ካሎፈርche

ዝርዝር ሁኔታ:

ካሎፈርche
ካሎፈርche
Anonim

ማሞቂያው / Chrysanthemum በለሳሚታ / የበለሳን ክሪሸንሆም በመባል የሚታወቅ የማያቋርጥ ዕፅዋት ዕፅዋት ነው ፡፡ የካሎፈርቼቶ ቅጠሎች ኤሊፕቲክ ናቸው ፣ በዳርቻው ላይ ይሰበሰባሉ ፣ ግራጫ አረንጓዴ እና በጣም ጠንካራ ፀጉራማ ናቸው ፡፡

ማሞቂያው በጣም ደስ የሚል መዓዛ አለው ፡፡ የእሱ ግንድ አንድ ሜትር ይደርሳል ፣ በቢጫው ያብባል ፡፡ ተክሉ የሚመነጨው ከሜዲትራንያን ነው ፣ ግን በመላው አውሮፓ ይበቅላል ፡፡ እንደ መድኃኒት እና የምግብ አሰራር ተክል በሮምና በጥንታዊ ግሪክ ውስጥ ጥቅም ላይ ውሏል ፡፡ ቀደም ባሉት ጊዜያት የካሎፈር መጽሐፍ ቅዱስ ቅጠል ብለው ይጠሩ ነበር ፣ ምክንያቱም የቤተክርስቲያኗ ተከታዮች በመድኃኒት መዓዛው ራሳቸውን ለማደስ በመጽሐፍ ቅዱስ ውስጥ ገጾቻቸውን ለማመልከት ይጠቀሙበት ነበር ፡፡

ማሞቂያው ቀዝቃዛ-ተከላካይ ተክል ነው ፣ አንዴ በአትክልቱ ውስጥ ከተከሉ ማባዛት ብቻ ይችላሉ። በሁሉም አፈር ላይ በደንብ ያድጋል እና ድርቅን ይቋቋማል። በአጭሩ ብዙ ጥረት ሳያደርጉ በካሎፈር መደሰት ይችላሉ ፡፡ ሆኖም ተክሉን እንዲኖር እና ጥራት ያለው ምርት እንዲሰጥዎ ከፈለጉ አዘውትረው ውሃ ማጠጣት ፣ አረም ማረም እና አፈሩን መመገብ ያስፈልግዎታል ፡፡

ካሎፈርቼን በአንድ ማሰሮ ውስጥ ወይም በአትክልቱ ውስጥ ለመትከል ከፈለጉ ሁለት ዋና አማራጮች አሉዎት - በመጋቢት-ኤፕሪል ዘሮችን ለመዝራት ወይም ችግኞችን ከሥሩ ጋር ለመውሰድ ፡፡

የጉድጓዱ ጥንቅር

የካሎፈርቼቶ ቅጠሎች ከደረቁ በኋላም ቢሆን የማይጠፋ አዲስ መዓዛ አላቸው ፡፡ በቫይታሚን ሲ ፣ ካልሲየም ፣ ፖታሲየም ፣ ፎስፈረስ ፣ ማግኒዥየም ፣ ማዕድናት ጨው እና ካሮቲን የበለፀጉ ናቸው ፡፡

ዕፅዋት Kaloferche
ዕፅዋት Kaloferche

የካሎፈርቼ ስብስብ እና ማከማቸት

ቅጠሎችን መሰብሰብ ካሎፈርቼ በየጊዜው ይከናወናል ፡፡ በመያዣዎቹ ተቆርጠው ወደ ትስስር የተሠሩ ናቸው ፡፡ በእድገቱ ወቅት ወደ 3-4 ያህል መከር ሊከናወን ይችላል ፣ እና ተክሉ ለአስፈላጊ ዘይት የሚያድግ ከሆነ በአበባው ወቅት መሰብሰብ መቻል አለበት ፡፡ በቀጥታ ከፀሀይ ብርሀን ውጭ ማሞቂያውን በቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ ያከማቹ ፡፡ ብዙውን ጊዜ የካሎፈርቼቶ ቅጠሎች አይደርቁም ፣ ግን በአንዳንድ የባልካን መንደሮች ከመጠቀምዎ በፊት ይደርቃሉ ፡፡

