እርስዎን የሚማርኩ ሶስት የእስራኤል ጣፋጮች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: እርስዎን የሚማርኩ ሶስት የእስራኤል ጣፋጮች

ቪዲዮ: እርስዎን የሚማርኩ ሶስት የእስራኤል ጣፋጮች
ቪዲዮ: How to make Ethiopian food/ጣፋጭ እና ፈጣን ምግቦች: 2024, መስከረም
እርስዎን የሚማርኩ ሶስት የእስራኤል ጣፋጮች
እርስዎን የሚማርኩ ሶስት የእስራኤል ጣፋጮች
Anonim

የአይሁድ አፕል ኬክ

ይህ ኬክ ለመዘጋጀት ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ለእሱ አስፈላጊዎቹ ምርቶች 1 ኪሎ ፖም (ምናልባትም የበለጠ ጎምዛዛ ሊሆኑ ይችላሉ) ፣ 3 tbsp ፡፡ ቡናማ ስኳር ፣ 2 tbsp. ቀረፋ ፣ 3 tsp. ዱቄት ፣ 1 ፓኬት የመጋገሪያ ዱቄት (10 ግራም) ፣ 1 ስ.ፍ. ጨው ፣ 1 ስ.ፍ. ዘይት ፣ ብርቱካናማ ጭማቂ ፣ 2 ስ.ፍ. ስኳር ፣ 2 ቫኒላ ፣ 4 እንቁላል ፣ 1 ስ.ፍ. መሬት walnuts በጅምላ ፡፡

ፖምውን ይላጩ ፣ ዘሩን ያስወግዱ እና ወደ ኪዩቦች ይቁረጡ ፡፡ ከቡና ስኳር እና ቀረፋ ጋር ይቀላቅሏቸው ፡፡ ለ 15 ደቂቃዎች እንዲያርፉ ያድርጓቸው ፡፡ ይህ በእንዲህ እንዳለ ዱቄቱን ያድርጉ ፡፡ ዱቄቱን ያርቁ ፡፡ በትልቅ ጎድጓዳ ውስጥ ይክሉት እና ከጨው እና ከመጋገሪያ ዱቄት ጋር ይቀላቅሉ። በሌላ ጎድጓዳ ሳህን ውስጥ ዘይት ፣ ጭማቂ ፣ ስኳር እና ቫኒላን አፍስሱ እና ከሹካ ጋር በደንብ በደንብ ይቀላቀሉ ፡፡ ወደ ደረቅ ድብልቅ ውስጥ ይጨምሩ እና እንደገና ያነሳሱ ፡፡

ተመሳሳይነት ያለው ድብልቅ እስኪገኝ ድረስ ከእያንዳንዳቸው በኋላ በደንብ በማነሳሳት እንቁላሎቹን አንድ በአንድ ይጨምሩ እና ከዚያ ዋልኖቹን ይጨምሩ ፡፡ ግማሹን ዱቄቱን በተቀባ ድስት ውስጥ አፍስሱ ፣ ግማሹን ፖም በላዩ ላይ አኑሩት ፣ በቀሪው ዱቄቱ ላይ ሸፍኗቸው እና ከፖም ጋር ጨርሱ ፡፡ ኬክን በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ሴልሺየስ ለአንድ ሰዓት ያህል ያብሱ ፡፡ ቂጣውን በዱላ ይፈትሹ - ዱላው ደረቅ ሆኖ ሲወጣ ኬክ ዝግጁ ነው ፡፡

ሙርታባክ

ሙርታባክ ከተጠበሰ ቅርፊት ፣ አይብ ፣ ለውዝ ፣ ከፍራፍሬ ወይም ከስጋ እና / ወይም ከአትክልቶች የተሰራ ባህላዊ የእስራኤል ቁርስ ነው ፡፡ ለስምንት አገልግሎት አስፈላጊ ምርቶች 300 ግራም ዱቄት ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ሶዳ ፣ አንድ የሾርባ ማንኪያ ዘይት ፣ 190 ሚሊ ሊትል ውሃ ናቸው ፡፡ ጠንካራ ምርቶች እስኪፈጠሩ ድረስ ሁሉም ምርቶች ይደባለቃሉ እና ይነሳሉ ፡፡ ወደ ስምንት ኳሶች ይከፈላል ፣ እነሱ በዘይት ግማሽ ተሞልተው በአንድ ጎድጓዳ ውስጥ ይቀራሉ ፡፡

ለግማሽ ሰዓት ለመቆም ይተዉ ፡፡ ከዚያ መሙላትዎን - የመረጡት ፡፡ አይብ በመሙላቱ ፣ በደረቁ ፍራፍሬዎች (ቀድመው በውኃ ውስጥ) እና በለውዝ በጣም ጣፋጭ ነው ፡፡ ኳሶቹ ተሰራጭተዋል ፡፡ እቃውን በውስጣቸው ያስቀምጡ እና ወደ አራት ማእዘን ያጠጉ ፡፡ ከዚያ ጣፋጩ በዘይት የተጠበሰ ሲሆን ዱቄቱ ቀደም ሲል ተኝቶበት ነበር ፡፡ የተጠናቀቀው ሙርታባክ በዱቄት ስኳር ይረጫል ፡፡

ጊኒ
ጊኒ

ጊኒ

ጊኒ ጣፋጭ የእስራኤል ባህላዊ ዳቦ ናት ፡፡ አስፈላጊዎቹ ምርቶች 1 የሻይ ማንኪያ ጨው ፣ 1 ፓኬት የቫኒላ ስኳር ፣ 250 ግ የጎጆ ጥብስ ፣ 12 tbsp ፡፡ ትኩስ ወተት ፣ 5 tbsp. ዱቄት ዱቄት ፣ የተቀቀለ የሎሚ ልጣጭ ፣ 2 እንቁላል ፣ 12 ስ.ፍ. ዘይት, 600 ግራም ዱቄት, 2 ቤኪንግ ዱቄት. ለመሙላት የሚያስፈልጉት 500 ግራም የጎጆ ጥብስ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 የቫኒላ ስኳር ፣ 60 ግ ዘቢብ ፣ 100 ግራም ቅቤ ወይም ማርጋሪን ፣ 120 ግራም ስኳር ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ

ከድፋማ ምርቶች ውስጥ ለስላሳ ድፍን ይቅቡት እና በማቀዝቀዣ ውስጥ ይተው ፡፡

የመሙላቱ ዝግጅት እንደሚከተለው ነው-ቅቤን በስኳር ይምቱ ፣ እንቁላል ይጨምሩ እና እንደገና ይምቱ ፣ ከዚያ ቀሪዎቹን ምርቶች ይጨምሩ እና ሁሉንም ነገር በደንብ ይቀላቅሉ ፡፡

ዱቄቱን ከማቀዝቀዣው ላይ ያውጡ ፣ ወደ ካሬዎች ይቁረጡ ፣ በእያንዳንዱ ካሬ ላይ አንድ ማንኪያ ጋር አንድ ሙላ ይጨምሩ እና ጠርዞቹን ያጥፉ ፡፡ ጣፋጮቹን ከተቀጠቀጠ እንቁላል ጋር ያሰራጩ እና በሙቀት ምድጃ ውስጥ በ 180 ዲግሪ ለ 20-25 ደቂቃዎች ያብሱ ፡፡ እንደ አማራጭ ፣ ከተወገዱ በኋላ በዱቄት ስኳር ይረጩ።

የሚመከር: