2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ጁሊያ ልጅ እሷ ሊካድ በማይችለው የምግብ አሰራር ችሎታዎ ብቻ ሳይሆን ሁሉንም በጥሩ ስሜቷ የመበከል ችሎታዋ ተወዳጅ ሆነች ፡፡
ጁሊያ ማክዌልየስ የተወለደው እ.ኤ.አ. በ 1912 በአሜሪካ ካሊፎርኒያ ፓሳዴና ውስጥ ሲሆን ልጅነቷን እዚያ አሳለፈች ፡፡ በኋላ ወደ ኒው ዮርክ ተዛወረ ፡፡ የመጀመሪያ ሥራዋ በማስታወቂያ ኤጀንሲ ውስጥ ነበር - የቅጅ ጸሐፊ ሆና ትሠራ ነበር ፣ ግን አሜሪካ ወደ ሁለተኛው የዓለም ጦርነት ስትቀላቀል ጁሊያ አቅጣጫዋን መቀየር እንዳለባት ወሰነች ፡፡
በሠራዊቱ ውስጥ መመዝገብ ትፈልጋለች ፣ ግን እንደ እግረኛ እና እንደ ባሕር ኃይል አልተቀበለችም። ሆኖም ወጣቷ ሴት በጣም ጽናት ሆና ወደ ስልታዊ አገልግሎቶች ቢሮ (OSS) መመዝገብ ችላለች ፡፡ ከጦርነቱ በኋላ የፖል ልጅን አገባች እርሱም የስለላ አካል ነበር ፡፡ ሁለቱ ወደ ፓሪስ ተዛወሩ ፡፡
በዚህ ወቅት ህፃን የፈረንሳይ ምግብን ማራኪነት አገኘ እና የምግብ አሰራር ሥራውን ጀመረ ፡፡ ወጣቷ fፍ ከሲሞን ቤክ እና ከሉዊዝ በርቶል ጋር የተገናኘችበትን የምግብ ዝግጅት ትምህርት ኮርሶች ውስጥ ገብታለች ፡፡ ሦስቱ በ 1961 የፈረንሣይ ምግብ ማብሰል ጥበብን ማስተርጎም በተባለው መጽሐፍ ላይ አብረው ሠሩ ፡፡ መጽሐፉ ምርጥ ሽያጭ ሆነ ፡፡
የሕፃኑ ቤተሰብ ወደ አሜሪካ ተመልሶ መኖር የጀመረ ሲሆን ከአከባቢው ጁሊያ ጋር በአካባቢው በቦስተን ቴሌቪዥን በተደረገ ቃለ ምልልስ ጋዜጠኞች እና ታዳሚዎች በእሷ በጣም የተደነቁ በመሆናቸው የራሷን ተከታታይ የምግብ ዝግጅት ዝግጅቶች እንድታደርግ ጋበ invitedት ፡፡ የወይዘሮ ልጅ የቴሌቪዥን ሥራም እንዲሁ ተጀመረ ፡፡
ምግብ ሰሪው ስለ ክላሲክ የፈረንሣይ ምግብ ውስብስብ ነገሮች የሚገልጽባቸው ከ 200 ትርዒቶች በኋላ ጁሊያ ለዘመናዊ ምግብ የተሰየመ ትዕይንት ማዘጋጀት ጀመረች ፡፡
ከዛም ሌሎች ዝግጅቶችን በታዋቂ ምግብ ሰሪዎች ጀመረ - በጣም ከተሳካላቸው መካከል ወይዘሮ ልጅ እና ሞንስየር ፔፕን ፣ ለእያንዳንዱ ቀን የምግብ አሰራር ክላሲክ ፡፡ ይህ የመጀመሪያው እና በዚህ ደረጃ ለቴሌቪዥን ፈጠራ የኤሚ ሽልማት ያሸነፈ ብቸኛው የምግብ ዝግጅት ተከታታይ ነው ፡፡
ተወዳዳሪ በሌለው ጁሊያ ልጅ መሠረት ምግብ ማብሰል እንቅስቃሴ ብቻ ሳይሆን በቤተሰብ ውስጥ ግንኙነቶችን የሚረዳ እና የሚያጠናክር ሥነ ሥርዓት ነው ፡፡ ምንም እንኳን ቅቤ ፣ ክሬም ፣ ወዘተ በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ ብዙ ጊዜ በመገኘቷ ብትወቀስም ጁሊያ ለትችት አልሰጠችም ፡፡
ስለ ምግብ ማብሰያ እና ጣፋጭ የተዘጋጀ ምግብ ባለው ግንዛቤ መሠረት ምግብ ማብሰል አድናቂ መሆን የለበትም ፡፡ እሷ ምግብ በጣም ቀላል ከሆኑት ደስታዎች አንዱ እንደሆነ እና ሰዎች እርሱን መፍራት እንደሌለባቸው መማር አለባቸው ብለዋል ፡፡
