2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
መታጠፍ የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ ከዓለም ዙሪያ በተሰበሰበው የምግብ አሰራር ድንቅ ሥራ ባልተለመደ ድብልቅ ውስጥ ፡፡ በዓለም ዙሪያ በተለያዩ ሀገሮች ውስጥ ባህላዊ ምግቦች አሏቸው ለአዲሱ ዓመት ያዘጋጁ. የሚወዷቸውን ሰዎች ከእነሱ ጋር ያስደነቁ እና በዓሉ በእውነቱ ያልተለመደ ይሆናል ፡፡
ጣሊያኖች በቤታቸው የተሰበሰቡትን ጓደኞቻቸውን በቤት ውስጥ በተሰራው ፓስታ ፣ ፒዛ እና የተጋገረ ባቄላ እንዲሁም በሎክ ቅርፅ ባለው የቸኮሌት ኬክ ያስተናግዳሉ ፡፡
አስተናጋጆቹ እንግዶቹን ምስር ክሬም ሾርባን ለማቅረብ አይረሱም - ይህ ምግብ እንደ ጤና ፣ ደህንነት እና ረጅም ዕድሜ ምልክት ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ ይህ ሾርባ በሰውነት ውስጥ ያሉ ፈሳሾችን ፍጹም ሚዛናዊ እና ሜታቦሊዝምን የሚያፋጥን ነው ፡፡
የአዲስ ዓመት ሰንጠረዥ ምሰሶዎቹ ብዙውን ጊዜ በአሥራ ሁለት የቬጀቴሪያን የምግብ አሰራር ፈጠራዎች ተጭነዋል ፡፡ የገብስ ገንፎ በፕሪም ፣ በቅዝቃዛ እና በሙቅ ዓሳ ምግቦች እና በዱባ ዘር ጥቅልሎች የእንግዶቹን ረሃብ ያረካሉ ፡፡
ዓሳ አስደናቂ አማራጭ ነው በአዲሱ ዓመት ዋዜማ ላይ ስጋ ፣ በምግብ ዋጋ በጭራሽ አናሳ አይደለም። የዚህ ምርት ውህደት አስፈላጊ የአሚኖ አሲድ ሜቲዮኒን ከፍተኛ ይዘት ያላቸውን የተሟላ ፕሮቲኖችን ያካትታል ፡፡ ዓሳም እንዲሁ ፖሊኒንዳይትድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድድመትመትመትኣይተሓሓዝእዩ።
ፈረንሳዮች እንደ ጥሩ ምግብ እውነተኛ ዕውቀተኞች ፣ ግን እንደ እውነተኛ አርበኞች ብዙውን ጊዜ ይፈጥራሉ የእርስዎ የበዓል ምናሌ በአገሪቱ ውስጥ ለሚገኙ የተለያዩ አውራጃዎች የተለመዱ ምግቦች ፡፡
በጠረጴዛው ውስጥ የክብር ቦታ ለተጠበሰ ዶሮ ፣ ዳክ ወይም ቱርክ ይሰጣል ፡፡ ፈረንሳዮች በደስታ ወፍ ያምናሉ ፣ የትኛው ውስጥ የአዲስ አመት ዋዜማ እያንዳንዱን ቤት ይሞላል እና በክንፎቹ ላይ ደስታ እና ዕድል ያመጣል ፡፡
በሥነ-ምግብ ባለሙያዎች እንደሚናገሩት ፣ የዶሮ ሥጋ ጥሩ ጣዕም ያለው እና በሰውነት ውስጥ በደንብ የተያዙ ብቻ ሳይሆኑ የተክሎች ፕሮቲኖችን መመጠጥ በከፍተኛ ሁኔታ እንዲጨምሩ እና በምግብ ወቅት የአሚኖ አሲድ ውህድን ሚዛን እንዲጠብቁ የሚያግዙ የተሟላ ፕሮቲኖች ምንጭ ነው ፡፡
የጨረታ የዶሮ እርባታ ከሰውነት እና ከአሳማ ሥጋ ያነሰ የግንኙነት ቲሹ ስላለው በሰውነት በቀላሉ ሊዋሃድ ይችላል ፡፡
