ከተፈጭ ስጋ ጋር ፈጣን ልዩ

ቪዲዮ: ከተፈጭ ስጋ ጋር ፈጣን ልዩ

ቪዲዮ: ከተፈጭ ስጋ ጋር ፈጣን ልዩ
ቪዲዮ: How internet impact society positively & negatively| የኢትዮጵያ ሴቶች ግብረ ሶደማዉያን ጉዳቸው ሲጋለጥ እስከ መጨረሻ ይመልከቱት 2024, ታህሳስ
ከተፈጭ ስጋ ጋር ፈጣን ልዩ
ከተፈጭ ስጋ ጋር ፈጣን ልዩ
Anonim

በተፈጨ ስጋ አማካኝነት በጣም ፈጣን የሆኑ እና ለሚወዷቸው ሰዎች ወይም ለራስዎ መወሰን የሚችለውን ጠቃሚ ጊዜ የማይወስድባቸውን ልዩ ልዩ ምግቦችን ማዘጋጀት ይችላሉ ፡፡

ሰነፍ ሳርሚስ ለመዘጋጀት ቀላል እና በጣም ጣፋጭ ናቸው ፡፡

አስፈላጊ ምርቶች 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ ፣ ግማሽ ኩባያ ሩዝ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ ግማሽ ራስ ጎመን ፣ 2 እንቁላል ፣ 2 የሾርባ ኦክሜል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዱቄት ፣ 2 የሾርባ ማንኪያ የቲማቲም ልጣጭ ፡፡

ፈጣን sarmi
ፈጣን sarmi

የመዘጋጀት ዘዴ ሩዝ የተቀቀለ ነው ፡፡ ጎመንቱ በአራት ክፍሎች ተቆራርጦ ለ 5 ደቂቃዎች በሚፈላ ውሃ ውስጥ ይቀቀላል ፡፡ ከዚያ ያጥፉ እና በጥሩ ይቁረጡ ፡፡

የተፈጨውን ስጋ ከሩዝ እና ጎመን ጋር ይቀላቅሉ ፣ በጥሩ የተከተፈውን ሽንኩርት ፣ እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ከዚህ ድብልቅ ውስጥ ትላልቅ የስጋ ቦሎች ይፈጠራሉ ፡፡

ካንሎሎኒ ከተቀጠቀጠ ሥጋ ጋር
ካንሎሎኒ ከተቀጠቀጠ ሥጋ ጋር

እነሱ በዱቄት ውስጥ ይንከባለሉ እና እስከ ወርቃማው ድረስ በሁለቱም በኩል በሞቃት ስብ ውስጥ ይጠበሳሉ ፡፡ ከተጠበሰ በኋላ የቲማቲም ንፁህ እና ትንሽ የሞቀ ውሃ በሳህኑ ውስጥ ይጨምሩ እና የሳር ጎመንን ይሸፍኑ ፡፡ ለስላሳ እስኪሆን ድረስ በትንሽ እሳት ላይ ይቅሉት ፡፡

ለመሥራት በጣም ቀላል ናቸው ካንሎሎኒ ከተፈጭ ሥጋ ጋር.

አስፈላጊ ምርቶች 1 ጥቅል ካንሎሎኒ ፣ 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፡፡

ድንች ላሳና
ድንች ላሳና

የመዘጋጀት ዘዴ ሽንኩርትውን በጥሩ ሁኔታ ይቁረጡ እና ይቅሉት ፣ ከዚያ ከእሳት ላይ ያውጡ እና እንቁላል ፣ ጨው እና በርበሬ ይጨምሩ ፡፡ ካንሎሎኒ ተሞልቷል ፣ በድስት ውስጥ ተጭኖ በሙቅ የጨው ውሃ ውስጥ ይሸፍኑ ፡፡ በትንሽ እሳት ላይ እስኪዘጋጅ ድረስ ቀቅለው ፡፡

ከተፈጭ ስጋ ጋር በፍጥነት እና በቀላሉ የተሰራ ነው ድንች ላሳና.

አስፈላጊ ምርቶች 6-7 ትላልቅ ድንች ፣ 500 ግራም የተፈጨ ሥጋ ፣ 1 ሽንኩርት ፣ 1 የሾርባ ማንኪያ ዳቦ ፣ 200 ግራም እንጉዳይ ፣ 1 ቲማቲም ፣ 2 ቃሪያ ፣ 2 እንቁላል ፣ 1 እርጎ ፣ ጨው እና በርበሬ ለመቅመስ ፣ 50 ግራም አይብ ፡፡

የመዘጋጀት ዘዴ ድንቹን ይላጡት እና ወደ ቁርጥራጮች ይቁረጡ ፡፡ በተቀባው ድስት ታችኛው ክፍል ላይ ያስቀምጡ እና ከቂጣ ፍሬዎች ጋር ይረጩ ፡፡ በድንች አናት ላይ የተከተፉ እና ቀድመው የተጠበሰ ሽንኩርት ያስቀምጡ ፡፡ ቀደም ሲል በጨው እና በርበሬ የተረጨውን የተከተፈ ሥጋ በሽንኩርት ላይ ያሰራጩ ፡፡

በቀጭኑ ከተቆረጡ ቲማቲሞች ፣ ከተቆረጠ ቃሪያ እና ከተቆረጡ እንጉዳዮች ጋር ከላይ ፡፡ በእንቁላል እና በእርጎ ድብልቅ ላይ ከላይ ፡፡ ከተፈጠረው ቢጫ አይብ ጋር ይረጩ እና በ 200 ዲግሪ ለ 1 ሰዓት ያህል ያብሱ ፡፡

የሚመከር: