2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በተለይም በመጨረሻው ምዕተ-ዓመት ማብቂያ ላይ በምግብ አሰራር ክበቦች መካከል ስሙ የተጠራው ዣክ ፔፔን በጣም የሚጣፍጡ ምግቦችን በማዘጋጀቱ ብቻ ሳይሆን በአብዛኛዎቹ ጉዳዮች እንዲሁ ፈጣን በመሆናቸው ይታወቃል ፡፡ የእሱ የምግብ ዝግጅት ትርኢት እ.ኤ.አ. በ 1997 እና በ 1999 አንደኛ የተካሄደ ሲሆን ምርጥ የምግብ ዝግጅት ትርኢት ተብሎ የተሰየመ ሲሆን የመጀመሪያዎቹ መጽሐፎቹ ባለፈው ክፍለ ዘመን በ 80 ዎቹ መገባደጃ ላይ የተጻፉ የፈረንሳይ የምግብ አሰራር ቴክኒኮች መሠረታዊ እንደሆኑ ተደርገው ይወሰዳሉ ፡፡
እናም ከዚያ ጊዜ ጀምሮ ዣክ ፔፔን መጽሃፎችን መፃፉን ቀጥሏል ፣ በምግብ አሰራር መጽሔት ውስጥ አንድ አምድ ይጽፋል እንዲሁም የበርካታ የምግብ መጣጥፎች ደራሲ ነው ፡፡ ሆኖም ፣ በየቀኑ ከጃክ ፐፔን ጋር የተሰኘው መጽሐፋቸው ሲታተም አንድ ልዩ ቅሬታ ተከስቷል ፣ እሱም ወደ ቡልጋሪያኛ ተተርጉሟል ፡፡ በውስጡ ብዙ ጊዜ የማይጠይቁ የምግብ ፍላጎቶችን ፣ ዋና ምግቦችን እና ጣፋጮችን ለማዘጋጀት እጅግ በጣም ቀላል ነው ፡፡ የእሱ ሀሳብ እርስዎ በችኮላ ውስጥ ቢሆኑም እንኳን አንድ ጣፋጭ እና አስደናቂ ነገር ለማዘጋጀት እንዲችሉ የእርሱን ምክሮች መከተል ነው ፡፡
በአሁኑ ጊዜ ብዙዎቻችን የምግብ ማብሰያ መጽሐፍትን ለመግዛት የሚያስችለን በቂ ገንዘብ ስለሌለን እና ከላይ የተጠቀሰውን የጃክ ፔፕን መጽሐፍ ማግኘት ስለማንችል እኛ ልንረዳዎ ወስነናል ፡፡ ዣክ ፔፔን የሰየመውን ጣፋጭ ዶሮ እንዴት እንደሚያዘጋጅ ገለፃ እናቀርብልዎታለን የዶሮ እርባታ.
በሰላጣ አልጋ ላይ ከሚቀርበው ድስት ጋር ዶሮ ነው ፡፡ ለዚሁ ዓላማ ግን በጥሩ ሁኔታ የተጠበሰ ዶሮ መግዛት ነበረበት ፣ ቢመረጥም አዲስ ከተዘጋጀ ፡፡ ሌላ አማራጭ - መጥበሻ እስካለዎት ድረስ ስጋውን እራስዎ ለመጋገር መሞከር ነው ፡፡ ዣክ ፔፔን ለዶሮ ፐርሲያ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ ይኸውልዎት-
አስፈላጊ ምርቶች የተጠበሰ ዶሮ ፣ 1 ሰላጣ ፣ 4 tbsp. የወይራ ዘይት, 1 tbsp. ቅቤ ፣ 2 ስ.ፍ. አዲስ የተጨመቀ የሎሚ ጭማቂ ፣ 2 tbsp. በጥሩ የተከተፈ ሽንኩርት (ሾርባ) ፣ 1 tbsp. የተከተፈ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡
የመዘጋጀት ዘዴ የታጠበው የሰላጣ ቅጠሎች ተደምስሰው በአንድ ትልቅ አምባ ላይ ይሰራጫሉ ፡፡ በ 2 tbsp ይረጩ ፡፡ ለመቅመስ የወይራ ዘይት ፣ የሎሚ ጭማቂ ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡ የተከተፈውን ዶሮ በእነሱ ላይ ያዘጋጁ ፡፡
በቴፍሎን መጥበሻ ውስጥ በቀሪው የወይራ ዘይት እና ቅቤ ውስጥ ለ 30 ደቂቃዎች ያህል ሽንኩርት እና ነጭ ሽንኩርት ቀቅለው ዶሮውን ካከማቹበት ዕቃ ውስጥ ጭማቂውን ይጨምሩ ፡፡ ከተፈጠረው ሰሃን ጋር እኩል አፈሰሰ ስጋውን ያቅርቡ ፡፡
የሚመከር:
የማይታመን! አንድ ሮማናዊ አንድ ግዙፍ ዱባ አደገ
አንድ ግዙፍ ዱባ አንድ ሰው ከሮማኒያ ውስጥ ከግል የአትክልት ስፍራው ለመንጠቅ ችሏል ፡፡ ግዙፉ የፍራፍሬ አትክልት ከመቶ ኪሎግራም በላይ ይመዝናል እና ያደገው በሙያው በግብርና ስራ ባልተሰማራ ሰው እና ተክሎችን ለመዝናኛ በሚያስተዳድረው ሰው ነው ፡፡ የግዙፉ ዱባ ኩሩ ባለቤት የ 47 ዓመቱ ሉሲያን ከመካከለኛው ከተማ ሲቢው ነው ፡፡ በአሽከርካሪነት ያገለገለው ሰው ለተከላው ዘሩን ከእውቀቱ ሲወስድ ፣ ብዙ መከር አገኛለሁ ብሎ ቢያስብም በዱሮ ህልሙ እንኳን በዓለም ዙሪያ ሁሉ ታዋቂ የሚያደርግ ዱባ ተስፋ አላደረገም ፡፡ .
ከቸኮሌት ጋር አንድ ሙጫ አንድ ተማሪ ወደ ከፍተኛ እንክብካቤ ክፍል ልኳል
እንደገና የቡልጋሪያውያን የምንበላው በትክክል እንደማያውቁ ግልጽ ሆነ ፡፡ ከፔርኒክ የመጣ አንድ ወጣት ቁርስ ለመብላት ጠመዝማዛ ከበላ በኋላ ወደ ሆስፒታል ገባ ፡፡ ተማሪው ከቸኮሌት ጋር ሙፋንን በላው ፣ ከዚያ በኋላ አጣዳፊ የአለርጂ ችግር አጋጥሞት ወደ በአካባቢው የጤና ተቋም ወደ ራሂላ አንጄሎቫ ከፍተኛ ጥበቃ ክፍል መግባት ነበረበት ፡፡ እንደ እድል ሆኖ ፣ ከፔርኒክ የ 23 ዓመቱ ቀድሞውኑ ተረጋግቷል ፣ ግን እሱ አሁንም በስርዓቶች ላይ ነው። በመነሻ መረጃው መሠረት ክሩሲቱን በቸኮሌት ከበላ ከጥቂት ጊዜ በኋላ ተማሪው ጥሩ ስሜት አልተሰማውም ፡፡ እሱ መሰማት እና መተንፈስ አልቻለም ፡፡ በድንገት ጠንካራ የልብ ምት ተሰማ ፡፡ ሆኖም የሕክምና እርዳታ በወቅቱ ለመፈለግ ችሏል እናም የሕክምና ባለሙያዎቹ ወዲያውኑ ወደ ከፍተኛ እንክብካቤ ክፍል ውስጥ
አንድ አይብ ፎቢያ አንድ የእንግሊዝን ሴት ያናውጣል
