የዘመን መለወጫ ኬክ በእድል ወይስ በዳቦ?

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: የዘመን መለወጫ ኬክ በእድል ወይስ በዳቦ?

ቪዲዮ: የዘመን መለወጫ ኬክ በእድል ወይስ በዳቦ?
ቪዲዮ: የትግርኛ ቋንቋ የዘመን መለወጫ መርሐ ግብር // ክፍል ፩ 2024, ህዳር
የዘመን መለወጫ ኬክ በእድል ወይስ በዳቦ?
የዘመን መለወጫ ኬክ በእድል ወይስ በዳቦ?
Anonim

ለአዲሱ ዓመት ዋዜማ በጠረጴዛ ላይ የምታገለግሉት ነገር ሁሉ ፣ በጣም በጉጉት የሚጠበቀው አምባሻ ወይም ዕድለኛ ኬክ ነው ፡፡ ከሁለቱ መካከል የትኛው በበዓሉ ላይ የበለጠ ተመራጭ እንደሆነ መወሰን አይቻልም ፡፡

አይብ እና ሌላው ቀርቶ እንደ ካም ፣ የቀለጠ አይብ ፣ ቅመማ ቅመም ያሉ ሌሎች ምርቶችም ወደ ዳቦው ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ቂጣው በጣም ቀላል አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች በተዘጋጁ ቅርፊት ያዘጋጁታል ፡፡

ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - አንዱ ለፓይ አንድ ደግሞ ለፓይ ፣ እና በዚህ ጊዜ ኬክ ከስጋ ቅርፊቶች ጋር ይሆናል ፡፡ የሚፈልጉት እዚህ አለ

መልካም ዕድል የገና ኬክ

አስፈላጊ ምርቶች Oil l ዘይት ፣ 1 ኪ.ግ ዱቄት ፣ 4 እንቁላል ፣ ½ ኪግ አይብ ፣ ½ ጥቅል ፡፡ ግንቦት ፣ ጨው ፣ 2 ሳ. ኮምጣጤ

ብስኩት ከእድል ጋር
ብስኩት ከእድል ጋር

ፎቶ-ቫንያ ጆርጂዬቫ

የመዘጋጀት ዘዴ የተሳካ እና ጣፋጭ ኬክን ለማግኘት ፣ ያልቀዘቀዘ አዲስ ኩብ እርሾን መግዛት ተመራጭ ነው ፡፡ ሌላው ለጣፋጭ ቂጣ ሌላው አስፈላጊ ሁኔታ ቅርፊቶቹ በተቻለ መጠን ቀጠን ብለው የሚሽከረከሩ መሆናቸው ነው ፣ ምክንያቱም እነሱ በጣም ወፍራም ከሆኑ ኬክ በጣም ሊጥ የመሆን አደጋ አለ ፡፡

ዱቄቱን ያርቁ እና በሚስሉበት ጊዜ በምግብ አሰራር ውስጥ ከተጠቀሰው የበለጠ ዱቄት ማከማቸት ሁል ጊዜ እንደሚሻል ያስታውሱ ፡፡ እርሾውን በመጨፍለቅ ከመስታወት እና ግማሽ ለስላሳ ውሃ ጋር በአንድ ሳህን ውስጥ ያድርጉት ፡፡ አንዴ እርሾው አረፋ ፣ ኮምጣጤን ፣ የጨው ቁንጮ እና 2 tbsp መጨመር ይጀምሩ ፡፡ ዘይት.

ለማቅለጥ ለስላሳ ዱቄትን ለማግኘት - ዱቄት ይጨምሩ እና ይጨምሩ ፡፡ ዱቄቱን ለግማሽ ሰዓት እንዲያርፍ ያድርጉ ፡፡ ከዚያ ዱቄቱን በ 15 ዳቦዎች ይከፋፈሉት እና ያሽከረክሯቸው ፡፡ እያንዳንዱን ዳቦ ይቀቡ እና ወደ አምስት ያጣምሩ - ሶስት ወፍራም ዳቦዎችን ማግኘት አለብዎት ፣ እነሱ ወደ ምጣዱ መጠን ያሽከረክራሉ ፡፡

