ቀላል እና ሳቢ Appetizers

ቪዲዮ: ቀላል እና ሳቢ Appetizers

ቪዲዮ: ቀላል እና ሳቢ Appetizers
ቪዲዮ: ቀላል 3 አይነት ቁርሶች-ዶናት ,እንቁላል-Easy breakfast - የሰንበት ቁርስ-Bahlie tube, Ethiopian food Recipe 2024, ህዳር
ቀላል እና ሳቢ Appetizers
ቀላል እና ሳቢ Appetizers
Anonim

የዙኩኪኒ ኬክ እንግዶችዎን ያስደንቃቸዋል ፡፡ ግብዓቶች 1 እንቁላል ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ዱቄት ፣ 200 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ 2 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ ዱባ እና ፓስሌ ፡፡

ዛኩኪኒን በጅምላ ይቅሉት ፣ ጨው ይጨምሩ ፣ ለአስር ደቂቃዎች ይተዉ ፣ ጭማቂውን ያፍሱ ፡፡ ከተገረፈው እንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፣ ዱቄቱን ይጨምሩ እና በደንብ ይቀላቅሉ። የዱቄቱ ወጥነት እንደ ፓንኬኮች ነው ፡፡

ትኩስ ፓንኬክ በስብ በተቀባ ትኩስ ፓንኬክ ላይ ፡፡ እርጎው ከክሬሙ ጋር ይደባለቃል ፣ ለመቅመስ በጨው ፣ ነጭ ሽንኩርት ቅርንፉዱን በጥሩ ሁኔታ ይpርጠው እና ከተቆረጠ ዱባ እና ፓስሌ ጋር አንድ ላይ ይጨምሩ ፡፡ የተቀቀለውን ድብልቅ በመቀባት እርስ በእርሳቸው ላይ ፓንኬኬቶችን ያዘጋጁ ፡፡

ከጎጆ አይብ ጋር የእንቁላል እጽዋት ቀለል ያለ ጣዕም ያላቸው ፣ ለመዘጋጀት ቀላል ናቸው ፡፡ ግብዓቶች 2 የእንቁላል እጽዋት ፣ 200 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 100 ግራም ዋልኖት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ክሬም ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ጨው ፣ ዱባ ፣ ባሲል ፣ ፓስሌ ፡፡

ትኩስ ቲማቲም እና ባሲል
ትኩስ ቲማቲም እና ባሲል

የእንቁላል እፅዋት ይታጠባሉ እና ወደ ረዥም ቁርጥራጮች ይቆርጣሉ ፡፡ በጨው ውሃ ውስጥ ለግማሽ ሰዓት ያህል ይንከሩ ፡፡ ዋልኖዎቹ መሬት ናቸው ፡፡ ባሲል ፣ ዲዊል እና ፐርሰሌ የተቆራረጡ እና ከጎጆ አይብ ፣ ክሬም እና ዎልነስ ጋር የተቀላቀሉ ናቸው ፡፡ ጨው ይጨምሩ ፣ የተከተፈውን ነጭ ሽንኩርት ቅርፊት ይጨምሩ እና ያነሳሱ ፡፡

ቲማቲም ከዎልት ዳቦ ጋር
ቲማቲም ከዎልት ዳቦ ጋር

የእንቁላል እፅዋት በደረቁ እና በሙቅ ስብ ውስጥ በሁለቱም በኩል የተጠበሱ ናቸው ፡፡ የተቀቀለውን ድብልቅ በእያንዳንዱ ቁርጥራጭ ላይ ያድርጉት ፡፡ እነሱ ተጠቅልለው በጥርስ ሳሙናዎች ተስተካክለዋል ፡፡

በዎል ኖት ዳቦ ውስጥ ቲማቲም አስደሳች ብርሃን ፈላጊ ነው ፡፡ ግብዓቶች 5 ቲማቲሞች ፣ 50 ዋልኖዎች ፣ 100 ግራም የዳቦ ፍርፋሪ ፣ 1 ቅርንፉድ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዲዊች ፣ ባሲል ፣ ፓስሌ ፣ ጨው ፣ ዘይት ፣ 2 እንቁላል ፡፡

ቲማቲሞችን ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ ዋልኖዎቹ መሬት ናቸው ፣ ነጭ ሽንኩርት በጣም በትንሽ ቁርጥራጮች የተቆራረጠ ነው ፡፡ ነጭ ሽንኩርት ፣ ዎልነስ ፣ የዳቦ ፍርፋሪ እና ጨው ይቀላቅሉ ፡፡

ባሲልን ፣ ዲዊትን እና ፐርስሌን ይቁረጡ ፣ ከዎል ኖት ጋር ወደ ቂጣው ይጨምሩ እና ከእንቁላል ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ በእንቁላሎቹ ውስጥ ቲማቲሞችን ይቀልጡ ፣ በዚህ የዳቦ ፍርፋሪ ውስጥ ይንከባለሉ እና በዘይት ውስጥ በሙቅ ድስት ውስጥ በሁለቱም በኩል ይቅሉት ፡፡

የሚመከር: