቅ እና ጠንካራ ያደርጋቸዋል። ስለሆነም ከመዓዛው በተጨማሪ አስፈላጊ የአመጋገብ ባህሪዎች ይጠፋሉ ፡፡ በወይራ ዘይት ውስጥ የተቀቀለ የደረቁ ቲማቲሞች ምርጥ ናቸው ፣ ግን ዋጋቸው ብዙውን ጊዜ በጣም ከፍተኛ ነው። ስለዚህ እነሱን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ እንደዚህ ነው የደረቁ የቼሪ ቲማቲም
