2024 ደራሲ ደራሲ: Jasmine Walkman | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-16 08:26
በተመሳሳይ ሳንግሪያን ሞቃታማ እና ፀሐያማ ከሆነች ስፔን ጋር የምናያይዘው በተመሳሳይ መንገድ ከጎረቤቷ ጣሊያን እና ባህላዊ ከሚያንፀባርቅ የወይን ጠጅ ጋር መገናኘት እንችላለን ፕሮሴኮ.
አዎን ፣ በተለይም ከ 2018 ጀምሮ ይህን ስም ሰምተው መሆን አለበት ፡፡ ፕሮሴኮ ወደ ሪኮርዶች ሽያጭ ይደርሳል ፡፡ ግን ይህን መጠጥ መስማቱ አንድ ነገር ነው ፣ ሌላም ደግሞ ይህን መጠጥ መሞከር ነው ፡፡
እና ምንም እንኳን የመጠጥ ደጋፊዎች ባይሆኑም እንኳ ቢያንስ ከአጠቃላይ ባህል በጣም ጥራት ያላቸውን አንዳንድ የአልኮል መጠጦችን ማወቅ አለብዎት ፣ በተለይም የአንድ አገር አርማ ከሆኑ ፡፡ በዚህ ሁኔታ ጣሊያን እና የእርሷ ፕሮሴኮ. ስለ ፕሮሴኮ ማወቅ ያለብን ነገር?
1. ፕሮሴኮ ነጭ የሚያብረቀርቅ የወይን ጠጅ ዓይነት ነው ፡፡ ለምርት የሚሆኑት ወይኖች በሰሜናዊ ጣሊያን ውስጥ በተከማቹ 30,000 ሄክታር ገደማ ላይ ይበቅላሉ ፡፡
2. በአጠቃላይ ሲታይ ሁለት ዓይነት ፕሮሴኮዎች አሉ - ስፓማንቴ እና ፍሪዛንታ የሶዳውን መጠን ይወስናል ፡፡
3. ፈረንሳዮች ቅር ሊያሰኙ ይችላሉ ፣ ግን ዛሬ ፕሮሴኮ ከሻምፓኝ የተሻለ መጠጥ ተደርጎ ይወሰዳል ፡፡ በአብዛኛዎቹ አጋጣሚዎች ከእርሷ የበለጠ ጥርት ያለ እና ጣፋጭ ጣዕም አለው ፡፡
4. እስከ 16 ኛው መቶ ክፍለዘመን መጀመሪያ ድረስ ፕሮሴኮ ሪቦላ በመባል ይታወቅ ነበር ፣ እሱም ሌሎች የወይን አይነቶችን ለመሰየም ይጠቀም ነበር ፡፡ ከጊዜ በኋላ ፣ ከተለየ የወይን ፍሬ የሚመረተው ይህ ዓይነቱ ወይን ጠጅ ከሚለው አጠቃላይ ስም መለየት እንዳለበት ግልጽ ሆነ ፡፡ ስሙ በመጀመሪያ ፕሮሴቾ ተብሎ ይጠራ የነበረ ቢሆንም በ 1754 ለመጀመሪያ ጊዜ በጽሑፍ ተሰጠው ፕሮሴኮ የሚለው ስም.
5. እስከ ባለፈው ክፍለ ዘመን 60 ዎቹ ድረስ አንድ ፕሮሴኮ ነበር በጣም ጣፋጭ ጣዕም ፣ ግን በወይን ጥበብ ውስጥ ለአንዳንድ ፈጠራዎች ምስጋና ይግባው ፣ ዛሬ ፕሮሴኮ በዓለም ላይ ካሉት እጅግ ጥራት ያላቸው አንጸባራቂ ነጭ ወይኖች አንዱ የሆነው ሆኗል ፡፡
6. ካደጉባቸው የጣሊያን ክልሎች አርማ ከሆኑት መካከል አንዱ የወይን እርሻዎች ለፕሮሴኮLe Colline del Prosecco di Conegliano e Valdobbiadene በመባል የሚታወቀው እ.ኤ.አ.በ 2019 በዩኔስኮ እንደ ብሔራዊ ሀብት ታወጀ ፡፡
7. የፕሮሴኮን የአልኮሆል ይዘት እንደየአይነቱ ሊለያይ ይችላል ፣ ግን ብዙውን ጊዜ ዲግሪው 11% ያህል ነው ፡፡
8. በኢጣሊያ ውስጥ የፕሮሴኮ የትውልድ አገር ፣ ይህ መጠጥ ብዙውን ጊዜ በራሱ ብቻ ይጠጣል ፣ ግን ፕሮሴኮን የያዙ አንዳንድ የተለመዱ የአከባቢ ኮክቴሎችም አሉ ፡፡
ለማጠቃለል ያህል ፣ እኛ ምንም እንኳን የመጠጥ ጠላት ቢሆኑም እንኳ ቢያንስ አንድ የፕሮሴኮን መጠጥ ከሞከሩ በጭራሽ አይቆጩም ብለን እንጨምራለን ፡፡ ምናልባትም “እንደዛው” እንኳን ምናልባትም ምርጥ ጣሊያናዊው ወይን ዓለም ውስጥ እራስዎን ለመጥለቅ!
የሚመከር:
ቴቦሮሚን - ምን ማወቅ አለብን?
