በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች

ዝርዝር ሁኔታ:

ቪዲዮ: በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች

ቪዲዮ: በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
ቪዲዮ: ለረጅም ጊዜ የሚቆይ ፀጉርን የማስተካከል የህንድ ሚስጥር! ተፈጥሯዊ እና ውጤታማ keratin 2024, ህዳር
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
በሮዝ እንዴት ማብሰል እንደሚቻል-ጥቂት ተግባራዊ ምክሮች
Anonim

በቤት ውስጥ ድግስ ካደረጉ በኋላ ጠዋት ከእንቅልፍዎ ይነሳሉ ፣ ጠረጴዛው የተዝረከረከ ነው ፣ እና በሚያሳዝን ሁኔታ ፣ ከተከፈቱት የወይን ጠርሙሶች ግርጌ ላይ ጥቂት ተጨማሪ ብርጭቆዎች አሉ ፡፡ እናም ብዙ መክፈት አልነበረብህም ለራስህ ትናገራለህ ተነሳ. ምን ማድረግ እንዳለብዎ በመገረም - እነሱን ወደ ፍሪጅ ውስጥ ለማስገባት ወይም ለሌላ ነገር ሊጠቀሙበት ይችላሉ ፡፡ እና ይቻላል? ከጽጌረዳዎች ጋር ለማብሰል?

እንዴ በእርግጠኝነት! እንደ ሌሎች ወይኖች ሁሉ ከእሱ ጋር አብስሏል ፡፡

ሆኖም እራስዎን ወደ ማእድ ቤት ከመወርወርዎ በፊት ባለሙያዎች ጽጌረዳዎ ምን ዓይነት የወይን ጠጅ እንደሆነ ለመለየት ይመክራሉ ፡፡ ለዚህ የታወቀ የኦኖኖሎጂ ባለሙያ መሆን አያስፈልግዎትም ፡፡ የወይኑ ልዩነት የመጀመሪያ አመላካች ነው ፡፡ ጽጌረዳ ቀለለ ከሆነ እንደ ነጭ ወይን ጠጅ የበለጠ ምላሽ ይሰጣል ፡፡ ጨለማ ከሆነ እንደ ቀይ ሆኖ ሊያገለግል ይገባል ፡፡

ለምሳሌ ቀላል ጽጌረዳ ምስሎችን እና ሸርጣኖችን ለማብሰል ተስማሚ ነው ለምሳሌ. ጥቁር ቀለም ያላቸው ጽጌረዳዎች የመልክአቸውን አዲስነት ጠብቀዋል ፣ ግን የእነሱ አወቃቀር ከበሬ ወይም ከከብት ጋር በምግብ አዘገጃጀት ውስጥ እንዲጠቀሙ ያስችላቸዋል ፡፡ ጠቆር ያለ ጽጌረዳ ሁሉንም ዓይነት ስጋዎችን እና ስጎችን እና ለባህኖች ማሪንዳዎችን በማብሰል ረገድ በጣም ጥሩ ጓደኛ ነው ፡፡

ግሪል ፣ ወጥ እና ጨዋታ በሮዝ ጽጌረዳዎች የታሸጉ ናቸው

ለመጠቀም marinade ለ marinade ከጠርሙሱ በታች ያሉትን ቅሪቶች እንደገና ለመጠቀም ቀላሉ መንገድ ይቀራል። በእንደዚህ ዓይነት ጉዳዮች ላይ የምግብ አሰራር ባለሙያዎች ሁለት ዓይነት መርከቦችን ይሰጣሉ ፡፡ አንድ ፣ በጣም በቀላል ወይን ላይ የተመሠረተ ፣ ለብርድ ፣ ለዶሮ ፣ ለከብት ፣ ለአሳማ እና ለማኮሬል እና ለሳርዲን እንኳን ተስማሚ ነው ፡፡ ሁለተኛው ፣ በደማቅ ሮዝ ጽጌረዳ ፣ በጣም ጠቆር ያለ ፣ ወደ ሩቢ ፣ እንደ ወጥ ፣ የበሬ ሥጋ ፣ ጨዋታ ያሉ ምግቦች ነው።

እነሱን እንዴት እንደሚያደርጉ እነሆ

ከሮዝ ጋር ምግብ ማብሰል
ከሮዝ ጋር ምግብ ማብሰል

ከ 250 ሚሊ ሊትር ብርሀን ጋር ቀለል ያለ ማራናዳ - የአምስት እንጨቶችን ታርጋን ውሰድ እና 2 ጥፍሮችን ነጭ ሽንኩርት ይላጩ ፡፡ ግማሹን ቆርጠው በቢላ ጠፍጣፋቸው ፡፡ ለማሪንዳው የሚያስፈልጉዎትን ሁሉ ይጨምሩ - ወይን ፣ ዘይት ፣ የወይራ ዘይት ፣ 1 የሻይ ማንኪያ ሰናፍጭ ፣ ጨው እና በርበሬ ፡፡ ከዚያ ስጋው ከመቀቀሉ በፊት ከ 6 እስከ 8 ሰዓታት ባለው ጊዜ ውስጥ በቅይጥ ውስጥ ይቀመጣል ፡፡

ከ 500 ሚሊ ሊትር የጨለመ ጽጌረዳ ጋር ጠንካራ ማሪንዳ - ወይኑን ከ 100 ሚሊር ዘይት ፣ 100 ሚሊር የወይራ ዘይት እና 50 ሚሊ ኮኛክ ጋር መቀላቀል በቂ ነው ፡፡ 1 የተከተፈ ሽንኩርት ፣ 10 የጥድ ፍሬዎችን እና ጥቂት የቲማ ቅጠሎችን ይጨምሩ ፡፡ ስጋውን ለ 24 ሰዓታት ከመተውዎ በፊት ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከዚያ ፍርፋሪዎቹን በመጭመቅ በትንሽ ዘይት በእሳት ላይ ያድርጉት ፡፡

ሮዝ ሶስ

ሮዜት ለሶስሶችም ተስማሚ ሊሆን ይችላል, እና ለቀይ ሥጋ ብቻ አይደለም። ለምንድነው ለምንድነው ለነጭ ዓሳ ፣ ለብሪም ፣ ለኮድ ፡፡ እንዴት ማድረግ እንደሚቻል ሀሳብ ይኸውልዎት-

በ 250 ሚሊር ብርሀን ተነሳ-በመጀመሪያ በትንሽ ማሰሮ ውስጥ ትንሽ ቅቤ እና የወይራ ዘይት ይቀልጡ ፡፡ ቀይ ሽንኩርት ቆርጠው መካከለኛ ሙቀት ላይ አንድ ደቂቃ ያህል ይለብሱ ፡፡ ከ 5 ደቂቃዎች በኋላ አንድ የሻይ ማንኪያ አዝሙድ ዱቄት ፣ አንድ የሾም አበባ ፣ ጨው ፣ በርበሬ ይጨምሩ ፣ ወይኑን ይጨምሩ ፡፡ ድብልቅው ሁለት ሦስተኛ ያህል እስኪተን እስኪቀልጥ ድረስ መቀቀል እና መቀቀል አለበት ፡፡ በዚህ ጊዜ አንድ ትንሽ ዱቄት ዱቄት በትንሽ ቀዝቃዛ ውሃ ይምቱ እና በድስት ላይ ይጨምሩ ፡፡ 100 ሚሊ ክሬም ይጨምሩ ፣ ይቀላቅሉ እና ከእሳት ላይ ያውጡ ፡፡

የሚመከር: