2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ሽፍታ ከመቼውም ጊዜ ከቀመሷቸው በጣም ጣፋጭ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው ኬኮች አንዱ ነው ፡፡ ወደ ቤቱ ለመግባት ያስቡ ፣ እና ወጥ ቤቱ የፖም እና ቀረፋ ሽታ ፣ አዲስ የተጋገረ ሊጥ እና አፍዎን በምራቅ እንዲሞላ የሚያደርግ ጣፋጭ ነው ፡፡ ጠረጴዛው ላይ ቁጭ ብለው ለራስዎ አንድ ቡና ቡና ወይም ሻይ አፍስሱ እና በአጠገብዎ ባለው ሳህን ውስጥ አይስ ክሬም (እንደ ምርጫው) አንድ የምግብ ኬክ ቁራጭ አለ ፡፡
የአፕል ሽርሽር የመጣው የመጀመሪያው የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ በተፈጠረበት በ 17 ኛው ክፍለ ዘመን ከቪየና ነው ፡፡ ሆኖም ፣ ዱቄቱ ፣ የተቦካው እና የተጋገረበት መንገድ የመጣው ከኦቶማን ግዛት ነው ፡፡
ምናልባት ድፍረትን ለማከናወን ቀላል ነው ብለው ያስባሉ ፡፡ አዎ ፣ እንደዚያ ይመስላል! እንደ እውነቱ ከሆነ ግን ዱቄቱን ማዘጋጀት በጣም ከባድ እና ችሎታ ያላቸው እጆችን ይጠይቃል ፡፡
የፖም ሽርሽር ለመሥራት መሠረታዊ ምክሮች
ብዙዎቻችን ጊዜ ስለሌለን ብዙውን ጊዜ ከመደብሩ ውስጥ ዝግጁ-የተሰራ ዱቄትን እንወስዳለን ፡፡ ለትክክለኛው ተንኮለኛ ምስጢር ሆኖም ዱቄቱን እራሳችን በቤት ውስጥ ማዘጋጀት አለብን ፡፡ ዱቄቱን እና ጨው በአንድ ላይ ለማጣራት ፣ እንቁላል ፣ ውሃ ወይንም ወተት እና ትንሽ ስብን መጨመር ይችላሉ ፡፡ ለስላሳ ሊጥ ያብሱ ፡፡ ከዚያ እንደ ፋሲካ ኬክ በጠረጴዛው ላይ ወይም በጠረጴዛው ላይ ለ ‹10-15 ›ደቂቃዎች‹ ይግፉ ›፡፡ ለግማሽ ሰዓት ያህል ለእረፍት ይተዉት እና ይንከባለል ፡፡ በተቻለ መጠን ቀጭን ፡፡ እና ለመሙላት ዝግጁ ነዎት ፡፡
አንዳንድ ምግብ ሰሪዎች ከሚሰጡት ዋና ምክሮች አንዱ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ የተጠቀሰውን ፈሳሽ ሁሉ በአንድ ጊዜ ማፍሰስ አይደለም ፡፡ ቀስ በቀስ አፍስሱ እና የበለጠ ከፈለጉ ይወስኑ።
ሌሎች ደግሞ ከመጋገሩ አንድ ቀን በፊት ዱቄቱን ማዘጋጀት ጥሩ ነው ይላሉ ፡፡ ምግብ ካበስሉ በኋላ በደንብ ያሽጉትና ከ 18 እስከ 24 ሰዓታት ለመቆም በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡ ከዚያ ጋዜጣ በእሱ በኩል እንዲያነቡት በጣም ቀጭን ማድረግ ይችላሉ ፡፡