ስፔናውያን መብላት እውነተኛ አምልኮ ያደርጉ ነበር። በርቷል የበዓሉ ጠረጴዛ ፓላ በመባል የሚታወቅ ክላሲክ የስፔን ኦሜሌ ፣ ያጨሰ ካም ፣ የጋዛፓሾ ሾርባ እና የባህር ምግብ ሩዝ አለ ፡፡
በስፔን ውስጥ እኩለ ሌሊት ላይ ለእያንዳንዱ የሰዓት ምት አንድ ወይን በመብላት አብሮ መታየቱ የተለመደ ነው ፣ እናም አንድ ሰው ምኞት ማድረግ አለበት። ወይኖች ከፍተኛ የኃይል አቅርቦትን የሚሰጡ ታላቅ ቶኒክ እና ቀስቃሽ ናቸው ፡፡
በጃፓን በአዲሱ ዓመት ዋዜማ በአተር እና ባቄላ ፣ የተጠበሰ የደረት ፍሬ ፣ የተቀቀለ ዓሳ ያቅርቡ ፡፡ የክብር ቦታ በአዮዲን የበለፀገ ለባህር ጎመን ምግቦች ተሰጥቷል ፡፡
ነገር ግን በፀሐይ መውጫ ምድር ውስጥ ካሉ ሰዎች የአዲስ ዓመት ሰዎች ዋና ወጎች አንዱ በታዋቂው ኮንፉሺየስ የተነገረው ጥበብን ማክበር ነው ፡፡ በእሱ መሠረት አንድ ሰው 8/10 እስኪሞላ ድረስ መብላት አለበት ፡፡ ማለትም ከመቅጠርዎ በፊት ልክ ከጠረጴዛው መነሳት አለብዎት ፡፡
የሚመከር:
Meatballs Pozharski - ከሩስያ ጣዕም ጋር የምግብ አሰራር ድንቅ
በአሥራ ዘጠነኛው ክፍለ ዘመን መጀመሪያ ላይ ፖዝሃርስኪ በመባልም የሚታወቀው ጣፋጭ የተጠበሰ የስጋ ቡሎች በተለይም በአውሮፓ ውስጥ ተወዳጅ ሆኑ ፡፡ የዚህ ምግብ አመጣጥ በርካታ ስሪቶች አሉ እናም በሁሉም ውስጥ ዋነኛው ተዋናይ የሩሲያ ንጉሠ ነገሥት አሌክሳንደር 1 ነው ፡፡ በአንዱ ታሪኮች ውስጥ በሴንት ፒተርስበርግ አከባቢ በአንዱ የእግር ጉዞ ወቅት የንጉሠ ነገሥቱ ሠረገላ እንዴት እንደ ተሰበረ ይናገራል ፡፡ እሱ እና አብረውት የነበሩት ሰዎች በአቅራቢያው በምትገኘው ቶርቾክ ከተማ ውስጥ የቀድሞው አሰልጣኝ አሰልጣኝ ፖዛርስኪ ማረፊያ ውስጥ እንዲጠብቁ ተገደዋል ፡፡ ከንጉሠ ነገሥቱ ምኞቶች አንዱ የበሬ ሥጋ ቦልሶችን መመገብ ነበር ፡፡ እንደ አለመታደል ሆኖ የእንግዳ ማረፊያ አሳዳሪው የተጠየቀውን ሥጋ ባለመኖሩ የጠቅላይ ሚኒስትሩ አሉታዊ መልስ መስማት
ፍጹም ለሆኑ ሰላጣዎች እና የምግብ ፍላጎት የምግብ አሰራር ሚስጥሮች
ሰላጣዎች - አትክልቶች ከመጠቀምዎ በፊት በጣም በደንብ መታጠብ አለባቸው ፡፡ በሚታጠብበት ጊዜ ጨው በውኃ ውስጥ ስለሚጨምር የማዕድናትን መጥፋት ስለሚቀንስ በእነሱ ላይ ያሉትን ነፍሳት በቀላሉ ያስወግዳል ፡፡ ከዚያ የሰላቱ ምርቶች በሚፈስ ውሃ ስር ይታጠባሉ ፡፡ - ጣዕማቸውን ፣ የአመጋገብ ዋጋቸውን እና ቀለማቸውን ላለማጣት ፣ እንዳይቃጠሉ በጣም ትንሽ ውሃ ውስጥ ሞቃታማ ሰላጣዎችን የምናዘጋጃቸውን አትክልቶች እናበስባቸዋለን;
የዘመን መለወጫ ኬክ በእድል ወይስ በዳቦ?
