2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ስፕራት በአውሮፓ ውስጥ በስፋት በቡልጋሪያም የተስፋፋ የባህር ዓሳ ነው ፡፡ ቡልጋሪያ ውስጥ ድንቢጥ ፣ ስፕራት ፣ የጥቁር ባሕር ስፕራት ወይም ስፕራት በመባል ይታወቃል ፡፡ ጨው ፣ በረዶ ፣ የታሸገ እና የተቀቀለ ሊሆን ይችላል ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰሩ የተረጨ ስፕሬቶችን ማዘጋጀት ከፈለጉ የሚከተሉትን ሁለት የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ። የመጀመሪያው ረዘም ያለ ጊዜ ይወስዳል እና ሁለተኛው ደግሞ በፍጥነት ያበስላል ፡፡
አስፈላጊ ምርቶች -1 ኪ.ግ ጥሬ ስፕሬቶች ፣ 500 ሚሊ ዘይት ፣ 500 ሚሊ ሆምጣጤ ፣ ጨው ፣ ቅጠላ ቅጠል እና 2 ሽንኩርት ፡፡
ዝግጅት-ስፕራተሮችን በደንብ ማጠብ እና ማጽዳት ፡፡ ተስማሚ በሆነ ድስት ውስጥ ያኑሯቸው እና ብዙ ጨው ይጨምሩ ፡፡ ማሰሮውን በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት እና ለ 24 ሰዓታት እንዲቆም ያድርጉት ፡፡ በቀጣዩ ቀን ስፕራቶቹን ያስወግዱ እና በደንብ ያጥቧቸው ፡፡ ውሃ ይሙሏቸው እና ለሌላ ሰዓት ይተዉ ፡፡
ከዚያ ያውጧቸው ፣ ከውሃው ያጠጧቸው እና ሆምጣጤን ያፈሱባቸው ፡፡ ስፕሬቶች በሆምጣጤ በደንብ መሸፈን አለባቸው። በሆምጣጤ የተጠማ ዓሳ ለአንድ ሰዓት ያህል እንዲቆም ይደረጋል ፡፡ ከዚያ እስፕራቶቹን ያስወግዱ እና ያጠጧቸው ፡፡
ባዶውን ማሰሮ ውስጥ መልሰህ አስቀምጣቸው ፣ የተከተፉትን ሽንኩርት ፣ ቅጠላ ቅጠል እና ዓሳውን እንድትሸፍን ዘይት አፍስሰው ፡፡ ከ4-5 ቀናት ገደማ በኋላ ማቀዝቀዝ እና መመገብ ፡፡
ስፕሬትን ለማጥለቅ ሁለተኛ ሀሳብ ፡፡
ሽንኩርትውን ወደ ክበቦች በመቁረጥ ተስማሚ ድስቱን ታችኛው ክፍል ላይ አንድ ክፍል ያስተካክሉ ፡፡ በላዩ ላይ አንድ የዓሳ ሽፋን ያስቀምጡ ፣ እንደገና ሽንኩርት ላይ ያስተካክሉ ፣ ከዚያ እንደገና ዓሳ እና የመሳሰሉት ማሰሮው እስኪሞላ ድረስ ፡፡ የባሕር ወሽመጥ ቅጠል ፣ በርበሬ እና ጨው ይጨምሩ ፡፡
በዘይት ድብልቅ ያድርጉ እና አንድ በአንድ በአንድ ሆምጣጤ በውሀ ይቀልጡት ፡፡ ለአንድ ኪሎ ግራም ዓሳ ½ tsp እንደሚያስፈልግ ማወቅ ጥሩ ነው ፡፡ ዘይትና ሆምጣጤ. ድብልቁን ከዓሳ እና ሽፋኑ ጋር ወደ ማሰሮው ያፈሱ ፡፡ ከአንድ ሰዓት ተኩል እስከ ሁለት ሰዓታት ቀቅለው ፡፡
የታሸጉ ስፕሬቶች ለቮዲካ እና ለብራንዲ ትልቅ የምግብ ፍላጎት ናቸው ፡፡ በተለያዩ ሰላጣዎች ውስጥ እንደ ንጥረ ነገር መጠቀም ይቻላል ፡፡
በምግቡ ተደሰት!
የሚመከር:
ዱቄት ዱቄት እናድርግ
አንዳንድ ጊዜ መጠቀም አለብዎት የዱቄት ስኳር ፣ ግን በአሁኑ ጊዜ እርስዎ ቤት ውስጥ አለመሆናቸውን እና በአንድ ምክንያት ወይም በሌላ ምክንያት ወደ መደብሩ መሄድ እንደማይፈልጉ ተገነዘበ። ማድረግ የሚችሉት በጣም ቀላሉ ነገር የራስዎን ማድረግ ነው ዱቄት ዱቄት . ተራ ክሪስታል ስኳር በእጁ ላይ ሊኖርዎት ይገባል ፡፡ ክሪስታል ስኳር ከፍተኛ ጥራት ካለው ጥሩ ይሆናል። ከዚያ በእርግጥ በእውነቱ ጥሩ ጥራት ያለው የዱቄት ስኳር ያገኛሉ ፡፡ ክሪስታሎች ትንሽ ቢሆኑ ጥሩ ነው ፡፡ በዚህ መንገድ የዱቄት ዱቄቱን የሚያገኙበትን የወጥ ቤት እቃዎችን አያበላሹም እንዲሁም በጣም ጥሩ ይሆናል የዱቄት ስኳርም ይሠራሉ ፡፡ በብሌንደር እርዳታ በጣም በቀላሉ ዱቄት ዱቄት ያገኛሉ ፡፡ የሚያስፈልገውን የስኳር መጠን በብሌንደር ውስጥ ያፈሱ ፣ የሚፈል
የሱፍ አበባ ታሂን እናድርግ
ከጣሂኒ ፍጆታ ጋር ተያይዘው የሚመጡ የጤና ጥቅሞች ብዙ ናቸው ፡፡ የሀገረሰብ መድሃኒት ለሰውነት አጠቃላይ የጤና ሁኔታ እንደ እውነተኛ ኤሊክስየር ብሎ መግለጹ የአጋጣሚ ነገር አይደለም ፡፡ ጠዋት ላይ በባዶ ሆድ ላይ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ውሰድ እና የጨጓራና የደም ሥር ትራክን ለመከላከል በጣም ጥሩ ዘዴን ታገኛለህ ፡፡ የሱፍ አበባ ታሂኒ ያነሰ ተወዳጅ ፣ ርካሽ ፣ በቀለም ጠቆር ያለ እና ጣዕሙ ከበዛ ፡፡ ግን ይህ ማለት እሱ ጠቃሚ እና ጣዕም የለውም ማለት አይደለም ፡፡ የሱፍ አበባ በማንጋኒዝ ፣ ማግኒዥየም ፣ ሴሊኒየም እና ፎስፈረስ ፣ ኦሜጋ -6 እና ኦሜጋ -9 የሰባ አሲዶች ከፍተኛ ነው ፡፡ ይህ የሰውነት መቋቋም እንዲጨምር ግሩም መሣሪያ ያደርገዋል ፡፡ የሱፍ አበባ አበባ ታሂኒ በሁሉም ዕድሜ ላሉ ሰዎች ፣ ለነፍሰ ጡር ሴቶች ፣ ለሚያጠቡ
ሩዝ ሆምጣጤን በቤት ውስጥ እናድርግ
