2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
ቲቦሮሚን በቸኮሌት ውስጥ “የተደበቀ” ልብ ቀስቃሽ ነው ፡፡ ጣፋጮች ጎጂ ናቸው እና ውስን መሆን ያለባቸው ብዙ አፈ ታሪኮች እና አፈ ታሪኮች አሉ ፡፡ ጣፋጮች እና በተለይም ቸኮሌት ብዙ ጎጂ ንጥረ ነገሮች እና ስኳር እንዳላቸው በየቦታው እንሰማለን ፣ ይህ እውነት ነው ፣ ግን ጣፋጭ የኮኮዋ ጣፋጮች ለእኛ የሚጎዱንን ተጨማሪዎች ብቻ አያካትቱም ፡፡
እኛ ካወቅነው በላይ ቸኮሌት ብዙ ተጨማሪ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ሆኖም በውስጡ የያዘው ቸኮሌት እና ካካዋ ከእንቅልፍ በኋላ ለልጆች የሚመከሩ ከሆነ ፡፡ ከካካዎ ጋር ወተት መጠጣት አለባቸው. ይህ የሆነበት ምክንያት ካካዎ ቲቦሮሚንን ስለያዘ ነው ፡፡
ቴዎብሮሚን ክሪስታል አልካሎይድ ዓይነት ነው ፣ ቀደም ሲል እንደተናገርነው በካካዎ ውስጥ እና በወጣት እና በአሮጌ ቸኮሌት ተወዳጅ ውስጥ ይገኛል ፡፡ ቲቦሮሚን የፕዩሪን ቡድን (xathi) ተብሎ የሚጠራ ሲሆን ካፌይን እና ቴዎፊሊንንም ያጠቃልላል ፡፡
ስሙ ቢኖርም ፣ ቴቦሮሚን ብሮሚን አልያዘም ፡፡ ስሙ የመጣው የካካዎ ዛፍ ዓይነት ከሆነው ቴዎብሮማ ነው ፡፡ ስሙ ግሪክ ሲሆን ሁለት ቃላትን ይ ል - “theo” - god and “brosi” - ምግብ ፡፡ በጥሬው ሲተረጎም ስሙ “የአማልክት ምግብ” ማለት ነው ፡፡
ቴቦሮሚን በውኃ ውስጥ ሊሟሟ የማይችል ሲሆን ብዙውን ጊዜ ነጭ ቀለም አለው ፡፡ ቴቦሮሚን እንደ ካፌይን ተመሳሳይ ውጤት አለው ፣ ግን ያነሰ ነው።
ቴዎብሮሚን የቲዎፊሊን isomer ነው - ተመሳሳይ ኬሚካዊ ውህደት አላቸው ፣ ግን በቦታ ውስጥ የተለየ ቦታ አላቸው ፡፡ የቴዎብሮሚን መቅለጥ ነጥብ 337 ዲግሪ ሴልሺየስ ነው ፡፡
ፎቶ: pixabay.com/ TinaKirk
ቴቦሮሚን ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘው በሩሲያው ኬሚስት አሌክሳንደር ቮስክሬንስንስኪ በ 1841 ነበር ፡፡ በካካዎ ባቄላ ጥንቅር ውስጥ አገኘው ፡፡ እና ከእነሱ ውስጥ በጣም የተገኘው በ 1878 ነበር ፡፡ ይህ አልካሎይድ በካካዎ እና በቸኮሌት ውስጥ ለመጀመሪያ ጊዜ የተገኘ ነው ፡፡
5 ግራም የኮኮዋ ዱቄት 108 ሚ.ግ ቴቦሮሚን ይ containsል ፡፡
ቴቦሮሚን ማግኘት ይቻላል እና በመኪና ዘሮች ፣ ጓራና ባቄላ ፣ ኮኮዋ እና ሻይ ውስጥ ፡፡ በቴቦሮሚን የበለፀጉ ሌሎች ዕፅዋት የሚከተሉት ናቸው-ኮኮዋ ቴዎብሮማ; ባለ ሁለት ቀለም ቴዎብሮማ; yerba የትዳር ጓደኛ; ካሜሊያ ሲኔሲስ, ኮላ አኩሚናታ; ቲቦሮማ angustifolium; ጓራና; አረቢካ ቡና.