ለአዲሱ ዓመት ዋዜማ በጠረጴዛ ላይ የምታገለግሉት ነገር ሁሉ ፣ በጣም በጉጉት የሚጠበቀው አምባሻ ወይም ዕድለኛ ኬክ ነው ፡፡ ከሁለቱ መካከል የትኛው በበዓሉ ላይ የበለጠ ተመራጭ እንደሆነ መወሰን አይቻልም ፡፡ አይብ እና ሌላው ቀርቶ እንደ ካም ፣ የቀለጠ አይብ ፣ ቅመማ ቅመም ያሉ ሌሎች ምርቶችም ወደ ዳቦው ሊጨመሩ ይችላሉ ፡፡ ቂጣው በጣም ቀላል አማራጭ ነው ፣ ምክንያቱም አብዛኛዎቹ የቤት እመቤቶች በተዘጋጁ ቅርፊት ያዘጋጁታል ፡፡ ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን - አንዱ ለፓይ አንድ ደግሞ ለፓይ ፣ እና በዚህ ጊዜ ኬክ ከስጋ ቅርፊቶች ጋር ይሆናል ፡፡ የሚፈልጉት እዚህ አለ መልካም ዕድል የገና ኬክ አስፈላጊ ምርቶች Oil l ዘይት ፣ 1 ኪ.
የማይታወቅ የዓሳ የባህር ምግቦች-የምግብ አሰራር ጥቃቅን እና የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች
ሶል ሶል የበርካታ ቤተሰቦች ንብረት የሆነ ዝርያ ነው ፡፡ በአጠቃላይ ፣ ሁሉም የ ‹SOLEIDAE› አባላት ናቸው ፣ ግን ከአውሮፓ ውጭ ፣ ሌሎች ብዙ ተመሳሳይ ጠፍጣፋ ዓሳዎች ሶሌ ይባላሉ ፡፡ በአውሮፓ ጋስትሮኖሚ ውስጥ በርካታ ዝርያዎች እንደ እውነተኛ ብቸኛ ቋንቋዎች ይታወቃሉ ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ጥቅም ላይ የሚውለው ብቸኛው ብቸኛ ሶሊያ ሶሊያ ነው ፡፡ በእንግሊዝኛ ፣ በፈረንሳይኛ እና በጣሊያንኛ ሶል የሚለው ስም ሰንደል ከሚለው ቃል የመጣ ሲሆን በጀርመን ፣ በዴንማርክ ፣ በስፔን እና በቱርክኛ ቋንቋ ከሚለው ቃል የመጣ ነው ፡፡ ብቸኛው ረጅምና ጠፍጣፋ ሰውነት ያለው ገራፊ አሳ ነው ፣ ቆዳው ሻካራ ነው ፣ ጀርባው ላይ ቀላል ቡናማ እና ሆዱ ላይ ቅባት ያለው ነጭ ነው ፡፡ ስጋው ጠንካራ ነው ፣ ግን ስሱ እና በጣም ጣፋጭ ነው። ለተለያዩ የምግ
የኩፋ (የምግብ ለውዝ) የምግብ አሰራር
ቹፋ ወይም መሬት የለውዝ በአገራችን የማይታወቅ ተክል ነው ፡፡ ለውዝ የሚያውቁ ሰዎች እምብዛም ወደ ማብቀል አይሄዱም። እውነቱ ይህ በጭራሽ አድካሚ ሥራ አይደለም ፡፡ የተፈጨ የለውዝ መከር በጠረጴዛው ላይ ሌላ ጥሩና ጤናማ አትክልት ይሰጣል ፡፡ ጩፋታ እጅግ በጣም ጥሩ ጣዕም ያለው እጅግ ጠቃሚ ተክል ነው ፡፡ ወደ 25% የሚሆኑት ጥራት ያላቸው ቅባቶች በአጻፃፉ ውስጥ ይገኛሉ ፡፡ ጣዕሙ በሃዘል እና በለውዝ መካከል የሆነ ነገር ተብሎ ይገለጻል ፡፡ የቹፋ አመጣጥ ግልፅ አይደለም ፡፡ ዛሬ ተክሏው በሰሜን አፍሪካ ፣ በደቡባዊ አውሮፓ እና በሰሜን አሜሪካ ንዑስ ሞቃታማ ክፍል በሆነው በእስያ ይገኛል ፡፡ በርካታ ዓይነቶች አሉ ፣ በጣም ታዋቂ እና ያገለገለው ቹፋ ቫር ፡፡ sativus.
