ስቴክዎችን ለመሙላት የአስተያየት ጥቆማዎችን ማመጣጠን

2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26

ላታምኑበት ይችላሉ ፣ ግን ከአዳዲስ የተጋገረ ስቴክ እና ከወይን ብርጭቆ የተሻለ ነገር አለ - ይህ ደግሞ አንድ ብርጭቆ ቀይ የወይን ጠጅ የተሞላ ስቴክ ነው ፡፡ ስቴክን ለመሙላት ብዙ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን እናቀርብልዎታለን ፣ እና የምርቶች እና የቅመማ ቅመሞች መጠን በምን ያህል ሰዎች እንደሚዘጋጁዋቸው ይወሰናል ፡፡

ከብዙ አረንጓዴ ሽንኩርት እና የተቀቀለ እንቁላል ውስጥ አንድ ቀላል እቃዎችን ያድርጉ ፡፡ እንቁላሉን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ከተቆረጠው ሽንኩርት ጋር ይቀላቅሉ ፡፡ ከዚያ ምርቶቹን በጨው እና በርበሬ እንዲቀምሱ ያድርጉ ፣ እንዲሁም ትንሽ ትኩስ ቀይ በርበሬ ማከል ይችላሉ።

የአሳማ ሥጋ ቆረጣሪዎች ተደብድበዋል እንዲሁም በጨው እና በርበሬ ጨው ይደረጋሉ ፡፡ የተወሰነውን እቃ ያስቀምጡ እና ወደ ጥቅል ይንከባለል ፡፡ በመጨረሻም ፣ ስቴካዎቹን በጥርስ ሳሙናዎች ወይም በፍሎዝ ያስጠብቋቸው ፡፡ በአጭሩ በአንድ መጥበሻ ውስጥ ይቅቡት እና ከዚያ እንጆቹን በየን ማሰሮ ውስጥ ያስገቡ - pour tsp ያፈሱ ቢራ ፣ ተመሳሳይ የውሃ መጠን እና እስኪሰሩ ድረስ ይጋግሩ ፡፡

በጣም ያልተለመዱ ጥምረት ደጋፊዎች ከሆኑ - ተመሳሳይ ያድርጉ ስቴኮች ፣ ግን በእንቁላል ፋንታ ፕሪምስ አደረጉ ፡፡ ከቀዳሚው ሀሳብ ጋር ያለው ብቸኛው ልዩነት ፕለምቹን በአጭሩ ውሃ ውስጥ ማጠጣት ያስፈልግዎታል ፡፡ ከዚያም እነሱን አፍስሱ እና ድንጋዩን በማስወገድ ይቁረጡ ፡፡

ጁስ እና ጥሩ መዓዛ ያላቸው የዶሮ ስጋዎች በባሲል ፔስቶ ፣ በቼሪ ቲማቲም እና በሞዛሬላ ሊሠሩ ይችላሉ ፡፡ እነዚህ ለመሙላቱ ዋናዎቹ ምርቶች ናቸው ፣ እና የቼሪ ቲማቲም በተለመደው ቲማቲም መተካት ይችላሉ ፡፡

የዶሮውን ዶሮዎች ያንኳኳሉ እና በደንብ ከ pesto ጋር ያሰራጩ ፡፡ የቼሪ ቲማቲም ቁርጥራጮቹን ከላይ ላይ ያድርጉ ፣ በመቀጠል ሞዞሬላ ይከተላሉ ፡፡ በመጨረሻም በጥቁር በርበሬ ወቅቱ ፡፡ ስጋውን ይንከባለሉ እና በድስት ውስጥ ያብሱ - ወደ ምድጃው ውስጥ ከመክተትዎ በፊት ስቴኮች በዘይት ወይንም በዘይት ዘይት በደንብ መቀባት አለባቸው ፡፡

ለስቴክ ምግብ ለመብላት የቀረበው የቅርብ ጊዜ ሀሳብ ለማንኛውም ሥጋ ተስማሚ ነው - ለአራት ጣውላዎች 150 ግራም ገደማ የቀለጠ አይብ ፣ 3 ዱባዎች ፣ 100 ግራም የተቀቀለ እንጉዳይ ያስፈልግዎታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ 2-3 የሾርባ ማንኪያ ያስፈልግዎታል ፡፡ የሎሚ ጭማቂ, 5 - 6 tbsp. ነጭ ወይን ጠጅ ፣ ባሲል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ ነጭ ሽንኩርት ፣ ፓስሌ ፡፡

ከተቆረጠ የቀለጠ አይብ ፣ እንጉዳይ ፣ ኮምጣጤ ጋር እቃዎችን ያድርጉ ፡፡ ነጭ ሽንኩርት እና ፓሲስ ይጨምሩ ፡፡ ይህ ሁሉ በፔፐር እና በጨው የተቀመመ ሲሆን በእያንዳንዱ ስቴክ መካከል ይቀመጣል ፡፡

ከዚያም ስቴካዎቹን በሁለት ይክሏቸው እና ጫፎቹን በጥርስ ሳሙናዎች ይን pinቸው ፡፡ በዚህ መንገድ የተዘጋጁት ስቴኮች በሎሚ ጭማቂ ፣ በወይን ጠጅ ፣ በትንሽ ጨው እና ባሲል ውስጥ የተቀቀሉ ናቸው ፡፡ ከ 40 ደቂቃዎች ያልበለጠ በኋላ ስቴክዎቹን በጅቡ ላይ ያስቀምጡ እና በሁለቱም በኩል ይጋግሩ ፡፡