2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ኢኮኖሚያዊ በሆኑ የዓሳ ምግቦች እገዛ በጣም በፍጥነት ስለሚዘጋጁ እና ልዩ የምግብ አሰራር ችሎታ ስለሌላቸው ገንዘብን ብቻ ሳይሆን ጊዜንም ይቆጥባሉ ፡፡
የተቀቀለ ዓሳ ለማዘጋጀት ቀላሉ መንገድ ይህ ምግብ ነው ፣ እንግዶችንም እንኳን በደስታ መቀበል ይችላሉ ፡፡ አንድ ኪሎግራም የቀዘቀዘ ዓሳ ያስፈልጋል - ለምሳሌ ማኬሬል ፣ 6 መካከለኛ መጠን ያላቸው ድንች ፣ 1 ካሮት ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 የባህር ቅጠል ፣ ጨው እና በርበሬ - ለመቅመስ ፡፡
ዓሳው ይቀልጣል ፣ ይታጠባል ፣ ያጸዳል ፣ ወደ ትላልቅ ቁርጥራጮች ይቆርጣል ፡፡ ድንቹን ይላጡት እና ወደ ትላልቅ ኪዩቦች ይቁረጡ ፣ ካሮቹን በትላልቅ ብረት ላይ ያፍጩ ፣ ሽንኩርትውን በግማሽ ክበቦች ይቁረጡ ፡፡
ድንቹን እና ካሮቹን በወፍራም ግድግዳ ላይ በሚጣፍጥ ድስት ውስጥ ያስቀምጡ እና አትክልቶችን ሙሉ በሙሉ እንዲሸፍን ውሃ ይዝጉ ፡፡
ከፈላ በኋላ እሳቱን ይቀንሱ ፣ አትክልቶቹን ለሌላ አምስት ደቂቃዎች ያብስሉት ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል እና ዓሳ ይጨምሩ ፡፡ አረፋውን በየጊዜው በማስወገድ በትንሽ እሳት ላይ ለ 15 ደቂቃዎች ሁሉንም ነገር ያጥሉ ፡፡ በጥቁር በርበሬ ጨው እና ወቅት ፡፡
ከድንች ጋር የዓሳ ማሰሮ እንዲሁ ኢኮኖሚያዊ እና ፈጣን ምግብ ነው ፡፡ እርስዎ በመረጡት እና በሚቆርጡ ተቆርጦ የሚመረጡት ግማሽ ኪሎ ዓሳ ያስፈልግዎታል ፡፡
በመጋገሪያው ታችኛው ክፍል ላይ ቀጭን የአሳማ ሥጋን ያስቀምጡ ፡፡ በቀጭን ክቦች የተቆራረጡ ድንች በእነሱ ላይ ይደረደራሉ ፡፡ ከድንች አናት ላይ የዓሳ ንጣፎችን ያዘጋጁ ፡፡
ሌላ የድንች ረድፍ ይከተላል ፡፡ 200 ሚሊሆር ትኩስ ወተት እና አንድ እንቁላል ድብልቅ ያፈስሱ ፣ ትንሽ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡ በጥሩ የተከተፉ ሽንኩርት ማከል ይችላሉ ፡፡
ገንዳውን በተቀባ ቢጫ አይብ ይረጩ እና እስከ ወርቃማው ድረስ ይጋግሩ ፡፡ በጥሩ የተከተፈ ፓስሌል ወይም ዲዊች የተረጨውን ያቅርቡ ፡፡
ስፕሩስ የስጋ ቡሎች ኢኮኖሚያዊ እና የመጀመሪያ ናቸው ፡፡ ለመቅመስ አንድ ቆርቆሮ ፣ 8 ድንች ፣ 1 ኩባያ ሩዝ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 2 እንቁላል ፣ በርበሬ እና ጨው ያስፈልግዎታል ፡፡
ድንቹ የተቀቀለ እና የተላጠ ነው ፡፡ ሩዝ የተቀቀለ እና ከቀዘቀዘ በኋላ ከድንች ጋር አንድ ላይ ተፈጭቷል ፡፡ የታሸገ ስፕሬትን በፎርፍ ያፍጩ ፣ ከሩዝና ከድንች ጋር ይቀላቅሉ ፣ እንቁላል ፣ ጨው ፣ በርበሬ ፣ የታሸገ ስብ ይጨምሩ እና አስፈላጊ ከሆነ ደግሞ ዱቄት ይጨምሩ ፡፡
ሁሉንም ነገር በደንብ ያጥሉ ፣ የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ ፣ በዱቄት ወይም በዱቄት ዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና ወርቃማ እስኪሆኑ ድረስ ይቅሉት ፡፡
የሚመከር:
በቤት ውስጥ የተሰራ ፓት ማድረግ - ቀላል ፣ ጥሩ እና ኢኮኖሚያዊ
በቤት ውስጥ የሚሰሩ ወፍ ፓኮች ፣ ሥጋ ፣ ዓሳ ወይም አትክልቶች ለቁርስ ፣ ለምሳ ወይም ለበዓላ ምግብ ጥሩ ሀሳብ ናቸው ፡፡ ለመቅመስ ፣ ካሮት ፣ ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል ፣ የተቀቀለ እንቁላል ፣ ክሬም ፣ የስጋ ሾርባ የተለያዩ ቅመሞችን በመጨመር በቤት ውስጥ የተሰራውን የምግብ ፍላጎት ቀማሽ ማድረግ ይችላሉ ፡፡ በቤት ውስጥ የተሠራው የጣፋጭ ምግብ ጥንቅር ጉበት ፣ ቤከን ወይም የአሳማ ሥጋን ያጠቃልላል ፡፡ ስጋው በሚጣፍጥ ቅመማ ቅመሞች እና በአትክልቶች የተጋገረ ወይም የተቀቀለ ነው ፡፡ እነሱ ጣዕም ብቻ አይደሉም ፣ ግን የበለጠ ጭማቂ ያደርጉታል ፡፡ ሁሉም ንጥረ ነገሮች በአንድ ጎድጓዳ ሳህኖች ውስጥ በሚቀላቀሉበት ጊዜ ጨው ይታከላል ፣ ግን ገና መሬት ላይ አይሆንም ፡፡ በሾርባ እና በእንቁላል ውስጥ በተቀባ ዳቦ ውስጥ መፍጨት እና መቀላቀል
ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ ለሆኑ ምግቦች ሀሳቦች
ብዙውን ጊዜ የቀኑን የመጀመሪያ ምግብ ያጣሉ? በቂ ጊዜ የለዎትም ፣ ለቁርስ ምን ማድረግ እንዳለብዎ አያውቁም ፣ ገንዘብ ለመቆጠብ ይሞክራሉ እና በመጨረሻ እርስዎ ብቻ ይናፍቀኛል ፡፡ ይህ ምናልባት ብዙ ሰዎችን የሚያውቅ ይመስላል ፡፡ ቁርስ በጣም አስፈላጊ ምግብ ነው - ቀንዎን ሊያሳምር ወይም ሊያበላሽ ይችላል መጪ ተግባሮቻችንን ለመቋቋም በሃይል የሚያስከፍለን ፡፡ እሱን በመዝለል ሰውነታችንን ከብዙ ንጥረ ነገሮች እናጣለን እንዲሁም ሜታቦሊዝምን ለማነቃቃት እድሉን እናጣለን ፡፡ ቁርስ በእውነቱ የሚመስለውን ያህል ቆንጆ አይደለም ፡፡ በተለየ ሁኔታ ማብሰል ይችላሉ ጣፋጭ ቁርስ በጥቂት ደቂቃዎች ውስጥ.