የጁሊያ ልጅ አስደናቂ ሕይወት እንዲሁ በአንድ ፊልም ውስጥ ታይቷል - እ.ኤ.አ. በ 2009 ጁሊ እና ጁሊያ የተሰኘው ፊልም ተለቀቀ ፡፡ ዋናው ሚና ለተረጋገጠው ኮከብ ሜሪል ስትሪፕ በአደራ ተሰጥቷል ፡፡ ተዋናይዋ ለእርሷ ለተሰጣት ሚና በደንብ ለመዘጋጀት የወይዘሮ ልጅን የማብሰያ ዝግጅቶች በሙሉ እንደተከታተለች ትናገራለች ፡፡
የአሜሪካ ተወዳጅ ወደ 92 ዓመቷ አልተሳካም - እ.ኤ.አ. በ 2004 ሞተች ፡፡ ወይዘሮ ህጻን በተመልካቾች እና በምግብ ማብሰያ መጽሐፎ readers አንባቢዎች ልብ ውስጥ ዘላቂ አሻራ ጥሏል ፡፡ ግን በምግብ አሰራር ዓለም ውስጥ ከእሷ ጋር ለዘላለም የሚቆየው ከምንም ነገር በላይ ፣ ምግብ ማብሰል እና መመገብ አስደሳች እና አስደሳች መሆን አለበት የሚል እምነት ነው ፡፡
የሚመከር:
ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች-ማሪ-አንቶን ካሬም
የእያንዳንዱን ጣፋጮች መስኮቶች ያስጌጡ ጣፋጭ ፈታኝ ኬኮች ፈጣሪ ማን እንደሆነ አስበው ያውቃሉ ከሆነ ዛሬ እሱን ያገኙታል ፡፡ የእሱ ስም ነው ማሪ-አንቶን ካሬም እና እስከ 1784 ድረስ በፈረንሳይ ተወለደ ፡፡ ዛሬ እኛ እንደምናውቀው የጣፋጭ ምግብ ጥበብ ከመፍጠር ባሻገር ለተጠራውም አድጓል ሃውዝ ምግብ። ያደገው በድሃ ቤተሰብ ውስጥ ሲሆን ይህም በልጅነቱ ሥራ ለመፈለግ አስገደደው ፡፡ ስለዚህ ዕጣ ፈንታ ምግብ ማብሰል ፍቅሩ ወደተወደደበት ምግብ ቤት ይወስደዋል ፡፡ የኬኩ አባት ሥራውን እንደ ተራ ተለማማጅነት ጀመረ ፣ ግን ታይቶ የማያውቅ የምግብ ደረጃ ላይ ደርሷል ፡፡ በወቅቱ በታዋቂው Savፍ ሳቫር ተመስጦ ነበር እናም ስለሆነም በመቶዎች የሚቆጠሩ ሥነ ምህዳራዊ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎችን ፈጠረ ፡፡ የተለያዩ ምግቦችን በሳህኑ ላይ በመከፋ
ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች ቶድ እንግሊዝኛ
በዓለም ላይ በጣም ከተከበሩ እና ማራኪ ከሆኑት ምግብ ሰሪዎች አንዱ የሆነው ቶድ እንግሊዝኛ እጅግ በጣም ብዙ ሽልማቶችን ይመካል ፡፡ የእርሱ የምግብ አሰራር ስኬቶች በዓለም ላይ በጣም ዝነኛ ምግብ ቤቶችን መፍጠር ፣ ጥሩ የምግብ እና የቅጥ ምልክት ሆነዋል ፣ እንዲሁም ሶስት የምግብ ማብሰያ መጽሐፍት መታተም ይገኙበታል ፡፡ በተጨማሪም ፣ አሜሪካዊው የምግብ ባለሙያ እና የማይሳሳት ሥራ ፈጣሪ በሀብታሞቹ ዋና አስተናጋጆች ደረጃ ሰባተኛ ደረጃ ላይ ተቀምጧል ፡፡ ዓመታዊ ገቢው 11 ሚሊዮን ዶላር ነው ፣ ግን አዲሱ ግሪል ከፓተንትነቱ በኋላ በከፍተኛ ደረጃ ያድጋል ተብሎ ይጠበቃል ፡፡ ቶድ እንግሊዝኛ ነሐሴ 29 ቀን 1960 በቴክሳስ አማሪሎ ውስጥ ከጣሊያናዊ እና እንግሊዛዊ ተወለደ ፡፡ ቶድ በመጀመሪያ በሰሜን ካሮላይና ውስጥ በሚገኘው ኮሌጅ ለመካፈል የወ
ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች ዣክ ፔፔን
ዣክ ፔፔን በአሜሪካ ውስጥ በጣም ዝነኛ እና ተወዳጅ ከሆኑት ምግብ ሰሪዎች አንዱ ነው - እሱ የብዙ የምግብ መጽሃፍቶች ደራሲ ነው ፣ መጣጥፎችን አወጣ ፣ ከማብሰያ ጋር የተያያዙ ታዋቂ የቴሌቪዥን ዝግጅቶች አስተናጋጅ ነው ፡፡ የወጥ ቤቱ ውስጥ ቀልድ እና አስደናቂ ቸልተኝነት በፍጥነት እሱን በጣም ተወዳጅ እና በተመልካቾች ዘንድ እንዲወደድ አደረገው። የተወለደው እ.ኤ.አ. በ 1935 በፈረንሣይ ቦርግ-ኤን-ብሬሴ ከተማ ውስጥ ነው ፡፡ በ 12 ዓመቱ ማጥናት አቁሞ ወላጆቹን በቤተሰብ ምግብ ቤት ውስጥ መርዳት ጀመረ እና ከጥቂት ዓመታት በኋላ (የ 17 ዓመት ልጅ እያለ) ወደ ፓሪስ ሄዶ ለጄኔራል ቻርለስ ደ ጎል ምግብ ማብሰል ጀመረ ፡፡ በ 1959 ወደ አሜሪካ ተዛውሮ እዚያው ከሚስቱ ግሎሪያ ጋር ይኖራል ፡፡ የእውቀት ጥማት አልቆመም ወደ አሜሪካ ሲዛወር
ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች-ጄሚ ኦሊቨር
ጄሚ ኦሊቨር በጣም ታዋቂ ከሆኑ የቴሌቪዥን ስብዕናዎች አንዱ ነው ፡፡ ለእሱ ፣ የአንድ ትልቅ ምግብ ማብሰያ ትርጉም እንኳን በጣም ደካማ ይመስላል - ከምግብ ፣ ከምግብ እና ምግብ ማብሰል ሂደት ጋር ልዩ ግንኙነት አለው። ጄሚ ከፍተኛ ተወዳጅነት ካገኘ በኋላ በቀጥታ ከምግብ እና ከጤናማው ዝግጅት ጋር በቀጥታ የሚዛመዱ በርካታ ምክንያቶችን ለመውሰድ ወሰነ ፡፡ በእንግሊዝ ኤሴክስ ውስጥ የተወለደው ጄሚ ኦሊቨር ከልጅነቱ ጀምሮ ምግብ እና ምግብ የማብሰል ፍላጎት ነበረው ፡፡ ወላጆቹን በቤተሰብ ቤት ውስጥ ረዳቸው እና በ 16 ዓመታቸው ትምህርታቸውን አቋርጠው በዌስትሚኒስተር ኪንግስዌይ ኮሌጅ ትምህርታቸውን አጠናቀቁ ፡፡ ከዚያ ለንደን እና ፈረንሳይ ለጥቂት ጊዜ ሰርተው ከዚያ በኋላ በታዋቂው ወንዝ ካፌ ውስጥ መሥራት ጀመሩ ፡፡ እዚያ ከሦስት ዓመት በላይ የ
ታላላቅ ምግብ ሰሪዎች-ዱፍ ጎልድማን
ዛሬ በ 1974 የተወለደውን እንግዳ ተቀባይ እና የፈጠራ ጣዕመ ዱፍ ጎልድማን እናስተዋውቅዎታለን ፡፡ በእውነቱ እሱ አንድ ሰው ሊገምተው የሚችለውን ዓይነተኛ ነጭ የሽፋን ጣፋጮች አይደለም ፡፡ ምንም እንኳን በምግብ አሰራር ክበቦች ውስጥ እውነተኛ ኮከብ ቢሆንም ብዙውን ጊዜ እራሱን እንደ ተራ ሮክ አቀንቃኝ ይገልጻል ፡፡ እሱ የኬኮች ንጉስ መባሉ በአጋጣሚ አይደለም ፣ እና የእሱ ተወዳጅነት የመጣው በመጋገሪያ ቤታቸው ሳም ኬክ ኬክ ውስጥ ምስጢራዊ የሮክ ሙዚቀኞችን በመቅጠሩ ነው ፡፡ የዱፍ ግራ የሚያጋባ የምግብ አሰራር ሥራ በሚጀምርበት ጊዜ ማንም ሰው በጊዜ ቅደም ተከተል ሊገናኝ አይችልም ፡፡ በአራት ዓመቱ እናቱ ግዙፍ ቾፕ ታጥቆ በቴሌቪዥን አንድ የምግብ ዝግጅት ትርዒት ሲመለከት አገኘችው ፡፡ በሁለተኛ ክፍል ውስጥ ለሃሎዊን ዱባን በሚቀርፅበ