ከዱቄቱ በተጨማሪ መሙሉም አስፈላጊ ነው ፡፡ አዲስ ፍሬ ይምረጡ እና ያብስሉ strudel መሙላት ዱቄቱ ሲያርፍ ፡፡ ጣዕሙ የበለፀገ እና የበለፀገ እንዲሆን ለማድረግ የተለያዩ ዘቢብ ማከል ይችላሉ። በመሙላቱ ውስጥ የዱቄትን ፍርፋሪ ማከል በጣም አስፈላጊ ነው ፣ ይህም ከፖም እርጥበትን ያስወግዳል ፡፡
የመጀመሪያው የቪየና ተንኮለኛ
ዱቄቱን ከዱቄት ፣ ከውሃ እና ትንሽ ስብ ጋር ያብሱ ፡፡ በዱቄት ላይ ትንሽ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ለስላሳ ሊጥ እስኪያገኝ ድረስ ያብሱ ፡፡ ሲጨርስ "ማጠፍ" ይጀምሩ - አንዱን ጫፍ ያንሱ እና በቀሪው ላይ ያጥፉት። ብዙ ጊዜ ይድገሙ. ከዚያ በዘይት ይቀቡ እና ለግማሽ ሰዓት ወይም ለሊት ለማረፍ ይተዉ ፡፡
ድብልቁን ያዘጋጁ እና ያኑሩ። ዱቄቱን በተቻለ መጠን ያሽከረክሩት እና በዘይት ይቀቡ ፡፡ እዚህ ባህላዊውን የስህተት አሰራር ይላል ጽሁፉን የያዘ ጽሑፍ ከወረቀት በታች ብታስቀምጡት ሊያነቡት ከቻሉ ዱቄቱ በትክክል እንደሚለቀቅ ይናገራል ፡፡
የተወሰነ ጣዕም ለመጨመር ከመሬት ፍሬዎች ጋር መርጨት ይችላሉ ፡፡ እርጥበትን የሚስብ የቂጣውን ፍርፋሪ አይርሱ ፡፡ እና በእርግጥ ፣ እቃውን ይጨምሩ ፡፡
መሙላቱ ከተጠበሰ ፖም ይዘጋጃል (ቀድመው ወደ ኪዩቦች ወይም ትናንሽ ቁርጥራጮች ይ cutርጧቸው) ፡፡ በእነሱ ላይ ግማሽ የሻይ ማንኪያ ዘቢብ ፣ 5 የሻይ ማንኪያ የሎሚ ጭማቂ ፣ አንድ ሩብ ኩባያ ስኳር እና አንድ ቀረፋ ቀረፋ ይጨምሩ ፡፡
ይንከባለሉ ፣ ይጋግሩ እና ይደሰቱ!
የስህተት ዝግጅት ተጨማሪ ብልሃቶች
- ዱቄቱን ለማዘጋጀት ቀላል ነው ፣ ግን ለእረፍት ጊዜ መስጠት አለብዎት ፡፡
- የዱቄቱን የተፈለገውን ግልፅነት ለማሳካት የሚሽከረከርን ፒን እና ጣቶችዎን መጠቀም ይችላሉ ፡፡
- ወፍራም ጠርዞች ከቀሩዎት ይቁረጡዋቸው;
- የዱቄትን ፍርፋሪ ይጠቀሙ ፡፡ ከሌለዎት የዳቦ ፍርፋሪ ሊኖርዎት ይችላል ፡፡ ከፖም እርጥበትን ይይዛሉ;
- የተጠቀለለውን ሊጥ በቅቤ መቀባትን አይርሱ ፡፡
- ቀድሞውኑ የተዘጋጀውን ጥቅል በዘይት ይቀቡ;
- በ 180 ዲግሪ መጋገር;
- ከፖም ፋንታ ዱቄቱን በአይብ መሙያ መሙላት ይችላሉ - የጎጆ አይብ እና ሪኮታ ፣ ከ 2 እንቁላል ጋር የተቀላቀለ ፣ አንድ ኩባያ ስኳር ፣ የሎሚ ልጣጭ እና እህልዎን ወደ ሚወዱት እህል ፣ እርጥበትን ይወስዳል ፡፡
በአይስ ክሬም ያጌጡ እና በቡና ወይም በሻይ ይበሉ።
የሚመከር:
የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ-ፍጹም ጎምዛዛ ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?