በመመገቢያዎች ጣፋጭ እና ኢኮኖሚያዊ የሩሲያ ምግቦች
መመለሻዎች ሩዝያውያን የተለያዩ የአትክልት ምግቦችን ለማዘጋጀት ከሚጠቀሙባቸው ተወዳጅ አትክልቶች መካከል ከድንች ፣ ከጎመን እና ከበርበሬ ጋር ይገኙበታል ፡፡ የሚገርመው ነገር እነሱ እንደማንኛውም የውጭ ምርቶች የኃጢአተኛ ፈተና እንደሆኑ እና እነሱን የቀመሰ ሁሉ በሲኦል ውስጥ እንደሚቃጠል ስለሚታመን እስከ 19 ኛው መቶ ክፍለዘመን ሁለተኛ አጋማሽ ድረስ ከድንች ተመረጠ ፡፡ በዚህ ምክንያት ፣ የተለያዩ መመለሻዎችን የሚያካትቱ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች በሩሲያ ምግብ ውስጥ እንደ ዋና ንጥረ ነገር ትልቅ ነው ፡፡ በጣም ታዋቂ ከሆኑት መካከል 2 እዚህ አሉ መመለሻዎች ከሳባ ጋር አስፈላጊ ምርቶች 9 መመለሻዎች ፣ 5 እንቁላሎች ፣ 1 ስ.
ለርካሽ እና ኢኮኖሚያዊ ምግቦች ሀሳቦች
ሁሉም ሰው በጠረጴዛው ላይ ብትቀመጥ በልዩ ልዩ ጣፋጮች መሞላት ትፈልጋለች። በተፈጥሯቸው ሰዎች ሆዳሞች ናቸው እናም በተቻለ መጠን ብዙ ምግቦችን መሞከር ይፈልጋሉ ፡፡ በእርግጥ ፣ እንደ ቬጀቴሪያኖች ፣ ቪጋኖች እና ጥሬ ምግብ ሰጭዎች ያሉ አንድ የተወሰነ አመጋገብ እና አመጋገብ ያላቸው የበለጠ አስመሳይ ሰዎች አሉ። እንዲሁም በጠረጴዛቸው ላይ ከስጋ እና ከስጋ ውጤቶች በስተቀር ምንም ነገር እንደሌላቸው የሚወዱ አራተኛ ሰዎች አሉ ፡፡ የኢኮኖሚ ቀውስ በመጀመሩ እና የቡልጋሪያውያን የጅምላ የገንዘብ ድክመት ፣ እንደ ገና ፣ አዲስ ዓመት ወይም ፋሲካ ባሉ አንድ ትልቅ በዓል ዙሪያ ካልሆነ በስተቀር በምግብ የተሞሉ ጠረጴዛዎች በወገኖቻችን ቤት ውስጥ እንደዚህ ዓይነት የተለመዱ አይደሉም ፡፡ በቡልጋሪያ አገሮች ውስጥ የምግብ አሰራር ብዝሃነት መጀመሪያ የተጀ
የማይታወቅ የዓሳ የባህር ምግቦች-የምግብ አሰራር ጥቃቅን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሶል ሶል የበርካታ ቤተሰቦች ንብረት የሆነ ዝርያ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ሁሉም የ ‹SOLEIDAE› አባላት ናቸው ፣ ግን ከአውሮፓ ውጭ ፣ ሌሎች ብዙ ተመሳሳይ ጠፍጣፋ ዓሳዎች ሶሌ ይባላሉ ፡፡ በአውሮፓ ጋስትሮኖሚ ውስጥ በርካታ ዝርያዎች እንደ እውነተኛ ብቸኛ ቋንቋዎች ይታወቃሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ብቸኛው ብቸኛ ሶሊያ ሶሊያ ነው ፡፡ በእንግሊዝኛ ፣ በፈረንሳይኛ እና በጣሊያንኛ ሶል የሚለው ስም ሰንደል ከሚለው ቃል የመጣ ሲሆን በጀርመን ፣ በዴንማርክ ፣ በስፔን እና በቱርክኛ ቋንቋ ከሚለው ቃል የመጣ ነው ፡፡ ብቸኛው ረጅምና ጠፍጣፋ ሰውነት ያለው ገራፊ አሳ ነው ፣ ቆዳው ሻካራ ነው ፣ ጀርባው ላይ ቀላል ቡናማ እና ሆዱ ላይ ቅባት ያለው ነጭ ነው ፡፡ ስጋው ጠንካራ ነው ፣ ግን ስሱ እና በጣም ጣፋጭ ነው። ለተለያዩ የምግ