Kaloferche በምግብ ማብሰል ውስጥ

የ ቅጠሎች ካሎፈርቼ እነሱ በጣም ጥሩ መዓዛ ያላቸው ናቸው - በአዝሙድና በሎሚኖች መካከል የሆነ ነገር ፡፡ እነሱ ተስማሚ ቅመም ናቸው ፣ ሳህኑን ለመቅመስ ከሁለት በላይ ቅጠሎች አያስፈልጉዎትም ፡፡ ተጨማሪ የካሎፈርቼ ቅጠሎችን አያስቀምጡ ፣ ምክንያቱም ሳህኑ ማቃጠል ይጀምራል ፡፡ ካላፈርን የበግ ጠቦት ፣ ድንች ፣ ባቄላ ፣ የጉበት ሳርማን ለማጣፈጥ መጠቀም ይችላሉ ፡፡

ቅመም እጅግ ያልተለመደ ነው ፣ ግን አሁንም የተመረጠውን ምግብ በድግምት ይሞላል ፡፡ ካሎፈርቼቶን ከጠቢባን ፣ ሮዝሜሪ ፣ የበለሳን ጋር ያጣምሩ ፡፡ ማሞቂያው በሮዝሜሪ በተቀቡ ሁሉም ምግቦች ውስጥ መጠቀም ይቻላል ፡፡ በእርግጥ ፣ ካሎፈርቼቶ በአብዛኞቹ ምግቦች ውስጥ የሮቤሪያን መተካት ይችላል ፡፡

የካሎፈርቼቶ ጥቅሞች

የደረቀ ካሎፈርቼ
የደረቀ ካሎፈርቼ

የካሎፈርቼቶ መፈልፈያዎች ትሎችን ፣ ኒውሮሲስ ፣ ኮላይቲስን ፣ ኪንታሮትን ፣ የሩሲተስ በሽታን ፣ የሐሞት ጠጠርን እና የኩላሊት ጠጠርን ለማከም ያገለግላሉ ፡፡ ብዙውን ጊዜ 1 tsp ውሰድ። ከደረቀዉ እጽዋት እና ለ 300 ደቂቃዎች በ 300 ሚሊ ሜትር ሙቅ ውሃ ውስጥ ይቅቡት ፡፡ መረቁኑ ተጣርቶ በቀን 3 ጊዜ ይጠጣል ፣ ከምግብ በፊት 100 ml ፡፡

ማሞቂያው የመረጋጋት ስሜት ያለው እና የምግብ ፍላጎትን ያሻሽላል ፡፡ ካሎፈርቼቶ ደምን ለማጣራት የሚያገለግል የፀደይ የዕፅዋት ሻይ ወሳኝ አካል ነው ፡፡ ካሎፈርቼቶ እንደ መዓዛ ሻይ ይጠጡ - በሚፈላ ውሃ ብርጭቆ ውስጥ ጥቂት ቅጠሎች።

ማሞቂያው ለማህጸን ህዋስ ፋይብሮድስ ፣ ለደም መፍሰስ ፣ ለማህፀን የደም መፍሰስ ፣ ለቋጠሩ እና ለ mastopathy የሚመከር። ለውጫዊ ጥቅም ለ hemorrhoids ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡

ከማሞቂያው ላይ ጉዳት

ካሎፈርቼን ሲወስዱ ይጠንቀቁ ፣ ምክንያቱም በትላልቅ መጠኖች መርዛማ ይሆናል ፡፡ የጎንዮሽ ጉዳቶችን ለማስወገድ በሕክምና ቁጥጥር ስር መውሰድ በጣም ጥሩ ነው ፡፡