ጎምዛዛ ቀላል ፣ ጣዕምና ጥሩ መዓዛ ያለው ጣፋጭ ምግብ ሲሆን ብዙዎቹ በቪታሚኖች ፣ በፍራፍሬ ስኳር እና በፍራፍሬ አሲዶች የተሞሉ ናቸው ፡፡ እነሱ የሚዘጋጁት ከአዳዲስ ወይም ከደረቁ ፍራፍሬዎች ፣ እንዲሁም ከፍራፍሬ ሽሮዎች ፣ ከኮምፖች ፣ ከጅብ እና ከተክሎች ነው ፡፡ በተጨማሪም ስኳር ፣ ድንች እና የበቆሎ ዱቄት ፣ ታርታሪክ ወይም ሲትሪክ አሲድ ይዘዋል ፡፡ ከተዘጋጀው የፍራፍሬ ፍሬ ጋር የሚስማማ ቀለም ፣ መልክ ፣ ጣዕምና መዓዛ ያለው የተስተካከለ እርሾ ድብልቅ ለስላሳ ፣ አንድ ወጥ እና ያለ ጉብታዎች መሆን አለበት ፡፡ የፍራፍሬውን ቀለም ለማቆየት እነሱ አይጣሉም እና ከብረት ፣ ከኦክሳይድ ከሚሠሩ ዕቃዎች ጋር አይቀላቀሉም ፡፡ ጣዕሙን ለማሻሻል በቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ የተሟሟት ሲትሪክ ወይም ታርታሪክ አሲድ ታክሏል ፡፡ በወጥነት ላይ በመመርኮ
በቤት ውስጥ የተሰራ ወይን ጥሩ ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?
ወይኑ ያለ ኩባንያ መጠጣት የለበትም ፡፡ ዝግጅቱ ከአባት ወደ ልጅ የሚተላለፍ እና በቅዱስ ድርጊት ላይ ድንበር ያለው አስማት ነው ፡፡ በሕይወቱ ውስጥ አንድ ሰው ቢያንስ አንድ ቤት መሥራት ፣ ዛፍ መትከል ፣ ትውልድ መፍጠር አለበት ፣ ግን አንድ ሰው ወይን ጠጅ መሥራት መጀመር ያለበት አንድ ዘመን ይመጣል እናም ይህ የሰው ልጅ ብስለት ደረጃ ነው ፡፡ ወይን ጠጅ በማዘጋጀት ዙሪያ ብዙ ረቂቆች አሉ አንድ ሰው ፈጽሞ ተማረ ማለት አይችልም ፡፡ ከሁሉም በላይ አንድ ሰው አስደናቂ የሆነውን የመጠጥ ምንጭ መንከባከብ አለበት - ወይን ፡፡ ቢያንስ የወይኖቹን ዓይነቶች ማወቅ ያስፈልግዎታል ፣ እና የወይን መከር እውነተኛ በዓል ነው። ከጊዜ በኋላ የወይን ጠጅ ቴክኖሎጂ ተለውጧል ፣ ስለሆነም አባቶቻችን የተማሩትን ብቻ መጣበቅ የለብንም ፡፡ በቤት ውስጥ ጥሩ
ያለ አመጋገቦች ክብደት መቀነስ የሚቻለው እንዴት ነው?