የሩዝ ኮምጣጤን ለማዘጋጀት ከጉልበት የበለጠ ጊዜ ያስፈልግዎታል ፡፡ የእስያ ምግቦችን ካዘጋጁ የሩዝ ሆምጣጤ ያስፈልግዎታል ፡፡ ይበልጥ የተወሰነ እና የበለፀገ ጣዕም ለምግብነት ይጨምራል። የሩዝ ኮምጣጤ የተሠራው ከሩዝ ወይን ነው ፣ ግን እርሾ ያለው ሩዝ ብቻ ሊያገለግል ይችላል ፡፡ ነጭ ስኳር ፣ እርሾ ፣ እንቁላል እና ነጭ ሩዝ ያስፈልግዎታል ፡፡ እንዲሁም ባለ ሁለት ታች ኮንቴይነር ፣ የመለኪያ ጽዋ ፣ የመቀላቀል ጎድጓዳ ሳህን እና ንጹህ ፎጣ ያስፈልግዎታል ፡፡ በትላልቅ ጎድጓዳ ሳህን ወይም በሌላ ዕቃ ውስጥ አንድ ነጭ ሩዝ አንድ ፓኬት ያስቀምጡ ፡፡ ውሃ ይሙሉ እና ከ 4 ሰዓታት ገደማ በኋላ ሳህኑን ይሸፍኑ ፡፡ ከሌላ 4 ሰዓታት በኋላ ሩዝን በጋዝ ያጣሩ ፡፡ የተረፈውን ፈሳሽ ወደ ንፁህ ጎድጓዳ ሳህን መልሰው በማቀዝቀዣ ውስጥ ያስቀምጡት ፡፡
በቤት ውስጥ የተሰሩ የበቆሎ ቅርፊቶችን እናድርግ
ጥራጥሬዎችን መመገብ በጣም ጤናማ እና በስዕሉ ላይ ጥሩ ውጤት አለው ፡፡ አንዳንድ ጊዜ ግን ፣ በዚህ ጣፋጭ ምግብ ጥንቅር ውስጥ ያለው እርግጠኛ አለመሆን በእርግጥ በጣም ጠቃሚ ነው ብለን እንድንጠይቅ ያደርገናል ፡፡ ጭንቀትን ለመቋቋም የሚያስችል መንገድ አለ እናም በቤት ውስጥ ማዘጋጀት ነው ፡፡ በቤት ውስጥ የተሰሩ የበቆሎ ቅርፊቶችን ታላቅ የሚያደርግ ቀላል የምግብ አዘገጃጀት መመሪያ አለ። በጣም በፍጥነት ያበስላል እና ጣዕሙ ተወዳዳሪ የለውም። በተጨማሪም ፣ የበቆሎዎቹ ጥንቅር እና ጥቅሞቹ እርግጠኛ ይሆናሉ ፡፡ 1 ½
በቤት የተሰራ ኬትጪፕ እናድርግ
ልጆችም ሆኑ አዋቂዎች በምግባቸው እና ሳንድዊቾች ላይ ጣፋጭ ኬትጪፕ ማከልን መቃወም አይችሉም ፡፡ እና ቤት ውስጥ ካዘጋጁት ፣ በኢንዱስትሪ ምርቱ ውስጥ የሚጨመሩ ንጥረ ነገሮችን እና ሌሎች ንጥረ ነገሮችን ነፃ ይሆናል ፡፡ እንዲሁም ሁሉም ሰው የሚወደው የተለየ ጣዕም ይኖረዋል። ኬትጪፕን ለማዘጋጀት በደንብ የበሰሉ ጤናማ ቲማቲሞች ያስፈልጋሉ ፣ በተለይም ከአረንጓዴ ቤት ሳይሆን ከጓሮ ወይም ከአትክልት ፡፡ በተለምዷዊ የምግብ አሰራር መሰረት በቤት ውስጥ የተሰራ ኬትጪፕን ለማግኘት 1 ቀይ ቀይ ራስ ፣ 1 የሾርባ ቅጠል ፣ 2 ቅርጫት ነጭ ሽንኩርት ፣ ግማሽ ትኩስ በርበሬ ፣ 1 የባሲል ስብስብ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዘሮች ፣ 1 የሻይ ማንኪያ መሬት ያስፈልግዎታል ፡፡ ጥቁር በርበሬ ፣ 1 ስ.