ቲቦሮሚን በቸኮሌት ውስጥ “የተደበቀ” ልብ ቀስቃሽ ነው ፡፡ ጣፋጮች ጎጂ ናቸው እና ውስን መሆን ያለባቸው ብዙ አፈ ታሪኮች እና አፈ ታሪኮች አሉ ፡፡ ጣፋጮች እና በተለይም ቸኮሌት ብዙ ጎጂ ንጥረ ነገሮች እና ስኳር እንዳላቸው በየቦታው እንሰማለን ፣ ይህ እውነት ነው ፣ ግን ጣፋጭ የኮኮዋ ጣፋጮች ለእኛ የሚጎዱንን ተጨማሪዎች ብቻ አያካትቱም ፡፡ እኛ ካወቅነው በላይ ቸኮሌት ብዙ ተጨማሪ ጥቅሞች አሉት ፡፡ ሆኖም በውስጡ የያዘው ቸኮሌት እና ካካዋ ከእንቅልፍ በኋላ ለልጆች የሚመከሩ ከሆነ ፡፡ ከካካዎ ጋር ወተት መጠጣት አለባቸው.
በበጋ ወቅት ምግብ መመረዝ - ምን ማወቅ አለብን?
በሞቃታማው ወራት የምግብ መመረዝ ብዙ ጊዜ ይከሰታል ፡፡ ሁሉም እንደዚህ ያሉ ሁኔታዎች በበጋ ጉንፋን ስም ይጣመራሉ ፡፡ የምግብ መመረዝ ፣ የበጋ ጉንፋን እና በአጠቃላይ ሁሉም ዓይነት የምግብ መመረዝ በዓመቱ ውስጥ አሉ ፡፡ በሞቃታማው ወራቶች ግን ለመልክአቸው እና ለልማታቸው ያላቸው ሁኔታ በከፍተኛ ሁኔታ ይሻሻላል ፡፡ እነዚህ ሁኔታዎች ረቂቅ ተሕዋስያን ወይም በባክቴሪያ መርዛማ ንጥረነገሮች የተበከሉ ምግቦችን በመመገብ ምክንያት በሚሆኑት የሕመም ምልክቶች ቡድን ውስጥ ይወድቃሉ ፡፡ የዚህ ዓይነት በሽታዎች ሁለት ደረጃዎች አሏቸው ፡፡ የመጀመሪያው ፈንጂ ተብሎ ይጠራል ፡፡ በውስጡ ብዙ ተመሳሳይ የተበከለ ምግብ የበሉ ብዙ ሰዎች በተመሳሳይ ጊዜ ተበክለዋል ፡፡ ይህ በአብዛኛው በባህር ዳርቻዎች ካምፖች ፣ ካንቴንስ እና ሆቴሎች የተለመደ ነው ፣ ግን ብ
ቀይ ድንች - ስለእነሱ ምን ማወቅ አለብን?
ድንች ከአውሮፓ ምድር ጋር ፍጹም ተጣጥመው በፍጥነት ከሚወዷቸው ምግቦች መካከል ቦታን ከሚያገኙ ከአዲሱ ዓለም ከመጡ የመጀመሪያ አትክልቶች ውስጥ አንዱ ናቸው ፡፡ በዓለም ዙሪያ ወደ 4,000 ያህል የድንች ዓይነቶች አሉ ፡፡ በዚህ ግዙፍ ዝርያ መካከል ያለው አቀማመጥ እንደ አደገበት መንገድ ነው ፣ ይህም በቀጥታ ከሚስማማው አፈር ምርጫ ጋር የተያያዘ ነው ፡፡ የተሰበሰቡበት ጊዜ;
ቀይ ሩዝ - ምን ማወቅ አለብን?
ቀይ ሩዝ ይህ በዓለም ዙሪያ የሚገኙ ብዙ ብሔራት ምግብ ለማብሰል በሰፊው የሚያገለግል የማይነጥፍና የተፈጥሮ ስጦታ ነው። ከሚገኙት የተለያዩ የሩዝ ዝርያዎች መካከል እጅግ በጣም ጠቃሚ ነው ተብሎ ይታሰባል ፡፡ ይህ የሆነበት በውስጡ የሚሰበሰቡ ብዙ ንጥረ ነገሮች እና ማዕድናት ባሉበት ከፍተኛ የአመጋገብ ዋጋ ምክንያት ነው ፡፡ በሚቀጥሉት መስመሮች ውስጥ ስለ ጥንቅር ፣ ስለ የቀይ ሩዝ ጠቃሚ ባህሪዎች እና አስደናቂ ነገሮች የበለጠ ይረዱ ቀይ ሩዝ የሚያመጣቸው ጥቅሞች ለሰው ልጅ ጤና.
ፈጣን ሩዝ - ምን ማወቅ አለብን?
የተለያዩ የሩዝ ዓይነቶች በጣም ግዙፍ ሊመስሉ ይችላሉ - ነጭ ሩዝ ፣ ቡናማ ሩዝ ፣ የበሰለ ሩዝ ፣ ባስማቲ ሩዝ ፣ ጃስሚን ሩዝ ፣ ወዘተ ፡፡ ምናልባት እርስዎ የማያውቁት ነገር ቢኖር የንግድ አውታረ መረባችን እንዲሁ ይሰጣል ፈጣን ሩዝ . ምንድነው ፣ ጥቅሞቹ ምንድናቸው እና በጤንነታችን ላይ ምንም ጉዳት አያስከትልም? እንደ ተራ የሩዝ ዓይነቶች ፣ የማብሰያው ጊዜ ከ 15 እስከ 30 ደቂቃ ያህል ሊለያይ ይችላል ፣ ፈጣን የሩዝ ዝግጅት ከ 1 እስከ 7 ደቂቃዎች ይወስዳል.