እንግዳ ካልሆኑ እና እንደ ከፍታ ፣ ጠባብ ቦታዎች ፣ እባቦች እና ሸረሪቶች ያሉ የተለመዱ እና የተለመዱ ፎቢያዎች ተብለው ከሚታሰቡ ሰዎች ጋር ፣ በሌሎች ሰዎች ሊተረጉሙ የሚችሉ ሰዎችም አሉ ፣ ባልተለመደ ሁኔታ ለማስቀመጥ ፡፡ መሊሳ ሰሜን እንዲሁ በእንደዚህ ዓይነት እንግዳ ፎቢያ ትሰቃያለች ፡፡ ሴትየዋ አይብ ትፈራለች - በብሪ ወይም ቼዳር ቁራጭ እይታ ብቻ ልጃገረዷ ቀዝቃዛ ላብ እና የፍርሃት ጥቃቶችን ማፍሰስ ይጀምራል ፡፡ የ 22 ዓመቱ ተማሪ የአይብን መልክ ፣ ጣእም ወይም ማሽተት አይወድም ፡፡ በዚህ የወተት ተዋፅኦ በጣም እንደፈራች ትናገራለች እና በግሮሰሪው ውስጥ ያለውን አይብ ቆሞ ማለፍ ሳለች መጮህ አለባት ፡፡ መሊሳ ከአራት ዓመቷ ጀምሮ በዚህ ፎቢያ ይሰቃይ ነበር ፡፡ እንደ ትንሽ ልጅ ከወላጆ with ጋር እንግዶች እንደነበሩ ታስታው
ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች ዣክ ፔፔን
ዣክ ፔፔን በአሜሪካ ውስጥ በጣም ዝነኛ እና ተወዳጅ ከሆኑት ምግብ ሰሪዎች አንዱ ነው - እሱ የብዙ የምግብ መጽሃፍቶች ደራሲ ነው ፣ መጣጥፎችን አወጣ ፣ ከማብሰያ ጋር የተያያዙ ታዋቂ የቴሌቪዥን ዝግጅቶች አስተናጋጅ ነው ፡፡ የወጥ ቤቱ ውስጥ ቀልድ እና አስደናቂ ቸልተኝነት በፍጥነት እሱን በጣም ተወዳጅ እና በተመልካቾች ዘንድ እንዲወደድ አደረገው። የተወለደው እ.ኤ.አ. በ 1935 በፈረንሣይ ቦርግ-ኤን-ብሬሴ ከተማ ውስጥ ነው ፡፡ በ 12 ዓመቱ ማጥናት አቁሞ ወላጆቹን በቤተሰብ ምግብ ቤት ውስጥ መርዳት ጀመረ እና ከጥቂት ዓመታት በኋላ (የ 17 ዓመት ልጅ እያለ) ወደ ፓሪስ ሄዶ ለጄኔራል ቻርለስ ደ ጎል ምግብ ማብሰል ጀመረ ፡፡ በ 1959 ወደ አሜሪካ ተዛውሮ እዚያው ከሚስቱ ግሎሪያ ጋር ይኖራል ፡፡ የእውቀት ጥማት አልቆመም ወደ አሜሪካ ሲዛወር
አንድ የፔርኒክ ቤተሰብ በእንጀራቸው ውስጥ አንድ አስፋልት አንድ ቁራጭ አገኙ?
ከፔርኒክ ከተማ የመጣ አንድ ቤተሰብ ደስ የማይል አስገራሚ ነገር ገጠመው ፡፡ ከአንድ ትልቅ የአከባቢ የችርቻሮ ሰንሰለት በተገዛ ዳቦ ውስጥ አንድ እንግዳ ነገር ተገኝቷል ፣ በእርግጠኝነት በምግብ ምርት ውስጥ ቦታው አልነበረውም ፡፡ አደገኛው ቂጣ ወደ ኢሊያና ኢቫኖቫ ጠረጴዛ መጣ ፡፡ ከቀናት በፊት ዳቦውን በፔርኒክ ከሚገኝ ትልቅ ግሮሰሪ ገዛች ፡፡ ኢቫኖቫ የታሸገውን ምግብ ስትከፍት አንዳንድ የዳቦ ቁርጥራጮቹ ማንነታቸው ያልታወቁ ጥቁር ቁርጥራጮችን ይይዛሉ ፡፡ እርሷ እንዳለችው ስለ አስፋልት ወይም ስለ ጎማ ነው ፡፡ ተጎጂዋ እርሷም ሆነ ልጅም ሆነ ባለቤቷ አጠራጣሪ እንጀራ ስለበሉ በጣም ተጨንቃለች ፡፡ ዳቦውን ያዘጋጁትን ለማከም እንጂ ሌላ ምን ማለት እንዳለብኝ አላውቅም ፡፡ ይብሏቸው ኢሊያና ኢቫኖቫ ለቲቪ 7 እንደገለጹት ፡፡ አንድ ሰው