ይህ አልካሎይድ በ 19 ኛው መቶ ዘመን መገባደጃ ላይ ከተገኘ በኋላ እ.ኤ.አ. በ 1916 ጥቅም ላይ ውሏል ፣ ምክንያቱም በአንድ አንቀፅ ውስጥ ስለ ተፃፈ እና እብጠት እንዲታከም ይመከራል ምክንያቱም - በዚህ ውስጥ ራሱን የሚገልፅ በሽታ በአንዳንድ የአካል ክፍሎች ውስጥ ፈሳሽ ይቀመጣል ፡፡ አንድ አሜሪካዊ መጽሔት ቴዎብሮሚን እንደ atherosclerosis ፣ የካርዲዮቫስኩላር በሽታ ፣ angina pectoris እና የደም ግፊት ያሉ ሌሎች የጤና ችግሮችን ለማከም ጥቅም ላይ ውሏል ብሏል ፡፡
በአሁኑ ጊዜ ቲቦሮሚን ጥቅም ላይ ይውላል የደም ሥሮችን ለማስፋት እንዲሁ እንደ ዳይሬክቲክ እና እንደ ልብ ቀስቃሽም ጥቅም ላይ ይውላል ፡፡
ቴቦሮሚን ተፈትኗል እና በእንስሳት ላይ የመውለጃ ጉድለቶች ባሉበት ጊዜ ፡፡ ምግብ ሳይመገቡም እንኳ ቲቦሮሚን በሰውነታችን ውስጥ ይፈጠራል ምክንያቱም በጉበታችን ውስጥ የሚከናወነው የካፌይን ምርት ነው ፡፡ ቀደም ሲል እንደተጠቀሰው ካፌይን እና ቴዎብሮሚን በጣም ተመሳሳይ ናቸው ፣ ግን ሁለተኛው በነርቭ ሥርዓታችን ላይ አነስተኛ ተጽዕኖ ያሳድራል።
ሆኖም በተወሰነ ደረጃ ቲቦሮሚን ልብን እንደሚያነቃቃ ልብ ማለት ያስፈልጋል ፡፡ ቴዎብሮሚን ሱስ የሚያስይዝ አይደለም ፣ ግን አሁንም በኮኮዋ ውስጥ የቸኮሌት ሱስን ከሚያስከትሉ ንጥረ ነገሮች ውስጥ አንዱ ቲቦሮሚን እንደሆነ ይታመናል ፡፡
እንደ አፍሮዲሲያክ ተወዳጅነትን ለማግኘት ለቸኮሌት “ጥፋተኛ” እንደገና ቴብሮሚን ነው። ይህ የሆነበት ምክንያት የልብ ምትን በከፍተኛ ሁኔታ የሚያፋጥን እና የደም ሥሮችን የሚያሰፋ በመሆኑ የደም ግፊትን በመቀነስ ነው ፡፡
ቲቦሮሚን ይረዳል ብዙዎች በብዙ በሽታዎች በተለይም በብሮንማ አስም ውስጥ ፡፡ በ 1980 ዎቹ የተካሄደው ጥናት በቲቦሮሚን ውጤቶች እና በፕሮስቴት ካንሰር ለሚሰቃዩ ሰዎች ስጋት መካከል ትስስር ሊኖር እንደሚችል አመልክቷል ፡፡
ቲቦሮሚንን በሚወስዱበት ጊዜ ሊከሰቱ የሚችሉ አንዳንድ ሌሎች ውጤቶች-ድብታ ፣ መንቀጥቀጥ ፣ ጭንቀት ፣ ጭንቀት እና የሽንት ምርት ከፍተኛ ጭማሪ ናቸው ፡፡ ሌሎች የቲቦሮሚን ፍጆታ የጎንዮሽ ጉዳቶች የምግብ ፍላጎት ማጣት ፣ ማቅለሽለሽ እና ማስታወክ ናቸው ፡፡
እና እስካሁን ለተነገረው ሁሉ እንደ ማጠቃለያ ፣ ብዙ ኮኮዋ የያዙ ምግቦችን እንዲመገቡ እንመክራለን ፣ በእርግጥ በመደበኛ ገደቦች ውስጥ መሆን አለበት ፡፡
ጤናማ እና ጣፋጭ ምግቦችን ከማጣመር የተሻለ ምንም ነገር የለም ፡፡ ይህንን ለማድረግ በቤት ውስጥ ፈሳሽ ቾኮሌት ፣ በቤት ውስጥ የተሰሩ ቾኮሌቶች እነዚህን ጠቃሚ የምግብ አዘገጃጀት መመሪያዎች ይመልከቱ ወይም እራስዎን በእውነተኛ ቸኮሌት ወይም ሙሉ ካካዎ ወደ ቡናማ ቀለም ይያዙ ፡፡
የሚመከር:
ፕሮሴኮ - ምን ማወቅ አለብን?