ይመኑ ወይም አይመኑ ፣ ያለ አመጋገብ ክብደት መቀነስ ሙሉ በሙሉ ይቻላል ፡፡ ይህ አስደንጋጭ አመጋገቦች ብዙውን ጊዜ ሰውነታችንን ከሚያስከትለው ጭንቀት በተቃራኒ ይህ ለሰውነታችን የበለጠ ጤናማ ነው ፡፡ ውጫዊ ለውጥ የሚጀምረው ከውስጥ ነው ፡፡ የክብደት መጨመር በጭንቅላታችን ውስጥ ይጀምራል እና በሚዛኖቹ ላይ ይጠናቀቃል ፡፡ ሁሉም በአዕምሯችን ውስጥ ስለሆነ ስለ አመጋገብ ያለንን አስተሳሰብ መለወጥ አስፈላጊ ነው ፡፡ እና ትንሽ ፈቃድን ለማሳየት። መጥፎ ስሜት ወይም ችግር በምግብ አይተኩ ፡፡ በእርግጠኝነት ከመጠን በላይ መብላት እነሱን አይፈታቸውም ፣ ይልቁንም አዳዲሶችን ይፈጥራል ፡፡ ካሎሪዎቹን ከመጠን በላይ መቁጠር ሳያስፈልገን የምንበላውን ምግብ ጥራት ለማሻሻል እንሞክር፡፡በተጨማሪም በምን እና በምን መጠን እንደምንመገባ በጣም አስፈላጊ ነ
ከልጆች ጋር በጣም አስደሳች እና አስደሳች ሽርሽር እንዴት እንደሚሰራ እነሆ
ፀደይ እየተቃረበ ነው ፣ እና ከእሱ ጋር ለሽርሽር ተስማሚ ጊዜ ነው ፡፡ በፓርኩ ውስጥ ወይም በተራሮች ውስጥ ባለው የሣር ሜዳ ላይ መብላት ለመላው ቤተሰብ የማይረሳ ተሞክሮ ሊሆን ይችላል ፡፡ ነገር ግን ብዙ የቤት እመቤቶች ሳህኖችን ፣ ሹካዎችን ፣ ናፕኪኖችን ፣ ኩባያዎችን እና ምግብ ማዘጋጀት አድካሚ ሆኖ ስላገኙት ያድኑታል ፡፡ ይህ ሁሉ በጣም ብዙ ጥረት የሚጠይቅ በመሆኑ በመጨረሻ ከልጆች ጋር ለመጫወት ጊዜ የለውም ፡፡ እና ትክክለኛውን አደረጃጀት ካገኘን በጣም ቀላል እና የበለጠ አስደሳች ሊሆን ይችላል። በሚቀጥለው የቤተሰብ መውጫዎ በእውነት መደሰት እንዲችሉ በትክክል እንዴት እንደሚሠሩ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ይመልከቱ ፡፡ ቤት ውስጥ ሽርሽር እየተጓዙ እንደሆነ አስቀድመው ካወቁ ከሌሊቱ በፊት ትንሽ የስጋ ቦልሶችን ያዘጋጁ ፡፡ እነሱ አ
አንድ ልጅ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲመገብ ማድረግ የሚቻለው እንዴት ነው?
ምናልባት ፍራፍሬዎችና አትክልቶች ለጤንነት አስፈላጊ እንደሆኑ ቀድመው ያውቁ ይሆናል ፣ ግን ዝግጁ የሆነ ስትራቴጂ ከሌልዎት ልጅዎ በቀላሉ ፉጨትዎን አይጫወትም። ተስፋ አትቁረጥ ፣ ይህ ጽሑፍ አንዳንድ ሀሳቦችን ሊሰጥዎ ይገባል! በመጀመሪያ ፣ አትደንግጥ ፡፡ ለልጆች መጨነቅ በጣም የተለመደ ነው - የተወሰኑ ምግቦችን ለመመገብ ፈቃደኞች አልሆኑም ወይም በአመጋገባቸው ውስጥ በቂ ልዩነት አይኖራቸውም ፡፡ እንዲሁም ልጅዎ አዳዲስ ምግቦችን መሞከር እንደማይፈልግ ሊያገኙ ይችላሉ - ለእሱም ስም አለ “ምግብ ኒኦፎቢያ” ፡፡ ጥሩ ዜናው ልጆች ብዙውን ጊዜ ኒኦፎቢያ በመብላት ያድጋሉ - እስከዚያው ድረስ ልጅዎ ብዙ ፍራፍሬዎችን እና አትክልቶችን እንዲመገብ ለማበረታታት ብዙ ዘዴዎች አሉ ፡፡ መጽናት አንዳንድ ጊዜ ልጆች ከመሞከርዎ በፊት እንኳን አዲስ ምግብን
