2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መመለሻዎች ሩዝያውያን የተለያዩ የአትክልት ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው ተወዳጅ አትክልቶች መካከል ከድንች ፣ ከጎመን እና ከበርበሬ ጋር ይገኙበታል ፡፡
የሚገርመው ነገር እነሱ እንደማንኛውም የውጭ ምርቶች የኃጢአተኛ ፈተና እንደሆኑ እና እነሱን የቀመሰ ሁሉ በሲኦል ውስጥ እንደሚቃጠል ስለሚታመን እስከ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ድረስ ከድንች ተመረጠ ፡፡
በዚህ ምክንያት ፣ የተለያዩ መመለሻዎችን የሚያካትቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በሩሲያ ምግብ ውስጥ እንደ ዋና ንጥረ ነገር ትልቅ ነው ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል 2 እዚህ አሉ
መመለሻዎች ከሳባ ጋር
አስፈላጊ ምርቶች 9 መመለሻዎች ፣ 5 እንቁላሎች ፣ 1 ስ.ፍ. ትኩስ ወተት ፣ ጨው እና ስኳር ለመቅመስ ክሬም
የመዘጋጀት ዘዴ የተላጠ እና የታጠበ መመለሻ በኩብ የተቆራረጠ እና የተቀቀለ ነው ፡፡ እርጎቹን ከነጮች ለይ ፣ በ 1 የሾርባ ማንኪያ ስኳር ገደማ እርጎቹን በመደብደብ እና ክሬሙን በእነሱ ላይ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ሁሉ በደንብ የተቀላቀለ እና ሳህኑ እስኪጨምር ድረስ በቋሚነት በማነቃቀል በውሃ መታጠቢያ ውስጥ የተቀቀለ ነው ፡፡ በተፈጠረው ድብልቅ ውስጥ ቀደም ሲል በበረዶ ውስጥ የተገረፈ የእንቁላል ነጭ እና የጨው ጣዕም ይጨመራሉ ፡፡ የተቀቀለው ራዲሽ ተከፋፍሎ በሳባ ተሸፍኗል ፡፡ ለከብት ፣ ለከብት ወይም ለአሳማ ብቻውን ለብቻ ወይንም እንደ አንድ የጎን ምግብ ሊቀርብ ይችላል ፡፡
የተሞሉ መመለሻዎች
አስፈላጊ ምርቶች 7 መካከለኛ መጠን ያላቸው መመለሻዎች ፣ 150 ግራም የተቀባ ቢጫ አይብ ፣ 30 ግራም ቅቤ ፣ 200 ሚሊ ሊይት ክሬም ፣ 1/2 ስ.ፍ. ሩዝ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 የተቀቀለ እንቁላል ፣ ለመቅመስ ጥቂት የሾርባ ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ ዱባውን ይላጡት ፣ ይቅዱት እና ለስላሳ እስኪሆኑ ድረስ ያፍሉት ፡፡ መሙላቱ በውስጣቸው እንዲቀመጥ ከዚያ በኋላ በማንኪያ የተቀረጹ ናቸው ፡፡ በጥሩ ሁኔታ ከተቆረጡ ቀይ ሽንኩርት እና ቅቤ ውስጥ ከተጠበሰ ሩዝ ተዘጋጅቷል ፡፡ ለእነሱ ወደ 1 tsp ታክሏል ፡፡ ራዲሽ ከተቀቀለበት ሾርባ ፡፡ ሩዝ አንዴ ዝግጁ ከሆነ የተከተፈውን እንቁላል ይጨምሩ ፣ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡ መሙላቱን ይቀላቅሉ እና በድስት ውስጥ ይቀመጣሉ ፣ በቢጫ አይብ እና በትንሽ ቅቤ ተረጭተው የተጋገረውን በመመለሷ ይሙሉ ፡፡ እያንዳንዱ መመለሻ በትንሽ ማንኪያዎች እርሾ ክሬም ይሰጣል ፡፡
የሚመከር:
ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ ኬኮች ሀሳቦች
በቤትዎ ውስጥ አንድ ጣፋጭ ነገር ለማዘጋጀት ከፈለጉ ፣ ግን የቤተሰብን በጀት ሳያወሳስቡ በተወሰኑ ሀሳቦች ልንረዳዎ እንችላለን ፡፡ የምንመክራቸው ጣፋጮች ያለ ብዙ ጥረት ሊደረጉ ይችላሉ ፣ እና እነሱ በጣም ኢኮኖሚያዊ ናቸው። ግን ከሁሉም በጣም አስፈላጊው እነሱ በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡ ጣፋጭ ዶናት አስፈላጊ ምርቶች-1/3 የሻይ ማንኪያ ወተት ፣ 1/3 የሻይ ማንኪያ ስኳር ፣ 1 pc.
ኢኮኖሚያዊ የዓሳ ምግቦች
ኢኮኖሚያዊ በሆኑ የዓሳ ምግቦች እገዛ በጣም በፍጥነት ስለሚዘጋጁ እና ልዩ የምግብ አሰራር ችሎታ ስለሌላቸው ገንዘብን ብቻ ሳይሆን ጊዜንም ይቆጥባሉ ፡፡ የተቀቀለ ዓሳ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ይህ ምግብ ነው ፣ እንግዶችንም እንኳን በደስታ መቀበል ይችላሉ ፡፡ አንድ ኪሎግራም የቀዘቀዘ ዓሳ ያስፈልጋል - ለምሳሌ ማኬሬል ፣ 6 መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 የባህር ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ ፡፡ ዓሳው ይቀልጣል ፣ ይታጠባል ፣ ያጸዳል ፣ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቆርጣል ፡፡ ድንቹን ይላጡት እና ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ ካሮቹን በትላልቅ ብረት ላይ ያፍጩ ፣ ሽንኩርትውን በግማሽ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡ ድንቹን እና ካሮቹን በወፍራም ግድግዳ ላይ በሚጣፍጥ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና አትክልቶችን ሙ
ለእያንዳንዱ ቀን ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ ኬኮች
ለሁለት ኬኮች የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርባለን ፣ እና ለአንዱ ሁለት ልዩነቶች አሉ - ከጃም እና ትኩስ ፍራፍሬ ጋር ፡፡ ለመጀመሪያው ኢኮኖሚያዊ ኬክ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት- ኬክ ከጃም ጋር አስፈላጊ ምርቶች 1 እንቁላል, 1 ስ.ፍ. ስኳር ፣ ¾ tsp. ዘይት ፣ 1 ስ.ፍ. እርጎ ፣ 1 ስ.ፍ. ሶዳ ፣ 1 ስ.ፍ. መጨናነቅ ፣ 2 tsp.
በቤት ውስጥ የተሰራ እርጎ እና በጣም ኢኮኖሚያዊ እና ጣፋጭ ኬክን ከእሱ ጋር ያዘጋጁ
የቡልጋሪያ እርጎ በዓለም ዙሪያ የሚታወቅ ልዩ ጣዕም አለው ፡፡ አመጣጥ በትራክሳውያን ዘመን ከበቀለው የበግ እርባታ ጋር የተቆራኘ ነው የሚል አስተያየት አለ ፡፡ እርጎ የሚገኘው በሙቀቱ ከ 40 እስከ 45 ድግሪ እርሾ ካለፈው የተፈጥሮ ወተት ነው ፡፡ ለዝግጁቱ በተጠቀመው ወተት ላይ በመመስረት-በግ ፣ ላም ፣ ጎሽ ፣ የተቀላቀለ ሊሆን ይችላል ፡፡ የቡፋሎ እርጎ ከፍተኛውን የስብ መጠን ይይዛል - 7.
ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ ለሆኑ ምግቦች ሀሳቦች
ብዙውን ጊዜ የቀኑን የመጀመሪያ ምግብ ያጣሉ? በቂ ጊዜ የለዎትም ፣ ለቁርስ ምን ማድረግ እንዳለብዎ አያውቁም ፣ ገንዘብ ለመቆጠብ ይሞክራሉ እና በመጨረሻ እርስዎ ብቻ ይናፍቀኛል ፡፡ ይህ ምናልባት ብዙ ሰዎችን የሚያውቅ ይመስላል ፡፡ ቁርስ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው - ቀንዎን ሊያሳምር ወይም ሊያበላሽ ይችላል መጪ ተግባሮቻችንን ለመቋቋም በሃይል የሚያስከፍለን ፡፡ እሱን በመዝለል ሰውነታችንን ከብዙ ንጥረ ነገሮች እናጣለን እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ለማነቃቃት እድሉን እናጣለን ፡፡ ቁርስ በእውነቱ የሚመስለውን ያህል ቆንጆ አይደለም ፡፡ በተለየ ሁኔታ ማብሰል ይችላሉ ጣፋጭ ቁርስ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ.