በተመሳሳይ ሳንግሪያን ሞቃታማ እና ፀሐያማ ከሆነች ስፔን ጋር የምናያይዘው በተመሳሳይ መንገድ ከጎረቤቷ ጣሊያን እና ባህላዊ ከሚያንፀባርቅ የወይን ጠጅ ጋር መገናኘት እንችላለን ፕሮሴኮ . አዎን ፣ በተለይም ከ 2018 ጀምሮ ይህን ስም ሰምተው መሆን አለበት ፡፡ ፕሮሴኮ ወደ ሪኮርዶች ሽያጭ ይደርሳል ፡፡ ግን ይህን መጠጥ መስማቱ አንድ ነገር ነው ፣ ሌላም ደግሞ ይህን መጠጥ መሞከር ነው ፡፡ እና ምንም እንኳን የመጠጥ ደጋፊዎች ባይሆኑም እንኳ ቢያንስ ከአጠቃላይ ባህል በጣም ጥራት ያላቸውን አንዳንድ የአልኮል መጠጦችን ማወቅ አለብዎት ፣ በተለይም የአንድ አገር አርማ ከሆኑ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ጣሊያን እና የእርሷ ፕሮሴኮ .
በበጋ ወቅት ምግብ መመረዝ - ምን ማወቅ አለብን?
በሞቃታማው ወራት የምግብ መመረዝ ብዙ ጊዜ ይከሰታል ፡፡ ሁሉም እንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች በበጋ ጉንፋን ስም ይጣመራሉ ፡፡ የምግብ መመረዝ ፣ የበጋ ጉንፋን እና በአጠቃላይ ሁሉም ዓይነት የምግብ መመረዝ በዓመቱ ውስጥ አሉ ፡፡ በሞቃታማው ወራቶች ግን ለመልክአቸው እና ለልማታቸው ያላቸው ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል ፡፡ እነዚህ ሁኔታዎች ረቂቅ ተሕዋስያን ወይም በባክቴሪያ መርዛማ ንጥረነገሮች የተበከሉ ምግቦችን በመመገብ ምክንያት በሚሆኑት የሕመም ምልክቶች ቡድን ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡ የዚህ ዓይነት በሽታዎች ሁለት ደረጃዎች አሏቸው ፡፡ የመጀመሪያው ፈንጂ ተብሎ ይጠራል ፡፡ በውስጡ ብዙ ተመሳሳይ የተበከለ ምግብ የበሉ ብዙ ሰዎች በተመሳሳይ ጊዜ ተበክለዋል ፡፡ ይህ በአብዛኛው በባህር ዳርቻዎች ካምፖች ፣ ካንቴንስ እና ሆቴሎች የተለመደ ነው ፣ ግን ብ
ቀይ ድንች - ስለእነሱ ምን ማወቅ አለብን?
ድንች ከአውሮፓ ምድር ጋር ፍጹም ተጣጥመው በፍጥነት ከሚወዷቸው ምግቦች መካከል ቦታን ከሚያገኙ ከአዲሱ ዓለም ከመጡ የመጀመሪያ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ በዓለም ዙሪያ ወደ 4,000 ያህል የድንች ዓይነቶች አሉ ፡፡ በዚህ ግዙፍ ዝርያ መካከል ያለው አቀማመጥ እንደ አደገበት መንገድ ነው ፣ ይህም በቀጥታ ከሚስማማው አፈር ምርጫ ጋር የተያያዘ ነው ፡፡ የተሰበሰቡበት ጊዜ;
ቀይ ሩዝ - ምን ማወቅ አለብን?
ቀይ ሩዝ ይህ በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ብዙ ብሔራት ምግብ ለማብሰል በሰፊው የሚያገለግል የማይነጥፍና የተፈጥሮ ስጦታ ነው። ከሚገኙት የተለያዩ የሩዝ ዝርያዎች መካከል እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ይህ የሆነበት በውስጡ የሚሰበሰቡ ብዙ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት ባሉበት ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ምክንያት ነው ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ስለ ጥንቅር ፣ ስለ የቀይ ሩዝ ጠቃሚ ባህሪዎች እና አስደናቂ ነገሮች የበለጠ ይረዱ ቀይ ሩዝ የሚያመጣቸው ጥቅሞች ለሰው ልጅ ጤና.
ፈጣን ሩዝ - ምን ማወቅ አለብን?
የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች በጣም ግዙፍ ሊመስሉ ይችላሉ - ነጭ ሩዝ ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ የበሰለ ሩዝ ፣ ባስማቲ ሩዝ ፣ ጃስሚን ሩዝ ፣ ወዘተ ፡፡ ምናልባት እርስዎ የማያውቁት ነገር ቢኖር የንግድ አውታረ መረባችን እንዲሁ ይሰጣል ፈጣን ሩዝ . ምንድነው ፣ ጥቅሞቹ ምንድናቸው እና በጤንነታችን ላይ ምንም ጉዳት አያስከትልም? እንደ ተራ የሩዝ ዓይነቶች ፣ የማብሰያው ጊዜ ከ 15 እስከ 30 ደቂቃ ያህል ሊለያይ ይችላል ፣ ፈጣን የሩዝ ዝግጅት ከ 1 እስከ 7 ደቂቃዎች ይወስዳል.