የመጀመሪያውን ንብርብር ይተግብሩ እና በእንቁላል እና በአይብ ድብልቅ በብዛት ይረጩ ፡፡ ከዚያ እንደገና ሌላ የቂጣ ንብርብር እና እቃዎችን ይጨምሩ ፡፡ ቂጣውን ከመጋገርዎ በፊት ወደ አደባባዮች ይቁረጡ - ዕድልዎን በፓይ ውስጥ ለማስቀመጥ ከፈለጉ ከሁለተኛው የንብርብር ንብርብር በኋላ ያድርጉት ፡፡

የተከተፈውን ቂጣ ከላይ እና ከጎኖቹ ላይ ብዙ ስብን በማሰራጨት ለ 30 ደቂቃዎች ያህል በሙቀት ውስጥ እንዲጨምር (ግን በእቶኑ ውስጥ አይደለም) ይተዉት ፡፡ በሙቀት አማቂ ምድጃ ውስጥ ያብሱ ፡፡

ዳቦ ማዘጋጀት ከመረጡ ፣ አይብ ወይም ሌሎች ጥቂት ምርቶችን ወደ ትናንሽ ኩቦች የሚቆረጡበት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ እናቀርብልዎታለን ፡፡ ከፈለጉ ኬክን ያለ ምንም ተጨማሪዎች ማድረግ ይችላሉ ፡፡ እና የሚፈልጉት እዚህ አለ

የአዲስ ዓመት መጠጥ

የሳንቲም ዳቦ
የሳንቲም ዳቦ

አስፈላጊ ምርቶች አንድ ኪሎ ግራም ያህል ዱቄት ፣ 1 ስ.ፍ. ሞቃት ወተት ፣ 6 tbsp. ዘይት ፣ 2 እንቁላል ፣ የተዛማች ሣጥን መጠን እርሾ ፣ 1 እኩል ስ.ፍ. ጨው, 1 እኩል tbsp. ስኳር ፣ የፓን ዘይት ፣ ሰሊጥ ወይም የፖፒ ፍሬዎች

የመዘጋጀት ዘዴ እንደገና ፣ እርሾው ትኩስ መሆኑ ተመራጭ ነው ፡፡ ያደቅቁት እና በሞቃት ወተት እና በስኳር አንድ ብርጭቆ ውስጥ ያድርጉት ፡፡ ግማሽ ኪሎግራም ያህል ዱቄት በምትደክሙበት ድስት ውስጥ አፍስሱ ወይም በመደርደሪያው ላይ - በመሃል ላይ በደንብ ይፍጠሩ እና አረፋውን እርሾ ያፈሱ ፡፡

እርሾው ባለበት ውስጠኛው ክፍል ላይ ያለውን ዱቄት ማከል ይጀምሩ ፡፡ ድብልቁን የበለጠ ወይም ያነሰ ካደረጉ በኋላ እንቁላሎቹን (አንድ ሙሉ እንቁላል እና አንድ እንቁላል ነጭ) ማስቀመጥ ይጀምሩ እና በድጋሜ እንደገና ከዱቄቱ ጋር ይቀቡ ፡፡

ከዚያ እርጎውን ፣ ስብን እና ጨው ይጨምሩ ፡፡ ምናልባት አንድ ፓውንድ ያህል ዱቄት ያስፈልግዎታል ፡፡ አንድ ጥሩ ሊጥ ያብሱ እና ለግማሽ ሰዓት ያህል እንዲነሳ ይተዉት። ከዚያ በኋላ ዱቄቱን እንደገና ይቅሉት እና በተቀባው ድስት ውስጥ መደርደር ያለባቸውን ኳሶችን ይፍጠሩ ፡፡

ኳሶቹ እየሰፉ ስለሚሄዱ እርስ በርሳቸው በርቀቱ መኖሩ ጥሩ ነው ፡፡ በማንኛውም ኳስ ውስጥ ዕድልን ማስቀመጥ ይችላሉ ፡፡ በድስቱ ውስጥ ያዘጋጁዋቸው እና እንደገና እንዲነሱ ያድርጉ ፡፡ ድምጹን በእጥፍ ወይም በሶስት እጥፍ ከጨመሩ በኋላ ከተለዩት እርጎ ጋር በማሰራጨት በፖፒ ፍሬዎች ወይም በሰሊጥ ዘር በብዛት ይረጩ እና ለመጋገር በሙቀት ምድጃ ውስጥ ይጨምሩ ፡፡

የሚመከር: